Apa yang boleh dimasak dari ryazhenka?

 Apa yang boleh dimasak dari ryazhenka?

Tiada apa-apa yang perlu hilang, termasuk ryazhenka, yang tidak mempunyai masa untuk minum semalam.Hari ini, ia sangat sesuai untuk penyediaan bijirin, pencuci mulut dan pastri yang lazat. Senarai resepi dengan produk ini agak luas.

Oatmeal

Di atasnya anda boleh membuat bubur, yang sesuai untuk mereka yang mematuhi diet.

Untuk menyediakan bahagian hidangan yang anda perlukan:

  • segelas ryazhenka;
  • tiga sudu oat.

Pada waktu petang, tuangkan bijirin dengan produk susu yang ditapai, tambah kismis, aprikot kering, pisang, madu, sebarang buah beri dan sebagainya. Masukkan peti sejuk. Oleh bubur pagi sudah siap.

Jeli Gourmet

Anda boleh membuat hidangan penutup pencuci mulut - jeli dari ryazhenka.

Kerana itu anda perlukan:

  • 0.5 liter ryazhenka;
  • 4 sudu besar gula pasir;
  • 3 sudu air;
  • beg gelatin;
  • Apa-apa buah atau buah-buahan.

Letakkan gelatin dalam air, kacau dan tunggu kira-kira dua puluh minit sehingga ia mula membengkak.

Ryazhenka bergabung dengan gula. Tunggu sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Kemudian hantarkan beri dan buah-buahan ke pangkal manis. Air gelatin dipanaskan pada pembakar untuk membubarkan gelatin, dan bahan homogen diperolehi, tambah ryazhenka dengan buah dan buah-buahan. Mengedarkan jisim yang terhasil dalam bentuk dan bersih dalam keadaan sejuk.

Penyejuk tender

Anda boleh membuat pancake cepat dan enak dari ryazhenka.

Mencari produk sedemikian:

  • sepasang telur;
  • Ryazhenka - 150 gram;
  • tepung - 10 sudu (besar);
  • soda, pasir manis dan garam;
  • minyak sayuran.

Campurkan telur dengan gula dan garam. Telur lebih baik dibawa pulang, tuangkan komponen asid laktik. Secara beransur-ansur menambah tepung untuk mengelakkan clumping. Kemudian tambah satu sudu soda. Ia kekal untuk menumbuk lempeng.

Fritters lazat

Menurut resipi yang sama, anda boleh membuat pancake, hanya doh untuk mereka mesti dibuat lebih tebal.

Perlu:

  • segelas ryazhenka dan tepung;
  • satu telur;
  • tiga sudu gula (besar);
  • minyak sayuran;
  • garam;
  • soda.

Campuran tepung yang serupa dengan resipi penkek. Sebarkan pada kuali dalam bahagian kecil untuk membuat baking pancake.

Untuk rasa yang luar biasa, anda boleh menambah epal cincang atau buah beri manis ke adunan.

Pencuci mulut ajaib

Pencuci mulut yang lazat dengan krim ryazhenka akan menggembirakan keluarga.

Perlu mempunyai:

  • setengah liter produk asid laktik;
  • dua sudu gula;
  • satu telur;
  • beberapa vanila;
  • setengah secawan kopi;
  • kuki.

Pada waktu petang, Ryazhenka diletakkan di dalam penyejuk beku, dan pada hari berikutnya kain kasa diletakkan di bawah colander, produk beku dipindahkan di sana. Kita perlu menunggu cecair berlebihan untuk bocor melalui kain dan longkang. Dari atas akan ada berat lembut lembut. Di dalamnya anda perlu menambah pasir manis, vanila, telur. Semua ini boleh dicampur dengan tangan tanpa menggunakan peralatan dapur.

Di dalam hidangan penaik, tutup dengan kertas penaik minyak, sebarkan cookies yang patah. Kopinya dibasahkan. Top - krim. Ia masih kekal di dalam ketuhar yang dipanaskan selama setengah jam. Anda boleh berkhidmat.

Semolina pie

Atas ryazhenka itu tidak buruk untuk memasak pai semolina lembut.

Ia akan diperlukan:

  • gelas semolina;
  • setengah liter ryazhenka;
  • empat sudu (dengan slaid) gula;
  • tiga sudu teh serbuk penaik;
  • vanillin.

Ryazhenka terlebih dahulu keluar dari peti sejuk dan meletakkan di atas meja supaya ia disejukkan ke suhu bilik. Kemudian ia perlu dicampur dengan semolina, gula dan vanila. Selepas kacau dan biarkan selama empat puluh minit untuk bengkak.

Sekarang, anda perlu kacau sekali lagi, tuangkan serbuk penaik dan sama rata mengedarkannya ke seluruh jisim.

Pindahkan doh ke dalam periuk dalam dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama empat puluh minit.

Kek cawan udara

Menggunakan telur

Di ryazhenka anda boleh memasak mufin, bukannya oven menggunakan periuk perlahan.

Menurut resipi yang anda perlukan:

  • kira-kira seratus gram mentega;
  • tiga ratus gram tepung;
  • dua ratus gram ryazhenka;
  • dua ratus gram pasir manis;
  • sudu bubuk penaik;
  • garam;
  • tiga telur.

Letakkan makanan di atas meja terlebih dahulu supaya mereka boleh memanaskan suhu bilik.

Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur dan tambah gula. Mixer untuk mencampurkan produk supaya komponen manis dibubarkan.Minyak kecuali sebahagian kecilnya untuk melincirkan bentuknya, masukkan ke dalam kuali, tunggu sehingga ia cair dan biarkan sejuk sedikit. Selepas itu, letakkan dalam bekas dengan telur dan gula. Terdapat juga menambah ryazhenka

Dalam campuran cecair yang dihasilkan, ayakan tepung, masukkan garam secukup rasa dan serbuk penaik. Kukuk doh, sikat mangkuk multicooker dengan minyak dan letakkan doh di dalamnya. Letakkan mesin dalam mod pembakar selama enam puluh minit. Apabila periuk perlahan dimatikan, anda boleh mencucuk kek cawan dengan tong kayu. Jika ia tetap kering - sedia. Jika tidak, tinggalkan sebentar dalam mod memasak. Ia kekal untuk memindahkan kek cawan yang siap di atas pinggan, dan selepas penyejukan ia boleh dimakan.

Tiada telur

Tidak kurang enak adalah pastri tanpa telur. Tanpa mereka, anda juga boleh membuat muffin pisang.

Untuk melaksanakan resipi, anda perlu mempunyai:

  • dua ratus gram ryazhenka;
  • satu setengah cawan tepung;
  • satu pisang;
  • setengah cawan pasir manis;
  • beberapa kacang atau prun, aprikot kering (bergantung pada pilihan);
  • minyak sayuran;
  • serbuk penaik;
  • garam;
  • gula icing.

Hidupkan ketuhar dan mula memanaskan sehingga dua ratus darjah. Hidupkan pisang menjadi haluskan, campurkan jisim ini dengan gula, tambah sedikit minyak sayuran dan ryazhenka. Putarkan semua komponen menjadi jisim homogen.

Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan serbuk penaik, garam dan tepung. Tambah "pengisi" dipilih kacang, buah beri atau buah-buahan kering. Campurkan semua bahan dan buat adunan tidak terlalu ketat. Borang untuk dia bersedia terlebih dahulu. Letakkan doh dan buatkan tahap teratas. Hantar ke ketuhar selama setengah jam.

Baking dengan jem

Menggunakan ryazhenka anda boleh dengan cepat membuat kek dengan jem.

  • jem untuk rasa - gelas;
  • jumlah yang sama ryazhenka;
  • satu ratus gram gula;
  • dua setengah cawan tepung;
  • telur;
  • satu sudu teh serbuk soda.

Letakkan jemuran dalam mangkuk dalam dan tambahkan soda kepadanya. Bagaimana untuk menggoncang pengambilan teduh putih dan meningkatkan jumlahnya. Diamkan selama kira-kira lima minit, dan dalam masa yang sama, sediakan kuali dalam: berus dengan mentega dan taburkan dengan tepung. Oven termasuk 180 darjah haba.

Kepada jagung kiri yang sudah masak dengan soda menambah seluruh produk mengikut resipi. Semua campuran. Letakkan doh dalam lembaran pembakar yang disediakan dan hantar ke ketuhar. Memasak boleh mengambil masa sehingga satu jam. Apabila kek sudah siap, taburkannya dengan serbuk manis di atas dan sajikannya ke meja.

Kek bisquit

Dalam periuk perlahan, anda boleh membuat kek span.

Perlu ambil:

  • kira-kira lima ratus gram ryazhenka;
  • enam telur;
  • setengah cawan minyak bunga matahari;
  • dua setengah cawan tepung;
  • satu setengah gelas gula;
  • satu sudu teh serbuk soda (dipadamkan dengan cuka);
  • untuk rasa - gula tepung.

Tuang susu yang dibakar ke dalam cawan yang dalam. Pisahkan putih dan kuning telur, menyebarkannya dalam hidangan yang berbeza. Pukul kuning sedikit dan tuangkan ke dalam bekas dengan produk asid laktik. Kacau sehingga jisim menjadi homogen.

Cambuk tupai dengan gula menggunakan pengadun. Apa yang berlaku - hantar dalam adunan. Terdapat juga tuangkan minyak. Secara beransur-ansur tambah tepung, tambah soda terhidrat. Proses mangkuk berbilang periuk dengan komposisi minyak dari dalam, tuangkan doh ke dalamnya dan bakar selama kira-kira sejam dalam mod yang sesuai. Selepas itu, perlahan-lahan bertukar biskut dan panggang selama lima belas minit lagi. Selepas masak, taburkan dengan gula tepung. Hidangan lazat sudah siap!

Untuk mengetahui cara memasak secawan ryazhenka, lihat dalam video di bawah.

Komen
 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang