Ciri-ciri madu New Zealand "Manuka"

Di Bumi ada tempat unik yang unik - negeri pulau di Lautan Pasifik New Zealand.Tanah, tumbuh-tumbuhan dan hidupan liar di sini telah dibentuk beribu tahun yang lalu dan sebenarnya tidak berubah. Jiran terdekat - 1500 kilometer. Pengasingan lokasi pulau-pulau memungkinkan untuk memelihara tanah-tanah ini secara bersih secara tidak sengaja. Di sinilah lebah mendapatkan produk berharga mereka - "raja madu" dengan nama yang luar biasa "Manuka".

Untuk pengeluaran madu, lebah mengumpul nektar dari semak yang rendah semak sapu nipis, milik keluarga myrtle, pelbagai pokok teh. Di negara kita, tumbuhan ini terkenal dengan penyediaan farmaseutikal bakteris "Teh Pokok Teh". Madu mempunyai ciri-ciri antibakteria yang lebih aktif. Ia dieksport ke banyak negara, tetapi dalam kuantiti yang kecil, kerana tidak lebih daripada 120 tan dihasilkan setiap tahun.

Madu merangsang sistem imun dengan baik dan secara aktif mempengaruhi flora patogen dan juga Staphylococcus aureus, yang sukar dirawat. Dalam bahasa orang asli, perkataan "manuka" bererti keseronokan, suasana ceria, semangat. Kembali pada zaman dahulu, penduduk tempatan melihat ciri-ciri penyembuhan dan toning produk. Negeri New Zealand mengesahkan produk Manuka di pulau-pulaunya. Petani yang tidak bertanggungjawab menggunakan umpan manis, dilarang hak untuk menghasilkan madu. Oleh itu, "Manuka" hanya dijual berkualiti tinggi.

Komposisi madu Manuka bergantung kepada banyak faktor. Lebah bertindak balas terhadap perubahan cuaca, kadar kelembapan, turun naik suhu, keamatan tanaman berbunga madu - semua ini tercermin dalam produk. Komposisi madu dari tempoh pengumpulan yang berbeza mungkin berbeza sedikit. Ia boleh dicirikan seperti berikut:

• cecair - 16%;
• gula - 84%;
• vitamin PP, K, E, H, kumpulan B dan asid - 1.5%;
• bahan mineral (yodium, kalium, kalsium, besi, fosforus, tembaga) - 15%;
• enzim, protein, antioksidan - 15%.

Nilai khusus produk unik ini adalah kehadiran bahan metilglyoxal (MGO). Para saintis telah menyedari bahawa peratusannya di New Zealand madu benar-benar menggulung. Methylglyoxal, masuk ke dalam sel-sel yang terjejas, menghalang bakteria patogen, batang Staphylococcus aureus dan flora patogen lain.

Para saintis New Zealand telah mengembangkan skala aktiviti madu - UFM (keunikan faktor "Manuka"), mengikut mana mereka mengelaskan produk seperti berikut:

• neutral - 30+ MGO, 5+ UFM;
• tidak penting - 100+ MGO, 10+ UFM;
• tinggi - 250+ MGO, 15+ UFM;
• sangat tinggi - 400+ MGO, 20+ UFM;
• terlalu aktif - 550+ MGO, 25+ UFM.

Semakin tinggi aktiviti madu, pengaruh yang lebih produktif dan ekspresif terhadap tubuh manusia, semakin kuat sifat bakteria. Petunjuk skala aktiviti menunjukkan tahap kesan terapeutik madu.

Mana-mana madu mempunyai ciri-ciri antibakteria dan anti-radang, berkaitan dengan pelbagai "Manuka", petunjuk kadang-kadang melebihi angka aktiviti maksimum. Madu menenangkan sistem saraf, merangsang sistem imun, mempunyai kesan positif pada metabolisme, menegangkan tisu, memperlahankan penuaan. Ia juga mempunyai ciri-ciri antibakteria yang kuat, mempunyai kesan antiseptik, antijamur dan antiviral, mempunyai kesan anti-radang yang aktif.

Memandangkan ciri-ciri yang disenaraikan produk ini, ia digunakan untuk merawat penyakit kulit seperti ekzema, dermatitis, jangkitan kulat, psoriasis, jerawat. Digunakan untuk merawat ulser perut, usus, dengan tonsilitis purulen, arthritis, pedih ulu hati, insomnia, kehilangan kekuatan. Kesan yang baik dari "Manuka" menunjukkan dalam rawatan radang paru-paru, abses, penyakit keradangan rongga mulut. Ia membantu dengan luka bakar, mengembalikan kekuatan pada tempoh selepas operasi.

Walaupun manfaat tidak dapat dinafikan, madu juga mempunyai kontraindikasi.Kehadiran debunga dalam produk lebah dapat menyebabkan reaksi alergi. Kandungan gula yang tinggi dalam madu mempengaruhi pankreas. Ia dikontraindikasikan dalam kes berikut:

• intolerans individu;
• alahan terhadap komponen madu;
• kencing manis;
• berat berlebihan;
• kehamilan, penyusuan susu ibu;
• bayi.

Untuk pencegahan penyakit berjangkit, anda boleh mengambil madu pada waktu pagi dengan perut kosong 1 sudu teh atau larut dalam air pada suhu bilik.

Di bawah pengaruh suhu tinggi, madu bukan sahaja kehilangan harta benda yang bermanfaat, tetapi juga memperoleh komponen berbahaya. Untuk tujuan pencegahan propolis, pemulihan, skor tinggi MGO dan UFM tidak begitu penting. Mereka perlu memberi perhatian semasa majlis rawatan. Semakin teruk penyakit, semakin tinggi penunjuk aktiviti harus berada di dalam produk lebah.

New Zealand saintis, profesor universiti Peter Molan menawarkan beberapa resipi untuk penggunaan madu Manuka untuk tujuan perubatan.

• Apabila merawat tonsilitis purulen, satu sudu teh produk lebah harus disimpan di dalam mulut sehingga dibubarkan sepenuhnya. Adalah mudah untuk menyediakan mampat untuk tekak: letakkan madu pada kain kapas yang dibalut dengan kain kasa, letakkan lapisan nipis dengan kertas mampat dan selesaikan dengan pembalut.
• Menggunakan pembalut di atas, anda boleh merawat luka bakar, luka purulen, jerawat, jangkitan kulat kulit dan kuku. Pembungkusan tetap di kawasan yang terjejas selama 20-30 minit.
• Menerima 3 sudu madu pada perut kosong pada waktu pagi atau sebelum tidur boleh menyembuhkan ulser perut dalam masa yang singkat.
• Dalam penyakit radang rongga mulut, serta dalam stomatitis, bilasan digunakan. Dua sudu teh "Manuka" untuk segelas air suam cukup.
• Pembungkus madu boleh digunakan untuk merawat arthritis dan rematik.

Berdasarkan resipi ini, penyakit lain juga dirawat, yang dikaitkan dengan proses berjangkit dan keradangan, kekebalan kekurangan, keletihan, dan gangguan sistem saraf.

Antiseptik, sifat bakteria madu New Zealand telah digunakan dalam kosmetologi. Jerawat Juvana, ruam bertindak balas kepada kesan terapeutik produk lebah. Madu digunakan untuk menghasilkan syampu untuk menguatkan rambut, ia adalah sebahagian daripada krim dan menyuburkan kulit, memberikan keanjalan, dan juga memperlahankan proses penuaan.

Ia mempunyai kesan yang sangat baik pada topeng kulit pudar, 1 tsp madu, 1 sdt minyak zaitun, 1 telur telur. "Manuka" dalam komposisi losyen membersihkan dan membasmi kulit, mengencangkan liang-liang. Semua penyakit yang berkaitan dengan luka berjangkit boleh dirawat dengan produk pembiakan lebah ini.

Tidak ada kejutan dalam keadaan penyimpanan, syarat-syarat yang sama seperti mana-mana ubat ubat, tidak memerlukan suhu rendah:

• storan mesti kering dan gelap;
• agar tidak mengurangkan kualiti madu dengan pendedahan kepada sinaran ultraviolet, produk ini disimpan dengan baik di dalam balang dengan kaca gelap atau dalam bekas seramik;
• balang madu harus ditutup rapat;
• persekitaran dalaman sederhana adalah sesuai untuk mod penyimpanan suhu.

"Manuka" boleh mengkristal dalam masa 4 minggu selepas pam, proses ini tidak berkaitan dengan penyimpanan.

"Manuka" - produk bakterisida unik yang sangat aktif, hanya mempunyai ulasan positif. Ia dihasilkan oleh lebah di Australia dan New Zealand dalam kuantiti yang kecil. Persatuan pengeluar madu mengesahkan produk mereka, oleh itu, ia mempunyai kualiti yang sempurna. Di Internet, pelbagai kedai menjual produk ini, tetapi dalam kebanyakan kes mereka menjual madu kosong dengan rasa pokok teh.Agar tidak menjadi salah, lebih baik membeli produk lebah terus dari pengeluar. Ia akan mempunyai nombor petunjuk sendiri, petunjuk tempat dan tarikh pengumpulan, komponen metilglyoksal (UFM).

"Manuka" adalah produk warna kuning, lebih dekat dengan konsistensi coklat, tebal, lengket, bau aneh yang menyenangkan. Mengetahui bahawa selepas sebulan madu mula menjernihkan, anda boleh memberi perhatian pada tarikh pembuatan, iaitu, selepas enam bulan produk tidak lagi mempunyai struktur cair. Mereka yang tertarik dengan sifat-sifat menakjubkan madu yang luar biasa ini harus membuat lebih banyak usaha, menggunakan terjemahan dan pergi ke pengeluar sebenar varietas ini.

Mengkaji semula jenis madu "Manuka", lihat di bawah.