Kubis "Kale": jenis dan kehalusan penanaman

Setiap pemilik, sayur-sayuran yang tumbuh di plotnya, ingin mendapatkan hasil tanaman hijau.Kubis dianggap sebagai salah satu sayuran yang paling popular: kedua-dua putih dan kembang kol.

Walau bagaimanapun, ramai orang lupa tentang kubis seperti ini, seperti "Kale". Ia bukan sahaja kaya dengan vitamin, tetapi juga berkembang dengan baik di kawasan kami.

Jenis kubis ini mengambil tempat pertama dalam kandungan bahan yang berguna, dan oleh sebab itu sayur-sayuran menarik perhatian semua tukang kebun. Sebagai tambahan kepada komposisi kaya, ia juga menyenangkan bahawa ia bersahaja dalam penjagaan.

Kubis "Kale" - budaya daun. Ia tergolong dalam keluarga Cruciferous. Selalunya ia dipanggil sama sekali berbeza. Contohnya, "Braunkol", "Cale" atau kubis rangup. Pelbagai Kale berbeza dengan kubis biasa kerana ia tidak membentuk kepala, tetapi mempunyai daun kerinting yang sangat cantik.

"Kale" adalah tumbuhan tahunan yang mempunyai batang pendek. Di atasnya daunnya terletak di beberapa tingkat. Mereka cantik keriting, dan tepi menyerupai gelombang dalam penampilan. Untuk makan, gunakan daun sahaja, batang sebelum memasak dipisahkan.

Kubis sedemikian berbeza dalam pelbagai warna: ia boleh menjadi hijau, merah dan bahkan ungu. Warna bergantung kepada jenis tumbuhan. Atas sebab ini, ia dapat dilihat di banyak ranjang bunga dan taman bunga - kubis akan menjadi hiasan sebenar taman atau halaman.

Kubis sedemikian mempunyai hasil yang tinggi, dan ini penting dalam penerangannya. Selepas memotong bahagian daun, ia masih membuahkan hasil.

Menghargai "Kale" bukan sahaja untuk kecantikan - kelebihan utamanya ialah komposisi yang diperkayakan dengan elemen berguna. Apabila dimakan, ia menyuburkan badan dengan nutrien dan vitamin.

Kubis "Kale" mempunyai banyak jenis. Antaranya adalah varieti yang sukar dan tinggi. Antara lain, terdapat jenis sayur-sayuran awal yang masak dan matang. Perlu dipertimbangkan jenis kubis yang paling popular dan terbukti dengan baik "Kale".

Jenis kubis ini terdiri daripada daun basal yang mempunyai warna malachite dan aliran keluar kelabu. Sayuran ini tumbuh dalam iklim yang hangat. Penuaian bermula dua bulan selepas pucuk pertama muncul, dan berakhir dengan permulaan fros.

Kubis ini mempunyai ketinggian sehingga 40 sentimeter. Daunnya hijau pucat. Strukturnya menyerupai salad. Ini adalah jenis masak awal yang tahan sejuk.

Pelbagai ini agak seperti "Tuscany". Beliau juga mempunyai rasa yang sangat baik dan sifat yang bermanfaat. Tuai boleh dituai untuk sejuk.

Kubis ini tumbuh tinggi hingga 90 sentimeter. Daun beralur berwarna hijau, yang juga menyenangkan untuk rasa. Dia tidak takut cuaca sejuk, dianggap pelbagai musim pertengahan. Tuai boleh dikumpulkan sehingga sejuk.

Di antara semua jenis kubis, hibrid ini menonjol khususnya. Ia mempunyai daun terry dari teduh lembut-ungu. Kubis sedemikian agak menyenangkan untuk rasa. Secara luaran, ia sangat mirip dengan pokok kelapa sawit, yang tumbuh tinggi hingga satu meter. Kubis mempunyai hasil yang tinggi, dan tidak takut sejuk.

Pelbagai ini tidak takut walaupun fros yang teruk, tidak memerlukan penjagaan khas. Ia mempunyai daun hijau rata, menyerupai pinggan dan mempunyai tepi dengan gigi. Pelbagai ini hampir tidak tertakluk kepada serangan perosak.

Berbagai pertengahan musim ini telah membuktikannya. Ia tumbuh ketinggian hingga 80 sentimeter, daun bergelombang dicat dengan warna hijau muda dan mempunyai sempadan terukir. Ini adalah pelbagai kubis, yang mempunyai rasa manis.

Kubis "Kale" membawa banyak manfaat kepada tubuh manusia dan hampir tidak membahayakan.

• Ia berada di peringkat pertama di kalangan produk tumbuhan dalam jumlah bahan protein di dalamnya. Ia juga mengandungi sehingga 25 asid amino, dan daun kaya dengan asid lemak, jumlah yang hampir sama seperti dalam komposisi produk ikan.Oleh itu, ramai vegetarian menyebutnya daging vegan.
• Oleh kerana produk ini berkembang dengan pesat, ia dianggap sebagai panen vitamin terawal. Anda boleh makan kubis kerinting pada permulaan musim panas. Ia hanya membezakannya dengan jenis lain.
• Oleh kerana masakan Rusia terkenal dengan pelbagai hidangan kubis, produk ini digunakan secara aktif dalam penyediaan makanan lazat tradisional. Ia menggantikan banyak podnadoevshuyu putih-bergigi.
• Penggunaan sehari-hari kubis "Kale" akan menyelamatkan mata anda dari sinar ultraviolet.

• Melacak unsur-unsur yang berada di dalamnya, dengan sempurna mengeluarkan semua toksin dan radionuklid dari badan dalam masa yang singkat.
• Tetapi kalsium, zink dan fosforus, konstituennya, menghalang perkembangan kanser. Jadi, satu gram kubis mengandungi 1.3 ml kalsium, yang cukup banyak untuk sayuran ringkas.
• Kubis mudah diserap oleh badan dan memastikan aktiviti pentingnya.
• Sayuran ini sangat dihargai oleh ahli pemakanan, kerana hanya 50 kilokalori setiap 100 gram daun hijau. Oleh itu, produk ini berada di tempat pertama dalam populariti di kalangan mereka yang sedang dalam proses kehilangan berat badan. Sering kali, ia digunakan untuk membuat smoothies, kerana kubis Kale berjalan lancar dengan banyak produk: kedua-duanya dengan sayur-sayuran, dan sayur-sayuran atau buah-buahan.
• Daun yang paling sering digunakan segar, tetapi anda juga boleh menambah mereka kepada sayur-sayuran dan membuat satu mengisi untuk pai. Anda boleh membuat persediaan untuk musim sejuk: kering dan beku kubis, dan kemudian menyediakan hidangan yang berbeza dari produk setengah jadi sayur-sayuran. Serta dari kubis yang biasa, dari "Kale" adalah mungkin untuk membuat garam untuk musim sejuk.
• Daun di dalam peti sejuk boleh disimpan segar selama kira-kira seminggu. Oleh itu, anda tidak boleh takut untuk memusnahkan banyak kehijauan sekaligus.

Bagaimanapun, seperti tumbuhan lain, kubis jenis ini mempunyai beberapa kekurangan. Pertama sekali, perlu diingat bahawa tidak semua orang boleh makan daun kubis sebagai makanan.

Menanam kubis "Kale" boleh menjadi baik di tanah terbuka dan kaedah anak benih. Untuk menentukan kaedah mana yang terbaik, anda perlu mempertimbangkan masing-masing dengan lebih terperinci.

Agar penuaian menjadi berkualiti tinggi dan awal, perlu menanam benih tidak lebih awal dari 50 hari sebelum benih ditanam di tanah terbuka. Pertama anda perlu mengisi tangki dengan tanah yang baik. Untuk ini bekas yang sesuai dengan cawan individu.

Benih mesti ditanam tidak lebih daripada 1 sentimeter di dalam tanah, 2 atau 3 biji dalam setiap cawan. Sekiranya anda membenamkan biji-bijian lebih dalam, anak benih mungkin tidak muncul untuk masa yang lama. Supaya mereka muncul tepat pada waktunya dan bersama-sama, perlu juga menjaga suhu di dalam bilik pada 24 darjah. Sebelum kemunculan pucuk, bekas itu ditutup dengan filem yang telus.

Sebaik sahaja benih meningkat, suhu boleh secara beransur-ansur dikurangkan kepada 17 darjah. Walau bagaimanapun, pencahayaan perlu baik pada semua peringkat pertumbuhan. Selepas percambahan dalam setiap sel, anda perlu meninggalkan satu kuman. Untuk melakukan ini, pilih lari terkuat.

Selepas 6 minggu, anda boleh menyediakan anak benih untuk menanam di tanah terbuka. Pada masa ini, ia akan menjadi serupa dengan gambar pada pakej dengan biji: daun akan menjadi keriting, dan tumbuhan akan tumbuh. Anak benih perlu dipindahkan dengan teliti agar tidak merosakkan akarnya dengan cara apapun, kerana ia memerlukan akar yang sangat teruk.

Setelah memutuskan untuk menyemai benih kubis secara langsung ke tanah, pertama sekali, adalah perlu untuk memilih tanah yang subur. Ia boleh diletakkan di kawasan-kawasan di mana timun atau tomato ditanam, serta kentang. Tanah perlu disediakan pada musim gugur. Untuk ini anda perlu membuat humus dalam bahagian berikut: setiap 1 meter persegi 3 kilogram kompos.

Adalah lebih baik untuk menanam benih kubis di kawasan terbuka, tetapi sedikit naungan tidak menyakitkan.Penyambungan bermula pada bulan April-Mei, tetapi penjagaan perlu diambil supaya bumi menjadi panas 5-6 darjah Celsius. Di dalam tanah sejuk atau beku untuk menanam pucuk tidak boleh.

Telaga untuk menanam benih harus diletakkan pada jarak sekurang-kurangnya 40 centimeter dari satu sama lain. Sama seperti anak benih, benih perlu direndam tidak lebih daripada 1 sentimeter di dalam tanah, 2-3 keping masing-masing. Kemudian mereka mesti disiram dan dilapisi dengan filem yang telus. Tetapi ini hanya selama 4 hari, kerana anak benih memerlukan banyak cahaya untuk pembangunan normal.

Agar kubis Kale berkembang dengan baik, perlu tumbuh dan menjaga dengan baik.

Untuk menanam benih "Kale", anda tidak perlu pengetahuan khusus. Segala-galanya dilakukan dengan hampir sama dengan kubis putih biasa. Tetapi jika yang kedua boleh ditanam hanya di taman, maka yang pertama akan kelihatan hebat di bunga bunga: daun kerinting akan kelihatan hebat baik mereka sendiri dan dikelilingi oleh bunga-bunga lain. Kualiti yang sangat penting ialah kestabilan kubis "Kale" kepada sejuk. Ia boleh menahan frost sehingga 60 darjah, sementara tidak kehilangan harta yang bermanfaat.

Buah-buahan yang semakin berkembang, adalah penting untuk sentiasa menyiramnya. Walau bagaimanapun, jangan terlalu bersemangat untuk tidak mengatasi tanah. Ini boleh menyebabkan anak benih mengagumi penyakit hitam. Ia juga perlu menerangi anak benih pada waktu malam menggunakan mentol lampu neon untuk pertumbuhan anak benih yang lebih cepat.

Untuk memajukannya dengan lebih baik, anda perlu melakukan berpakaian atas dua kali sepanjang pertumbuhan anak benih. Proses ini dijalankan pada hari ke-14 selepas bercambah dan 2 minggu selepas itu. Jangan lupa tentang anak benih pengerasan. Ini sepatutnya bermula kira-kira seminggu selepas percambahan.

Dengan bermulanya keadaan cuaca yang baik, anak benih perlu mula bersedia untuk ditanam. Ini dilakukan pada awal bulan Mei. Dan jika keadaan cuaca membenarkan, maka anda boleh turun pada bulan April.

Seperti mana-mana kubis, "Kale" adalah tumbuhan yang agak lembap. Dan untuk ini perlu dilakukan penyiraman supaya tanah berada dalam keadaan lembap sepanjang masa. Anda perlu menyiram kedua-duanya di akar dan di kilang itu sendiri. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dengan penyiraman boleh, supaya kelembapan adalah sama rata, dan dengan air yang dipanaskan di bawah matahari. Bagaimanapun, seperti yang dinyatakan di atas, terlalu banyak semangat tidak diperlukan.

Selepas setiap penyiraman tanah perlu dilonggarkan dan semak belukar kubis itu sendiri. Ia juga perlu untuk melawan rumpai.

Untuk daun yang subur, kubis mestilah disenyawakan. Lakukan tiga kali setiap musim. Gaun pertama dilakukan 15 hari selepas menanam benih di tanah terbuka. Untuk melakukan ini, muat penyelesaian urea dalam nisbah 1 sudu baja kepada 10 liter air.

Makan kedua dilakukan 3 minggu selepas yang pertama. Lakukan dengan bantuan mullein. Kadar pencairan adalah 1 liter makanan per 10 liter air. Gaun ketiga boleh dilakukan dalam sebulan. Untuk melakukan ini, anda memerlukan penyelesaian nitroammofoski. Perkadaran adalah sama dengan urea.

Semua baja perlu dituangkan di akar tumbuhan. Di bawah setiap belukar anda perlu menuang 1 liter larutan. Jangan keterlaluan, kerana ini boleh membawa kepada fakta bahawa tumbuhan akan berubah menjadi kuning. Di samping itu, semua baja, tentu saja, mesti berkualiti tinggi.

Sudah 2 atau 3 bulan selepas pucuk muncul, "Kale" mula berbuah. Masa pemotongan bergantung kepada pelbagai tumbuhan. Apabila ketinggian sudah 20 sentimeter, anda boleh mencuba daun pertama, yang akan sangat lazat dan lembut.

Sayuran ini memberi kesan kepada penyakit yang sama seperti kubis biasa.Sekiranya ada tanda-tanda penyakit kulat seperti cendawan serbuk, reput putih atau kelabu dan banyak penyakit lain, maka semak perlu dirawat dengan racun kulat. Untuk melakukan ini, anda boleh membeli "Hom" atau ubat yang serupa. Jika di antara mereka terdapat tumbuhan yang terlalu diabaikan, maka lebih baik untuk menghapusnya sepenuhnya.

Kale juga boleh dirugikan oleh serangga seperti fly kubis atau weevil, ulat ikan orung atau kubis rama-rama. Agar tidak menggunakan racun serangga berbahaya seperti "Decis" atau "Actofit", anda boleh cuba menghilangkannya dengan bantuan ubat-ubatan rakyat.

Untuk warna ini sesuai dengan kulit bawang atau wormwood. Anda boleh menaburkan tumbuhan dengan abu kayu atau debu tembakau. Anda juga boleh menanam tumbuh-tumbuhan seperti pudina, safron atau marigolds biasa yang berdekatan. Mereka bukan sahaja akan menyenangkan mata, tetapi juga menghalang perosak. Di samping itu, pudina dan kunyit boleh digunakan untuk mencipta karya masakan.

Pelbagai sayuran ini menerima ulasan yang sangat baik dari mereka yang telah mencubanya dan membesarkannya di laman webnya. Orang ramai tertarik dengan rasa sayuran, penampilan cantik dan komposisi vitamin. Dan kemudahan penjagaan tidak meninggalkan peminat musim panas yang tidak peduli.

Kubis "Kale" tidak begitu biasa di rantau kita. Walau bagaimanapun, baru-baru ini penanamannya semakin popular, kerana terima kasih kepada kualiti yang bermanfaat yang berguna untuk hampir setiap orang. Tumbuh ia tidak akan sukar. Untuk melakukan ini, anda perlu mempelajari sedikit tentang penanaman dan pertumbuhannya. Dan kemudian produk ini akan menggembirakan pemilik dengan vitamin yang kaya sepanjang tahun.

Hakikat bahawa kubis "Kale" berguna, bagaimana memilihnya dan memasaknya dengan betul, lihat video seterusnya.