Kefir untuk penurunan berat badan: ciri-ciri dan ciri-ciri penggunaan

 Kefir untuk penurunan berat badan: ciri-ciri dan ciri-ciri penggunaan

Kefir sentiasa dianggap sebagai produk yang berguna dan pemakanan.Ia disyorkan oleh ahli nutrisi dan penyokong pemakanan yang betul dari seluruh dunia. Ia perlu difahami sama ada kefir sangat berguna, bagaimana ia dikatakan tentangnya, dan dengan apa yang dapat membantu mereka yang menurunkan berat badan.

Produk manakah yang boleh dipilih?

Kefir adalah minuman susu yang ditapai yang menggalakkan penurunan berat badan kerana keanehan dari komposisinya. Walau bagaimanapun, anda perlu memilih produk yang betul supaya ia memberi manfaat kepada orang yang melangsingkan badan.

Pertama sekali, anda harus memberi perhatian kepada hayat rak produk. Bagi penurunan berat badan, disyorkan untuk menggunakan hanya minuman segar, dari hari pengeluaran yang tidak melebihi satu hari. Yang lebih "terlambat" kefir mengandungi lebih banyak asid organik, yang dalam sesetengah keadaan memberi kesan negatif kepada keadaan perut (terutama dengan peningkatan keasidan, gastritis, ulser). Di samping itu, minuman ini mempunyai kesan pencahar yang jelas.

Beri perhatian kepada tarikh tamat tempoh perlu untuk sebab lain. Minuman semulajadi "hidup" tidak lebih daripada 3-5 hari, selepas masa ini, bakteria bermanfaat di dalamnya mati, dan kefir membawa kemudaratan daripada manfaat. Jika anda mempunyai produk yang, menurut hayat rak, boleh disimpan selama lebih dari seminggu, bakteria ini hilang daripadanya. Tetapi pelbagai penstabil, bahan kimia dan bahan pengawet hadir dalam kuantiti yang banyak. Seseorang tidak boleh membincangkan faedah minuman tersebut.

Pilihan terbaik, tentu saja, boleh dipanggil kefir yang dimasak pada sourdough susu masam. Untuk menggunakannya untuk penurunan berat badan harus segera, pada hari pertama selepas kesiapan.

Anda tidak boleh memilih kefir fatty. Yang terbaik boleh dipanggil skim atau 1 peratus. Ia mengandungi lemak yang diperlukan untuk badan, termasuk membantu untuk mengasimilasikan vitamin dan mikro tertentu, tetapi dalam kuantiti yang kecil.

Di bawah lemak dalam kebanyakan kes merujuk kefir 0.5%. Jika pengeluar menunjukkan kandungan lemak sebagai 0%, maka sama ada ia licik, dan lemaknya masih ada, atau menambah komposisi komponen luaran, contohnya kanji yang diubahsuai. Lemak diperlukan dalam minuman untuk mengikat beberapa komponennya, asimilasi vitamin larut lemak.

Suhu kefir juga merupakan fakta penting. Hakikatnya ialah apabila dipanaskan, bakteria bermanfaat yang meningkatkan fungsi saluran gastrousus mati, sementara penggunaan produk sejuk tidak menyerap mikroelemen. Sesuai untuk kefir boleh dipanggil suhu bilik, seperti minuman, probiotik mengekalkan aktiviti mereka, dan vitamin dan mineral diserap oleh badan sebanyak mungkin.

Adakah ia membantu dengan penurunan berat badan?

Mengenai soalan sama ada kefir menggalakkan penurunan berat badan, pakar biasanya memberikan jawapan yang positif. Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa kandungan kalori minuman itu tidak tinggi - 100 g produk mengandungi 30-60 kcal (penunjuk yang lebih tepat boleh didapati dengan melihat kandungan lemaknya).

Pada masa yang sama, ia kaya dengan kalsium dan protein, yang diserap dari "susu masam" lebih baik daripada susu. Protein diperlukan untuk membina sel, enzim, otot. Dengan kekurangannya tidak lebih baik, keadaan kulit dan rambut juga berubah.

Kalsium dikenali sebagai "bahan binaan" untuk tulang dan gigi gigi, namun ia juga turut serta dalam pembentukan darah, adalah perlu untuk kerja sistem saraf.

Kefir boleh dan harus dimasukkan dalam diet anda untuk mereka yang tidak hanya mahu menurunkan berat badan, tetapi juga untuk menggantikan lemak badan dengan otot, untuk meningkatkan massa otot.

Di kefir terdapat bakteria bermanfaat yang dapat meningkatkan mikroflora usus yang bermanfaat dan menyekat patogenik. Dengan bantuan kefir, ada kemungkinan untuk menguatkan imuniti kedua-dua tempatan dan umum, kerana kebanyakan sel-sel imun berada dalam usus, dan pencernaan juga bertambah baik. Kebarangkalian proses putrefaktif dikurangkan, toksin dan slag dikeluarkan dari tubuh.

Minuman mempunyai kesan menyelubungi, yang membantu meneutralkan kesan makanan berlebihan kasar, berlemak dan pedas di dinding perut.Oleh kerana asid organik dalam komposisinya meningkatkan motilitas usus, dan oleh itu pencernaan.

Apabila dimakan kefir mengurangkan kecenderungan perut, dan ini pula menjadi alasan untuk memasukkan minuman dalam diet sayur-sayuran. Makan sayur-sayuran mentah boleh menyebabkan pembentukan gas meningkat, rupa kolik. Kefir membantu meneutralkan perasaan yang tidak menyenangkan ini dan kadang-kadang melembutkan kesan agresif makanan kaya serat.

Memperbaiki kerja organ pencernaan, kefir membantu badan untuk menyerap lebih baik protein, lemak dan karbohidrat, serta vitamin dan unsur surih. Ini menyumbang kepada normalisasi proses metabolik dan lipid.

Kefir juga mempunyai kesan pencahar yang ringan, dan oleh itu membolehkan halus menghapuskan sembelit dan membersihkan usus. Di samping itu, minuman tersebut mempunyai sifat diuretik ringan, kerana cecair yang berlebihan dikeluarkan dari tubuh, dan masalah bengkak diselesaikan.

Kefir memberikan rasa kenyang, ia boleh menggantikan sarapan pagi atau makan malam. Di samping itu, dia dapat menyelamatkan dari "serbuan" malam di peti sejuk. Ia cukup untuk minum segelas kefir selama satu atau dua jam sebelum tidur.

Peraturan umum penggunaan

Tidak boleh dianggap kefir bahawa "pil sihir" yang akan menyelamatkan dari berat berlebihan. Ia hanya akan membantu dan mempercepatkan hasilnya, tetapi hanya jika kandungan kalori harian dikurangkan, makanan ringan ditinggalkan, dan aktiviti fizikal mencukupi.

Jika anda menggunakan diet kefir, anda tidak boleh duduk di atasnya selama lebih dari 5-14 hari. Orang miskin diet dan lebih banyak kandungan kalori, semakin pendek corak pemakanan.

Kefir perlu diambil dengan berhati-hati apabila keasidan perut, gastrik, ulser. Anda tidak boleh cuba menurunkan berat badan pada kefir dengan sikap tidak bertoleransi terhadap produk ini.

Pada hari-hari puasa adalah penting untuk ingat untuk memerhatikan rejim minuman. Kita bercakap tentang air tulen, jumlah harian yang boleh dikira dengan formula mudah. Untuk setiap kilogram berat badan hendaklah 30 ml air.

Sekiranya anda menjalani diet kefir, anda harus menghapuskan garam dan gula daripada diet. Yang pertama mengekalkan air dalam badan, menyebabkan edema, yang kedua - mengurangkan aktiviti bakteria berfaedah di kefir.

Dengan hari puasa dan monodiet dengan pengurangan tenaga yang ketara, kekuatan yang tidak dapat diterima dan kardio. Mereka memerlukan karbohidrat dan tenaga. Anda boleh membuat tidak tergesa-gesa dan tidak terlalu lama berjalan, melakukan peregangan, yoga.

Masukkan dan keluar makanan perlu lancar dan beransur-ansur. Sebelum anda mula makan sistem tertentu, selama beberapa hari, mengurangkan KBDT harian, membuang makanan berat, mengurangkan jumlah karbohidrat. Apabila anda keluar dari diet harus melakukan sebaliknya, secara beransur-ansur meningkatkan kandungan kalori hidangan dan karbohidrat.

Pada waktu pagi

Kefir di pagi hari dianggap sebagai minuman yang paling sihat. Faktanya ialah lacto dan bifidobacteria paling baik diserap pada perut yang relatif kosong. Oleh itu, kefir yang mabuk pada waktu pagi akan menyediakan organ pencernaan untuk pengambilan makanan harian lebih lanjut.

Walau bagaimanapun, hari ini kebanyakan pakar pemakanan berkata demikian Sarapan harus lebih padat dan mengandungi karbohidrat lambat. Mereka akan memberi tenaga dengan tenaga, membantu mengelakkan makan berlebihan pada sebelah petang.

Mengikut cadangan sedemikian, kita boleh mengatakan bahawa kefir lebih baik untuk minum sejam sebelum sarapan pagi. Kemudian selepas itu perlu pengambilan makanan karbohidrat, contohnya bubur oat atau soba.

Sekiranya anda meminum kefir sebelum sarapan pagi tidak selesa, anda boleh menggantikannya dengan sarapan pagi, tetapi dengan sarapan pagi yang kedua (dalam masa 1.5-2 jam) akan menjadi lebih padat, dan semua karbohidrat perlahan yang sama akan dimasukkan ke dalam komposisinya.

Pada waktu petang

Pada waktu petang, kefir biasanya menggantikan makan malam. Dalam kes ini, mereka meminumnya sebagai minuman bebas atau menyediakan smoothie, digabungkan dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, jika makanan seperti terlalu sederhana, lebih baik makan makan malam protein-sayur, dan selepas beberapa jam, minum kefir.

Sering kali kefir kefir juga menggantikan makan malam. Anda boleh memasak mereka dengan menggabungkan kefir dengan keju kotej, madu. Untuk kenyang yang lebih baik, anda boleh menambah pisang, bagaimanapun, anda perlu mengetahui tentang kandungan kalori yang agak tinggi. Oatmeal, cornmeal, dan bran ditambah kepada minuman akan membantu memanjangkan perasaan kenyang.

Untuk malam

Dalam kebanyakan kes, kefir sebelum waktu tidur diambil untuk melegakan perasaan kelaparan.

Kesalahpahaman besar ialah kefir haruslah diminum secara langsung di tempat tidur atau dihantar segera, kerana segelas minuman akan hancur. Ini salah, kerana ia akan menyebabkan edema pada waktu pagi, dan organ-organ saluran pencernaan akan memproses protein dan komponen lain minuman paling larut malam, yang tidak boleh dipanggil berguna.

Kefir lebih baik minum sejam sebelum tidur atau sedikit lebih awal. Dan ia perlu dilakukan dalam sips kecil, anda boleh dengan satu sudu teh. Dalam kes ini, kefir diserap sepenuhnya semalaman, dan keesokan harinya anda bangun dengan selera makan yang baik.

Satu lagi ciri minuman susu yang ditapai adalah keupayaan untuk menenangkan sistem saraf, melegakan tekanan intelek dan emosi, dan menormalkan tidur. Pada waktu tidur, kefir harus diminum oleh mereka yang menderita insomnia.

Pada waktu malam anda boleh minum kefir dan sembelit. Untuk meningkatkan kesannya, adalah baik untuk membuang prun dihiris ke dalam segelas minuman. Kemudian keesokan harinya anda boleh melupakan pelanggaran kerusi.

Jika pada waktu pagi selepas minum kefir pada waktu malam, anda dapat melihat otot dan sakit kepala, pertimbangkan cara mengambil minuman. Kemungkinan besar, badan tidak mempunyai masa untuk malam untuk menyerap sepenuhnya protein dari produk tersebut. Adalah lebih baik untuk mengalihkan masa kemasukannya pada tarikh yang lebih awal.

Apa yang boleh digabungkan?

Duduk pada diet kefir agak sukar, dan walaupun hari puasa semata-mata pada produk ini boleh berbahaya - kalori harian terlalu kecil. Dalam kebanyakan kes, kefir digabungkan dengan produk lain.

Kefir boleh digabungkan dengan karbohidrat, seperti soba. Yang terakhir direbus tanpa garam, rempah dan menambah minyak. Makanan sedemikian melibatkan penggunaan sehingga 2 cawan bijirin rebus dan 1-1.5 liter yogurt. Buckwheat boleh menggantikan bijirin, dedak.

Beberapa mempercepatkan metabolisme metabolik dan lipid membantu kefir dengan rempah-rempah. Biasanya menambah mereka yang meningkatkan aliran darah, mempunyai kesan pemanasan. Disebabkan ini, peredaran darah dipercepatkan, kerja beberapa organ, di samping itu, rempah tersebut memberikan kesan antibakteria, yang membantu untuk menahan bakteria patogen.

Halia dikenali untuk mempercepat lipolysis (proses pembakaran lemak), kayu manis membantu untuk menormalkan tahap gula darah dan merasakan rasa lapar, dan lada merah bertanggungjawab untuk thermogenesis.

Menyediakan koktel membakar lemak adalah mudah. Untuk setengah liter kefir biasanya diambil dalam setengah sudu teh halia tanah, lada merah dan kayu manis. Minuman disyorkan diambil pada waktu pagi, selepas makan. Jangan minum di perut kosong, terutamanya di hadapan penyakit gastrousus. Jika minuman itu kelihatan terlalu masam, cairkannya dengan air mineral. Daripada kefir, ryazhenka akan melakukan tipuan dalam kes ini.

Anda boleh minum kefir dua kali sehari: pada waktu pagi dan petang. Pada waktu petang, sesetengah pakar pemakanan menggesa untuk menggantikan makan malam dengan kefir dan rempah ratus. Jika makanan sedemikian tidak membawa rasa kenyang, lebih baik untuk meninggalkan makan malam, dan kefir akan minum sejam setengah selepas itu.

Tidak kurang berkesan adalah kombinasi kefir dengan halia segar. Untuk melakukan ini, akar mesti dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan nipis atau parut. Minuman akan mempunyai pemanasan yang sama dan kesan termodinamik sebagai kefir dengan rempah. Walau bagaimanapun, akar segar juga mempunyai batuk, sifat imunostimulasi. Madu membantu menguatkan kesan koktail dengan halia. Antara unsur-unsur yang bermanfaat ialah vitamin B yang terlibat dalam semua proses kehidupan.

Kepada 500 ml kefir ditambah 10 g akar halia segar dan satu sudu madu segar.Selalunya minuman seperti ini mabuk bukan makan malam atau sebagai salah satu makanan ringan petang (sarapan pagi kedua, snek petang).

Kefir digabungkan dengan timun dan sayur-sayuran. Makanan sedemikian akan menjadi kalori yang rendah, tetapi kerana sejumlah besar serat dan probiotik, terdapat kesan pembersihan usus, meningkatkan mikroflora. Secara purata, seseorang boleh memakan hingga 1 kg timun setiap hari dan minum 1 l kefir. Anda boleh makan secara berasingan atau memasak sayuran dan sayur-sayuran okroshka, sup sejuk, di mana kefir digunakan sebagai cecair. Dengan timun, anda boleh meletakkan bawang, bawang hijau.

Diet epal-kefir mempunyai kesan yang sama. Perkara penting ialah memilih epal musiman yang lazat dan lebih baik. Adalah mungkin untuk menyediakan koktel dari produk pemakanan - ambil 500 epal setiap 500 ml kefir. Resipi koktel ini mungkin mencadangkan gabungan kefir dengan lemon, kiwi, kayu manis, madu. Strawberi dan limau gedung juga sesuai.

Untuk menghilangkan minuman kefir sembelit dengan soda. Sebagai minuman pemakanan, anda juga boleh minum teh herba, minuman buah semulajadi, jus tomato.

Ulasan

Diet Kefir, seperti yang ditunjukkan oleh ulasan yang lebih kurus, agak berkesan. Ulasan positif boleh didapati secara literal mengenai mana-mana jenisnya, tetapi para pemimpin di sini adalah kefir-timun dan diet soba. Untuk hasil yang cepat dan membersihkan badan, kebanyakan resort ke diet kefir mono atau hari berpuasa pada produk.

Terdapat 2 jenis diet buckwheat. Sesetengah mengesyorkan mencurah soba mentah dengan kefir dan meninggalkan campuran semalaman, dan minum pada waktu pagi. Pilihan lain ialah dengan menggunakan bubur soba rebus dan tidak boleh dimakan dengan kefir. Perlu diingatkan bahawa bijirin mentah boleh menyebabkan gangguan usus yang serius pada manusia. Dalam kes ini, keutamaan harus diberikan kepada soba yang bercambah.

Sekiranya kita bercakap tentang hasilnya, maka secara purata, berdasarkan ulasan, purata daun 1.5-2 kg untuk satu hari puasa. Adalah penting untuk memahami bahawa pada hari-hari pertama hilang kilogram lebih aktif, dan anda menurunkan berat badan lebih sengit. Pada peringkat ini, banyak cecair dikeluarkan, maka prosesnya perlahan sedikit.

Selama seminggu diet soba biasanya mengambil 6-7 kg berat badan berlebihan. Apabila timun dengan kefir dimakan dalam tempoh yang sama, sehingga 7-8 kg hilang, jika sayur diganti dengan buah-buahan (epal), hasilnya sedikit lebih kecil - sehingga 5-6 kg.

Cara membuat koktel slimming dengan kefir dan kayu manis, lihat video seterusnya.

Komen
 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang