Memasak kompos "Mojito" gooseberry untuk musim sejuk

 Memasak kompos Mojito gooseberry untuk musim sejuk

Pada masa kini, kompos buah berry yang dipanggil "Mojito" telah menjadi sangat biasa. Ia sering dituai untuk musim sejuk, tetapi pada musim panas ia adalah minuman yang menyegarkan.

Bahan-bahan yang diperlukan dari kompot ini adalah buah berry gooseberry dan kepingan pudina. Di sana anda boleh menambah bau lemon dan jeruk, jika produk tersebut tersedia. Artikel ini akan mempertimbangkan beberapa pilihan memasak cepat untuk makanan dalam tin yang tidak memerlukan pensterilan. Menghairankan, kompos itu agak bersahaja, dan bank membengkak dalam kes yang sangat jarang berlaku. Pada masa yang sama mereka mempunyai rasa yang luar biasa, yang mana kebanyakan suri rumah jatuh cinta dengannya.

Sorotan

Pada dasarnya, pengambilan digulung menjadi balang tiga liter, dan oleh itu resipi diajar dalam pengiraan untuk jumlah ini.

Sebelum anda mula menyediakan kompot, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa nuansa, memandangkan minuman itu akan menjadi lebih enak:

  • pelbagai hijau gooseberry lebih baik digabungkan dengan limau, oren lebih baik untuk menambah pelbagai merah beri;
  • Peppermint digunakan lebih baik daripada pelbagai "Chocolate Chocolate"; pelbagai ini mempunyai aroma yang sangat kaya;
  • jika bau lemon ditambah, adalah dinasihatkan untuk memilih pelbagai limau.

Dalam resipi standard untuk balang tiga liter anda perlu mengambil satu setengah cawan gula pasir, secara umum, ia adalah tiga ratus tujuh puluh gram. Walau bagaimanapun, untuk kebanyakannya nampaknya terlalu manis, dalam hal ini perlu mengurangi itu, membatasi satu gelas. Jumlah yang lebih kecil tidak diinginkan, kerana gula berfungsi sebagai pengawet. Jika ia tidak mencukupi, maka kompos itu akan masam atau ia akan berubah dengan rasa segar.

Minuman itu mesti dibiarkan sejuk, ia akan mengambil masa kira-kira dua belas jam, dengan menutup tin dengan beberapa tuala atau selimut supaya bahan-bahan menjadi panas, maka kompos akan bertahan lebih lama.

Resipi

Pertimbangkan beberapa cara untuk membuat minuman yang lazat.

Resipi standard compote "Mojito" gooseberry dituai untuk musim sejuk

Minum "Mojito" mempunyai rasa segar dengan rasa masam dan pudina. Kompot ini dengan sempurna menghilangkan dahaga. Kompot ini boleh membuat wanita tuan rumah yang tidak berpengalaman. Komponen pada jumlah tiga liter bank:

  • beberapa keping irisan lemon;
  • Setengah kilo pelbagai jenis gooseberry hijau;
  • daun pudina;
  • dua ratus lima puluh gram gula halus.

Pertimbangkan langkah persediaan bertahap yang diterangkan oleh kompos.

  • Bank harus dibasuh dengan larutan soda, dibasuh dengan air. Tuangkan air mendidih dan biarkan selama lima minit.
  • Pergi melalui beri gooseberry, mengeluarkan buah-buahan yang tidak sesuai.
  • Peduncle dan perbungaan mesti dipangkas.
  • Tuangkan buah dalam balang yang diproses. Bilas helai pudina. Tambah hirisan lemon dan daun pudina ke dalam bekas.
  • Jar tuangkan air mendidih ke tepi.
  • Tutup dan biarkan selama dua puluh minit.
  • Seterusnya, cecair mesti disalirkan, menggantikan penutup timah pada plastik dengan lubang yang dibuat.
  • Letakkan pinggan dengan kemasukan ke atas dapur dan biarkan mendidih. Tuang gula ke dalam bekas dan tuangkan cecair segar mendidih lagi. Gulungkan balang dengan ketat dengan peranti khas.
  • Putar kan boleh ke samping dan gulung sehingga gula sepenuhnya mencairkan ke dalam infusi.
  • Kemudian anda perlu menghidupkan balang dengan penutup, tutup dengan kain hangat dan biarkan sejuk.
  • Untuk menghilangkan rasa kepahitan, anda mesti mengeluarkan tulang dari lemon. Untuk menuai, anda boleh menambah kapur atau asid sitrik. Gooseberry akan menjadi lebih lazat dan wangi, jika ia telah dipecahkan oleh beberapa penyesuaian halus di beberapa tempat.

Resipi "Mojito" terburu-buru tanpa menggunakan lemon

Minuman ternyata sangat cantik apabila digunakan untuk menuai beri varieti gooseberry "Malachite". Dos gula boleh meningkat atau menurun bergantung pada pilihan peribadi.

Bahan-bahan:

  • gula halus kira-kira dua ratus lima puluh gram;
  • tiga daun pudina segar;
  • segelas varieti hijau gooseberry.

Penuaian musim sejuk cepat kompos mojito gooseberry melibatkan beberapa langkah.

Hanya buah-buahan gooseberry yang dikumpulkan perlu disusun, membersihkannya dari batang. Letakkan buah dalam colander dan basuh di bawah air sejuk. Basuh basuh dan tuangkan air mendidih, kemudian kering. Seterusnya, beralih gooseberry ke balang. Tuangkan gula.

Bawa air mendidih dalam periuk. Tuangkan buah-buahan dalam periuk dengan air mendidih, isi padanya. Biarkan selama setengah jam. Sekiranya gula tidak dibubarkan, anda perlu mencampurkan keseluruhan kandungan sehingga ia cair. Tuang cecair ke dalam kuali. Letakkan api kecil dan mendidih.

Masukkan daun cendawan kepada kandungannya. Tuangkan buah-buahan dengan tambahan adunan mendidih hingga ke tahap yang melimpah. Tutup penutup timah dan gulung peranti yang dimaksudkan. Putar boleh sisi, dengan itu memeriksa kepadatan rolling. Seterusnya, flip bahagian bawah dan tutup dengan selimut. Biarkan sejuk.

Anda boleh menambah pudina dalam bentuk ranting, atau hanya menggunakan daun. Untuk pembuatan minuman ini, adalah wajar untuk menggunakan pelbagai "Coklat" pudina, yang mempunyai aroma menarik.

Susunan buah gooseberry "Mojito" dengan penambahan fruktosa

Menambah plat lemon menanam kompos dengan aroma yang indah dan cerah cahaya. Di samping itu, ia akan memberikan warna kuning yang baik kepada minuman. Fruktosa dalam penyediaan ini akan bertindak sebagai pengawet semula jadi.

Komponen pada balang tiga liter:

  • lima gram fruktosa;
  • tiga gelas hijau gooseberry;
  • satu setengah cawan gula pasir halus;
  • lemon;
  • tiga batang rempah segar.

Kaedah memasak digambarkan di bawah langkah demi langkah.

Kapasiti harus dibasuh dengan baik dengan penambahan baking soda. Bilas dengan teliti, bilas dengan air mendidih dan kering. Beri segar seekor gooseberry perlu dipetik, dibersihkan daripada buah-buahan yang tidak matang dan rosak. Tuangkan buah yang dipilih dalam balang yang dimasak.

Masukkan gula dan fruktosa ke bekas. Lemon perlu dibasuh, letakkan selama enam puluh saat dalam air mendidih, kemudian potong ke dalam kepingan. Letakkan segalanya dalam balang beri. Bilas pudina, cabut daun kering. Tambah ke semua kandungan.

Bawa dua liter air ditapis hingga mendidih. Tuangkan semua bahan dengan air mendidih ke tepinya. Skru topi dengan alat khusus. Putar kan boleh dan gulung sehingga gula telah dibubarkan. Kompot sejuk dibalut dengan kain hangat.

Daun Mint boleh ditukar untuk bau lemon. Sekiranya tidak suka minuman manis, anda boleh mengurangkan dos gula sebanyak kira-kira satu pertiga. Hidangkan kompos dengan lebih baik dengan ais.

