Linden madu: ciri dan sifat produk

Sifat dapat memberi orang yang unik dalam produk sifatnya, manfaat yang tidak dapat diisi dengan cara lain.Hadiah ini harus termasuk madu, yang sifatnya semula jadi tidak dapat dibandingkan dengan apa-apa. Perhatian khusus patut tepat seperti madu madu, yang menonjol di kalangan produk-produk pemeliharaan lebah yang sama.

Mengikut kepercayaan nenek moyang kita, ia adalah linden yang dikurniakan sifat mistik, ia adalah simbol kehidupan dan kesihatan, jadi madu palsu paling bernilai. Dan hari ini, lebah tidak hilang minat dalam berbunga linden, jadi ada peluang untuk makan produk lebah hingga ke hari ini.

Aroma unik madu dari linden bertindak sebagai sejenis produk kad perniagaan. Oleh kerana bau itu agak sukar untuk mengelirukan dengan mana-mana produk lain. Bagi warna, ia boleh berbeza, warna berbeza dari emas ke putih bergantung kepada jenis kayu. Linden madu adalah produk bunga monoflerny, kerana untuk itu lebah mengumpul madu dari tanaman tunggal. Ini disebabkan oleh fakta bahawa serangga akan menggunakan limau untuk mengumpul, jika ia terletak berhampiran apiari.

Tempoh berbunga pokok agak pendek, biasanya hanya berlangsung beberapa minggu. Di kawasan selatan ini berlaku sedikit lebih awal. Komponen utama madu Linden adalah fruktosa dan glukosa mudah dicerna. Susunan madu kapur berikut dapat dibezakan:

• fruktosa - 39%;
• glukosa - 36%;
• air, sukrosa dan komponen lain - 25%.

Telah terbukti bahawa fruktosa dalam produk ini adalah jauh lebih rendah daripada pada si mati, dengan cahaya madu linden yang mungkin terdapat dalam diet pesakit kencing manis. Walau bagaimanapun, norma-norma penggunaan hanya ditetapkan oleh doktor yang hadir.

Perlu diingatkan bahawa produk itu mempunyai dalam komposisinya lebih daripada 300 mineral dan unsur surih. Antara komponen utama adalah bahan berfaedah berikut:

• tembaga;
• krom;
• mangan;
• zink;
• fluorin dan banyak lagi.

Kumpulan komponen mineral produk termasuk:

• kalsium;
• yodium;
• fosforus;
• besi dan sebagainya.

Komposisi madu adalah unik kerana kehadiran asid amino penting, seperti:

• lysine;
• arginine;
• leucine dan lain-lain.

Di samping itu, produk ini adalah kandungan vitamin B, C, E, PP, K, N. Penggunaan produk lebah yang meningkat kerana kehadiran asam oxalic, sitrik dan malik. Kajian terperinci mengenai komposisi itu memungkinkan untuk menentukan bahawa madu kapur mengandung kira-kira sepuluh nama asid semulajadi dan bukan organik. Bagi kandungan kalori produk, perlu diperhatikan bahawa dalam 100 gram produk terdapat 300 kcal.

Linden madu adalah luar biasa untuk kualiti organoleptiknya yang unik. Rasa produk lembut, menurut beberapa ulasan, mengingatkan pudina. Dalam sesetengah spesies mungkin ada kepahitan yang minimum, tetapi ia tidak dipelihara di aftertaste. Sebaliknya, selepas penggunaan madu di dalam mulut terdapat kemanisan yang tidak mengganggu dengan sedikit keperawanan, yang terdapat dalam kebanyakan jenis madu. Produk ini berdiri dengan sejambak aroma yang kaya, yang agak sukar untuk mengelirukan dengan bau lain.

Selalunya, madu kapur mempunyai warna kuning pucat, yang mana ia dipanggil madu putih, tetapi jenis pokok dari mana ia diperolehi mempengaruhi warna, dan tahap kemanisan nektar bergantung kepadanya. Sebagai contoh, produk berwarna keemasan akan sangat manis, madu putih dapat dibezakan dengan ketiadaan rasa manis yang berlebihan.

Warna madu dan linden dibezakan oleh sifat penyembuhan yang sangat baik. Produk pertama ditunjukkan untuk rawatan selesema. Oleh kerana kesan antibakteria dan anti-radang, ia membantu merawat bronkitis, rinitis, polip hidung, asma bronkial. Untuk tujuan ini, madu boleh berguna bukan sahaja untuk penggunaan dalaman dengan makan, tetapi juga sebagai komponen untuk penyedutan. Biasanya penyelesaian 50% air dengan madu kapur ditambah kepada peranti. Dengan sejuk madu kapur, tampon dibuat untuk dimasukkan ke dalam hidung.

Oleh kerana kualiti yang bermanfaat, madu putih digunakan dalam rawatan kompleks gastrik, berkesan untuk menormalkan fungsi-fungsi hati, di samping itu, penggunaan produk mempunyai kesan pencahar yang ringan.

Produk ini mempunyai kesan positif yang besar kepada orang yang mempunyai pelbagai penyakit kardiovaskular, madu ditunjukkan dalam rawatan gangguan tidur dan saraf.

Disebabkan oleh ciri-ciri antibakteria, ia digunakan dalam perubatan rakyat dan Far Eastern sebagai cara untuk menyembuhkan penyakit maag dan luka, dalam sesetengah keadaan, madu kapur menyembuhkan penyakit kulit dengan baik. Produk pembiakan lebah digunakan untuk mandi tempatan, ia dibubarkan di dalam air, dan sebahagian tubuh dengan kawasan yang terjejas dihidupkan di sana.

Disebabkan ciri-cirinya, disyorkan untuk jangkitan kulat daripada rongga mulut, oleh itu ia digunakan untuk merawat candidiasis di dalam mulut pada bayi baru lahir. Di samping itu, produk itu juga dipancarkan enamel gigi.

Bagi wanita, madu sangat berguna semasa kehamilan, kerana ia kaya dengan vitamin dan unsur surih yang bermanfaat untuk ibu dan janin. Produk ini dapat menguatkan sistem imun, menormalkan pencernaan, juga mempunyai kesan positif terhadap sistem saraf.

Sebagai tambahan kepada tempoh khusus dalam kehidupan setiap wanita, madu putih akan berkesan untuk rawatan kandidiasis, kerana ia dapat mengatasi dengan baik dengan pelbagai jenis kulat. Produk ini akan melegakan proses keradangan dan mempercepat penyembuhan membran atau kulit mukus di peringkat lanjut penyakit ini.

Telah terbukti bahawa penggunaan manis kelamin linden menyumbang untuk mengekalkan keindahan kulit dan memberikan perlindungan terhadap kesan merosakkan radikal bebas. Madu agak aktif digunakan dalam kosmetologi. Mereka membuat topeng muka berkhasiat dengan tambahan minyak zaitun dan krim masam.

Bagi separuh kuat manusia, bagi lelaki produk itu tidak berguna. Ia menormalkan fungsi seksual, mengurangkan kesan negatif nikotin pada badan. Sebagai sebahagian daripada rawatan kompleks, madu kapur ditunjukkan dalam rawatan prostatitis.

Nisbah BJU dalam komposisi memungkinkan untuk menggunakannya dengan pemakanan pemakanan, produk disyorkan sebelum seseorang mula berpuasa untuk tujuan perubatan, dan madu juga berguna selepas menjalani pembedahan dan kecederaan pembedahan.

Kandungan kalori dalam produk ini membolehkan anda mengesyorkan untuk memperkenalkan diet kanak-kanak, tetapi berhati-hati untuk mengelakkan tindak balas alergi. Dengan beban mental yang besar, madu dari Linden akan membantu menyingkirkan kerja keras.

Kadar harian untuk dewasa adalah 100 gram produk, untuk kanak-kanak - 35 gram.

Madu Linden ditunjukkan untuk penyakit pankreas, setelah meninggalkan diet yang ketat, mereka dinasihatkan untuk menggantikan pengambilan gula. Seseorang yang mempunyai penyakit seperti diabetes mellitus dilarang memasuki produk lebah ke dalam diet, tetapi dengan hipoglikemia, yang sering menyebabkan penyakit ini, madu putih ditunjukkan.

Produk ini mempunyai kesan choleretic, oleh itu disyorkan untuk cholecystitis. Walaupun terdapat kandungan kalori, disarankan untuk memasukkan makanan istimewa dalam diet sambil memerangi berat badan berlebihan, kerana dalam kuantiti yang sederhana ia tidak akan memudaratkan diet, tetapi ia boleh mengimbangi kekurangan banyak unsur surih dan membersihkan tubuh terkumpul toksin. Item terakhir adalah yang paling penting apabila kehilangan berat badan.

Ia menerangkan corak ini dengan fakta bahawa produk semulajadi diserap sepenuhnya oleh tubuh manusia, jadi prosesnya tidak memerlukan perbelanjaan tenaga tambahan untuk diproses.

Linden madu berguna sebagai produk yang berdiri sendiri dan digabungkan dengan beberapa herba.Titik utama ialah larangan pemanasannya lebih dari + 40C, kerana dalam keadaan ini ia kehilangan kualiti yang berguna.

Produk ini dikenali secara luas bukan sahaja untuk sifat penyembuhannya, tetapi juga kerana ia adalah alergen makanan yang cukup kuat. Oleh itu, doktor mengesyorkan bahawa orang-orang yang terdedah kepada reaksi badan yang sama terhadap makanan, debunga dan tumbuh-tumbuhan, menggunakan madu dengan berhati-hati.

Dengan kontraindikasi pengenalannya ke dalam diet adalah obesiti dan diabetes, kerana produk tersebut mempunyai aktiviti biologi yang tinggi. Di samping itu, makan madu tidak bernilai kanak-kanak di bawah umur tiga tahun.

Produk yang dilarang untuk pesakit yang mengalami pendarahan paru-paru dan kegagalan jantung.

Di samping itu, ia tidak boleh dimakan sebelum pergi ke fros yang besar, disebabkan oleh fakta bahawa badan yang disejukkan oleh produk akan cepat membekukan di jalan, dan ini tidak dapat dielakkan membawa kepada sejuk. Larangan individu terhadap penggunaan orang yang alah kepada produk ini.

Untuk promosi kesihatan, orang dewasa perlu makan madu pada waktu pagi sebelum sarapan pagi. Ia akan cukup untuk satu sudu teh dengan teh hangat untuk menambah bekalan vitamin yang diperlukan. Pada sebelah petang anda boleh membuat minuman dengan produk dengan membubarkannya dalam susu, air atau cecair lain. Ini menormalkan tidur dan menenangkan sistem saraf.

Bagi wanita hamil pada peringkat awal, madu akan membantu dengan toksikosis, ia dibubarkan dalam air suam dengan jus lemon. Sesetengah pakar obstetrik menasihati penggunaan madu dengan ancaman keguguran, kerana ia membantu untuk melegakan otot-otot rahim dan menormalkan peredaran darah.

Semasa menyusui dengan ketiadaan alergi, ia akan menjadi bahan tambahan yang berguna dalam pemakanan seorang ibu muda. Walau bagaimanapun, pada bulan pertama selepas kelahiran, pengenalan produk ke dalam diet ibu harus ditinggalkan buat sementara waktu.

Ia tidak tergesa-gesa untuk menambah manis pada makanan anak-anak, ahli pediatrik mengesyorkan mengenali bayi dengan produk itu selepas setahun. Kadar harian untuk kanak-kanak 1-2 sudu teh, tetapi hanya semasa tempoh sejuk sebagai rawatan.

Terdapat beberapa cadangan mengenai norma-norma penggunaan madu mengikut umur:

• untuk diperkenalkan ke dalam diet orang yang mematuhi diet - 2 sudu teh setiap hari;
• wanita hamil dengan tahap tekanan normal - tidak lebih daripada 1 sudu sehari;
• dewasa 1-2 sudu sehari;
• kanak-kanak di bawah umur 12 tahun tidak lebih daripada 3 sudu teh sehari.

Data yang dibentangkan di atas adalah sifat penasihat dan tertakluk kepada penyesuaian berdasarkan keadaan kesihatan dalam setiap kes tertentu.

Malangnya, kebanyakan produk yang dijual di bawah nama madu putih semulajadi adalah palsu. Oleh itu, produk mesti diperiksa sebelum membeli. Sebagai contoh, pada akhir musim luruh untuk membeli produk cecair tidak mungkin, oleh itu, produk yang dicadangkan akan menjadi jenis madu yang sama sekali berbeza.

Perlu dipertimbangkan bahawa Rospotrebnadzor mengenakan sekatan ketat ke atas perdagangan dalam produk lebah. Menurut peraturan, dalam perdagangan musim sejuk dalam madu cair adalah dilarang.

Sejurus selepas pitching dan selama tiga bulan lagi musim panas, madu kapur semulajadi adalah telus dan cukup cair. Justru dengan cara ia kelihatan bahawa adalah mungkin untuk menentukan kesesuaian produk dengan maklumat yang ditunjukkan oleh penjual mengenainya.

Terdapat beberapa saranan yang akan membantu menentukan keaslian produk:

• anda perlu memanaskan produk dalam mandi air, jika madu itu berbau seperti gula terbakar atau rasa seperti karamel, ini akan menunjukkan asal buatan madu yang diuji;
• menjelang akhir musim gugur, madu kapur sebenar mestilah mengkristal; merawat yang kekal cair pada akhir musim gugur tidak boleh semulajadi;
• iodin perlu ditambah kepada madu larut dalam air; cecair cecair dalam biru akan menjadi bukti penambahan kanji kepada produk;
• untuk memastikan bahawa madu adalah semula jadi, anda boleh meletakkan sekeping daging yang tidak merosot dalam produk ini, kerana ia mempunyai kesan bakterisida yang kuat.

Untuk mengekalkan sejauh mungkin semua sifat berfaedah madu putih semulajadi, produk harus disediakan dengan syarat penyimpanan yang betul, kerana telah terbukti apabila suhu jatuh ke -35 ° C atau sebaliknya, dengan meningkat hingga + 40 ° C, produk itu kehilangan sifatnya yang unik.

Selepas setengah tahun selepas mengepam, ia mesti mengkristal walaupun di bawah keadaan penyimpanan yang ideal, tetapi ini tidak akan menunjukkan kehilangan nutrien, jadi ia akan tetap bukan hanya makanan istimewa, tetapi juga bantuan dalam merawat pelbagai penyakit dan menguatkan badan secara menyeluruh.

Suhu optimum untuk madu adalah + 14 ... 18C sehingga saat penghabluran, selepas itu madu dapat disimpan pada suhu yang lebih rendah, misalnya, + 6C.

Faktor penting yang menyumbang kepada pemeliharaan produk akan menjadi kelembapan udara. Paling penting, nilai ini dalam lingkungan 60%.

Mengenai apa yang berguna madu palsu dan apa yang mempunyai ciri-ciri, lihat video berikut.