Kvass kalori dan nilai pemakanannya

Kvass benar-benar Rusia, buatan sendiri, dengan rasa yang sangat baik dan aroma kerak roti.Ia sangat menyegarkan dan menghilangkan dahaga. Tidak semua orang tahu, tetapi selain kesan pelindapkejutan, minuman tradisional memberi manfaat kepada tubuh, menghapuskan beberapa penyakit dan menangguhkan kemunculan orang lain. Di samping itu, penggunaan kvass yang cekap akan membantu menghilangkan berat badan berlebihan.

Nilai tenaga produk roti bergantung kepada bahan-bahan yang telah ditambah semasa penyediaannya. Rata-rata, 100 gram produk mengandungi 27 hingga 35 kilokalori.

Tiga jenis kvass yang popular dalam masakan Rusia - roti, buah dan beri. Varian pertama dibuat menggunakan kerak roti (hitam, rai semestinya), dua yang terakhir mengandungi jus buah masak dalam resipi.

Varieti sedia ada berbeza bukan hanya dalam ciri-ciri rasa, tetapi juga dalam vitamin dan mineral.

Minuman rumah yang sebenar mempunyai kalori yang cukup untuk tidak hanya menghilangkan dahaga anda dalam cuaca panas, tetapi juga sate untuk seketika.

BJU (dalam gram) dalam sajian 100 gram adalah seperti berikut: protein - 0.2 g, lemak - 0, karbohidrat - 5.2 g

Walaupun kandungan kalori yang rendah, komposisi mengandungi unsur kimia yang diperlukan yang mempunyai kesan penyembuhan pada tubuh manusia:

• vitamin A;
• vitamin C;
• vitamin E;
• vitamin D;
• vitamin H;
• vitamin PP;
• asid penting (leucine, threonine, lysine, tryptophan, phenylalalin, valine);
• bahan mineral;
• sakar;
• tupai;
• fosforus;
• kobalt;
• fluorin;
• zink;
• besi;
• tembaga;
• mangan;
• molibdenum;
• polisakarida.

Selain elemen standard, minuman tradisional mengandungi pelbagai enzim dan produk yang dihasilkan oleh mikroorganisma. Ini termasuk asid laktik, alkohol, karbon dioksida, dan unsur mineral.

Kerana tindak balas kimia, yang melibatkan gula, protein dan asid amino, semasa baking adonan malt dalam ketuhar, kvass dikurniakan dengan warna gelap yang dikenali, serta rasa roti halus.

Bahan-bahan semulajadi dan segar yang digunakan dalam penyediaan kvass, memberikan bukan sahaja rasa yang sangat baik, tetapi juga manfaat yang besar kepada tubuh. Dengan itu, anda boleh melemahkan kesan penyakit tertentu, serta mencegah kejadian mereka.

Komposisi vitamin, komponen mineral yang diperkaya memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan melancarkan fungsi perlindungan semasa jangkitan virus, di luar musim, dan beriberi. Unsur kimia mengawal kerja saluran pencernaan, menghalang pembangunan dan pengumpulan bakteria berbahaya yang membawa kepada proses membusuk.

Aktiviti sistem kardiovaskular adalah dinormalisasi. Kvass bertindak sebagai prophylactic terhadap serangan jantung, strok, menstabilkan tahap kolesterol, menyingkirkan "berbahaya", dengan itu mencegah pembentukan pembekuan darah dan plak darah vaskular.

Semua proses pencernaan diperbaiki dan difasilitasi. Mikroorganisma dalam minuman, boleh menyingkirkan dysbiosis. Dari mengambil minuman meningkatkan keadaan dalam tekanan darah tinggi, selain itu, ia melindungi terhadap beberapa penyakit gastrik - gastrik, ulser.

Oleh kerana kalium dan magnesium, tidur dinormalisasi, insomnia berkurang, dengan itu menenangkan sistem saraf pusat dan melegakan kerengsaan yang berlebihan.

Kesan pembersihan minuman membebaskan badan dari toksin, air berlebihan dan garam, mempunyai kesan positif pada rongga mulut, menguatkan enamel gigi.

Barley malt mengandungi bantuan yang sangat baik dengan penyakit pernafasan, apabila perlu untuk mencapai kesan expectorant.

Minuman adalah pembantu yang sangat baik untuk buasir, masalah buah pinggang, sistem kencing, dan juga mengurangkan keradangan pada kulit.Dengan masalah yang berkaitan dengan hati, kvass akan berfungsi sebagai pembersih dan membantu menyingkirkan rupa proses purulen dalam paru-paru, bronkus dan trakea. Sentiasa menggunakan produk ini, anda boleh menghilangkan jerawat purut dan bisul.

Komposisi yang sama dengan produk susu yang ditapai membolehkan penggunaan kvass sebagai penggantinya. Ia membantu pulih dengan cepat dari penyakit, keletihan. Antioksidan kuat boleh menyembuhkan skurvi. Kvass memudahkan penghadaman dan asimilasi tepung, lemak, daging. Normalisasi air dan baki garam diperhatikan, kerja otak dirangsang.

Nada, rizab tenaga meningkat. Kvass menghilangkan dahaga serta jenuh selama berjam-jam. Selepas minum segelas minuman pada perut kosong, dengan serta-merta meningkatkan selera makan kerana pembebasan jus gastrik. Ia akan menghapuskan masalah yang berkaitan dengan bekalan darah yang merosot ke otak.

Pelbagai bit mempunyai ciri tambahan:

• menambah kekurangan vitamin dan mineral, terutamanya iodin, klorofil, besi, tembaga, karotena, vitamin A, B, C, PP;
• tahap hemoglobin dalam darah meningkat disebabkan oleh karotenoid yang sedia ada, mencegah anemia dan anemia;
• kolesterol jahat diminimumkan;
• saluran darah dibersihkan dari plak dan pembekuan darah.

Sebagai tambahan kepada semua ini, kehadiran antioksidan terkuat menyokong kesihatan keseluruhan, menghalang perkembangan proses keradangan dan onkologi.

Doktor tidak mengesyorkan menggunakan pilihan ini untuk orang yang mengalami gout, penyakit saluran gastrousus, urolithiasis.

Pakar mengenalpasti senarai kontraindikasi untuk penggunaan produk malt. Jangan minum apabila:

• penyakit seliak;
• keasidan yang tinggi;
• sirosis hati;
• buah pinggang dan batu karang;
• penyakit hati, pundi hempedu;
• hipotensi;
• tekanan darah tinggi;
• onkologi;
• intoleransi individu (alahan kepada ragi, bijirin);
• gastrik, ulser gastrik dan duodenal;
• penyakit saluran gastrousus;
• menyusu.

Walau apa pun, ingat peraturan utama: segala-galanya lazat adalah dalam kesederhanaan. Selain itu, tidak ada keperluan untuk berunding sebelum memasukkan minuman ambar dalam diet harian anda, kerana setiap organisma adalah individu. Kadang-kadang, bukan larangan menyeluruh, doktor menetapkan kadar harian di mana risiko kesan berbahaya produk dikurangkan menjadi sifar.

Terutama berhati-hati untuk merawat produk untuk wanita hamil dan menyusu, kerana mereka bertanggungjawab bukan sahaja untuk mereka sendiri, tetapi juga untuk kesihatan bayi.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai faedah dan bahaya kvass dengan menonton video berikut.

Produk ini dianggap sebagai pemakanan, kerana ia mempunyai kesan positif dalam tempoh kehilangan berat badan:

• membuang bahan-bahan berbahaya dari badan, air yang berlebihan, yang membentuk kilogram "berbahaya";
• memperbaiki keadaan kulit, memulihkan keanjalan dan keanjalannya;
• menyuburkan dengan baik tanpa melompat dalam gula darah.

Ramai orang mempunyai soalan "Adakah mereka mendapat lemak dari kvass? "Masih dihantui. Hakikatnya ialah pengumpulan lemak subkutan mungkin disebabkan oleh tindak balas kimia yis dengan gula. Dalam kes ini, satu set tambahan pound disediakan.

Agar tidak mendapat lemak dari minuman tradisional Rusia, adalah perlu untuk mengecualikan daripada resipi ragi yang membawa kepada penapaian dalam perut.

Keupayaan untuk mempercepatkan metabolisme telah membenarkan kvass untuk menjadi pembantu untuk menghilangkan berat badan berlebihan. Terdapat tiga cara yang berkesan yang tidak membahayakan tubuh. Perkara utama - jangan gunakan dalam penyediaan yis.

Pembersihan badan yang indah dipersembahkan dalam tiga versi - hanya minum minuman dan menurunkan berat badan.

Tempoh pemakanan - 2 minggu. Pada masa ini, kerja sistem pencernaan akan disesuaikan sepenuhnya, dan rasa ringan akan muncul. Dalam balang 3 liter atau botol tuangkan oat atau oat (0.5 g). Semua ini dituangkan air masak. Kemudian anda perlu menambah 3 sudu besar gula. Leher terikat dengan kasa atau pembalut. Dalam keadaan ini, minuman itu perlu 2 hari. Selepas filem terbentuk, anda boleh cuba. Cadangan - minum 1 cawan 30 minit sebelum makan.

Cemerlang membersihkan usus, menormalkan kerja jantung, sesuai untuk keadaan berjalan - dengan obesiti. Digunakan semua keupayaan yang sama. Gosokkan bit besar (atau dua kecil), tambah beberapa potongan roti rai. Semua ini dicurahkan 2 liter air sejuk. Kemudian pasir gula (2 sudu besar) dicurahkan. Masa pendedahan - 4 hari. Simpan bekas yang anda perlukan di dalam peti sejuk. Ambil setengah cawan sebelum makan, kadar harian - tidak melebihi 5 kali.

4 lemon tuangkan air mendidih. Jus yang dicincang dicampur dengan 2.5 cawan gula, semangat dan 100 g kismis. Dalam kes ini, dos yis kecil dibenarkan untuk pembentukan proses penapaian. Selepas 2 hari untuk mengambil minuman dengan prinsip yang sama.

Masakan rumah yang enak dan wangi akan menjadi pembantu yang baik untuk mengekalkan kesihatan keseluruhan. Bahan-bahan semulajadi dalam komposisi hanya akan memberi manfaat, dan pematuhan yang tepat kepada resipi akan mengejutkan anda dengan rasa dan aroma.