Cara membuat jeli pisang?

Jeli pisang adalah pencuci mulut yang ideal dan tidak terlalu tinggi kalori, begitu banyak suri rumah ingin belajar bagaimana memasaknya. Terdapat banyak resipi untuk membuat hidangan.Semua orang memilih sendiri sama ada ia adalah produk krim masam atau disediakan menggunakan jus buah dan gelatin.

Jika tuan rumah akan memasak pencuci mulut, maka perkara pertama yang perlu diberi perhatian ialah kualiti ramuan yang digunakan. Gelatin dan gula boleh didapati di mana-mana kedai, mereka jarang rosak, kerana mereka mempunyai jangka hayat yang panjang. Apabila menyediakan hidangan pencuci mulut tenusu, tidak kira sama ada susu, krim masam atau kefir digunakan sebagai asas, mereka sentiasa melihat tarikh pengeluaran. Yang lebih segar produk kedai, semakin baik.

Jika anda membeli susu keseluruhan, anda perlu mendidihkannya terlebih dahulu, untuk memusnahkan kemungkinan bakteria patogen.

Untuk penyediaan jeli pisang dengan susu, 700 mililiter produk terakhir, satu pisang dan tiga sudu gula diperlukan. Gelatin pada jumlah cecair tersebut akan mengambil tidak melebihi dua puluh gram. Anda boleh menggunakan coklat susu parut sebagai hiasan. Mulailah persediaan dengan membersihkan pisang, yang kemudiannya perlu dipotong menjadi kepingan kecil, anda boleh bulatan atau separuh lingkaran. Anda memerlukan pengisar, yang dalam kuali dalam, mengalahkan susu, buah dan gula sehingga ramuan terakhir dibubarkan sepenuhnya.

Menurut arahan pada gelatin pembungkusan dicairkan dalam air suam dan dicurahkan ke dalam campuran. Segala-galanya sekali lagi dipukul dengan baik. Sekarang jisim dituangkan ke dalam bekas dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Tidak perlu meletakkan jeli di dalam peti sejuk, kerana ia tidak mengeras lebih cepat. Sebelum menghidangkan pencuci mulut pencuci mulut dengan coklat parut.

Anda boleh membuat jeli tanpa menggunakan susu. Kemudian ia akan mengambil masa:

• beberapa pisang;
• shavings kelapa;
• air;
• gelatin.

Pada peringkat pertama, gelatin disediakan, untuk ini, ia dituangkan dengan air suam dan menunggu untuk membengkak. Secara purata, ia mengambil masa sehingga lima minit. Semasa ditarik, buah dikupas dan tanah, dicampur dengan gula.

Bahagian yang paling sukar ialah memasak sirap dari bahan berikut:

• gelatin;
• air;
• gula

Ia perlu untuk mencapai pembubaran lengkap gula dan gelatin. Selepas pisang diletakkan dalam bentuk, tuang cecair yang dihasilkan. Anda boleh menuangkan kepingan buah ke dalam sirap, gaul rata dan tuangkan ke dalam beberapa bekas kecil. Taburkan kelapa kelapa di atas, gula tepung juga boleh digunakan.

Terdapat satu lagi pilihan - dengan kefir. Persiapannya mengambil lebih banyak masa, tetapi hasilnya sangat baik. Menyediakan hidangan sedemikian dalam dua lapisan. Yang pertama menggunakan pisang, kefir, gelatin, air dan gula. Untuk yang kedua anda perlu membeli nanas di bank.

Dalam seratus gram produk akhir hanya 90 kalori, itulah sebabnya pencuci mulut dapat dimakan bahkan untuk orang yang menonton angka tersebut.

Pertama sekali, anda perlu menyediakan buah-buahan, untuk ini, mereka akan dikupas dan dipotong, seperti sesiapa yang ingin:

• kiub;
• bulatan;
• crescents.

Sesetengah orang lebih suka mengisar pisang dengan pengisar, dan juga mungkin.

Di peringkat kedua, gelatin disediakan, ia dibubarkan dalam air suam dan tunggu sehingga ia membengkak untuk kegunaan selanjutnya. Proses berjalan lebih cepat apabila bekas dengan gelatin diletakkan di dalam tab mandi air, tetapi dalam keadaan tidak boleh dididihkan. Selepas pembubaran lengkap tambahkan gula dan kacau, supaya tidak ada satu butir.

Tambah pisang ke kefir, anda boleh menambah kiwi, tambah gula vanila dan campurkan dengan larutan gelatin. Masih sekali lagi bercampur-campur dan dituangkan dengan senduk besar dalam bekas, tetapi tidak sepenuhnya mengisi, dan biarkan dua sentimeter ke tepi bebas. Gelas dimasukkan ke dalam peti sejuk, di mana pencuci mulut hendaklah mengeras.

Setengah jam kemudian, teruskan penyediaan lapisan kedua. Nanas boleh dipotong menjadi kiub atau separuh cincin, selagi ia boleh dimakan.Buah diletakkan di atas jeli, dan jusnya dipanaskan dan gelatin dicairkan di dalamnya. Sirap kemudian dicurahkan ruang yang tinggal di dalam gelas. Segala-galanya dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk ditetapkan.

Hidangan krim masam juga disediakan, hanya krim masam yang digunakan dan bukan kefir, yang ditambah gelatin terlarut.

Mistresses dan chef yang berpengalaman tidak bosan untuk berkongsi petua mengenai bagaimana membuat susu-pisang jeli yang enak dan cantik. Untuk mengelakkan ketulan apabila menambahkan gelatin, penyelesaiannya perlu ditambah melalui ayak. Krim masam dan kefir lebih baik untuk memilih lebih gemuk, seperti susu, maka jeli pisang akan mempunyai rasa yang kaya.

Anda boleh menunjukkan imaginasi dan menggunakan semangat jeruk. Di Perancis, jeli terbuat daripada wain, menuangkan buah beri, dituai untuk musim sejuk. Makanan pencuci mulut sedemikian sangat cantik, tetapi lazat. Walaupun hidangannya manis, ia adalah makanan, sementara ia memuaskan kelaparan.

Bagaimana untuk membuat jelly susu yang sihat dan menyegarkan, lihat video seterusnya.