Bagaimana memasak jus?

Apabila ia panas di halaman dan anda mahu minum, tidak setiap minuman boleh menghilangkan dahaga anda. Dalam keadaan seperti ini dari dahaga akan menyelamatkan jus. Ia boleh dibeli di kedai, dan anda boleh memasak di rumah.Walau bagaimanapun, tidak setiap orang tahu bagaimana untuk melakukannya dengan betul, dan dari apa yang dibuat.

Jus itu sendiri adalah minuman tradisional Rusia, yang mula disediakan beberapa abad yang lalu. Pada masa itu, bahan utama untuknya dianggap madu. Tetapi sejak bertahun-tahun, resipi telah berubah, mereka mula menambah, sebagai tambahan kepada madu, dan komponen lain.

Jus manis dianggap bukan hanya lazat, tetapi juga minuman yang sangat berguna. Malah, ia termasuk sejumlah besar vitamin dan mineral. Ia sering digunakan untuk pencegahan selsema.

Di samping itu, ia berguna untuk orang yang menderita penyakit jantung. Sesetengah saintis mencadangkan minum orang ini selama 3 gelas sehari minuman itu. Terbaik untuk memilih cranberry.

Tetapi ramai juga yang menggunakan jus untuk membuang toksin dari badan. Untuk ini anda perlu minum 2-2.5 liter minuman buah setiap hari.

Jika kita bercakap tentang teknologi penyediaannya, ia agak mudah. Produk ini boleh disediakan dari pelbagai buah atau buah-buahan.

• Dari buah beri liar, termasuk lingonberries, strawberi liar, blueberries atau semua cranberry kegemaran.
• Dari beri buatan sendiri: currant, aprikot, ceri atau strawberi. Dan juga sangat lazat adalah jus plum.
• Daripada buah. Minuman lemon atau oren akan sangat lazat dan berguna. Di samping itu, anda boleh membuatnya dari pir atau epal.
• Dari sayuran. Ia boleh menjadi wortel, dan bit, dan komponen lain.

Anda boleh membuat minuman buatan sendiri dari bahan-bahan segar atau beku. Selain beri, mereka juga menambah pelbagai bumbu, contohnya, kayu manis, asid sitrik atau daun pudina.

Peringkat persiapan mengambil masa yang sangat sedikit. Jika beri digunakan untuk morse, maka mereka mesti disusun dengan baik, dibersihkan dari ekor dan daun. Sekiranya jus dibuat daripada buah-buahan atau sayur-sayuran, mereka mesti dibersihkan jika perlu. Dan kemudian anda boleh meneruskan ke peringkat kedua, iaitu, anda perlu mencuci kedua-dua sayuran dan buah-buahan.

Langkah seterusnya ialah penyediaan minuman itu sendiri. Di rumah, ia boleh dimasak menggunakan pelbagai resipi. Pada masa yang sama, minuman sebegini boleh digunakan sebagai asas untuk borscht.

Daripada semua buah-buahan yang ada, cranberry dianggap sebagai salah satu yang paling berguna. Oleh itu, ia adalah betul untuk menutupnya untuk musim sejuk. Malah, pada masa ini, selalunya orang menjadi sakit, dan dalam kes ini, minuman yang menyegarkan akan membantu menangani sebarang masalah.

Komponen yang diperlukan:

• 750 g - buah segar;
• 3 cawan - air bersih;
• 150 g - gula.

Kaedah Penyediaan:

1. cranberry liar perlu disediakan, kemudian gulunglah dengan sudu kayu dalam periuk;
2. maka anda perlu menambah air dan campurkan semuanya dengan teliti;
3. langkah seterusnya ialah mengalirkan massa dan memerah.

Anda boleh menyimpan jus yang disediakan dalam gelas, dan sebelum menggunakannya adalah perlu untuk menambah gula di dalamnya.

Jus ini tidak kurang berguna. Selain itu, jika anda membuatnya di rumah, ia akan menjadi lebih enak daripada rakan sejawatnya yang dibeli.

Bahan-bahan:

• 550 g - lingonberries segar dan masak;
• 1.5 l - air yang disucikan;
• 100 g - gula.

