Krim pekat: ciri dan sifat produk

Pengetinan susu manis boleh disimpan dalam masa yang lama di dalam tong tuan rumah. Krim cair ditambah kepada minuman untuk meningkatkan rasa dan digunakan sebagai pengisian makanan pencuci mulut. Di kedai-kedai, produk ini lebih sering dijual di bank, tetapi versi yang dibungkus juga dijumpai.Kecantikan seperti ini disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak, tetapi anda tidak seharusnya menyalahgunakannya.

Dalam pengeluaran kelembapan krim yang disejat daripada susu dan krim. Dalam jisim yang terhasil menambah sejumlah besar gula. Produk ini mempunyai tekstur yang halus, rasa krim-susu yang ketara dan jangka hayat yang panjang. Krim, disediakan dengan cara ini, mempunyai kandungan kalori yang tinggi, jadi anda harus memantau jumlahnya dalam diet anda. Krim pekat digunakan secara meluas dalam memasak dalam penyediaan pelbagai pencuci mulut dan koktel. Ramai pelancong memilih untuk mengambil produk ini dengan kenaikan. Kelebihannya ialah Kegembiraan ini tidak memerlukan syarat penyimpanan khas.

Ingatlah itu Anda tidak boleh memakan produk yang mula mengkristal. Ia patut membuang balang, jika bengkak atau ada cetakan atau benjolan di dalamnya. Pastikan untuk menggabungkan kemanisan dengan produk lain, sesuai dengan pelbagai pastri, penkek. Pemakanan tidak mencadangkan penggunaan susu pekat sebagai produk mandiri. Kadar harian produk - 2 sudu besar. l (60 g)

Susu kental telah diketahui sejak zaman kanak-kanak. Komposisi kemanisan ini banyak kalsium, yang sangat berguna untuk tubuh yang semakin meningkat. Produk ini mengandungi banyak mineral dan vitamin, oleh itu ia mampu memperkayakan diet anda. Perbezaan utama dari gula-gula lain ialah ketiadaan lengkap aditif makanan dan ragi.

Susu kental mempunyai kesan berikut pada badan:

• meningkatkan metabolisma sel;
• merangsang otak;
• menguatkan gigi dan tulang;
• memperbaiki sistem imun;
• menstabilkan hormon;
• memberikan tenaga dan vitamin;
• memperbaiki keadaan darah;
• kandungan protein yang tinggi meningkatkan pertumbuhan otot;
• Vitamin B5 membantu melawan keadaan depresi dan meningkatkan fungsi sistem saraf.

Susu pekat mempunyai beberapa kontraindikasi untuk digunakan, kerana komposisi mengandungi sejumlah besar gula. Untuk meninggalkan produk ini adalah seperti berikut:

• kehadiran berat badan berlebihan;
• obesiti mana-mana peringkat;
• diabetes;
• tempoh pemakanan;
• intoleransi laktosa;
• penyakit hati kronik;
• kanak-kanak di bawah umur 3 tahun dan warga tua.

Ia adalah perlu untuk memberi produk dengan gula dengan teliti kepada kanak-kanak, ia boleh menyebabkan pemusnahan enamel gigi. Sebilangan besar lemak dalam produk membawa kepada hakikat bahawa ia sukar dicerna, jadi jangan menyalahgunakannya pada usia tua. Susu pekat sering dipalsukan, jadi berhati-hati memeriksa pembungkusan sebelum membeli. Dalam kepekatan sering terdapat lemak sayuran yang berbahaya, pewarna.

Krim pekat dengan gula adalah serba boleh. Bahan ini digunakan bukan sahaja dalam kehidupan seharian, tetapi juga dalam penyediaan hidangan gourmet. Produk ini boleh menjadi pengisian untuk coklat atau ais krim. Banyak krim yang berasaskan krim pekat dengan gula sangat baik untuk kek dan pastri.

Krim pekat dengan gula berjalan lancar dengan keju kotej. Souffle halus dan mousses dengan bahan ini akan mempunyai rasa karamel khas dan aroma susu. Anda hanya boleh memotong buah kegemaran anda dan mengisinya dengan krim yang tebal. Salad lazat dan sihat itu akan menarik minat anak-anak.

Cara membuat krim pekat di rumah, lihat video seterusnya.