Bagaimana untuk mengukus soba?

Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa tahu tentang manfaat bubur soba. Dengan cara ini, produk rendah kalori ini digunakan dalam diet yang paling berkesan untuk kehilangan pound tambahan tersebut.Dan mengukus adalah salah satu cara yang paling mudah dan paling berguna untuk membawa bijirin kepada keadaan siap. Setelah belajar bagaimana untuk memasak bijirin soba dengan betul, anda tidak boleh hanya memanjakan rumah anda dengan hidangan lazat dan sihat, tetapi juga, jika anda mahu, pergi salah satu diet soba.

Selama beberapa hari, anda akan menyingkirkan beberapa sentimeter lemak subkutan dan dapat mengejutkan kawan-kawan dan saudara-mara anda dengan pemerah pipi yang sihat dan angka terkini. Anda boleh belajar bagaimana untuk mencuri soba, apakah perihal menggunakan produk ini.

Menggoda soba bergantung kepada kualiti produk dan ketepatan penyediaannya. Membeli bijirin, perhatikan pembungkusannya. Sebagai peraturan, soba dijual dalam satu pakej selofan, jadi bijirin terbaik terlindung daripada kelembapan. Jangan malas untuk memeriksa pembungkusan untuk integriti, kerana ini adalah penyebab kerapian produk. Produk berkualiti tinggi mengandaikan kehadiran minimum pelbagai jenis kekotoran dan kerikil dalam komposisi bijirin.

Saiz biji-bijian harus sama. Ini adalah bukti bahawa grit diproses dengan proses penentukuran menyeluruh menggunakan peralatan moden. Pengilang-pengilang yang bereputasi besar menggunakan bantuannya, kerana ia adalah berkemungkinan untuk membungkus bijirin supaya setiap pakej mengandungi sejenis soba. Ini sangat memudahkan proses memasak, kerana sangat sedikit orang yang tahu, tetapi untuk setiap jenis soba, keistimewaan memasak mereka sendiri adalah pelik.

Faktor penting ialah warna soba. Sebagai contoh, soba, diperbuat daripada bijirin yang disejat, mempunyai warna coklat. Mungkin ada sedikit perbezaan di tempat teduh. Ini adalah jenis soba yang agak lazim. Rasanya dia biasa dengan semua orang - lembut dan sangat menyelerakan. Tetapi anda harus sedar bahawa rawatan haba yang digunakan pada peringkat pengeluaran mengurangkan kegunaan produk.

Buckwheat, dengan warna coklat gelap, mencapai merah, menunjukkan kandungan nutrien dan vitamin yang rendah. Produk sedemikian adalah pelik kepada syarikat pembuatan kecil. Faktanya ialah pemprosesan moden berkualiti tinggi memerlukan peralatan mahal. Jika ia tidak dalam pengeluaran, bubur gandum tertakluk kepada pemanggang, itulah sebabnya warna gelap gandum muncul.

Tidak kira kaedah memasak, soba semestinya beberapa manipulasi persediaan. Sebelum mengukus, soba harus secukup mungkin, kerana rawatan haba (memasak bijirin) untuk kaedah memasak ini tidak sepatutnya. Pertama sekali, bijirin soba harus dibersihkan dengan teliti dari segala jenis kekotoran dan kerikil. Apabila anda membeli bijirin walaupun jenama mahal, ada kemungkinan komposisi itu mengandungi unsur-unsur serpihan tumbuhan.

Kemudian buckwheat dibasuh dengan sempurna. Beberapa kali akan cukup. Untuk melakukan ini, tuangkan air sejuk ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan jumlah bijirin yang diperlukan. Sebagai peraturan, semua puing tumbuhan mengapung ke permukaan. Selepas itu ia boleh dengan mudah disalirkan, bersama-sama dengan air. Rasa hidangan dalam kes ini bergantung bukan sahaja pada soba, tetapi juga pada kualiti air yang digunakan. Sebagai contoh, cecair yang jelas dan ditapis akan sesuai untuk mengukus.

Untuk mendapatkan bubur soba yang longgar, adalah wajar untuk satu bahagian soba untuk mengambil dua bahagian cecair. Dalam erti kata lain, apabila mengukus satu cawan bijir gandum, dua cawan air minuman bersih diambil. Soba gulung rasanya disyorkan untuk digunakan dengan salad atau daging rebus (jika diet membenarkan penggunaan produk lain). Jika bagi anda tekstur yang paling lazat adalah likat, maka bagi satu bahagian soba mengambil empat bahagian cecair. Bubur yang terhasil, "mumi" akan menjadi sarapan yang sangat baik, kerana badan yang baru terbangun memerlukan makanan ringan.

Jika anda memutuskan untuk menggantikan air minuman dengan produk susu yang ditapai, dalam kes kami, kefir, maka dianjurkan untuk mengambil tidak lebih daripada dua dan setengah cawan kefir untuk satu cawan soba. Jumlah ini akan cukup untuk soba untuk dipakai dengan baik dan pada masa yang sama untuk memperoleh tekstur yang rapuh.

Mengukus soba boleh dibuat menggunakan beberapa kaedah. Versi paling mudah dan paling berpatutan adalah mengukus soba pada waktu malam. Untuk memasak bijirin, walaupun air mendidih tidak diperlukan. Cukuplah bahawa air hanya direbus. Air yang jelas, bertentangan dengan banyak ulasan, tidak dapat membuat bubur likat. Sebaliknya, apabila mencurahkan soba walaupun dengan sejuk, tetapi air rebus, ternyata elastik dan rapuh.

Untuk satu cawan bijirin, anda memerlukan dua cawan air masak. Bilas soba, isi dengan air bersih. Tutup dengan penutup, dan biarkan ia sehingga pagi. Sekiranya anda ingin mendapatkan soba, seberapa jauh yang mungkin diperolehi dengan persediaan yang biasa untuk kami, adalah disyorkan untuk menggunakan air mendidih.

Air boleh digantikan oleh produk minuman lain. Sebagai contoh, pada kefir. Produk tenusu ini adalah di dalam peti sejuk setiap orang yang sedang giat berjuang dengan obesiti. Jangan lupa bahawa semua produk mestilah rendah kalori, dalam hal produk tenusu mesti dipilih dengan tanda "bebas lemak". Berikan keutamaan kepada satu peratus kefir, dia akan menjadi sekutu anda dalam perjuangan untuk angka sempurna.

Soba tulen dituangkan dengan kefir dalam nisbah satu hingga satu. Seperti dalam kaedah sebelumnya, adalah wajar untuk mencurahkan bijirin pada sebelah petang, pada waktu pagi hidangan itu akan siap digunakan. Sekiranya diet diet anda membolehkan, tambah sedikit buah-buahan dan buah-buahan kering. Adalah dibenarkan menambah kefir untuk bubur kukus. Jangan lupa, cuba membuat hidangan lebih berguna, menambah sebanyak mungkin bahan tambahan, anda menambah kandungan kalori kepada produk akhir.

Kaedah terpantas soba mengukus adalah kaedah menggunakan termos. Menggunakan kaedah ini, anda mengurangkan masa memasak soba hingga tiga hingga empat jam.

Soba buih yang telah dibasuh dicurahkan ke dalam termos dan diisi dengan air mendidih dalam nisbah satu hingga dua. Tangki termos ketat dipintal. Tiga hingga empat jam kemudian, hidangan lazat dan sihat akan siap. Kaedah penyediaan ini sangat relevan di tempat-tempat yang jauh dari rumah, contohnya, berjalan kaki, berkelah atau dalam perjalanan yang panjang. Croup mencapai keadaan siap agak cepat, menjaga suhu untuk beberapa waktu dengan bantuan termos.

Buckwheat adalah sumber kaya karbohidrat kompleks, hanya perlu membiakkannya dengan betul. Sekali di dalam badan, mereka diserap untuk masa yang lama. Dalam hal ini, seseorang berasa kenyang untuk waktu yang lama. Dengan penggunaan soba yang kerap, tubuh akan menerima jumlah vitamin dan mineral yang diperlukan.Kehadiran soba gandum protein unik, yang, dengan cara itu, boleh menggantikan protein haiwan, membolehkan anda menggunakan produk ini sebagai alternatif kepada daging. Buckwheat adalah salah satu unsur utama dari diet protein mana pun. Tetapi ia juga sering digunakan apabila diperlukan untuk membersihkan badan yang terkumpul toksin dan toksik. Ini meningkatkan metabolisme dan aktiviti sistem pencernaan. Apabila mengikuti pemakanan soba dan melakukan kerja-kerja fizikal, seseorang agak cepat kehilangan orang-orang pound tambahan itu.

Kebanyakan ahli pemakanan bersetuju bahawa soba yang dikukus lebih baik untuk enam kali makan. Apabila menyiapkannya, disyorkan mengambil segelintir bijirin, yang akan sesuai dengan telapak tangan anda. Penggunaan bahagian tersebut dibenarkan untuk mengurangkan jumlah perut. Jangan lupa bahawa garam adalah wajar untuk dikecualikan. Aditif dibuat untuk soba untuk meningkatkan rasa, juga tidak dialu-alukan, tertakluk kepada diet.

Hidangan terakhir tidak kurang dari empat jam sebelum waktu tidur. Bubur buckwheat mesti dibasuh dengan air bersih. Kadar air yang disyorkan setiap hari adalah satu setengah liter. Dan ia juga dibenarkan minum mana-mana teh herba atau apa-apa jenis minuman susu masam. Dengan diet tidak lebih daripada tiga hari, adalah disyorkan untuk tidak memasukkan sebarang makanan lain dalam diet. Ini akan membolehkan dalam masa yang sesingkat mungkin tanpa membahayakan kesihatan untuk mengurangkan jumlah lemak subkutan. Sekiranya diet memerlukan banyak masa, diet itu harus termasuk buah-buahan dan sayuran sebanyak mungkin.

Menurut ulasan, seseorang mampu menyingkirkan tujuh lapan kilogram sebagai hidangan utama sepanjang minggu, menggunakan soba yang dikukus. Ini dapat difahami, kerana mineral berguna dan penting dalam komposisi soba membantu mengurangkan bengkak. Dan slag dan toksin berbahaya yang dielakkan dari badan memihak fungsi yang betul dan normal semua organ dalaman. Akibatnya, orang itu berasa lebih baik dan lebih sihat.

Apabila mengikuti diet tujuh hari dan banyak lagi, terdapat beberapa produk yang disyorkan untuk soba yang dikukus. Sebagai contoh, buah-buahan kering. Mereka disyorkan untuk mereka yang tidak dapat berbuat apa-apa tanpa gula. Agar tidak memecah daripada kekurangan gula-gula dan berasa lebih baik, tambah kepada soba yang dikukus dua atau tiga prun cincang halus atau aprikot kering. Untuk mengambil sejumlah besar buah beri tidak diingini.

Yang paling lembut adalah diet dengan penggunaan buah-buahan, sayur-sayuran dan keju. Tiada sekatan. Walau bagaimanapun, ahli pemakanan mengesyorkan untuk tidak mengecualikan pisang, tarikh, ceri. Dari sayuran, memberi keutamaan kepada mereka yang mengandungi kanji. Keju tidak mengambil lebih dari dua puluh tiga puluh gram sehari. Kandungan lemak tidak boleh melebihi lima puluh peratus. Jika anda ingin menurunkan berat badan dan pada masa yang sama menguatkan badan, disyorkan untuk menambah keju kotej untuk pemakanan diet yang tidak sihat. Satu ratus dua puluh lima gram produk keju cottage dengan soba dikukus untuk sarapan, untuk makan tengah hari menambah seratus gram daging rebus dan sebilangan kecil salad ringan. Oleh kerana bahagiannya agak tinggi kalori, disyorkan untuk mengurangkan makanan sebanyak tiga kali sehari.

Walaupun soba dikukus sangat berkesan dalam memerangi pound tambahan, sebilangan besar pakar pemakanan mengatakan bahawa produk ini tidak dapat menyediakan tubuh manusia dengan keperluan harian untuk mineral, unsur surih dan vitamin.

Mengenai bagaimana dan berapa banyak soba zaparivat, lihat video seterusnya.