Compote Gooseberry dengan Currant Merah

Minuman ini diperolehi dengan aroma yang sangat baik, warna cerah dan masam, jika anda menambah pudina, ia akan mendapat rasa yang menyegarkan. Untuk kompos itu, anda boleh menggunakan beri gooseberry yang tidak matang.

Bahan-bahan:

  • tujuh ratus gram gooseberry hijau;
  • segelintir daun pudina;
  • tiga ratus gram currant merah;
  • tiga ratus gram gula putih.

Penyediaan berperingkat diberikan di bawah.

Gooseberries perlu disusun, dibersihkan di kedua-dua belah pihak, dan dibilas dengan teliti. Bunches varieti currant merah benar-benar bilas melalui colander di bawah tekanan air. Keringkan buahnya, keluarkan spesimen yang tidak sesuai, meninggalkan hanya buah-buahan yang masak dan utuh.

Basuh, bilas dan letakkan bekas untuk bahan kerja di atas pinggan yang mendidih air. Tahan selama kira-kira sepuluh minit. Kemudian letakkannya dalam kelompok-kelompok currants dan gooseberries. Tuangkan air mendidih ke atas mereka dan biarkan selama sepuluh minit. Tuangkan cecair dalam bekas, bawa ke dalam mendidih dan tuangkan semula ke dalam balang. Menahan masa yang sama. Letakkan penyerapan dalam mangkuk, tambah gula pasir dan masak kompote selama lima minit selepas mendidih.

Kapasiti dengan buah beri perlu mencurahkan infusi mendidih. Dan segera gulung peranti khas. Perlahan-lahan beralih ke sisi, semak ketumpatan rolling. Jika cecair tidak mengalir melalui tudung, maka anda perlu meletakkan periuk balang ke bawah dan sejuk di bawah selimut.

Buah-buahan currant boleh ditambah dalam bentuk kluster, dan juga telah membersihkan buah dari cawangan. Untuk mencapai rasa yang lebih besar, anda boleh menambah semangat vanila atau jeruk ke dalam kompos. Beri gooseberry akan memberikan yang paling wangi dan rasa, jika mereka perlu memotong tangkai.

Kumpulkan "Mojito" dengan penambahan epal

Minuman buatan sendiri menjadi produk yang semakin penting dan mempunyai maklum balas positif sahaja. Bahan-bahan semulajadi hanya digunakan untuk membuat pemadat seperti itu, manakala minuman dari kedai termasuk pelbagai aditif dan bahan pengawet.

Bahan-bahan:

  • satu cecair asid sitrik;
  • tiga buah epal masak bersaiz sederhana;
  • tujuh ratus mililiter air ditapis;
  • sebilangan buah berry gooseberry hijau;
  • satu ratus enam puluh gram gula pasir halus;
  • beberapa daun pudina.

Kami menawarkan kaedah memasak di rumah.

  • Untuk balang dengan kapasiti satu liter, bilas dengan larutan baking soda, bilas dengan air dan sterilkan dalam tembaga atau ketuhar gelombang mikro, lebih baik ke atas air mendidih. Rebus ayam. Epal mencuci. Gooseberry brute, memotong semua kelebihan, basuh dan hamparkan dalam satu lapisan pada kain bersih.
  • Buah-buahan epal mesti disapu, potong dan dikeluarkan inti. Daging apel dipotong menjadi irisan tipis. Di bahagian ketiga isi bekas dengan gooseberry dan buah-buahan lain. Tambah asid sitrik.
  • Di dalam bank-bank tuangkan air mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan selama lima minit.
  • Seterusnya, tuang sirap ke dalam mangkuk.
  • Rebus dan isi semula dalam periuk.
  • Biarkan lebih banyak pada masa yang sama.
  • Kali ketiga, longkang cecair, tambah gula, daun pudina dan rebus rebus selepas mendidih selama dua minit.
  • Tuangkan ke dalam bekas yang disediakan, segera gulung, sejuk, menyembunyikan balang terbalik.
  • Gula tetap boleh digantikan oleh pelbagai rotan.

Untuk maklumat mengenai cara membuat kompos moosito gooseberry, lihat video seterusnya.

Komen
 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang