Menampilkan pelbagai kubis "Moscow late"

Kubis putih di Rusia adalah salah satu tanaman sayuran yang paling penting.Hidangan darinya tegas dimasukkan ke dalam komposisi masakan Rusia: ia adalah sup, dan borscht, dan gulungan kubis, dan semua jenis salad. Kubis disimpan dengan baik sebagai tajuk, dan dalam bentuk jeruk dan acar. Ia adalah sumber vitamin, serat, mineral, dan kerana dalam proses memasak ia tidak perlu dirawat haba, ia menjadikan bahan-bahan ini tidak berubah sepanjang musim sejuk.

Dipercayai kubis pertama kali diperkenalkan sebagai tanaman pertanian di Rom purba. Orang Roma menggunakannya bukan sahaja untuk pemakanan, tetapi juga sebagai tumbuhan perubatan. Terima kasih kepada koloni koloni Rom yang datang ke Laut Hitam, dan dari sana - ke Kievan Rus.

Moscow Late adalah salah satu jenis domestik kubis putih tertua. Beliau muncul pada tahun 1937 sebagai hasil kerja peternak domestik. Variasi Lewat Moscow sangat sesuai untuk penanaman di zon pusat, di barat laut, di wilayah Volga-Vyatka dan Timur Jauh.

Varieti kubis putih "Moscow late", varieti 15 dan 9, seperti berikut dari keterangan mereka, terlambat. Tempoh tumbuh-tumbuhan, dari penampilan pucuk hingga dewasa, siap menuai kepala, adalah 115-140 hari. Apabila ditanam, perlu diingat bahawa kubis seperti memerlukan kawasan suapan yang cukup besar, oleh itu, skim optimum ialah 70 × 80 atau 80 × 80 cm.

Roset daun cukup besar (sehingga 90-110 cm), lebar. Daun berwarna hijau-abu-abu dengan lapisan lilin sedikit, bujur atau bulat, besar, sedikit bergelombang di sepanjang tepi. Kotak panjang memanjang, jalur-jalur yang jarang berlaku. Kepala padat, berair, di dalam kekuningan-putih, diratakan atau dibulatkan. Berat purata kepala adalah 4-6 kg, dengan penjagaan yang baik dan makan tetap 10-15 kg (kepala tetap terbesar ialah 18 kg). Batang luar agak tinggi (sehingga 30 cm), yang dalamnya pendek atau sederhana. Hasil varietasnya adalah 600-900 centen per hektar. Dari 1 persegi. m, anda boleh mendapat kira-kira 6-10 kg hasil.

Keistimewaan Late Moscow termasuk ketahanan tinggi terhadap perosak pertanian dan penyakit yang paling biasa. Pelbagai ini tidak takut dengan suhu yang rendah, tidak peduli terhadap penjagaan, tetapi aneh kepada jenis tanah dan kelembapan. Tiada kerosakan luar kepada majoriti (90-97%) daripada kepala yang dikumpulkan. Tua dapat disimpan dan diangkut dengan baik. Ketumpatan tinggi kepala membolehkan pembersihan mesin. Semua ini membolehkan kita menanam jenis kubis "Moscow Late" secara besar-besaran.

Dalam keadaan iklim, bersamaan dengan zon pusat Rusia, jenis kubis "Moscow Late" ditanam dan kaedah anak benih, dan menyemai secara langsung di atas katil. Biji benih biasanya ditanam dari awal bulan Mac hingga pertengahan bulan April. Untuk pemindahan ke tanah menggunakan tanaman yang sihat, kuat berusia 30-35 hari. Benih kubis perlu ditanam di bawah tanah di bawah filem pada hari-hari terakhir bulan April.

Untuk mempersiapkan penanaman, benih direndam selama 20-30 minit dalam air panas (sekitar 70 ° C), kemudian dibasuh dengan air sejuk. Biji-bijian yang disediakan dengan cara ini ditanam dalam bekas biasa hingga kedalaman kira-kira 1 cm dan dengan jarak 5-7 cm di antara lubang-lubang yang bersebelahan.

Selepas pucuk pertama muncul, tumbuh-tumbuhan boleh dipindahkan ke bilik yang lebih sejuk: 15-17 C pada siang hari akan mencukupi, dan sehingga 8-10 C pada waktu malam. Rejim suhu sedemikian akan menguatkan sistem akar tumbuh-tumbuhan muda dan membantu mereka untuk lebih mudah menyesuaikan diri semasa transplantasi berikutnya ke dalam tanah terbuka. Apabila menanam benih di tanah terbuka, adalah wajar untuk mematuhi skema 70 x 80 cm atau 80 × 80 cm.Sebelum menanam benih kubis, adalah dinasihatkan untuk memeras kubis - untuk beberapa waktu, mengambil tanaman muda ke jalan atau ke balkoni.

Anak benih yang ditanam dalam bekas biasa, anda perlu menyelam. Untuk mengelakkan prosedur ini, adalah mungkin untuk menanam benih dengan segera dalam bekas berasingan. Dalam kes ini, dua biji biasanya disemai dengan baik, dan apabila benih mendapat sedikit lebih kuat, tumbuhan yang lebih lemah akan dikeluarkan. Untuk menanam di atas katil, tumbuh-tumbuhan yang paling berkuasa dan sihat dengan sistem akar yang terbentuk dengan baik, mempunyai 5-6 daun yang benar, dipilih.

Seperti yang disebutkan di atas, benih ditanam di tanah pada akhir bulan April. Mereka perlu disemai di dalam tanah ke kedalaman kira-kira 3 cm, dengan jarak kira-kira 40 cm di antara lubang-lubang. Selepas menyemai, katil ditutup dengan bungkus plastik untuk mempercepat percambahan benih dan kurang kemungkinan percambahan penyakit.

Bagi jenis kubis yang semakin meningkat "Moscow late" adalah tanah berpasir atau hitam yang paling sesuai, tetapi dia tidak suka tanah berasid. Asid anggaran tanah kira-kira 5%, jika lebih tinggi, lebih baik untuk merawat kawasan dengan larutan kapur yang disediakan pada kadar 5 kg kapur setiap 10 liter air. Plot yang sesuai dengan kelegaan rendah, kaya dengan bahan organik. Sangat berkembang kubis ditanam di tempat tidur, di mana sebelum itu tumbuh timun atau kentang. Ulasan pelbagai ini kebanyakannya hanya positif.

"Moscow lewat" tidak terlalu menuntut untuk menjaga. Ia praktikal tidak mudah terdedah kepada penyakit, termasuk jangkitan kulat seperti keel, yang mengancam kebanyakan jenis kubis putih. Parasit pertanian tidak menyukainya. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, anda harus mengikuti beberapa peraturan untuk mengurusnya.

"Moscow lewat" kubis memerlukan penyiraman biasa, terutama semasa musim kering. Walau bagaimanapun, terlalu bersemangat juga tidak berbaloi: tumbuhan dapat merosakkan akar. Adalah lebih baik untuk air sekali seminggu, pada waktu petang. Pada musim gugur awal, apabila kubis mula tuangkan, penyiraman harus sangat sengit. Tetapi selepas kubis akhirnya terbentuk, keamatan lebih baik untuk menurunkan, jika tidak, mereka mungkin retak.

Apabila menyiram setiap loji perlu mengambil kira kira-kira 3 liter air. Air di bawah akarnya, dengan pemanjangan tanah akar wajib. Ini dilakukan untuk akses yang lebih baik kepada akar oksigen dan nutrien.

Juga, kubis memerlukan pembajaan dengan baja, 2-3 kali selama tempoh vegetatif. Kubis juga akan baik di mulching dengan humus atau kompos: ini akan memberikan tanaman nutrien tambahan, membantu melindungi kubis daripada retak dan mengehadkan pertumbuhan rumpai.

Buat pertama kalinya, mereka memakan kubis 20-25 hari selepas memindahkan anak benih muda ke katil. Baja organik digunakan dalam bentuk penyelesaian yang paling sesuai dalam kes ini. Untuk penyediaannya, untuk setiap 10 liter air, 2 kg humus atau kotoran burung diambil. Perban atas dibawa ke bawah setiap belukar pada kadar 1,5 l pada satu tumbuhan.

Apabila kubis mula terbentuk, masa untuk makan kedua. Baja kalium dan nitrogen diperkenalkan, juga dalam bentuk larutan, untuk penyediaan 20 mg kalium dan 20 mg nitrogen diambil untuk 10 liter air. Air di bawah belukar, anda memerlukan sekurang-kurangnya 2 liter setiap tumbuhan.

Terdapat satu lagi skim makan apabila baja mula digunakan dua puluh satu hari selepas penanaman. Dalam kes ini, kali kedua untuk menyuburkan mestilah dua belas hari selepas makan pertama dan ketiga selepas 24 hari lagi.

Dari jenis lain kubis "Moscow Late" membezakan tangkai luar yang tinggi. Oleh itu, kubis berat mungkin mula runtuh ke sisi, yang menyebabkan mereka membusuk dari bahagian bawah.Untuk mengelakkan keruntuhan, kubis mestilah bercambah tepat pada masanya, merebak di bawah batang. Walaupun hilling tidak membantu, anda boleh memasang sokongan di bawah kepala terbesar kubis.

Lewat Moscow hampir tidak terdedah kepada perosak pertanian, tetapi jika mereka muncul, mereka mesti berjuang. Membiarkan segala-galanya mengambil kursus, anda berisiko jatuh untuk pergi tanpa tanaman.

Parasit dan slug boleh berkembang di rumput tumbuh di atas katil, jadi jangan lupa untuk merumput secara berkala. Ini akan melindungi kubis dan menyimpan nutrien di dalam tanah.

Untuk memerangi kutu, sediakan larutan mangan (dalam 10 liter air suam, cairkan 20 mg serbuk mangan) dan semburkannya dengan semak tumbuhan.

Cecair Bordeaux akan membantu mengatasi kubis. Untuk menyediakan penyelesaian, ambil 10 mg ubat untuk setiap 10 liter air dan sembur setiap 10 hari sehingga anda telah menghancurkan hama sepenuhnya.

Aphids boleh dimusnahkan dengan rawatan dengan penyelesaian persediaan tembaga yang mengandungi, seperti Oxyhom atau Epin. Untuk menyediakan mereka untuk 5 liter air, ambil sekurang-kurangnya 30 mg bahan tersebut. Garam koloid (50 g bahan untuk setiap 10 liter air) juga akan berfungsi dalam memeranginya. Penyemburan tumbuhan dengan penyelesaian ini harus dilakukan setiap 2 minggu.

Matang, bersedia menuai kepala mestilah ketat dan elastik. Penuaian kubis disyorkan untuk memulakan tidak lebih awal daripada fros pertama, jadi kubis akan lebih baik disimpan pada musim sejuk. Jika kepala telah masak, dan belum ada lapisan beku, anda boleh merobek sistem akar tumbuhan dengan membungkus tangan anda di sekitar kepala dan memutarkannya dalam bulatan. Kubis akan menghentikan pertumbuhannya dan menunggu fros tanpa retak.

Pembersihan seharusnya hanya dalam cuaca kering. Kepala kubis perlu dipotong dengan hati-hati dengan pisau, meninggalkan kira-kira 2 cm batang. Lay dengan kemas tanpa merosakkan daun atas. Bahagian baki tunggul di tanah mesti dibajak atau digali dan dibuang dari tapak. Tahun depan, untuk kubis, lebih baik memilih katil lain: tanah memerlukan 2-3 tahun untuk berehat dan pulih.

Kepala terbesar kubis kubis dipilih untuk penyimpanan, tanpa kerosakan luaran dan tanda-tanda busuk, selebihnya digunakan untuk pengetinan dan penapaian. Tertakluk kepada peraturan penuaian, suhu (kira-kira 8 C) dan kelembapan di kawasan penyimpanan, kubis boleh bertahan sehingga 6 bulan tanpa kemerosotan.

Walaupun ia adalah sebilangan besar "pertengahan umur", kubis putih "Moskovskaya Akhir" secukupnya bertahan persaingan dengan kacukan moden. Ia bersahaja, tahan sejuk, disesuaikan dengan iklim kita. Dengan penjagaan yang betul, bahkan seorang tukang kebun yang tidak berpengalaman dapat mengandalkan hasil panen yang sangat baik dan menghargai variasi yang indah ini.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai jenis kubis "Moscow Late", lihat video berikut.