Kentang "Zhuravinka": perihalan pelbagai dan ciri-ciri penanaman

 Kentang Zhuravinka: pelbagai penerangan dan penanaman

Kentang sering dipanggil "roti kedua", yang benar.Ini adalah tempat kehormatan bahawa produk ini menduduki pada jadual Rusia dan penduduk dari banyak negara lain. Oleh itu, sebilangan besar jenis kentang biasa tidak menimbulkan kejutan. Belarus mempunyai sikap khas untuknya, dan sayur-sayuran Belarusia tidak berkualiti tinggi untuk jenis Belanda dan asing lainnya.

Kentang "Zhuravinka" - salah satu varieti yang dibiakkan oleh saintis Belarusia dengan penyertaan penanam sayur Rusia.

Ciri-ciri

Kentang "Zhuravinka" dalam Daftar Negeri dibawa lebih daripada 10 tahun yang lalu dan masih tidak kehilangan popularitinya. Pelbagai ini agak bersahaja, dizonkan untuk 3 wilayah besar Rusia: Central, Volga-Vyatka, Utara-Barat, tetapi berjaya berkembang hampir di seluruh negara.

Sudah tentu, kemunculan puncak tidak mungkin memberi kesan yang besar terhadap pilihan pelbagai. Tetapi idea tentang apa yang kelihatan di bahagian atas tumbuhan kelihatan berguna untuk mempunyai sekurang-kurangnya satu kali lagi untuk memastikan bahawa jenis varieti yang dipilih tumbuh di laman web ini.

Jadi, batang "Zhuravinki", dan biasanya terdapat sehingga 6 daripada mereka dalam semak, boleh mencapai ketinggian 50-55 cm dengan ketebalan sekitar 0.8 cm, yang merupakan purata untuk kentang. Kompak mendirikan belukar, pucuk dipertahankan kecuali dalam cuaca yang sangat berangin. Rintangan kilang sedemikian mewujudkan keselesaan tertentu semasa penjagaan, iaitu, ketika hilling. Daun yang bulat, mendalam-hijau, beralun di pinggir mempunyai venation yang ketara daripada naungan yang lebih gelap.

Bunga "Zhuravinki" merah-ungu, warna ini dalam jenis lain kentang jarang berlaku. Beri hijau dengan biji hampir tidak terbentuk. Sekiranya semak belukar kentang kelihatan seperti diterangkan dalam keterangan ini, anda boleh yakin bahawa ia adalah Zhuravinka.

Produktiviti adalah petunjuk penting, terutamanya jika kentang ditanam secara komersial. Di Zhuravinki, sehingga 18-20 ubi boleh dituai dari setiap sarang. Ada kes-kes yang dikumpulkan 25, tetapi di sini adalah perlu untuk melihat kesan ke atas bilangan kesuburan dan struktur tanah, keadaan penjagaan dan cuaca. Pengumpulan setiap hektar boleh mencapai 500-600 orang.

Rasa dan kualiti buah-buahan hampir selalu menjadi faktor penentu apabila memilih pelbagai penanaman. Menurut penunjuk ini, Zhuravinka dapat memenuhi keperluan mana-mana penanam sayur. Ciri-ciri berikut boleh diambil perhatian:

  • kentang di belukar tidak banyak berbeza;
  • bentuk bulat atau bujur;
  • warna kulit berwarna merah jambu dengan pola corak yang lebih atau kurang;
  • daging berwarna kekuningan dengan warna berkrim;
  • mata kecil, terletak di seluruh permukaan ubi;
  • berat purata 90-150 g, berat maksimum ialah 300 g.

Penggunaan pelbagai ini adalah yang paling pelbagai. Oleh kerana kandungan kanji yang tinggi (15-20%), "Zhuravinka" digunakan untuk pengeluaran industri komponen ini, yang diperlukan dalam memasak. Kerana perarakan ini, kentang agak direbus lembut, tetapi tidak cukup untuk memenuhi hanya kentang tumbuk. Ia juga agak baik dalam bentuk goreng dan rebus, dan ia adalah mustahil untuk membuat cip dari kentang ini.

Dan rasa yang manis dari Zhuravinki yang dirayakan oleh banyak orang akan membuat apa-apa hidangan yang sesuai walaupun untuk gourmets.

Kelebihan dan kekurangan

    Selain hasil yang tinggi, dengan rasa yang stabil dan hebat, pada gred ia adalah mungkin untuk mengingati beberapa kelebihan:

    • bersahaja dengan keadaan yang semakin meningkat;
    • kebolehpasaran 85-97% (bilangan kentang yang sesuai digunakan, semasa penuaian);
    • ketahanan sehingga 96% (hanya 4% dari ubi yang dihantar untuk penyimpanan yang merosot);
    • kebolehpasaran;
    • penentangan terhadap penyakit (nematod emas, kanser kentang, kudis, kaki hitam, ubi kelapangan umbi).

    Terdapat beberapa kelemahan:

    • masak matang (90-110 hari dari penanaman);
    • varieti itu tidak stabil untuk rhizoctoniosis dan hujung larut batang dan daun;
    • kepekaan untuk mengeringkan tanah.

    Harus diingat bahawa tidak semua orang menganggap penuaian pada musim gugur menjadi tolak yang besar, terutama jika anda menanam beberapa jenis dengan istilah masak yang berbeza, anda boleh mempunyai kentang segar di meja anda dari bulan Julai dan praktikal hingga awal bulan Oktober.

    Untuk memerangi penyakit, terdapat kaedah yang dapat mengurangkan atau menghapuskan kelemahan kedua. Dan masalah ketiga mudah diselesaikan dengan menyiram tepat pada masanya.

    Pendaratan

    Menumbuhkan varieti Zhuravinka secara amnya tidak berbeza dengan jenis teknik penanaman kentang lain, tetapi beberapa ciri perlu diambil kira.

    Penyediaan tanah

    "Zhuravinka" tumbuh dengan baik di mana-mana jenis tanah. Pengecualian hanya akan menjadi sangat padat dan sangat berasid tanah, sebagai ubi mengambil masa yang lama untuk matang dan mereka mungkin mula reput. Sekiranya anda tidak perlu memilih, masalah tersebut dapat diselesaikan dengan liming dan menambah pasir ke tanah. Sudah tentu, tanah dengan struktur longgar akan lebih baik.

    Putaran tanaman tidak boleh diabaikan. Selepas solanaceae, yang mana kentangnya sendiri dimiliki, ia tidak boleh ditanam, kerana agen penyebab penyakit umum mereka boleh didapati di dalam tanah. Tahun kedua di tempat yang sama menanam kentang juga tidak disyorkan untuk sebab yang sama, adalah dinasihatkan untuk tidak menanam di sini dan di tempat ketiga.

    Baja organik (baja) adalah lebih baik untuk membuat apabila musim luruh menggali. Pada musim bunga, sebelum penanaman, ini tidak boleh dilakukan, kerana akan ada terlalu banyak nitrogen di dalam tanah, yang tidak diingini untuk Zhuravinki.

    Penyediaan bahan penanaman

    Kira-kira dua minggu sebelum penanaman, ubi yang ditinggalkan untuk penanaman selanjutnya perlu dilakukan dalam kotak di dalam bilik yang terang. Bahan ini mesti dipilih dengan teliti untuk membuang kentang yang telah rosak, berpenyakit dan parasit. Kemudian, biji-bijian berkualiti tinggi yang lain adalah tertakluk kepada proses vernalization (berkebun) untuk menguatkan imuniti kepada penyakit. Dengan tujuan yang sama, serta untuk merangsang perkembangan tumbuhan masa depan, sebaik sahaja sebelum menanam, ubi boleh dirawat dengan "Zirkon", memegangnya secara harfiah selama beberapa minit dalam larutan.

    Pendaratan di lapangan

    Penanaman adalah disyorkan apabila tanah pada kedalaman kira-kira 10 cm memanaskan hingga + 7-10 ° C Penunjuk seperti di rantau yang berbeza akan dicapai pada masa yang berlainan, masing-masing, dan waktu pendaratan akan berbeza:

    • untuk wilayah selatan - pertengahan April;
    • untuk latitud tengah - separuh kedua bulan Mei.

    Penanaman "Zhuravinka" sepatutnya agak bebas, memandangkan ia membentuk sistem akar penyebaran. Untuk mengelakkan "sarang" bersebelahan, umbi harus diletakkan di dalam tanah pada jarak 25-30 cm, dan di antara barisan ia tidak akan berlebihan dan jarak 70-75 cm. Kedalaman penanaman bergantung kepada kepadatan tanah, kira-kira 11 cm ditanam di tanah longgar , dalam keadaan lebat yang lebih berat - sebanyak 6 cm.

    Berlebihan dengan nitrogen "Zhuravinka" tidak baik, tetapi baja lain dalam julat normal dapat diterapkan. Sebagai contoh, apabila menanam di bawah setiap umbi, anda boleh menuang segelas abu.

    Satu lagi faktor penting adalah saiz kentang benih. Biasanya, saiz sederhana ubi ditanam untuk ditanam. Memandangkan bahagian utama dari semak-semak masa depan makanan mendapatkannya dari kentang ibu, bahkan ubi besar untuk dipotong menjadi lebih daripada dua bahagian tidak digalakkan. Jika hanya pembiakan semula varieti yang dirancang dengan jumlah bahan penanaman yang terhad, anda boleh memotongnya lebih kecil, tetapi pastikan terdapat sekurang-kurangnya satu atau dua mata pada bahagian yang dihasilkan. Dalam kes ini, tidak perlu menunggu ciri-ciri komoditi tanaman, kentang yang berkembang akan menjadi kecil, tetapi akan ada banyaknya untuk berkembang tahun depan.

    Di kawasan dengan iklim yang sejuk dan keadaan cuaca yang tidak stabil, tanaman ini lebih baik di rabung, yang memanaskan lebih baik.

    Penjagaan

    Teknik agronomik yang paling penting untuk kentang adalah hilling. Ia harus dijalankan untuk semua jenis tanpa terkecuali.Makna proses ini adalah untuk melonggarkan dan tamp tanah kepada tumbuh-tumbuhan untuk mewujudkan keadaan untuk pertumbuhan akar dan pembentukan ubi di atas, lapisan tanah yang lebih panas.

    Hilling pertama kadang-kadang dilakukan dengan segera selepas kemunculan panci, ketika kembali beku. Ia masuk akal untuk menidurkan pucuk sepenuhnya, mereka kemudian bercambah lagi.

    Dalam tanah yang berat, akar kentang sering masuk ke dalamnya, kerana ini, tumbuhan tidak mempunyai kekuatan yang cukup untuk membentuk ubi dan mereka boleh berbeza-beza dalam saiz, dan akan ada sedikit kentang dalam "sarang". Hilling disyorkan pada tanah tersebut sehingga 5-6 kali pada musim panas. Bagi kentang yang tumbuh di tanah yang ringan, 2-3 kali untuk sepanjang musim akan cukup. Spud lebih baik dalam cuaca basah atau selepas menyiram.

    Zhuravinka sensitif terhadap kemarau, oleh itu, dengan curah hujan yang tidak mencukupi, adalah penting untuk air kentang tepat pada masanya, tetapi pastikan tiada kemerosotan kelembapan. Ini hanya akan memberikan hilling atau melonggarkan. Dan kemudian ia akan menjadi baik untuk menambah berpakaian mineral dan mulsa tanah. Tetapi jika cuaca sangat panas, lebih baik untuk dilakukan tanpa mulsa, supaya tidak terlalu panas ubi.

    Untuk tanaman padi, kaedah baja "bawah-kepentingan" adalah sesuai: larutan nutrien dituangkan ke dalam lubang kecil di dalam tanah, dibuat di sekitar setiap tumbuhan dengan pemegang spade. Pembungkusan daun juga mungkin. Tumbuhan disembur pada awal pagi atau petang supaya sinaran matahari tidak membakar batang dan daun.

    Penyakit dan perosak

    Bagi kebanyakan penyakit, kentang Zhuravinka tahan, tetapi mungkin terjejas oleh penyakit hama di bahagian udara dan rhizoctoniosis.

    Seperti yang mereka katakan, pencegahan adalah rawatan terbaik. Beberapa langkah telah diambil semasa penanaman ubi: penghormatan untuk putaran tanaman, pemprosesan bahan penanaman, penanaman jarang untuk menyiarkan semak-semak. Anda juga boleh merawat tanah dengan penyelesaian ubat "Fitosporin-M", memohon dengan tegas mengikut arahan. Tumbuh tumbuhan boleh disembur secara berkala dengan larutan kalium permanganat (2 g bahan per liter air), berikutan langkah berjaga-jaga yang sama dengan pembungkusan daun. Menyemburkan dengan infusi bawang putih memberi hasil yang baik: giling satu cengkeh, tambah 2 liter air dan biarkan selama 20 minit.

    Pada tanda-tanda awal kerosakan oleh mikroorganisma, penyiraman harus dikurangkan, kerana kelembapan berlebihan menyumbang kepada perkembangan penyakit selanjutnya. Anda boleh memohon resipi popular: campurkan 0.5 liter susu dan satu sudu madu. Semburkan kentang dengan sebatian ini. Jika kaedah lembut itu tidak berkesan, gunakan agen kimia dengan tembaga dalam komposisi, campuran Bordeaux.

    Perosak tanaman solanaceous yang paling terkenal adalah kumbang kentang Colorado. Sekiranya kawasan pendaratan tidak begitu besar, kaedah yang paling berkesan adalah mengumpul dan memusnahkan individu dan larva dewasa. Pada masa yang sama, daun harus dikaji dengan teliti, kerana telur biasanya diletakkan di bawahnya. Koleksi perlu dilakukan beberapa kali setiap musim. Detergen boleh berfungsi sebagai kulit bawang, yang dibentangkan di lorong. Anda juga boleh menggunakan abu, menyebarkan bumi dan tumbuh-tumbuhan sendiri.

    Untuk bertarung dengan Medvedka, perangkap baja digunakan, menyebarkan rumpun kecil di seluruh lapangan. Apabila ditemui pada perangkap perosak memusnahkan mereka.

    Penuaian dan Penyimpanan

    Kentang "Zhuravinka" agak matang, dan biasanya dituai di lorong pertengahan pada bulan September. Cara paling mudah untuk menentukan masa mula pengumpulan adalah dengan melemahkan semak belukar dan melihat ubi. Jika majoriti kentang dalam "sarang" telah mencapai saiz yang diperlukan, dan kulit mereka agak padat, sudah tiba masanya untuk menuai.

    Menurut tinjauan penanam sayur, pelbagai tahan terhadap kerosakan mekanikal, jadi "Zhuravinka" dapat dikeluarkan secara manual dan dengan cara mekanis apa pun. Selepas menggali, ubi perlu dikeringkan di udara dan disusun untuk dimakan atau dijual dan untuk benih.Kentang kategori yang berbeza paling baik disimpan secara berasingan.

    Storan jenis ini tidak memerlukan sebarang syarat storan khas. Seperti mana-mana sayuran, bilik yang sejuk dan tidak beku perlu disediakan untuknya. Beberapa kali pada musim sejuk, tanaman perlu diselesaikan untuk mengeluarkan ubi yang rosak. Oleh kerana kualiti penyimpanan yang sangat baik, hampir semua kentang disimpan sehingga musim bunga.

    Ulasan mengenai pelbagai "Zhuravinka" kebanyakannya menggalakkan. Penanam sayur bercakap tentang hasil yang stabil, selamat dan rasa baik kentang. Beberapa kekurangan yang diperhatikan: kepekaan terhadap kemarau, ketidakstabilan kepada sesetengah penyakit - boleh dielakkan dengan menggunakan cadangan mudah. Dan mengenai persoalan sama ada ia bernilai menanam pelbagai pada plot anda sendiri, anda pasti dapat menjawab apa yang ia harganya.

    Untuk lebih lanjut mengenai ciri-ciri kentang Zhuravinka, lihat video berikut.

    Komen
     Pengarang Komen
    Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

    Herba

    Rempah

    Kacang