Dedak jagung: sifat, penyediaan dan penggunaan

Bran jagung adalah cengkerang jagung yang hancur.Produk ini mengandungi sejumlah besar protein dan kanji, yang mana ia sangat bernilai di kalangan penyokong makanan yang sihat. Komposisi jagung jagung terdiri daripada hampir 90% bahan yang berguna. Tetapi agar hidangan memberikan manfaat maksimum, perlu memilih, memasak dan menggunakannya dengan betul.

Kuncup jagung - gudang sebenar vitamin dan mineral. Mereka terdiri daripada bijirin, tepung dan kuman, yang mengandungi semua bahan berguna ini.

Untuk memahami manfaat produk ini, anda perlu memberi perhatian kepada komposisinya.

• Vitamin kumpulan B. Enrich sel saraf dengan bahan-bahan penting dan menghalang kemusnahan mereka. Menyediakan metabolisme yang berkesan.
• Vitamin E. Menggalakkan pertumbuhan semula sel dan penyembuhan.
• Vitamin C. Mengembalikan dan menguatkan sistem imun.
• Emas Memperbaharui badan.
• Mangan Mengawal tahap gula. Memastikan kelancaran kelenjar tiroid.
• Zink Bahan ini tergolong dalam antihistamin semulajadi yang berkesan. Ia menggalakkan penyingkiran bahan-bahan berbahaya, menjadikan tubuh lebih tahan terhadap alergi.
• Fosforus. Mengaktifkan proses pemprosesan lemak.
• Kalsium. Bertanggungjawab untuk memperkuat tulang, gigi, kuku.
• Besi Normalizes hemoglobin level. Amaran pembentukan gumpalan darah.
• Selulosa. Membolehkan anda mengawal tahap glukosa. Membebaskan tubuh daripada bahan berbahaya.
• Lemak Memastikan kerja aktif sistem kardiovaskular. Mengatur kolesterol.

Ini bukan semua manfaat yang boleh diperolehi dedak jagung apabila digunakan secara teratur. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, kandungan kalori produk sentiasa penting. Dalam kes ini, ia adalah 295 kcal setiap 100 gram. Nampaknya tidak begitu sedikit.

Juga, penurunan berat badan dan pemulihan badan secara keseluruhan memberikan sifat produk berikut:

1. pencegahan proses onkologi dalam usus besar;
2. penyingkiran toksin;
3. penambahbaikan proses metabolik;
4. pengurangan tekanan darah tinggi;
5. pengukuhan imuniti;
6. menurunkan kolesterol;
7. meningkatkan potensi lelaki dan libido;
8. perencatan proses penuaan.

Perlu menyebutkan keupayaan produk untuk meningkatkan mood, saraf yang tenang. Semua ini membawa kepada aktiviti fizikal, yang sentiasa mempunyai kesan yang bermanfaat dalam proses kehilangan berat badan.

Sesetengah ibu bapa berminat sama ada mungkin untuk memasukkan bran jagung dalam menu kanak-kanak. Pakar pemakanan menjawab soalan ini bahawa ini mungkin, tetapi hanya selepas berunding dengan doktor.

Secara umum, produk ini mampu memberi manfaat walaupun badan kanak-kanak yang halus, kerana ia:

• membantu menormalkan tahap hemoglobin;
• meningkatkan imuniti;
• membantu dengan penyakit saluran penghadaman;
• menguatkan tisu tulang dan otot.

Belum lagi beberapa sekatan untuk mengambil dedak.

Sekiranya anda tidak mengambil kira kontraindikasi, produk itu, bukan sahaja tidak membawa apa-apa manfaat, tetapi juga menyebabkan kemudaratan kepada badan.

• Alergi atau intolerans individu terhadap komponen. Jika tindak balas alergi berlaku semasa mengambil produk, maka perlu menghentikan proses dengan ubat anti-histamin.
• Gastritis dan ulser perut. Adalah lebih baik untuk menolak menerima hidangan apabila memburukkan lagi penyakit-penyakit ini. Serat kasar merosakkan mukosa perut yang telah meradang.
• Cirit-birit. Produk ini mempunyai kesan yang baik pada pembersihan usus, jadi ia disyorkan untuk menggunakannya untuk sembelit. Semasa cirit-birit, adalah lebih baik untuk tidak mengambil bran, supaya tidak memburukkan keadaan badan.
• Ubat. Membersihkan tubuh bahan-bahan berbahaya, bran boleh dengan mereka mengeluarkan dari badan dan beberapa ubat-ubatan.Ini harus dipertimbangkan apabila termasuk produk dalam diet semasa rawatan dengan ubat-ubatan.
• Kejadian kesan sampingan. Ia adalah perlu untuk berhenti menggunakan produk jika cirit-birit, loya, muntah, kembung berlaku. Untuk mengelakkan masalah ini, terlebih dos harus dielakkan.

Supaya dedak jagung sangat bermanfaat kepada tubuh, anda mesti mengikuti peraturan mudah untuk kemasukan mereka:

• jika produk dicuba buat kali pertama, disarankan untuk bermula dengan setengah sudu teh setiap hari;
• dos maksimum harian adalah 4 sudu, yang mesti dibahagikan kepada beberapa bahagian;
• tempoh penerimaan maksimum adalah 10 hari; anda boleh menambah produk ke menu sekali lagi dalam 2-3 minggu;
• Ia dikehendaki menyertakan sekurang-kurangnya 2 liter air tulen setiap hari apabila menambahkan dedak kepada pemakanan;
• masa penggunaan yang paling disukai adalah satu jam sebelum makan atau 1.5 jam selepas makan;
• adalah disyorkan untuk menambah produk yang dihancurkan untuk sup, salad, bijirin;
• Lebih baik menggunakan piring dalam granul dalam keadaan kering, minum air bersih;
• Ia berguna untuk menuangkan dedak dengan kefir, yogurt, jus semulajadi.

Untuk menghilangkan sembelit, disyorkan untuk menambah dedak dengan produk pencahar yang lain.

Resipi berikut dianggap paling berkesan.

1. Campurkan dedak jagung (7 g) dengan bit dan rebus yang diparut dengan minyak bunga matahari. Hidangan ini akan meningkatkan proses metabolisme.
2. 7 g campuran dedak dengan segelas kefir atau yogurt semulajadi. Tinggalkan semalaman. Pada waktu pagi, maniskan campuran dengan kepingan buah. Jika anda menggunakan bubur seperti itu setiap hari selama 10 hari, ini akan menyumbang kepada pembangunan mikroflora yang bermanfaat, yang pada akhirnya akan melegakan sembelit.
3. Buat salad sayuran timun, tomato dan lada, taburkan dengan dedak dan musim dengan minyak zaitun. Hidangan lazat dan sihat akan dengan cepat mempunyai kesan pencahar.
4. Campurkan 7 g bran dengan berry currant segar, tambah semai pudina, tutup dengan air dan rebus selama setengah jam. Sebelum digunakan, anda boleh memasak hidangan dengan madu. Minuman itu boleh digunakan bukan sahaja sebagai julap, tetapi juga sebagai cara untuk menguatkan sistem imun.
5. Kukuk doh: tepung (150 g), dedak (150 g), biji labu, biji bunga matahari, telur, garam dan wijen. Gulungkan lapisan nipis, potong dan hantar ke ketuhar (180 darjah) selama 20 minit. Menggantikan potongan roti yang diterima, adalah mungkin untuk menyingkirkan sembelit secara kekal.

Jika dedak jagung digunakan untuk menumpahkan pound tambahan, maka lebih baik menolak untuk menambah makanan asing ke dalam hidangan. Apabila kehilangan berat badan, adalah disyorkan untuk memakan sebahagian daripada produk 2-3 jam sebelum makan atau satu jam selepas.

Adalah penting untuk mempertimbangkan kaedah memasak, yang bergantung kepada jenis dedak:

• Produk tanah halus hanya dibasuh dengan air;
• produk kasar direndam dalam air suam selama 30-40 minit;
• butirannya ditelan keseluruhan, dicuci dengan air masak.

Jumlah yang disyorkan untuk penurunan berat badan - 3 sudu sehari, anda harus bermula dengan satu.

Adalah penting untuk tidak melupakan sejumlah besar air yang mesti dimakan semasa penggunaan dedak. Apabila mengeluarkan kolesterol dan bahan-bahan berbahaya, cecair juga meninggalkan badan, jadi anda perlu sentiasa menambah rizabnya.

Untuk dedak untuk membawa manfaat maksimum kepada badan, anda perlu memberi perhatian khusus kepada pilihan mereka.

Apabila membeli, gunakan garis panduan berikut.

1. Kain yang paling berguna - dicincang. Mereka menggalakkan penghadaman mudah dan mengekalkan semua bahan berfaedah selepas pemprosesan.
2. Adalah lebih baik untuk meninggalkan pembelian bran yang tersemperit. Tidak ada gunanya di dalamnya.
3. Sekiranya dedak dimasak menggunakan stim, maka ingatlah bahawa terdapat kurang manfaatnya. Tetapi anda boleh menyimpannya lebih lama.
4. Apabila membeli, beri perhatian kepada komposisi. Berhenti daripada membeli produk yang mengandungi pengawet atau pewarna. Kehadiran buah atau kacang dibenarkan.
5. Adalah lebih baik memilih produk dengan kandungan tepung minimum.
6. Dalam produk berkualiti, tidak ada bau acuan atau kelembapan.
7. Agar bran yang dibeli tidak merosot dari masa ke masa, disyorkan untuk mencurahkannya ke dalam balang kaca dengan tudung dan letakkan di tempat yang hangat dan kering.

Menurut pengguna, dedak jagung mempunyai kesan luar biasa. Mereka membersihkan usus cukup lembut. Perasaan lapar tidak berlaku untuk masa yang lama, yang menyumbang kepada penurunan berat badan yang cepat. Maklum balas positif daripada pelanggan dan rasa produk. Kain halus diiktiraf sebagai yang paling lazat dan sihat.

Biasanya produk itu dituangkan air mendidih, tetapi banyak menambahnya kepada hidangan susu masam atau keju kotej. Ada hanya musim dengan garnishes bran, salad atau sup, supaya tidak menggunakan roti kalori tinggi. Ada juga yang menggunakan bran sebagai breading. Penyokong pemakanan yang sihat juga menganggarkan harga produk - purata kira-kira 50 rubel setiap kilogram.

Tinjauan negatif dikaitkan dengan overdose dedak. Sesetengah wanita akibat kegunaan produk yang berpanjangan mengalami kegagalan kitaran haid, dan terdapat perut yang malas. Semua orang yang menggunakan dedak untuk penurunan berat badan, bersetuju bahawa kerana dedak sahaja, berat tambahan tidak akan hilang. Ia perlu mematuhi diet yang sihat dan menambahnya dengan aktiviti fizikal.

Mengenai faedah kukreznyh dedak melihat video seterusnya.