Berapa gram soba rebus dalam satu sudu?

Apabila tidak ada skala dapur di tangan, pengukuran produk dapat dilakukan dengan cara improvisasi. Dalam artikel ini, anda boleh mengetahui berapa banyak soba dalam satu hidangan dan berapa banyak gram soba rebus dalam satu sudu.

Buckwheat dianggap sebagai salah satu produk yang amat diperlukan di atas meja kami. Gandum ini mula memberi makan untuk bayi, ia direbus untuk meja ramping, dalam amalan terdapat "diet soba keseluruhan". Dalam buku V. V. Pokhlebkin, Sejarah Makanan Paling Penting, soba dipanggil "simbol keaslian Rusia."

Budaya ini dibawa ke Rusia dari Greece. Oleh itu, nama konsonannya - soba, dalam erti kata lain, alur-alur Yunani.

Buckwheat bukan bijirin, ia tergolong dalam keluarga tumbuhan berumput. Dari tumbuhan keluarga soba yang ditambang Zarditsu (bijian dan ditumbuk), bijirin Smolensk dan tepung soba.

Bagi orang yang peduli dengan diet mereka, penting untuk mengetahui nilai tenaga dan kandungan kalori masakan bijirin siap sedia. Buckwheat dalam keadaan kering dan diproses mempunyai berat dan jumlah yang berlainan. Apabila memasak menjadi lebih sukar, oleh itu, jumlahnya meningkat. Untuk memulakan, perlu untuk menyusun bijirin, dan kemudian, jika benih cahaya, goreng dalam kuali tanpa minyak.

Agar tidak tersilap dengan resipi untuk hidangan baru atau mempunyai idea berapa banyak bayi yang diperlukan untuk memberi makan, anda perlu mengetahui berat badan produk yang diperlukan. Semua resipi menunjukkan jumlah bijirin yang tepat dalam gram. Jika anda mempunyai skala dapur di tangan atau bahkan elektrik lantai, ia tidak akan menjadi masalah untuk mengetahui bilangan gram. Dan bagaimana jika tiada apa-apa di tangan? Kemudian datang ke bantuan pelbagai jadual dari buku masakan, di mana semuanya sudah diukur dan dikira. Tetapi bagaimana jika buku itu tidak muncul seterusnya? Di sini, dengan cara ini, akan datang pengetahuan tentang nyonya rumah tentang kelantangan pelbagai produk.

Sekitar 17-18 gram pemisahan bijirin kering ke dalam sudu biasa, jika digunakan dengan slaid, maka sehingga 25 gram. Daripada pengiraan ini, 150 gram - 8 sudu, 50 gram - sedikit kurang daripada 3 sudu.

Jumlah bijirin rebus lebih, oleh itu dalam satu sudu boleh memuatkan hingga 30 gram soba rebus dengan slaid, 25 gram akan direbus soba dalam satu sendok makan tanpa slaid.

Agar tidak dikelirukan dan tidak mengira gram setiap kali, anda hanya dapat mengingati hubungan berikut:

Sekarang kebanyakan pengeluar menjual soba dalam pakej. Satu pakej ialah 80 gram produk kering - kira-kira 200 gram produk siap. Biasanya dalam satu bahagian soba rebus sekitar 115 gram, iaitu, mudah untuk mengira bahawa satu sachet direka untuk 2 hidangan.

Ia mudah dikira: mengetahui bahawa 100 gram gandum kering adalah 250-300 gram direbus, ternyata (80x250) / 100 = 200.

Sekiranya terdapat hanya soba (tanpa bungkus), kita melihat jadual: 80 gram soba membuat kira-kira 3 sudu.

Banyak resipi menunjukkan jumlah produk tidak dalam sudu tetapi dalam gelas. Oleh itu, jumlah kapasiti purata kaca 250-300 ml (segi atau biasa). 170 gram soba diletakkan dalam bekas yang sama dengan tepi, tidak diisi dengan bahagian atas, tetapi dengan risiko. Dalam gelas kaca nipis diisi ke atas - sehingga 210 gram soba.

Berbanding dengan bijirin yang lain, soba bukanlah bijirin terberat. Oleh itu, jika anda mengukur beras, gandum atau barley mutiara, kelantangannya akan kurang berbanding dengan soba, dan jika anda mengukurnya dengan sudu, maka jumlahnya akan sama seperti: 8 gram dalam satu sudu teh dan 20 gram dalam satu sudu.

Kandungan kilokalori dalam produk bergantung kepada kaedah penyediaan. Buckwheat tidak terkecuali.Terdapat 169 kcal setiap 100 gram bijirin mentah. Dalam sudu besar, nilai tenaga ialah 51 kcal. Satu bahagian mengandungi 194 kcal.

Klasifikasi kalori: 30% lemak, karbohidrat 60%, 10% protein. Dalam satu gelas soba kering penuh boleh mencapai 583 kcal.

Semasa diet soba, kira-kira 800 gram produk siap dimakan setiap hari, iaitu kira-kira 7 hidangan, yang sepadan dengan diet pecahan. Ia mengambil kira fakta bahawa sheaf tidak dimasak, tetapi dipenuhi dengan air mendidih sebelum bengkak selama 4-6 jam.

Penggunaan soba yang besar dan kerap digunakan di dalam gastritis dan ulser, serta semasa kehamilan dan penyusuan. Di samping itu, terdapat intolerans individu terhadap produk.

Adakah anda tahu?

• Adalah dipercayai bahawa penggunaan soba mempengaruhi suasana hati yang baik.
• Di India dan China, bijirin digunakan bukan sahaja untuk makanan, tetapi juga sebagai kesan ke atas pelbagai perkara biologi: mereka hanya mencurahkannya di permaidani dan berjalan.
• Urut Yunani membantu insomnia.
• Buckwheat adalah sebahagian daripada budaya Jepun.
• Grecha adalah bijirin yang sangat rendah, oleh itu ia jarang dijumpai di Eropah.
• Bubur buckwheat mengandungi dosis kejutan protein.
• Walaupun terdapat kandungan kalori yang banyak, soba membantu mengurangkan berat badan dengan mempercepat metabolisme.
• Croup menghalang sirosis.
• Pengambilan gula dalam bubur soba menetralkan semua yang berguna.
• Buckwheat, bergerak secara bebas dan goreng, lebih sedap daripada dibungkus.

Mengenai sifat soba, lihat video di bawah.