Manfaat dan kemudaratan chicory untuk kesihatan orang selepas 50 tahun

Adalah wajar memikirkan mengapa pencinta kopi selepas 50 tahun dinasihatkan untuk menukarnya kepada chicory.Ciri-ciri minuman, sifat-sifatnya yang bermanfaat, penggunaan yang betul, gunakan dalam memasak, kontraindikasi menarik minat ramai orang yang lebih tua.

Chicory adalah produk yang diperbuat daripada bunga liar bunga yang besar yang tumbuh liar dengan kelopak dua baris panjang di dalam dan di luar pendek. Kadang-kadang dalam alam ada bunga putih dan merah jambu. Batangnya menegak, kasar, licin, dengan sedikit hairiness, mencapai 180 cm. Bahagian dalam batang dipenuhi dengan cairan susu dengan rasa pahit. Rimpang tumbuhan itu berukuran 50 hingga 100 g, mempunyai panjang sehingga 20 cm, diameternya mencapai 5 cm.

Bunga-bunga Chicory tumbuh di halaman belakang tukang kebun. Secara semula jadi, tumbuhan ini hidup dari 2 hingga 5 tahun. Setiap bunga mekar hanya untuk satu hari dalam tempoh dari Julai hingga Oktober hanya dalam cuaca cerah. Chicory, tidak seperti kopi, dibuat bukan dari bijirin, tetapi dari akar, yang digali pada musim gugur. Tumbuhan yang digunakan pada tahun kedua kehidupan. Selepas pembersihan, akar dikeringkan secara artifisial pada julat suhu dari +40 hingga +50 darjah, dipanggang sehingga ia benar-benar mengeras dan memperoleh warna coklat gelap.

Akar bunga yang dihancurkan, dikeringkan dan dipetik dengan hati-hati akan berubah menjadi bahan serbuk. Chicory tidak mempunyai kafein, walaupun rasa dan aromanya sangat mirip dengan kopi. Produk ini mempunyai rasa yang manis, jadi aditif dalam bentuk gula adalah pilihan. Kaedah penyejatan membolehkan anda menyediakan ekstrak chicory. Potong dan coklat goreng chicory mempunyai sifat penyembuhan. Terdapat 21 kalori setiap 100 g bahan, dan hanya 5 g produk yang diperlukan untuk minuman tersebut, yang menunjukkan kandungan kalori rendah minuman yang disediakan.

Chicory mempunyai semua tanin, protein dan bahan organik yang diperlukan oleh seseorang: vitamin C, A, B6, K, asid nicotinic, serat, riboflavin, selenium, mangan, fosforus, besi, magnesium, kalium, fruktosa dan bahan-bahan yang meningkatkan sistem imun. Bukan kebetulan bahawa pengamal dan pengamal perubatan merawat tumbuhan dengan pelbagai penyakit seribu tahun yang lalu.

Lebih sihat adalah penggunaan kepingan produk. Pekat terkumpul akan membawa faedah yang kurang. Seorang wanita berusia lebih daripada 50 tahun pastinya menggantikan kopi dengan chicory. Penyakit kardiovaskular lebih sering direkodkan pada lelaki, jadi mereka juga, selepas 50 tahun, lebih suka minuman dari chicory.

Setelah mencapai umur lima puluh tahun, sangat disyorkan untuk menggunakan minuman dari chicory. Penggunaannya tidak diragui. Pada badan, produk bertindak seperti berikut:

• pengambilan minum minuman segera memberikan seseorang tenaga, kekuatan, tenaga dan kesegaran;
• Sambutan petang secawan chicory melegakan insomnia, kegelisahan yang wujud pada wanita semasa bermulanya menopaus;
• Minuman berfungsi sebagai penenang, melegakan tekanan dengan menyesuaikan tahap kortisol;
• Inulin dalam chicory membantu meningkatkan imuniti dan memulihkan mikroflora usus;
• Inulin memelihara glukosa dalam darah pada tahap yang sepatutnya, jadi chicory adalah disyorkan untuk pesakit diabetes mellitus jika tiada tindak balas alergi kepada mana-mana komponen tumbuhan; mungkin juga pencegahan penyakit berbahaya ini pada peringkat awal, kerana bahan ini menyumbang kepada pecahan asid lemak;
• dengan selsema, adalah disyorkan untuk meminum produk untuk pemulihan cepat, kerana ekstrak rhizome adalah toksik kepada mikroorganisma berbahaya, ia mempunyai kesan antimikrob dan antijamur;
• phenol dalam komposisi chicory mempunyai kesan anti-radang; sel-sel di dalam badan dipulihkan sepenuhnya, sakit otot dan sendi dikurangkan;
• bahan itu adalah agen antimikrobial yang sangat baik untuk rongga mulut, kerana ia merosakkan mikrob patogen dalam membran mukus, menghilangkan bau yang tidak menyenangkan dari mulut, menguatkan gusi;

• Penggunaan biasa chicory menyumbang kepada pembesaran saluran darah, mempercepat aliran darah, menurunkan tekanan darah, mengurangkan aritmia jantung, takikardia, dan menormalkan kadar nadi;
• antioksidan mengeluarkan radikal bebas, meningkatkan hati, buah pinggang dan perut, dan menghapuskan sembelit;
• polyphenol membolehkan anda menyingkirkan garam terkumpul, slag dan bahan toksik dari badan;
• Minuman ini mempunyai kesan diuretik yang halus, melegakan badan cecair yang berlebihan, edema, dan juga mempunyai kesan positif ke atas kesihatan seksual lelaki;
• minum menghilangkan dahaga, membersihkan saluran darah, membantu mengurangkan tahap kolesterol, dan juga pembantu yang baik dalam mencegah tumor, memusnahkan sel-sel kanser; Penggunaan minuman yang berpanjangan mengurangkan risiko penyakit alergi;
• Kesan manfaat vitamin dan mineral chicory pada kulit, kuku dan rambut telah dikenal sejak zaman purba; kemunculan wanita, yang umurnya telah berlalu selama 50 tahun, secara nyata meningkat, dengan pengambilan minuman aromatik yang teratur, kulit menjadi lembut dan kenyal; untuk menguatkan rambut, mereka disyorkan untuk membilasinya dengan penyelesaian;
• untuk mencapai keharmonian, minuman mabuk segera setelah makan, maka rasa kenyang lengkap diciptakan, tidak ada keinginan untuk menggunakan gula-gula atau makanan lain di antara makanan;
• Minum normalizes metabolisme, jadi selepas beberapa ketika, lemak badan hilang;
• chicory akan membantu mengatasi mabuk dan cepat sembuh selepas minum.

Chicory kadang-kadang merosakkan badan. Sesetengah penyakit kronik boleh pergi dari tahap remisi ke fasa akut. Penggunaan chicory mempunyai kontraindikasi berikut:

• dengan urat varikos harus menahan diri daripada penggunaan produk;
• bronkitis kronik dan asma adalah penghalang kepada pengenalan minuman dalam diet;
• dengan buasir (walaupun di peringkat awal) penggunaan cecair aromatik tidak dibenarkan;
• intoleransi individu untuk chicory boleh dinyatakan dalam tindak balas alahan: menyebabkan gatal-gatal, kemerahan kulit dan mata;
• dengan penyakit hati, hanya sejumlah kecil chicory boleh diminum;
• bahan itu merangsang pengeluaran hempedu, jadi minum orang dengan batu di pundi hempedu untuk mengelakkan penyumbatan saluran tidak disyorkan;
• minum terlalu kerap boleh menyebabkan masalah pencernaan kerana kandungan inulin yang tinggi dalam bahan tersebut.

Wanita yang mencapai usia lima puluh tahun adalah sangat dinasihatkan supaya menggunakan minuman bergoreng dan bukannya kopi biasa. Belia, keindahan, tenaga tidak habis-habis akan menjadi sahabat tetap semua wanita. Dalam satu cawan dengan minuman chicory mengandungi kompleks vitamin lengkap. Untuk mencapai kesan yang diingini, sudah cukup untuk minum dua cawan sehari. Apabila gastritis dianjurkan setiap hari untuk minum tiga cawan.

Sekiranya membeli produk yang terdiri daripada keping, maka akan ada keyakinan bahawa chicory itu semula jadi. Tuangkan bahan dalam pengisar kopi. Pada jualan anda boleh mendapatkan ekstrak cicory cicory, yang dinasihatkan untuk membeli di bank. Chicory dihasilkan dalam kepingan dan granul.

Sering kali, ginseng, mawar liar, buckthorn laut, kayu manis, blueberry, dan suplemen semula jadi lain ditambah untuk meningkatkan sifat penyembuhan chicory. Adalah dipercayai bahawa chicory bersama dengan ginseng adalah propilaksik yang sangat baik terhadap pembentukan sel-sel kanser dan menyumbang kepada peningkatan proses pemikiran. Gabungan chicory dengan blueberry memberikan kesan anti-radang, menghapuskan cirit-birit dan meningkatkan buah pinggang.

Rosehip menimbulkan kekebalan, membersihkan darah kolesterol berlebihan, bertindak sebagai agen penyegar. Chicory perlu mempunyai bau yang kotor dan berkayu yang menyerupai aroma kopi yang halus. Konsistensi rupa homogen dan tidak terlalu gelap harus mempunyai rasa pahit yang kaya.

Simpan chicory dalam bekas tertutup rapat di tempat yang gelap. Ia harus dicurahkan dari bungkusan. Serbuk kimianya atau granul harus disimpan dalam balang kaca dengan penutupan hermetik. Kelembapan dalam bahan menjadikannya sukar dan tidak sesuai digunakan. Adalah dinasihatkan dengan cepat menggunakan serbuk atau granul untuk mengelakkan penyejatan minyak pati dan kehilangan rasa.

Ramai wanita berminat dengan soalan bagaimana menggunakan bahan untuk penurunan berat badan. Masukkan satu atau dua sendok teh serbuk larut dalam cawan dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Buah chicory tanah dalam penggiling kopi dicurahkan dengan air sejuk dan dibawa ke mendidih di atas dapur. Dalam minuman siap, anda boleh menambah sedikit gula dan krim. Sesetengah gourmets minum minuman dengan jem atau madu.

Chicory digunakan sebagai kosmetik untuk memulihkan rambut. Untuk prosedur ini, anda perlu 3 sudu teh bahan tuangkan air mendidih dan sejuk. Untuk mengering rambut selepas membilas pengering rambut sup adalah lebih baik untuk tidak digunakan. Rambut perlu kering secara semula jadi. Rambut yang cemerlang dan mewah dijamin selepas 6-7 rawatan.

Untuk penyakit kulit, terbakar dan luka menggunakan rimpang tumbuhan. Ia harus 20 g akar cincang tuangkan segelas air mendidih. Sekatkannya selama 20 minit. Selepas itu, penyelesaian itu digunakan untuk poultices dan compresses. Cecair boleh membasuh mata.

Dalam memasak, akar chicory digunakan secara meluas. Tetapi ada juga daun yang ditambah kepada salad. Pucuk-tumbuhan muda adalah baik untuk membuat perkahwinan. Akar yang dihancurkan muda ditambah kepada sup dan sos sebagai perasa. Serbuk digunakan untuk penaik.

Terdapat resipi yang indah untuk membuat kvass chicory. Dalam gelas anda perlu tuang satu sudu teh chicory (dengan slaid), secubit asid sitrik, 5 sudu gula, tuangkan air mendidih dan kacau dengan teliti. Tuangkan campuran ke dalam bekas yang disediakan dengan air sejuk rebus (1.5 liter), tambah setengah sudu teh yis bertindak cepat. Kapasiti ditutup rapat dan teruskan selama 12 jam pada suhu bilik, maka jumlah masa yang sama di dalam peti sejuk. Kvass sudah bersedia.

Lihat video berikut untuk manfaat dan kemudaratan chicory.