Bolehkah wanita hamil minum kvass dan mengapa terdapat sekatan untuk ibu hamil?

 Bolehkah wanita hamil minum kvass dan mengapa terdapat sekatan untuk ibu hamil?

Kehamilan - tempoh yang sukar untuk ibu hamil. Perkembangan embrionik kanak-kanak memerlukan banyak tenaga dan kos nutrien dari tubuh wanita. Walau bagaimanapun, selama 9 bulan, seorang wanita hamil perlu menyekat diet hariannya dan mengubah gaya hidupnya yang biasa. Penolakan banyak produk dalam beberapa kes tidak membenarkan anda menikmati makanan dan minuman kegemaran anda, salah satunya adalah kvass. Ibu mengandung berminat sama ada ia boleh diminum semasa hamil, dan sama ada terdapat sebarang sekatan.

Hartanah Minuman

Kvass adalah minuman masam yang dicipta oleh penapaian dari malt dan roti rai. Cecair mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat kerana kandungan kompleks mineral dan vitamin yang tinggi. Yang terakhir ini termasuk asid askorbat dan nikotin, vitamin B dan E, yang terlibat dalam pembentukan janin dan menyokong metabolisme umum di dalam tubuh ibu. Ubat tradisional menasihatkan untuk minum minuman penyembuhan sebagai langkah pencegahan terhadap skurvi.

Semasa kehamilan, sejumlah besar kalsium dibasahi, oleh itu wanita perlu makan produk tenusu. Tetapi unsur kimia terkandung tidak hanya dalam produk asid laktik, tetapi juga dalam kvass. Minuman roti akan membantu menguatkan tulang wanita dan mencegah kuku yang rapuh, rambut, memperbaiki penampilan kulit dan menjadi penghalang kepada penghancuran enamel gigi. Bakteria susu yang ditanam dalam kvass memasuki mikroflora usus semulajadi tubuh manusia. Mikroorganisma mempunyai kesan positif terhadap aktiviti fungsional saluran gastrousus. Disebabkan pengisian semula jumlah mereka akibat minum minuman, risiko usus usus dikurangkan.

Asid amino dan kompleks enzim yang penting membantu tubuh ibu hamil untuk mengisi bekalan nutrien dan menormalkan kerja organ-organ. Dan juga kvass mempunyai kesan pencahar pada tubuh, yang membantu menghilangkan toksin dan mengecut melalui saluran pencernaan. Terdapat normalisasi proses metabolik. Minuman menyegarkan minuman dan nada, mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular. Dengan penggunaan berkala meningkatkan nada otot, air dan keseimbangan elektrolit dipulihkan, risiko dehidrasi badan dikurangkan.

Dalam kes ini, ibu-ibu masa depan takut minum minuman kerana kemungkinan peningkatan obesiti atau kesan buruk pada janin. Pakar perubatan tidak mencadangkan mitos percaya, kerana setiap organisma adalah individu.

Seorang wanita hamil yang meragui sama ada untuk mengambil minuman, anda perlu berjumpa doktor.

Mana yang patut dipilih?

Minuman tradisional dibuat berdasarkan tepung barli malt dan roti rai kering. Untuk rasa, herba, madu dan madu kosong ditambah kepada cecair penapaian. Pengeluar makanan menawarkan resipi lain berdasarkan pengeluaran mereka sendiri, hasilnya di rak kedai. Tetapi semua minuman adalah berdasarkan produk penapaian, yang menyebabkan kandungan alkohol yang sedikit dalam cecair. Menurut GOST, tidak lebih dari 1.2% alkohol dalam produk dibenarkan, tetapi sebenarnya angka itu berubah dari 0.7% hingga 2.5%.

Etanol boleh menyebabkan kemudaratan besar kepada wanita hamil dan embrio, terutamanya dengan adanya penyakit menengah. Oleh itu, ibu hamil harus membataskan penggunaan kvass - tidak melebihi 500 ml sehari.

Tidak dianjurkan untuk benar-benar minum minuman jika anda ingin meminumnya kepada seorang wanita yang sihat. Pada masa yang sama adalah perlu untuk menentukan produk yang boleh mengandung.

Dalam botol

Menyimpan produk dalam kebanyakan kes tidak semulajadi, kerana ia mengandungi pelbagai bahan kimia tambahan: rasa, warna, pengawet, pemanis.Seperti campuran komponen sintetik semasa kehamilan boleh menyebabkan gangguan proses pencernaan atau membawa kepada reaksi alergi. Kvass botol tidak boleh diminum dengan kecenderungan perkembangan kejutan anaphylactic kepada wanita. Dalam kes lain, apabila memilih produk kedai, perlu memberi perhatian kepada komposisi. Kvass berkualiti tinggi lebih mahal, tetapi hanya mengandungi bahan semulajadi:

  • ragi;
  • gula;
  • suplemen semula jadi dalam bentuk beri, kacang atau herba;
  • air;
  • Barli atau rai malt.

Ia mudah untuk memeriksa kehadiran pewarna dan bakteria asid laktik dalam botol plastik gelap - ia cukup mencurahkan kandungan ke dalam cina dan meletakkannya hangat selama 20 minit. Jika gelembung berhenti keluar, ini bermakna ketiadaan proses malt dan penapaian sebenar. Kegelapan hidangan cerah selepas cecair akan menunjukkan kehadiran sejumlah besar pewarna dalam minuman. Dalam kes ini, pembelian bir tidak disyorkan untuk digunakan.

Dari barel

    Minuman berkarbonat dalam tong adalah dilarang untuk digunakan oleh wanita hamil. Dalam kebanyakan kes, pemilik kvass botol tidak mematuhi standard teknikal dan kebersihan:

    • 94% daripada penjual kvass dalam tong mencairkan cecair berkarbonat dengan bantuan air, yang boleh diambil dari paip;
    • dalam beberapa kes, bekas untuk minuman yang berbeza dipenuhi dengan produk kedai murah;
    • pemilik kvass tidak memakai sarung tangan pada pembotolan, dan tidak membuat keadaan hermetik sepenuhnya untuk penapaian dan tidak membasuh tong dari dalam selepas mengosongkan kvass lama;
    • proses pengangkutan dan penyimpanan minuman yang tidak diketahui.

    Produk sedemikian boleh bukan sahaja dicairkan, tetapi juga lama. Di samping itu, apabila pembotolan, pelbagai sampah, serangga, bakteria patogen yang boleh menyebabkan penyakit sistem pencernaan atau keabnormalan janin dalam embrio boleh masuk ke dalam minuman.

    Dimasak di rumah

      Kvass buatan rumah adalah pilihan yang paling selamat, kerana dalam hal ini wanita akan benar-benar yakin dengan kesegaran bahan-bahan terpilih, kualiti, syarat penyimpanan dan teknologi penyediaannya. Bergantung kepada resipi yang dipilih, ia menjadi mungkin untuk mengawal jumlah etanol dalam produk. Terdapat dua cara penyediaan - kvass yis dan minuman tanpa penggunaan kulat uniselular.

      Dalam kes pertama, perlu memulakan pengeluaran dengan 300 g roti rai. Produk tepung dipotong menjadi kiub dan dikeringkan menggunakan oven sehingga coklat keemasan. Keropos yang dihasilkan harus diletakkan dalam botol 3 liter, sambil menambah air mendidih dan 100 g gula pasir ke roti. Ragi (6 g) mestilah dicairkan dalam gelas berasingan dengan air suam dan tambah pada botol selepas air rebus di dalamnya menjadi suhu bilik. Cecair yang terhasil mesti diletakkan di tempat yang terpencil dari pendedahan kepada cahaya matahari selama 48 jam. Selepas dua hari anda perlu menyaring minuman. Produk siap adalah sesuai untuk penyimpanan pada suhu + 2.10 ° C hanya selama 5 hari.

