Batang kayu jagung - makanan istimewa yang berguna atau berbahaya?

 Batang kayu jagung - makanan istimewa yang berguna atau berbahaya?

Tiada anak pasti akan menolak tongkat jagung. Malah orang dewasa suka mencium kadang-kadang dengan penyepit itu.Ibu bapa gembira untuk membeli anak-anak mereka, memandangkan produk berguna. Adakah ia benar-benar begitu? Adakah terdapat apa-apa manfaat dalam makanan sedemikian, bolehkah anda memasak sendiri di rumah?

Apa yang mereka buat?

Tongkat jagung terkenal sejak zaman kanak-kanak. Membeli produk ini, tidak semua orang memberi perhatian kepada komposisinya. Apakah kayu yang diperbuat daripada, bagaimana sebenarnya mereka dibuat dalam pengeluaran?

Bahan utama produk ini adalah bubur jagung atau tepung. Di dalam komposisi utama juga perlu ditapis minyak sayuran, sedikit garam, gula atau gula tepung. Di samping itu, banyak pengeluar hari ini menambah pelbagai rasa untuk memperkayakan rasa. Selalunya anda boleh bertemu dengan tongkat, bukan hanya ditaburi dengan serbuk, tetapi berkilat. Juga mencari produk tidak manis, tetapi dengan rasa bacon, keju, atau hanya asin.

Terdapat juga kayu berwarna terang, berwarna, yang ditambah dengan pelbagai warna makanan untuk menjadikan produk lebih menarik. Apa-apa ramuan tambahan yang ditambah oleh pengilang, komposisi asas kayu tetap tidak berubah.

Di kilang, produk semacam itu dibuat hanya dalam beberapa minit. Grit jagung dimasukkan ke dalam peralatan khas, di mana, di bawah pengaruh suhu tinggi, mereka berubah menjadi jisim homogen, sejenis adunan. Selepas ia melangkah ke peringkat seterusnya, di mana ia dibentuk ke dalam tongkat yang digunakan untuk. Kemudian mereka melalui peringkat pengeringan, di mana mereka disembur dengan minyak sayuran pada akhirnya. Selepas ini, batang yang dilapisi dengan gula tepung, aising, atau pelbagai tambahan aromatik ditambah.

Baik atau buruk?

Selepas melihat produk yang diperbuat daripada jagung di kaunter, ramai orang berpendapat bahawa ia membawa manfaat yang luar biasa. Secara keseluruhannya, kayu seperti ini tidak berbahaya kerana kelihatannya pada mulanya. Jika hanya kerana ia mengandungi sejumlah besar karbohidrat. Seratus gram produk hampir lima puluh lapan gram karbohidrat. Kandungan kalori seperti produk dengan kadar gula serbuk lebih dari empat ratus kalori setiap ratus gram. Sudah tentu penggunaan biasa produk ini akan menjejaskan kesihatan dan keharmonian. Tetapi ia juga dikategorikan untuk mengatakan bahawa batang jagung berbahaya, juga, tidak berbaloi, kerana walaupun selepas rawatan haba, beberapa vitamin tetap berada di dalamnya.

Produk ini mengandungi vitamin B2, yang membantu memerangi ketegangan saraf, memberi kesan kepada kesihatan dan kecantikan kulit. Juga dalam tongkat dan nutrien lain dan barang-barang yang berguna. Sebagai contoh, ia adalah kalium, fluorin, kalsium. Malangnya, sangat sedikit daripada mereka yang tinggal, jadi mereka tidak boleh membawa manfaat yang tepat kepada kesihatan manusia.

Untuk manfaat maksimum, produk ini disyorkan untuk digunakan pada waktu pagi untuk sarapan pagi. Untuk menjadikan sarapan lebih seimbang, dianjurkan untuk makan sumpit dengan ryazhenka, yogurt asli, susu atau kefir. Mereka juga baik dengan buah-buahan dan buah-buahan masam.

Batang kayu jagung adalah disyorkan untuk dimakan pada saat kehilangan kekuatan, apati, kemurungan, atau kelaparan yang kuat, jika tidak mungkin sepenuhnya makan. Mereka dengan cepat menembusi badan, memulihkan kekuatan dan memberikan keriangan. Ini disebabkan oleh karbohidrat dengan cepat memasuki darah. Tetapi anda tidak boleh menyalahgunakan produk ini. Di samping itu, disebabkan adanya karbohidrat yang cepat cukup untuk makan hanya beberapa batang untuk meningkatkan kecerdasan mental dan melegakan ketegangan saraf. Oleh itu, semasa ujian atau kerja mental yang dipertingkatkan, sangat mungkin untuk makan sedikit makanan istimewa tersebut.

Untuk menggunakan kayu manis ini tidak menjejaskan keadaan kesihatan, anda tidak boleh menyalahgunakannya. Tidak ada cadangan tepat mengenai jumlah dan dos, kerana semuanya bergantung kepada keadaan badan dan umur.Bagi orang dewasa, jika tidak terdapat kontraindikasi, cukuplah untuk mengambil satu pek kecil jagung seperti itu setiap hari. Ini dibenarkan sekiranya orang itu menjalani gaya hidup aktif, dan penyepit akan dimakan bukan sarapan pagi atau snek tengah hari.

Hidangan sedemikian akan menjadi tidak berbahaya bagi seorang tokoh jika ia menjadi hidangan bebas, dan bukan tambahan untuk makan tengah hari yang hangat.

Oleh kerana produk ini sangat tinggi kalori, anda tidak boleh menggunakannya semasa mengandung dan menyusu. Penyalahgunaan pencuci mulut seperti semasa hamil boleh menyebabkan peningkatan berat badan yang cepat, dan ini akan menjejaskan kesihatan wanita dan anaknya yang belum lahir. Di samping itu, ibu hamil dan menyusu tidak boleh makan produk dengan pelbagai bahan berbahaya dalam bentuk rasa. Ini akan menjejaskan kesihatan kanak-kanak dan ibu sendiri. Malah tongkat klasik boleh menyebabkan reaksi alahan, cirit-birit, perut kembung pada bayi jika ibu penjagaan merasakan batang jagung yang manis.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan produk yang sama untuk gastritis, ulser, pankreatitis. Juga, anda tidak boleh makan makanan istimewa ini untuk mereka yang menderita diabetes, obesiti, alergi, yang telah mengenal pasti intoleransi individu terhadap produk ini.

Jangan makan tongkat semasa sembelit dan masalah lain yang berkaitan dengan usus. Mereka yang sedang diet juga tidak perlu menggunakan makanan istimewa ini. Dari pencuci mulut ini, anda boleh mendapatkan pound tambahan, menyingkirkan yang tidak akan mudah.

Bolehkah saya memberi kepada kanak-kanak?

Pada dasarnya, kayu ini dibeli untuk kanak-kanak kecil. Jagung "jagung" adalah mudah untuk dibawa bersama anda di jalan raya, kerana kanak-kanak suka mengejutkan mereka semasa perjalanan panjang dan berjalan kaki. Tetapi jika seorang kanak-kanak berumur 1 tahun, maka anda tidak perlu memberikannya apa-apa. Pada usia dini, tubuh bayi tidak akan dapat menampung sejumlah besar beban karbohidrat, ini akan menjejaskan kerja perut dan organisma secara keseluruhan. Penggunaan produk sedemikian pada usia dini boleh mengganggu metabolisme dalam badan bayi, masalah dengan usus boleh bermula. Selain itu, pada usia muda, bayi mungkin mengalami reaksi alahan, terdapat risiko tinggi bahawa ruam kulit akan muncul.

Pakar Pediatrik dan pakar pemakanan mengesyorkan memberi produk yang serupa kepada kanak-kanak hanya selepas tiga tahun. Tetapi dalam kes ini, disyorkan untuk memberi anak manis kepada kanak-kanak dengan berhati-hati, mengawal jumlah penggunaannya. Pada usia ini, ia akan mencukupi untuk kanak-kanak makan sepertiga pek biasa sehari, tidak lebih. Dan untuk kali pertama ia akan cukup untuk memberi kanak-kanak beberapa keping untuk mengikuti tindak balas badan. Memilih produk untuk bayi anda, pastikan anda memeriksa dengan teliti komposisi. Jangan pilih kayu berperisa dan berkaca. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada versi klasik dengan gula sejajar biasa. Perlu diingat bahawa batang jagung adalah makanan istimewa, pencuci mulut, oleh itu mereka tidak dapat menggantikan makan tengahari bayi bermutu tinggi.

Di samping itu, penting untuk diingat bahawa produk ini boleh memusnahkan enamel gigi kanak-kanak. Hakikat bahawa kayu mempunyai tekstur khas dan selepas menggunakan kayu pada gigi. Sudah tentu, ini akan menjejaskan kesihatan gigi sekiranya kanak-kanak itu tidak mengikis sisa-sisa terapi selepas makan dengan berus gigi.

Bagaimana untuk memasak di rumah?

Ramai orang lebih suka memasak makanan sedemikian di rumah, dengan tangan mereka sendiri, untuk mengetahui dengan pasti bahawa produk itu tidak mengandungi bahan tambahan yang berbahaya. Sudah tentu, anda boleh membuat kayu manis di dapur rumah, perkara utama ialah mengetahui resipi terbukti. Untuk menyediakan makanan istimewa jagung, kami mengambil kuali rebus dan tuang tujuh puluh mililiter susu ke dalamnya, tambah lima puluh gram mentega. Letakkan bekas di atas api dan bawa cecair ke dalam mendidih.Sebaik sahaja mentega dan susu mendidih, sedikit mengurangkan haba dan tuang setengah cangkir tepung jagung ke dalamnya.

Jisim itu mesti dibakar dengan teliti dan berterusan, sebaliknya benjolan akan terbentuk dan tiada apa yang akan berubah. Sebaik sahaja jisim menjadi lebih tebal dan lebih seragam, keluarkannya dari haba dan biarkan ia sejuk sedikit. Selepas kami memandu di sana dua telur dan campurkan dengan teliti. Letakkan adunan siap dalam picagari pastri atau beg, sisihkan tongkat kecil pada lembaran penaik panas. Kami masukkan ke dalam oven dan bakar sehingga selesai. Sebaik sahaja tongkat itu siap, taburkannya dengan gula tepung dan sajian ke meja.

Terdapat resipi lain untuk batang jagung buatan sendiri. Mereka mudah untuk menyediakan dan rasa manis dan lapang. Untuk mempersiapkan anda perlu bahan-bahan berikut: enam puluh lima gram tepung jagung, dua protein dan satu ratus gram gula tepung. Tupai perlu disebat kepada busa berbulu, kemudian secara beransur-ansur menambah serbuk.

Hasilnya harus jisim tebal dan homogen. Selepas itu, tambahkan tepung jagung itu, cambuk dan serahkannya ke beg kue. Duduk duduk di atas lembaran penaik dan bakar sehingga selesai. Adalah lebih baik untuk menutup lembaran penaik dengan kertas, supaya kemudian lebih mudah untuk mengeluarkan kayu. Akhirnya, mereka menjadi manis dan renyah, jadi sangat mungkin dilakukan tanpa percikan.

Dari penyepit selesai, anda juga boleh memasak makanan pencuci mulut yang lazat. Sebagai contoh, ramai orang menyediakan kek "Anthill" menggunakan tongkat manis ini, atau pencuci mulut kebangsaan seperti "Chuck-chuck". Ramai menggunakan penyepit siap sedia semasa memasak kek dan pastri buatan sendiri, menjadikannya sosis yang manis, dan lain-lain Sebagai contoh, jika anda suka kayu berlapis, maka anda boleh memasak kek kecil di rumah. Tentunya rasa ia akan lebih sedap daripada yang dibeli.

Untuk melakukan ini, ambil tiga ratus gram batang manis, anda boleh siap atau pulang. Anda juga memerlukan kaleng susu kental rebus dan satu pek mentega. Minyak itu harus dilembutkan pada suhu bilik, dan kemudian disebat kepada keadaan jisim halus yang gebu dengan susu pekat. Letakkan penyepit kami ke dalam jisim, perlahan-lahan campurkan mereka supaya mereka semua ditutup dengan krim. Selepas kami memindahkan jisim ke pinggan dan membentuk slaid.

Anda boleh segera meletakkan jisim dalam bentuk silikon, contohnya, untuk kek dan hantar sejuk ke dalam peti sejuk. Hasilnya akan menjadi pencuci mulut yang lazat dan perayaan semua tongkat jagung kegemaran anda.

Petua

Akhirnya, kami mempunyai beberapa tips dan trik yang menarik untuk semua orang yang tidak peduli dengan makanan istimewa seperti tongkat jagung.

  • Sangat kerap di kafe atau pusat membeli-belah yang mereka tawarkan untuk merasakan keistimewaan seperti batang manis dalam nitrogen cair. Anda tidak perlu takut dengan ini, kerana nitrogen cecair sering digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan dan pencuci mulut, tidak ada bahaya di dalamnya.
  • Sebelum membeli produk pastikan anda mengkaji komposisi. Sekiranya tiada komposisi terperinci pada pakej, maka lebih baik menolak kayu tersebut. Di samping itu, anda tidak boleh membeli produk, termasuk pengganti gula, penambah rasa, perasa dan pewarna.
  • Produk yang berkualiti, semasa pembuatan yang tidak menggunakan pewarna, harus menjadi warna kuning pucat.
  • Selepas pek jagung dibuka, ia boleh disimpan sehingga dua hari. Jika dalam satu atau dua hari mereka mendapat bau yang tidak menyenangkan, maka makan produk sedemikian berbahaya.
  • Adalah lebih baik untuk mengalahkan jisim untuk batang jagung dengan pengadun, maka mereka akan lebih lapang dan rangup.

Cara membuat tongkat jagung, lihat video berikut.

Komen
 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang