Kentang Jelly: penerangan pelbagai dan penanaman

 Kentang Jelly: penerangan pelbagai dan penanaman

Kentang jeli tinggi yang tidak menonjol "Jelly" memenangi cinta petani dan tukang kebun hampir seluruh wilayah Rusia, Ukraine dan Belarus.Ia menyesuaikan diri dengan hampir mana-mana tanah, tidak merosot dan menunjukkan rintangan kemarau. Adalah penting bahawa kualiti rasa variasi juga agak tinggi, ubi mempunyai warna kuning yang menyenangkan, digunakan secara universal.

Ciri-ciri

Kentang jeli adalah pelbagai jadual sederhana awal yang disyorkan oleh Pejabat Pendaftaran Negeri untuk penanaman di rantau Tengah, Volga-Vyatsky, serta kawasan dengan iklim yang agak panas. Perlu diingat bahawa ia telah disenaraikan dalam Daftar Negeri sejak 2005, dan disebabkan oleh penampilan peternak dari Belanda.

Sekelompok varietas ini agak menarik - tinggi, tegak, dengan daun hijau kaya dengan tepi beralun dan bunga putih. Pematangan tanaman berlaku sekitar bulan ketiga selepas menanam benih. Ubi yang berkarat mempunyai warna kulit kuning muda dengan banyak mata dan daging kuning gelap. Yang terakhir dicirikan oleh kandungan kanji yang meningkat (kandungan kanji adalah kira-kira 18%), tetapi varieti Jelly tidak direbus lembut, mengekalkan bentuk dan kebolehannya.

Ia digunakan dalam hidangan pertama dan kedua, dan untuk rasa, ia harus diperhatikan dengan rasa krim dan aroma kentang cerah hidangan siap. Sesuai untuk menggoreng dan memasak kentang goreng, tetapi untuk kentang tumbuk - ini bukan pilihan terbaik.

Hasil varietasnya cukup tinggi - hingga 150-230 kg / ha. Ulasan mencadangkan bahawa, secara purata, 15-17 umbi dituai dari semak, serupa dengan bentuk hingga telur. Jisim masing-masing adalah dari 84 hingga 112 g. Mereka masak pada masa yang sama, dan oleh itu mempunyai bentuk dan saiz yang sama. Penerangan mengenai varieti biasanya merangkumi sebutan yang baik, sehingga 86% mengekalkan kualiti.

Kelebihan dan kekurangan

Kita boleh membezakan yang berikut.

  • Pelbagai "Jelly" adalah tahan kemarau, oleh itu ia sesuai untuk penanaman di kawasan-kawasan yang gersang, dan juga tidak perlu pengairan tambahan yang kerap di musim panas yang panas.
  • Kelebihannya adalah kesederhanaan relatif pelbagai. Ia tumbuh di hampir mana-mana tanah, kecuali terlalu basah.
  • Antara "kelebihan" - hasil yang tinggi, serta keupayaan untuk disimpan untuk masa yang lama, sambil mengekalkan rupa dan rasa. Ubi mempunyai kulit yang agak padat yang tahan terhadap kerosakan mekanikal. Ini membolehkan anda menggunakan gabungan untuk menuai, lebih baik - dengan pegangan sampingan.
  • Penampilan komersil ubi juga pada ketinggian yang membolehkan anda mengembangkan pelbagai jenis untuk dijual. Pada masa yang sama, sikap bersahaja yang rendah untuk menjaga, hasil yang tinggi dan kualiti penjagaan yang baik menjadikan varieti Jelly sama-sama popular di kalangan petani dan di kalangan penduduk musim panas. Sudah tentu, rasa kentang memainkan peranan penting di sini. Ia sesuai untuk kebanyakan hidangan, menunjukkan rasa yang sangat baik.
  • Pelbagai ini tidak merosot, yang menunjukkan kemungkinan mengumpul biji-bijian setiap tahun.

Kelemahan, atau sebaliknya, keanehan varieti, adalah permintaan untuk memberi makan. Keperluan terakhir untuk membuat sekurang-kurangnya 2-3 kali setiap musim untuk mendapatkan hasil yang baik. Seperti semua jenis kentang, "Jelly" terlibat dalam putaran tanaman, dan oleh itu memerlukan perubahan secara tetap tempat penanaman. Menanam benih di tempat yang sama selama beberapa tahun dengan ketara mengurangkan hasil.

Akhirnya, walaupun rintangan varieti untuk kanser kentang dan banyak penyakit kulat, ia menunjukkan kecenderungan purata untuk phytophthora. Dan bukan sahaja daun yang terjejas, tetapi juga ubi.

Bagaimana untuk menanam?

Beberapa minggu sebelum penanaman bahan benih yang dicadangkan mula mempersiapkannya. Pertama sekali, ubi diisih, mengeluarkan akar hijau, rusak, terlalu besar atau kecil. Kentang berukuran sederhana dengan sebilangan besar pucuk sesuai untuk berkembang.

Untuk percambahan, adalah penting untuk memberikan suhu yang lebih tinggi. Di samping itu, adalah perlu untuk menganjurkan penonjolan ubi, serta beberapa kali untuk membawa mereka di bawah cahaya matahari.Dalam proses ini, solanin terbentuk di dalam ubi. Yang terakhir menjadikan kentang ini tidak sesuai untuk digunakan oleh tikus dan serangga, yang, sebenarnya, melindungi ubi dari perosak pada pertama kalinya setelah menanam. Di samping itu, kentang yang telah menjalani persiapan yang sama, memberikan pertambahan lebih kuat dan berdaya maju.

Walaupun kesederhanaan "Jelly" kentang untuk pilihan tanah, adalah penting untuk diingat bahawa tanaman ini terlibat dalam putaran tanaman. Dalam hal ini, tidak disyorkan untuk mengembangkan kentang di tanah yang sama selama dua atau lebih tahun berturut-turut. Tanah yang terbaik untuknya akan menjadi yang musim sejuk, kekacang musim sejuk, herba pedas, dan lupin ditanam.

Ia tidak boleh ditanam di pelbagai tanah di mana tanaman solanaceous seperti tomato, lada, dan zucchini tumbuh tahun lepas. Dengan pendekatan ini, risiko membina penyakit menimbulkan ciri-ciri budaya meningkat.

Untuk pelbagai ini, anda perlu menyediakan tanah pada musim luruh, dengan teliti dan mendalam membajak dan menambah baja humus dan mineral. Manure memerlukan 5-7 kg setiap 1 m2, superphosphate - 30-40 g setiap 1 m2, kalium - 15-20 g setiap kawasan yang sama. Pada musim bunga, digali lagi. Yang optimum adalah tanah subur cahaya dengan kandungan pasir yang tinggi di dalamnya.

Sebagai peraturan, benih penanaman bermula pada pertengahan bulan Mei. Walau bagaimanapun, seseorang harus dibimbing tidak banyak masa kalendar seperti petunjuk suhu - tanah harus dipanaskan hingga 7-10 ° C.

Pelbagai "Jelly" menunjukkan hasil yang lebih tinggi dengan penanaman awal berbanding tanaman, yang dikeluarkan dengan penanaman lewat. Perbezaannya mencapai 25-30%. Boleh ditanam sebagai ubi keseluruhan, dan bahagiannya. Perkara utama bahawa benih mempunyai sekurang-kurangnya 2-3 pucuk. Kepingan biasanya dikeringkan di bawah sinar matahari dan dibakar dengan abu untuk menghilangkan penampilan reput.

Penggunaan agrofabrik spanbond membolehkan untuk menghalang pengaruh negatif dari frosts kembali pada pelarian hijau muncul. Ia melindungi semak dari menurunkan suhu, tidak melanggar pertukaran udara dan membantu mengurangkan aktiviti rumpai. Mencegah pembekuan pucuk dan membolehkan hilling awal mereka, di mana pucuk ditaburkan dengan bumi.

Apabila menanam varieti ini, telaga-telaga digali pada jarak 35 cm dari satu sama lain. Di dalam tanah berair, anda boleh menanam benih di rabung. Jarak antara baris hendaklah sekurang-kurangnya 70-80 cm untuk memberikan kemungkinan pengambilan yang berkualiti tinggi.

Kentang tidak boleh terlalu dalam - 8-10 cm dalam cukup untuk pelbagai ini.

Di dalam setiap sumur anda boleh mencurahkan abu dan kulit bawang kecil. Yang pertama akan menjadi baja, yang kedua - akan mengusir perosak. Sejurus selepas mendarat, tapak mesti dipecahkan, mengulangi prosedur selepas 10-14 hari.

Peraturan penjagaan

Adalah penting untuk mengetahui ciri-ciri penjagaan berikut.

  • Pelbagai "Jelly" menunjukkan ketahanan terhadap turun naik suhu yang tidak penting, kemarau pendek. Penjagaan asas dikurangkan untuk melonggarkan tanah dan hilling, mencegah perkembangan penyakit dan menyerang perosak.
  • Dengan peningkatan suhu yang berpanjangan dan kemarau, disyorkan untuk air sekali setiap 2 minggu diikuti dengan mulsa. Yang paling baik dilakukan dengan menggunakan jerami kering dengan baik. Apabila memulihkan rejim suhu, mulsa perlu dikeluarkan, kerana ia menghalang pemanasan tanah yang diperlukan.
  • Apabila menaip warna dan tempoh berbunga, jika tidak ada hujan, anda harus menyiram semak. Ia adalah bernilai menolak menanam pengairan dan membanjiri semak dari atas, kerana ini boleh mencetuskan perkembangan phytophtoras Kaedah yang disukai adalah menyiram antara baris.
  • Pelbagai memerlukan sekurang-kurangnya 2, dan lebih disukai 3 hilling. Yang pertama dilakukan apabila ketinggian semak mencapai 10-15 cm, berulang - dalam 14-20 hari. Jika ubi ubi kentang telanjang, ia juga perlu untuk menaburkannya dengan tanah supaya mereka tidak berubah menjadi hijau.
  • Penjagaan termasuk penyingkiran rumput yang tetap yang tidak sepatutnya ditinggalkan di lorong.Ini boleh mencetuskan kemunculan reput dan phytophtoras.

Penyakit dan perosak

Walaupun rintangan pelbagai Jelly untuk kanser kentang, rhizoctoniosis, kudung, dan serangan nematoda keemasan, ia terdedah untuk menjalani hama lewat. Yang kedua biasanya menjejaskan dedaunan dan kurang sedikit - ubi. Penyediaan bahan tanah dan benih membolehkan pencegahan phytophtora dalam banyak aspek. Dari musim luruh, padang harus digali ke kedalaman bayonet spade, menghilangkan akar, sisa tanaman, peretasan yang terdeteksi dan meletakkannya.

Adalah penting untuk tidak menebal penanaman dan mengelakkan kelembapan bertakung di dalam tanah. Dengan yang kedua boleh mengendalikan penanaman dan hilling. Semasa tempoh mengamuk, phytophthora disarankan rawatan pencegahan semak dengan persiapan yang mengandungi tembaga.

Jika mana-mana daun yang dijangkiti dikesan, ia harus segera dipotong dan dikeluarkan dari tapak. Semut belukar, serta yang lain, diperlakukan dengan "Oxyhom", "Ridomil", "Arcedil" dan persiapan lain untuk tujuan pencegahan.

Jika tumbuhan tidak dapat diselamatkan, ia harus dikeluarkan untuk mengelakkan pencemaran sisa semak. Akar yang berpenyakit mesti dikeluarkan dari tapak, mengelakkan sentuhannya dengan tumbuhan lain, dan telaga mesti dibasmi kuman.

Untuk mengatasi wirworm (bug kecil, merosakkan ubi) juga membolehkan penyediaan tanah dan penjagaan yang betul. Apabila yang terakhir didapati, adalah mungkin untuk melawan mereka dengan kaedah rakyat (menggunakan umpan) atau cara khusus. Sebagai umpan, digunakan pada kepingan kayu kentang atau wortel atau tin "merawat", dikebumikan di dalam tanah. Selepas beberapa hari, umpan dikeluarkan dengan larva atau orang dewasa di sekelilingnya.

Untuk memusnahkan kumbang kentang Colorado, anda boleh menggunakan kaedah manual (mengumpulnya dengan tangan dan memusnahkan) atau fumigator khas. Adalah penting untuk mencairkan kedua, mengikut arahan dengan tepat, memastikan perlindungan saluran pernafasan yang boleh dipercayai semasa semburan. Kerja harus dilakukan pada hari tanpa angin. Sekiranya hujan selepas menyembur, proses itu perlu diulang.

2-3 minggu sebelum penuaian, penggunaan ubat-ubatan toksik perlu ditinggalkan. Kebanyakan perosak tidak bertolak ansur dengan bau bawang putih dan marigolds, jadi mereka boleh ditanam di sekeliling perimeter padang dengan kentang atau di lorong.

Penuaian dan Penyimpanan

Tempoh masak kentang dari saat menanam benih adalah 90-110 hari. Walaupun demikian, tuaian muda yang pertama dapat dirasai pada akhir bulan Jun. Inilah kebiasaan tukang kebun yang biasa dilakukan, menggali sesetengah semak "di percubaan".

Kira-kira seminggu sebelum penggali ubi (kesediaan tanaman biasanya ditunjukkan oleh pemijahan semulajadi semak) adalah disyorkan untuk memotong bahagian atas dan meninggalkan semak dalam bentuk ini selama 5-7 hari. Ini akan menguatkan kulit mereka, menjadikannya lebih kasar dan kurang terdedah kepada kerosakan.

Anda boleh menggali kentang "Jelly" dengan sekop, dengan pitchfork, atau dengan menggabungkan gabungan ke dalam bidang. Tanaman yang digali dari tanah diletakkan di sempadan atau di bawah kanopi, membenarkannya kering. Ia adalah perlu untuk mengelakkan sentuhan menggali kentang dengan puncak dan rumput. Adalah lebih baik untuk mengeringkan ubi pada beg yang diletakkan, kain lama. Kemudian kentang disusun, mengeluarkan ubi busuk dan hijau yang tidak sesuai untuk penggunaan manusia.

Ia juga perlu untuk menolak simpanan jika terdapat langkah-langkah dalam kentang dan kerosakan oleh perosak, telur dapat diletakkan di dalam ubi.

Kentang dipelihara dengan baik, mengekalkan sifat rasa mereka sehingga musim bunga. Apabila tumbuh dan menyimpan pelbagai di tapak pertanian yang besar, disarankan untuk mengawal keadaan dengan bantuan alat khas untuk menentukan kelembapan dan suhu udara. Di rumah, apabila kentang ditanam untuk diri sendiri, termometer cukup. Suhu penyimpanan optimum adalah + 1-3 ° C.

Secara berkala, ubi-ubi perlu disentuh dan disusun, yang memungkinkan untuk segera mewujudkan peningkatan tahap kelembapan, serta menghapuskan kentang yang rusak atau tumbuh dari jumlah jisim.

Keistimewaan menyimpan pelbagai Jelly adalah keperluan untuk menyejukkannya pada hari pertama penyimpanan. Ini perlu dilakukan secara beransur-ansur, mengurangkan suhu setiap hari dengan separuh darjah. Untuk mengelakkan percambahan ubi pada musim bunga, apabila suhu meningkat, membolehkan pengudaraan harian peti dengan kentang. Lakukan lebih baik pada waktu pagi dan petang.

Kajian semula video ini dan jenis kentang yang lain, lihat di bawah.

Komen
 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang