Memasak gooseberries parut dengan gula untuk musim sejuk

 Memasak gooseberries parut dengan gula untuk musim sejuk

Gooseberry adalah buah kegemaran ramai penduduk musim panas, kerana penanamannya tidak memerlukan usaha yang penting.Dari situ anda boleh membuat kesesakan lazat yang menarik dan memelihara, tetapi yang klasik menggosok gooseberry dengan gula adalah yang paling popular. Ini penyediaan yang berguna dan lazat untuk musim sejuk akan membantu mengatasi blues musim sejuk dan memperbaiki kesejahteraan.

Berry manfaat

Gooseberry adalah produk yang sangat berguna. Terutama puncak kehadiran nutrien di dalamnya jatuh pada buah beri yang telah matang. Itulah sebabnya mereka tidak disyorkan untuk dikumpulkan sebelum tempoh ini.

Komposisi gooseberry sangat kaya dengan vitamin, terutama yang tinggi dalam vitamin C, sehingga sering disarankan untuk menggunakannya untuk pilek dan demam. Dan ada lebih banyak besi di dalamnya daripada pada epal. Berry mengandungi banyak pektin, asid organik dan mineral seperti kalium, fosforus, zink dan kalsium.

Gooseberry mempunyai ciri-ciri berikut:

  • produk diet, yang disyorkan untuk digunakan oleh orang yang mempunyai berat badan berlebihan dan kolesterol darah tinggi, kerana ia mempunyai kesan yang baik untuk mengurangkan yang kedua;
  • ia ditunjukkan kepada kanak-kanak dan orang tua untuk mencegah dan menguatkan dinding saluran darah dan kapilari, ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem jantung-vaskular manusia;
  • positif dan perlahan-lahan mempengaruhi sistem pencernaan, menguatkan dindingnya, dan juga menyumbang kepada penyingkiran toksin dari badan;
  • terima kasih kepada serotonin yang terkandung di dalam produk, membantu membawa kesejahteraan keseluruhan seseorang untuk nada, serta meningkatkan mood, mengurangkan simptom kemurungan;
  • memperbaiki keadaan kulit, membersihkannya dan mengurangkan jumlah jerawat dan keradangan;
  • lancar mempengaruhi dan menormalkan hati.

Tahap nutrien yang tinggi dalam buah berry menarik perhatian ramai. Itulah sebabnya gooseberry dianggap produk yang paling popular, yang ditanam oleh penduduk musim panas dan tukang kebun tempatan.

Untuk memelihara nutrien, perlu memasak buah beri dengan betul, mengelakkan proses mendidih dan penyejatan vitamin. Pilihan terbaik adalah dengan menggunakan produk yang segar. Walau bagaimanapun, jika anda ingin memanjakan diri anda dengan buah beri ini, bukan sahaja semasa musim berbuah, tetapi juga semasa musim sejuk, anda perlu menyimpan di gooseberry segar yang sejuk dengan gula.

Resipi tradisional

Untuk menyediakan gooseberry tanah, anda akan memerlukan gooseberry dan gula dalam nisbah 1: 1. Penting untuk memahami bahawa dalam kes ini gula adalah jaminan bahawa gooseberry tidak akan merosot semasa penyimpanannya dan akan mengekalkan semua harta yang bermanfaat.

Algoritma memasak sangat mudah. Ia cukup untuk meletakkan berry itu bersama-sama dengan gula dalam pengisar dan mengalahkan bahan-bahan sehingga halus. Tetapi anda juga boleh memutar gooseberry dengan tangan atau menggunakan penggiling daging, dan kemudian campuran dengan teliti dengan gula. Kemudian campuran harus diletakkan di balang pra-pasteur, tertutup rapat dengan tudung dan disimpan di tempat yang sejuk. Adalah penting untuk memastikan gooseberry melewati pengisar daging, yang dijejali ke dalam balang dengan ketat yang mungkin.

Selepas membuka balang, produk disyorkan untuk dimakan dalam masa 3-5 hari.

Untuk meningkatkan sifat bermanfaat beri mentah, anda boleh membuat gooseberries dengan lemon, menambahkannya kepada separuh bahan, dan gosokkannya bersama-sama dengan pulpa dan kulit. Oleh itu, anda boleh mendapatkan sumber vitamin yang kuat untuk tempoh yang sejuk, dan dalam musim sejuk untuk itu jika berlaku sejuk.

Ketahui lebih lanjut untuk mengetahui cara memasak gooseberries parut dengan gula untuk musim sejuk, anda boleh dari video berikut.

Komen
 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang