Manggis (manggis, manggis): ciri buah, aplikasinya dan petua-petua yang sedang berkembang

Manggis (manggis, manggis): ciri buah, aplikasinya dan petua-petua yang sedang berkembang

Manggis muncul di negara kita tidak lama dahulu.Ini adalah buah eksotik, yang termasuk banyak ciri berguna. Pokok buah tumbuh di kawasan tropika dan sangat popular di dunia. Buah-buahan tumbuh di atas pokok malar hijau, yang boleh mencapai ketinggian 25 meter. Untuk sejumlah vitamin dan unsur surih yang bermanfaat, buah itu disukai di seluruh dunia.

Apa itu?

Terdapat legenda bahawa buah ini pertama kali dilihat oleh Buddha. Selepas dia mencuba, dia memberi buah kepada orang sebagai hadiah. Manggis adalah sejenis hibrid dari 2 jenis pokok. Ini terjadi dalam perjalanan evolusi semulajadi, tanpa bantuan orang. Buah tidak perlu didebung, ia boleh menyuburkan sendiri. Pokok ini tumbuh hanya dalam iklim panas, dalam keadaan kelembapan yang tinggi. Ketinggian pokok boleh mencapai 25 meter, dan daun muda mempunyai warna merah jambu. Lama kelamaan, mereka menjadi berwarna hijau. Bunga-bunga mempunyai rupa yang sangat menarik dan tidak biasa. Kelopak mereka sangat berisi, dan di atasnya berwarna merah dan hijau.

Selepas berbunga di atas pokok kelihatan buah-buahan bentuk bulat dan saiz kecil. Buah eksotik adalah buah pencuci mulut. Ia kelihatan sangat menarik dan mempunyai warna maroon-ungu yang kaya. Cangkang buahnya sangat padat, dan sebelum makan lebih baik untuk membersihkannya. Kadang-kadang ketebalan kulit buah mencapai 1 cm.

Manggis di dalamnya sangat mirip dengan bawang putih. Daging buahnya putih dan mempunyai tekstur lembut. Ia berpecah menjadi 5-10 lobules. Dalam beberapa lobula mungkin ada tulang.

Pada bilangan kepingan di dalamnya gambar di bawah buah. Dalam saiz, buah menyerupai tangerin. Ia mempunyai rasa yang sangat kompleks yang sukar untuk dijelaskan. Kebanyakan gourmets mendakwa bahawa manggis mempunyai rasa yang menyenangkan. Kombinasi menarik nota segar dan asid ringan. Ia sangat berair dan harfiah larut dalam mulut. Manggis mempunyai bau buah yang sangat kaya dan kalori rendah. 100 g produk mengandungi kira-kira 65 kalori. Ia mengandungi vitamin A, B, C, E dan D. Dan juga unsur surih dalam bentuk kalsium, fosforus, zink dan besi. Komposisi ini juga termasuk catechin dan proanthocyanide.

Buah yang sangat keras menunjukkan bahawa mereka sudah rosak. Manggis mempunyai ciri-ciri yang menarik yang selama proses kerusakan menjadi keras dan tidak lembut. Buah-buahan segar mudah terbakar apabila ditekan dengan jari. Mereka sangat mudah dibersihkan dengan tangan anda.

Buah permohonan dari Thailand

Oleh kerana terdapat banyak nutrien, buahnya diketahui 2 abad yang lalu. Ia menguatkan sistem imun, mempercepatkan penyembuhan dan mengurangkan keradangan. Dengan penggunaannya secara berkala juga mengurangkan alahan dan ruam kulit. Buah mengesan buah dengan pelbagai mikrob, virus dan kulat. Membantah bahawa dalam komposisinya ada zat unik yang menyumbang kepada penyembuhan kanser. Buah ini mengandungi asid nikotinik, yang membantu menyembuhkan nikotin dan ketergantungan alkohol. Ia sangat berkesan untuk pencegahan katarak dan hipertensi.

Kualiti berguna manggis:

  • mengatasi insomnia;
  • membantu untuk memuaskan kelaparan untuk masa yang lama;
  • menyumbang kepada normalisasi pencernaan dan mempercepat metabolisme dalam badan;
  • membersihkan tubuh bahan berbahaya;
  • ketara meremajakan kulit;
  • mengesan sakit kepala;
  • mengimbangi hormon dan menormalkan kelenjar tiroid.

Oleh kerana kehadiran nutrien, ia dapat memulihkan hati, memperbaiki keadaan darah dan sebagainya. Makan buah sebagai pencuci mulut selepas hidangan utama akan membantu mengawal tahap gula darah dan mengawal berat badan. Ini amat berguna untuk semua yang melihat watak mereka.

Buah digunakan secara aktif dalam kosmetologi. Ekstrak buah-buahan digunakan dalam sabun, krim dan pelbagai topeng untuk kulit. Jus manggis sempurna mengatasi pelbagai ruam kulit dan juga ekzema.Beberapa ketika dahulu, jus buah manggis muncul di pasaran. Ia dinasihatkan untuk digunakan untuk kesihatan dan pemulihan selepas pembedahan. Jus juga digunakan dalam melawan obesiti. Ia digunakan dalam pencegahan kanser.

Jurusolek kerap menggunakan minyak badan manggis. Ia mempunyai sifat antioksidan dan antibakteria yang berkesan. Menggalakkan pengeluaran kolagen dan meningkatkan peredaran darah. Ia memerangi pembentukan pembentukan pigmen dan memberikan kulit rupa yang sihat dan berseri. Pada musim sejuk, minyak ini sempurna melembapkan kulit kering dan menghilangkan kerengsaan semasa pendedahan yang berpanjangan ke luar.

Buah adalah baik untuk digunakan dengan diet. Apabila bilangan hidangan yang terhad hadir dalam diet, rasa manis dan aroma dapat menghiasi lebih daripada satu hidangan orang yang melangsingkan badan. Manggis kering juga mempunyai sejumlah besar nutrien. Dalam perubatan rakyat, orang di Asia sangat popular dengan manggis kering. Kupas dengan teliti menjadi serbuk dan pelbagai salep dan krim dibuat berdasarkannya. Mereka digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit kulit. Krim antibakteria untuk kaki adalah kejayaan besar.

Serbuk manggis juga boleh digunakan sebagai ubat untuk cirit-birit dan disentri.

Beberapa keping manggis digunakan sebagai pencuci mulut. Oleh kerana kesulitan dalam mengangkut buah segar, mereka sangat kerap dalam bentuk sirap. Adalah penting untuk diingat bahawa pasteurisasi tidak boleh melebihi 10 minit. Jika anda melebihi masa yang diperuntukkan, buah akan kehilangan rasa dan kualiti yang berguna.

Di antara gourmet masakan, saus manggis adalah satu kejayaan besar. Ini adalah produk yang unik untuk negara kita. Ini adalah gabungan yang luar biasa dari rasa buah tropika dan tanaman pedas. Sos ini mempunyai rasa halus dan lazat dan mengandungi komposisi sejumlah besar nutrien. Ia berjalan lancar dengan hidangan goreng, gulung, lempeng dan juga ladu. Ia berjalan lancar dengan salad sebagai berpakaian berasingan atau digabungkan dengan mayonis. Produk semulajadi dan sangat berkhasiat untuk gourmets sebenar dan para pecinta eksperimen gastronomi.

Ranting pohon digunakan sebagai tongkat mengunyah. Di China, kulit manggis digunakan untuk kulit penyamakan kulit. Juga dibuat dari pewarna kulit hitam.

Buah tidak mempunyai kontraindikasi tertentu, tetapi terdapat beberapa batasan dalam penggunaannya. Jangan makan buah buah eksotik jika:

  • ia menyebabkan reaksi alahan;
  • ubat digunakan untuk menipis darah;
  • seorang wanita hamil atau menyusu;
  • kanak di bawah umur 3 tahun.

Bagaimana untuk memilih buah?

Buah ini sangat eksotik untuk negara kita. Apabila memilih di kedai, sangat mudah untuk membuat kesilapan dan membeli barangan berkualiti rendah.

Terdapat beberapa peraturan mudah apabila memilih manggis:

  • buah masak adalah ketat dan harus kembali sedikit apabila ditekan;
  • anda harus mengelakkan membeli spesimen yang sangat kecil, kerana kehadiran kulit yang tebal dan tebal, mungkin terdapat sedikit daging di dalamnya;
  • Buah yang berkualiti tinggi dan masak mempunyai warna yang cerah;
  • Produk rosak adalah shell yang kering dan retak yang berbeza;
  • Ia perlu memberi keutamaan kepada buah-buahan dari China dan Thailand.

Sebelum mencuba untuk kali pertama, anda perlu mempelajari proses pembersihan yang betul. Mengupas buah eksotik agak mudah, tetapi beberapa peraturan mesti diikuti. Pada mulanya, tangkai itu keluar dan kulitnya dipotong dalam bulatan.

Ia sangat penting pada peringkat ini untuk tidak merosakkan daging janin. Pemotongan mesti dibuat mendalam kerana ketebalan kulit yang mengagumkan. Selepas mengeluarkan kulit, pulpa boleh dikeluarkan dengan satu sudu teh. Kita tidak boleh melupakan kehadiran lubang.

Bagaimana hendak menyimpan?

Buah jenis ini lebih baik digunakan sebaik sahaja selepas pembelian. Buah-buahan ini sangat pemilih tentang keadaan penyimpanan.Untuk mengekalkan semua ciri-ciri berguna manggis, suhu perlu kira-kira 3-7 darjah. Kelembapan harus sekurang-kurangnya 90%. Simpan di dalam peti sejuk buah ini tidak boleh. Dalam tempoh yang sangat singkat, buah-buahan berubah menjadi bola yang sangat keras dan tidak enak.

Di tempat yang kering dan tertutup, dia dapat mengekalkan kualiti yang tinggi selama 20 hari. Selepas tempoh ini, janin mula merosot. Kulit menjadi kaku, dan daging kering dan hilang rasa.