      Untuk membuat minuman tanpa ragi, bahan-bahan berikut diperlukan:

      • 300 gram gula;
      • setengah kilo roti;
      • 5 liter air;
      • 50 g kismis.

      Roti juga dipotong menjadi kiub dan dikeringkan di dalam ketuhar. Adalah penting bahawa keropok tidak dibakar, kerana roti terbakar akan menambah kepahitan kepada kvass. Rebus air, kemudian tambah serbuk roti dan 250 g gula pasir. Campuran yang dihasilkan perlu meninggalkan sejuk. Selepas cecair mencapai suhu bilik, perlu mencurahkannya ke dalam bekas untuk penapaian selanjutnya. Dalam botol atau tangki penapaian yang lain, anda perlu menambah kismis dan gaul dengan baik.

      Pada akhir manipulasi, tutup campuran dengan kain kasa dan biarkan selama 24-48 jam di tempat yang dilindungi dari penembusan cahaya matahari. Semasa penapaian tempoh ini harus bermula.Selepas dua hari, kvass ditapis dan 50 g gula selebihnya ditambah. Lima liter cecair mesti dicurahkan ke dalam tangki penyimpanan, setiap satu adalah disyorkan untuk menambah 2-3 keping kismis yang dibasuh. Kapasiti diletakkan di dalam peti sejuk. Selepas 8-12 jam, minuman berkarbonat sedia untuk digunakan. Rak hayat 4 hari.

      Apa yang boleh berguna semasa kehamilan?

      Walaupun langkah berjaga-jaga untuk digunakan, kvass digunakan sebagai langkah pencegahan untuk beriberi. Kumpulan vitamin B, C, E yang terkandung dalam minuman itu akan membantu meningkatkan mood ibu dan menstabilkan kerja-kerja sistem endokrin, saraf, peredaran darah. Komponen galian dalam bentuk kalsium, magnesium dan fosforus menambah bekalan nutrien, menguatkan sistem imun, sistem muskuloskeletal dan membantu mengaktifkan hematopoiesis sumsum tulang.

      Asid laktik dan asid amino penting akan membantu menormalkan metabolisme protein dan akan terlibat dalam penghantaran impuls saraf. Bakteria yang dibawa susu juga membantu dalam memerangi strain tifoid atau paratyphoid patogen berjangkit.

      Kompleks vitamin semasa kehamilan adalah manfaat yang besar.

      1. Asid askorbik meningkatkan ketahanan dan mengurangkan kebolehtelapan dinding vaskular. Vitamin C menghalang pendarahan dan pecah saluran darah dengan pembentukan hematomas seterusnya, membantu menghapuskan toksikosis pada trimester pertama kehamilan.
      2. Thiamine dan asid nikotinik secara aktif diserap oleh embrio, kerana perlu untuk meletakkan organ dan tisu yang betul.
      3. Nutrien Kvass mengaktifkan metabolisme, bakteria berfaedah menyokong mikroflora usus semulajadi dan mengurangkan risiko dysbiosis, kekurangan vitamin K.
      4. Vitamin B12 membantu mengembalikan keseimbangan psiko-emosi. Komponen kimia melegakan tekanan fizikal dan emosi.

      Penggunaan kvass bergantung pada trimester kehamilan mempunyai kesan yang berbeza pada tubuh. Dalam sesetengah kes, minuman itu mungkin tidak disyorkan untuk digunakan.

      1 istilah

      Tahap awal perkembangan embrio dianggap tahap akut dengan peningkatan risiko keguguran. Organisme ibu masa depan perlahan-lahan menyesuaikan diri dengan perubahan. Apabila menggunakan kvass dalam saluran usus, pembentukan gas yang berlebihan boleh bermula, yang jika digunakan secara berlebihan, mengancam perkembangan kembung perut dan meningkatkan nada rahim. Wanita dengan ancaman keguguran harus ditangguhkan dengan penggunaan minuman.

      Oleh kerana kandungan alkohol, minuman tidak disyorkan pada 5-6 minggu, apabila organ penting dibentuk dalam janin. Termasuk di kvass diet semasa trimester pertama sepatutnya hanya selepas perundingan perubatan.

      2 istilah

      Trimester kedua dicirikan oleh risiko minima untuk kemunculan keabnormalan perkembangan intrauterin dan proses patologi dalam tubuh ibu. Dalam kebanyakan kes, seorang wanita hamil dalam tempoh ini berhenti merasakan keinginan emetik daripada melepaskan toksikosis dan boleh membenarkan untuk memperluaskan pelbagai produk dalam diet. Pada 4-6 bulan kehamilan, kvass dibenarkan meminum sehingga 500 ml sehari tanpa rasa takut, terutamanya apabila menyediakan minuman di rumah.

      Dengan mudah dibawa, ketiadaan bengkak dan tanda-tanda penyakit, kenaikan dos harian hingga 700 ml dibenarkan.

      Minuman berkarbonat tepu dengan komponen mineral dan nutrien membantu memulihkan kesihatan dan memperkuatkan kesihatan. Penggunaan dalam norma yang ditetapkan akan memberi manfaat kepada tubuh.

      3 istilah

      Pada trimester ketiga kehamilan, embrio mempunyai berat badan yang paling besar, kerana ia memberikan tekanan tinggi kepada organ-organ dalaman wanita. Proses pembentukan gas dan penyimpangan abdomen teruk menjejaskan keadaan umum ibu hamil dan dapat meningkatkan nada rahim. Dalam kes kedua, buruh boleh bermula lebih awal.Walau bagaimanapun, sebaliknya, kvass mempunyai kesan pencahar pada organisme ibu, yang mana ia akan membantu mengosongkan usus lebih cepat dan menguatkan peristalsisnya. Tindakan ini akan membantu wanita yang mengalami sembelit. Dengan proses penapaian yang sederhana dan pembentukan gas yang rendah, kvass mempunyai kesan urut pada dinding rahim, menyediakan otot licin untuk aktiviti buruh.

      Cecair mula menembus ruang intercellular, yang menyebabkan bengkak kaki, muka dan leher. Dalam trimester ketiga, risiko tindak balas anaphylactoid meningkat.

      Kemudaratan yang mungkin

      Walaupun terdapat nutrien, semasa mengandung, sesetengah wanita tidak boleh memasukkan minuman berkarbonat dalam diet mereka. Dalam sesetengah kes, doktor yang menghadiri boleh melarang penggunaan kvass.

      • Meningkatkan nada rahim pada trimester pertama dan ketiga perkembangan embrio. Apabila menyalahgunakan produk penapaian, peningkatan nada otot dalam badan, termasuk kontraksi otot licin dalam rahim, diperhatikan. Oleh itu, kebarangkalian keguguran meningkat pada peringkat awal perkembangan janin. Pada akhir kehamilan meningkatkan risiko kelahiran pramatang. Wanita dengan nada rahim tinggi dilarang keras menggunakan kvass sebelum akhir kehamilan.
      • Bengkak Wanita yang terdedah kepada edema juga tidak disyorkan untuk mengambil minuman. Oleh kerana kandungan mineral yang tinggi, kvass tidak dikumuhkan oleh buah pinggang. Pada trimester kedua, dengan penyalahgunaan minuman itu meningkatkan risiko membina batu ginjal dan pundi kencing.
      • Diabetes. Ragi menimbulkan nafsu makan, kerana ibu hamil mungkin melebihi jumlah makanan yang disyorkan setiap hari. Dalam kencing manis dalam keadaan ini, hiperglikemia mungkin bermula, memerlukan pentadbiran insulin segera. Pakar pemakanan mengatakan bahawa kvass mempunyai indeks glisemik tinggi, jadi cecair berudara harus dirujuk sebagai pencuci mulut.
      • Luka erosif ulcerative pada perut dan duodenum. Produk fermentasi, bakteria susu fermentasi, etil alkohol dan asid organik boleh menyebabkan penyakit semakin teruk. Jika anda menggunakan kvass dalam keadaan seperti itu, keasidan jus gastrik bertambah, yang menyebabkan terbakar ke membran mukus. Pada masa depan ibu pada separuh kedua kehamilan terdapat risiko tinggi pedih ulu hati.

      Dengan kehadiran kontraindikasi ini, hendaklah mengehadkan jumlah minuman atau meninggalkan penggunaannya. Minuman buah berry yang diperbuat daripada bahan semulajadi akan menjadi pengganti yang baik untuk kvass. Jika anda ingin minum kvass, tubuh menandakan kekurangan vitamin B.

      Di hadapan kontraindikasi penggunaan minuman untuk menambah bekalan nutrien akan membantu makanan lain: telur, kacang, coklat, kekacang dan makanan tanaman lain.

      Petua minum

        Mikroorganisma susu yang ditapai membantu menguatkan sistem imun dan memperbaiki proses pencernaan semasa kehamilan. Mikrofora semulajadi di dalam usus dipulihkan dan membantu mensintesis vitamin K dalam badan. Nada Kvass, memperkaya badan dengan nutrien, meningkatkan ketahanan terhadap keadaan yang tertekan dan meningkatkan kawalan psiko-emosi. Dalam sesetengah kes, cecair berkarbonat membantu meningkatkan hormon.

        Kalsium menguatkan sistem muskuloskeletal, meningkatkan keanjalan kulit dan meningkatkan kekuatan rambut, kuku. Vitamin E merangsang sintesis progesteron, yang diperlukan untuk perkembangan normal janin dan pemeliharaan kehamilan. Asid nikotin diperlukan untuk menurunkan kolesterol serum. Ia menghalang perubahan aterosklerotik dalam endotelium vaskular.

        Oleh kerana kualiti yang bermanfaat, kvass dianjurkan untuk dimakan oleh ibu hamil. dalam had biasaOrang tidak boleh lupa tentang kontraindikasi dan kemungkinan akibat penyalahgunaan minuman.Minuman ini digunakan terutamanya untuk menghilangkan toksemia kerana kandungan asid askorbik yang tinggi. Yang kedua membantu menghilangkan tanda regangan dari tisu penghubung pada bahagian perut dan pinggul.

        Kesan positif pada tubuh seorang wanita semasa mengandung hanya boleh mempunyai 2 cawan kvass.

        Sekiranya seorang wanita hamil mahu membeli produk kedai, maka dia harus memberi perhatian kepada ciri-ciri produk berikut:

        • kvass dalam botol plastik adalah produk sintetik yang tidak difermentasi;
        • pengilang mesti mengikut keperluan kebersihan;
        • pembungkusan mestilah dimeterai sepenuhnya;
        • ia tidak disyorkan untuk menggunakan minuman yang mengandungi pengawet dan pewarna;
        • ibu masa depan perlu dimaklumkan oleh naungan gelap cairan gelap, bau penapaian yang kuat, kehadiran rasa pahit atau masam.

        Penting untuk mengingatnya kvass tidak menggalakkan penambahan berat badan dan tidak membangkitkan perkembangan patologi dalam embrio. Kandungan etanol adalah minimum dan segera dinetralkan oleh sel-sel hati. Ragi merangsang selera makan, tetapi tidak memperkayakan badan dengan lemak dan karbohidrat. Apabila meminum soda adalah perlu untuk memantau jumlah makanan yang digunakan untuk tidak menaikkan berat badan.

        Mengenai sama ada kvass boleh hamil, lihat video seterusnya.

        Komen
         Pengarang Komen
        Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

        Herba

        Rempah

        Kacang