Kaedah Penyediaan:

1. Beri segar perlu dipilih dan dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir;
2. maka lingonberry harus dihancurkan dan diperas jus, yang selama beberapa waktu harus dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk;
3. ekstrak baki harus diisi dengan air yang telah disucikan dan dibawa ke mendidih;
4. Selanjutnya, jisim mesti dikeringkan, dan apabila ia sejuk, anda boleh menambah jus dan gula pasir;
5. maka segala-galanya perlu dicampur.

Jus minuman lebih segar.

Minuman buah ini bukan sahaja lazat, tetapi juga penampilan yang sangat cantik. Warna cerah dan tepu tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.

Komponen yang diperlukan:

• 1.5 kg - ceri segar;
• 1.5 kg raspberi segar;
• 1 lemon besar;
• 3 l - air yang dibersihkan.

Kaedah Penyediaan:

1. pertama anda perlu mencuci ceri dan mengeluarkan tulang dari mereka;
2. raspberry hanya perlu dibasuh;
3. maka kedua-dua buah beri harus dicampur dan ditutup dengan gula pasir, selepas itu mereka harus ditinggalkan selama 24 jam supaya mereka membiarkan aliran jus;
4. selepas masa ini beri mesti ditekan;
5. Kek, yang kekal selepas ini, perlu dituangkan dengan air dan direbus, kemudian dikeringkan dan dibiarkan sejuk;
6. maka ia boleh dicampur dengan jus lemon yang dimasak, serta jus ceri-raspberry.

Anda boleh minum jus segera.

Minuman ini bukan sahaja cantik, tetapi juga berguna untuk selsema.

Komponen yang diperlukan:

• 550 g - buah segar;
• kulit lemon;
• daun pudina segar;
• 100 g - gula;
• 1.5 liter air bersih.

Kaedah Penyediaan:

1. raspberry yang disediakan perlu dijadikan tanah dan jus diperah keluar;
2. selepas itu ia harus diletakkan di tempat yang sejuk;
3. kek harus dipenuhi dengan air bersih, menambah semangat limau dan daun pudina;
4. semua ini mesti direbus selama 5-8 minit, kemudian longkang dan sejuk;
5. maka perlu mengeluarkan jus dari peti sejuk, tambahkan gula ke dalamnya dan campurkan dengan teliti;
6. maka anda perlu mencurahkan jisim ini ke dalam minuman sejuk dan campurkan segala-galanya lagi.

Morse akan menjadi sangat wangi dan sangat lazat.

Blueberry mors juga membantu.

Bahan-bahan:

• 200 g - blueberries segar;
• 100 g - gula;
• 4 cawan - air yang disucikan;
• cincang kayu manis.

Kaedah Penyediaan:

1. anda perlu memerah jus dari blueberries terlebih dahulu, selepas itu ia mesti dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk;
2. Baki minyak mesti diisi dengan air bersih dan direbus;
3. terdapat juga perlu menambah sedikit kayu manis dan semua gula;
4. Ia perlu mendidih jisim ini selama 4-6 minit, dan selepas itu ia perlu melalui dan sejuk;
5. apabila sup sepenuhnya disejukkan, ia mestilah dicampur dengan jus.

Selepas itu, anda boleh melakukan merasa.

Apabila buah beri yang luar biasa ini masak, anda tidak boleh hanya membuat jemanya, tetapi juga membuat jus buah.

Bahan-bahan:

• 200 g - currants masak;
• 150 g - gula;
• 1.5 liter air bersih.

Kaedah memasak agak mudah.

1. Beri perlu dibasuh di bawah air yang mengalir dan memerah jus keluar dari mereka. Untuk memudahkan kerja anda sedikit, anda boleh menambah sedikit air. Jus yang disincang perlu diletakkan di tempat yang sejuk.
2. Dari kek yang tinggal untuk membuat rebusan. Untuk melakukan ini, tambahkan air ke dalamnya dan rebus ke atas api yang rendah selama 4-6 minit.
3. Selepas itu, beri sup untuk tuangkan selama 1 jam, kemudian ketatkannya. Kemudian anda boleh mengeluarkan jus dari peti sejuk, campurkan dengan sup, tambah gula, dan campurkan semuanya dengan teliti.

Jus currant diperoleh warna yang kaya dan cantik. Di samping itu, manfaatnya agak besar.

Minuman ini mengandungi banyak asid organik yang membantu mengembalikan metabolisme.

Komponen yang diperlukan:

• 500 ml - jus anggur;
• 35 g - sirap lemon;
• 1.5 l - air bersih;
• 100 g - gula.

Kaedah penyediaan minuman buah ini agak mudah dan cepat.

• Pertama anda perlu memasak sirap dari air dan gula.
• Kemudian biarkan ia sejuk. Anda boleh segera menambah sirap lemon dan jus anggur kepada minuman sejuk. Kini anda boleh menikmati jus.

Mati sedemikian akan menjadi pilihan terbaik bagi mereka yang menderita tekanan darah tinggi dan rendah. Ramai orang meminumnya untuk tujuan pencegahan.

Bahan-bahan:

• 500 g - buah masak;
• 20 g - jus lemon;
• 100 g - gula;
• beberapa kayu manis;
• 1.5 liter air bersih.

Resipi langkah demi langkah:

1. Beri yang baru dipilih mesti dimasak menggunakan juicer;
2. selepas itu, anda hanya perlu menambah gula dan jus lemon kepadanya, taburkan dengan kayu manis dan kacampur semuanya dengan teliti.

Malah kanak-kanak akan suka minuman buah ini.

Gabungan yang menarik akan menjadi masam, tetapi ia tidak begitu buruk.Untuk gigi manis, anda boleh menambah sedikit lebih banyak gula atau beberapa sudu madu ke dalam campuran.

Bahan-bahan:

• 450 g - epal masak;
• 250 g - cranberry segar;
• 100 g - gula;
• beberapa vanila;
• 250 ml air tulen.

Kaedah Penyediaan:

1. masak, epal bersih harus parut dan diperah keluar dari mereka;
2. maka anda perlu menambah separuh jumlah gula dan rebus massa selama beberapa minit;
3. maka adalah perlu untuk mengalirkan sup dan meletakkan sejuk;
4. Sementara itu, anda perlu melakukan sup cranberry yang sama, untuk melakukan ini, tambah gula yang tinggal itu dan rebus selama beberapa minit lagi;
5. selepas itu, segala-galanya perlu dikeringkan dan disejukkan;
6. maka anda perlu menggabungkan kedua-dua jus, tambah air dan vanillin.

Kedua-dua komponen ini bukan sahaja sesuai, tetapi juga sihat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 600 g - epal;
• 100 g - mawar liar;
• 10 g - madu;
• 1.5 l - air bersih;
• semangat dan jus satu lemon.

Kaedah Penyediaan:

1. epal dan rosehip mesti dihancurkan dan, diisi dengan air, dimasukkan ke dalam mendidih pada api yang rendah;
2. selepas 6-9 minit, rebusan itu hendaklah dikeluarkan dan biarkan ia dibakar;
3. maka ia perlu disalirkan, kemudian menambah madu dan jus kepadanya, serta zaitun lemon. Jus vitamin boleh dirasai.

Minuman ini disediakan dengan baik pada musim sejuk apabila musim beri selesai.

Komponen yang diperlukan:

• 1 oren besar;
• 100 g - gula;
• 1.5 liter air bersih.

Kaedah Penyediaan:

1. dari oren anda perlu memerah jus dan meletakkannya di dalam peti sejuk;
2. maka jenazahnya perlu dihancurkan dan menambah air, kemudian didihkan selama 4 minit;
3. maka anda perlu mengeluarkan dari haba dan biarkan berdiri selama beberapa jam;
4. selepas itu, terikan dan letakkan gula di dalamnya. Morse sudah bersedia untuk makan.

Agar minuman buah tidak hanya lazat, tetapi juga berguna, perlu memilih ramuan yang sesuai dan menyediakannya.

Agar jus buah menjadi tepat, anda perlu menggunakan madu, bukan gula. Jangan ambil buah atau buah-buahan yang busuk atau terlalu masak, mereka boleh merosakkan rasa minuman itu. Adalah lebih baik untuk mengisar mereka dalam mangkuk kayu supaya buah tidak memperoleh rasa logam.

Untuk mendapatkan rasa yang kaya, anda boleh menggunakan kayu manis atau pudina. Dan anda juga perlu menyediakan jus sebanyak banyak masa seperti yang ditulis dalam resipi, supaya tidak merosakkan rasa minuman itu.

Ketahui lebih lanjut tentang cara membuat jus, anda akan belajar dari video berikut.