Buah-buahan yang matang dapat mengekalkan rasa asalnya selama sebulan, pada suhu tidak lebih tinggi dari 12 derajat. Para saintis India telah menunjukkan bahawa suhu penyimpanan optimum buah adalah 5.5 darjah, dengan kelembapan relatif 89%. Di bawah keadaan sedemikian, buah boleh disimpan sehingga 50 hari. Setiap buah mesti dibalut dengan lapisan nipis dan diletakkan dalam bekas kayu atau kotak. Setiap lapisan adalah penting untuk taburkan dengan tatal kayu.

Banyak pembekal menyedari buah-buahan yang tidak matang dan hijau. Oleh itu, para pakar mengesyorkan, jika boleh, untuk menikmati rasa eksotik manggis di pasar-pasar resort tempatan.

Adakah mungkin tumbuh di rumah?

Buah jenis ini sangat menuntut dari segi penjagaan. Ia agak sukar untuk berkembang di rumah. Tidak mustahil untuk menanam pokok buah dari batu. Tumbuh kecil mungkin muncul, tetapi ia akan layu dan kering dengan cepat. Mungkin tumbuh di rumah dari benih. Anda boleh menanam tulang, yang dijual di kedai khusus. Pilihan lain akan menanam buah dari Thailand. Biji buah tidak begitu dalam pengertian tradisional kita. Kemungkinan besar, mereka menyerupai ubi kecil. Adalah perlu diingati bahawa benih mempunyai keupayaan untuk berkecambah hanya 40 hari selepas ia telah dibungkus.

Ia perlu memberi perhatian khusus kepada penyediaan tanah untuk penanaman. Di bahagian bawah panci disusun saliran, dan di atas tanah dicurahkan dengan penambahan gambut. Biji buah menjunam ke dalam tanah sebanyak 2 sentimeter. Kemudian tanah harus sedikit dibasahi dan ditutup dengan filem berpaut. Ini adalah peringkat yang sangat penting untuk mewujudkan persekitaran yang tertutup dengan kelembapan yang tinggi. Ini adalah tumbuhan yang sangat perlahan dari segi pembangunan dan pertumbuhan. Apabila membuat keputusan untuk berkembang di rumah, anda harus mempunyai banyak kesabaran. Pucuk pertama mungkin muncul selepas 2 bulan. Ketinggian pokok itu akan menjadi 20 sentimeter hanya dalam 2-3 tahun.

Semua ini hanya boleh dilakukan di bawah syarat khas untuk pertumbuhan buah tropika. Mangosteen suka panas dan kelembapan. Pilihan terbaik untuk menanam pokok buah adalah 30 darjah. Untuk menganjurkan persekitaran lembap untuk tumbuhan di rumah sangat sukar. Satu-satunya pilihan akan menyiram dan menyemburkan kilang dengan kerap. Tetapi sentiasa membanjiri tumbuhan dengan air tidak berbaloi. Tanah harus sedikit basah, tetapi tidak basah. Berbahaya untuk suhu buah adalah lebih daripada 35 darjah atau lebih rendah 5.

Ulasan

Lebih banyak maklum balas daripada pengguna buah eksotik adalah positif. Terdapat rasa yang menakjubkan dari buah, yang mustahil untuk membandingkan dengan apa-apa. Ramai yang percaya bahawa ia adalah buah yang paling lazat di dunia. Pengguna yang tidak tahu tentang sifat-sifat yang bermanfaat dalam buah itu, dengan senang hati membelinya dalam perjalanan seterusnya.

Jurusolek sangat positif mengenai keberkesanan produk ini dalam komposisi krim wajah dan badan. Produk berasaskan mentega adalah sangat baik untuk jerawat, jerawat dan juga ekzema. Ointment, yang termasuk manggis, telah membuktikan diri mereka dalam memerangi bintik-bintik umur dan perubahan kulit yang berkaitan dengan usia.

Sebilangan besar maklum balas dari pengguna menyangkut penggunaan sirap dan buahnya sendiri untuk memerangi berat badan berlebihan. Pekerja perubatan juga mencatatkan kesan positif terhadap mentega menumpukan pada perjuangan menentang berat badan berlebihan. Buah meletakkan hormon secara teratur, menggalakkan peningkatan kekuatan, menghilangkan kerengsaan dan mood yang tidak baik, yang merupakan ciri-ciri semua pelangsingan.Manggis secara sempurna mengurangkan rasa lapar dan membantu membersihkan badan daripada toksin berlebihan dan keretakan. Pengguna yang menggunakan sirap manggis dan menumpukan perhatian untuk penurunan berat badan telah melaporkan tiada cirit-birit atau sembelit. Tidak ada masalah dengan sistem pencernaan, yang berlaku dengan diet yang terhad.

Secara umum, banyak kajian positif manggis yang positif. Pembeli sangat berpuas hati dengan rasa buah segar dan kesan sirap dan ekstrak buah-buahan eksotik. Sesetengah pengguna memberi buah kepada anak-anak muda, yang menyebabkan tindak balas alergi terhadap produk baru. Ia harus mengelakkan wanita hamil dan menyusu.

Dalam isu seterusnya rancangan TV "Live is great!" Anda akan belajar tentang manfaat manggis.

Komen
Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang