Menyusu kvass

Kelahiran bayi tidak membenarkan ibu muda, yang telah menubuhkan proses penyusuan, untuk berehat tentang penggunaan makanan tertentu. Lagipun, kesihatan dan kesejahteraan bayi secara langsung bergantung pada apa yang seorang ibu menyusu makan dan minum. Sudah tentu, Mama kadang-kadang mahu membiarkan dirinya sesuatu yang menyenangkan dalam rasa. Sebagai contoh, minum segelas kvass pada waktu petang yang panas. Adalah perlu untuk mengetahui sama ada ini boleh dilakukan oleh ibu yang menyusu payudara bayi.

Kvass - minuman kuno, umurnya dianggarkan beribu-ribu tahun. Dikatakan bahawa mereka mula membuatnya serentak dengan roti. Produk ini lazat dan wangi. Dia juga dapat menghilangkan rasa dahaga, melegakan keletihan, menambah kekuatan.

Menariknya, dalam proses membuat kvass, komponen makanan yang sama digunakan untuk membuat bir. Perbezaannya terletak pada teknologi pengeluaran: apabila membuat bir, adalah penting untuk memastikan proses fermentasi alkohol, dan dalam pengeluaran kvass, proses penapaian alkohol perlahan untuk menukar bahagian utama gula ke dalam asid laktik.

Terdapat banyak resipi untuk membuat kvass. Tetapi semua variasi kvass hidup sebenar ini mempunyai beberapa sifat yang memberi manfaat kepada tubuh:

• menormalkan saluran pencernaan;
• mempunyai kesan bakteria;
• membersihkan kapal;
• mengurangkan tekanan;
• adalah alat yang berkesan untuk memerangi kolesterol yang berlebihan;
• menguatkan enamel gigi (yang penting bagi wanita yang melahirkan, kerana semasa hamil, gigi sering mengalami banyak masalah);
• Di samping itu, ia mengandungi vitamin dan unsur surih yang ditunjukkan kepada wanita yang telah mengalami melahirkan anak.

Menambah bahan pengawet ke kvass untuk memastikan simpanan jangka panjang sepenuhnya membunuh mikroorganisma hidup dan bahagian singa dari ciri-ciri berguna produk. Oleh itu, kvass botol di rak pasar raya jauh dari produk yang boleh memberi manfaat kepada ibu penjagaan dan bayinya. Satu variasi kvass sebagai minuman ringan yang mengandungi pengawet, pewarna dan perasa, pada umumnya, adalah jauh dari konsep diet yang sihat. Ia dicirikan oleh kehadiran rasa yang menyenangkan, tetapi manfaat dalam kes ini tidak hadir sepenuhnya.

Sebahagian daripada ibu-ibu yang menyusu enggan menggunakan kvass semasa menyusu, memandangkan minuman itu boleh menyebabkan reaksi yang tidak diingini pada kanak-kanak. Ketakutan seperti ini dalam beberapa kes tidak sia-sia. Pertimbangkan apa akibat negatif yang boleh digunakan seperti minuman seperti minuman:

• berlakunya tindak balas alahan pada bayi (ruam, gatal-gatal);
• penampilan kolik kanak-kanak di perut, kembung perut;
• Kehadiran jumlah alkohol yang sangat kecil dalam produk adalah titik negatif, kerana ia secara prinsipnya kontraindikasi untuk bayi untuk mendapatkan alkohol ke dalam badan;
• Sebagai peraturan, kvass mabuk sangat sejuk, dan ini, apabila menyusu, mungkin mempunyai kesan buruk terhadap proses pembentukan susu.

Nuances di atas menyebabkan kebimbangan memihak kepada penggunaan produk ini. Dalam hal ini, kami boleh mencadangkan yang berikut:

• produk diperkenalkan ke dalam diet secara beransur-ansur: pada mulanya bahagian minimum, maka ia boleh meningkat secara beransur-ansur;
• memperkenalkan minuman ke dalam diet, adalah penting untuk memantau bagaimana bayi bertindak balas terhadapnya: memeriksa kehadiran ruam, perhatikan sama ada remah-remah menangis dari sakit perut, atau jika kerusi dipecahkan.

Jika tidak ada pelanggaran, produk itu boleh dimasukkan dalam ration dalam dos, tidak melebihi satu gelas sehari. Agar tidak mengganggu proses penyusuan, kvass disejukkan hanya sedikit, sebagai contoh, dengan menambah sepasang kiub ais. Dengan penggunaan produk dalam jumlah 250 ml, jumlah alkohol yang memasuki tubuh ibu adalah sangat kecil sehingga dapat dibandingkan dengan kandungan semula jadi bahan alkohol dalam tubuh manusia.

Oleh itu, adalah mungkin untuk mengambil ibu jururawat kvass tanpa ketiadaan intoleransi individu dalam dirinya, dan pada bayi.Sememangnya, ini dilakukan dalam kuantiti yang munasabah. Hanya dalam kes ini, minuman itu akan memberi faedah dan kesenangan maksimum.

Seperti yang dibincangkan di atas, kvass dengan pengawet adalah produk yang mati. Anda perlu membeli minuman yang tidak menjalani rawatan khusus untuk memastikan penyimpanan jangka panjang. Pilihan terbaik - draf kvass. Walau bagaimanapun, apabila membeli minuman sebegini di tempat tumpahan, adalah penting untuk memastikan standard kebersihan dipenuhi apabila minuman dicurahkan dan ia segar.

Sudah tentu, yang paling dipercayai dan selamat akan menjadi minuman yang dibuat secara bebas di rumah. Ia boleh dibuat berdasarkan ragi dan roti, dan berdasarkan ragi malt. Anda boleh memberikan rasa baru kvass buatan sendiri dengan menambah rempah dan beri. Dalam hal ini, masing-masing mempunyai cita rasa, rahsia dan keutamaannya sendiri. Berikut adalah disyorkan beberapa resipi yang boleh digunakan dalam pembuatan kvass buatan sendiri.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 5 liter air bersih;
• 500 gram roti serbuk rai;
• 400 gram gula;
• 25 g kismis;
• beberapa sudu yis brewer;
• 5 daun dari semak currant hitam;
• sudu kecil cincang kering (keriting).

Proses pembuatan termasuk langkah-langkah berikut:

1. rusuk penuh dengan cecair panas selama 12 jam;
2. daun currant hitam dengan tahi kering yang dibancuh dengan air mendidih, kemudian direbus selama lima jam;
3. dalam infusi yang terhasil menambah cecair, yang ternyata selepas menerkam keropok;
4. penyelesaiannya ditambah dengan yis gula dan brewer, yang disapu selama tiga jam;
5. Minuman dibuang ke dalam bekas kaca, dan sepasang kismis dihantar kepada mereka.

Persembahan minuman sebegini adalah cara yang berkesan untuk merangsang pembentukan susu dalam ibu penjagaan.

Untuk memasak, anda perlu mengambil bahan-bahan pemakanan yang berikut:

• 2.5 liter air minuman;
• 250 gram roti rai;
• satu sudu teh jintan hitam;
• 5 g yis;
• 500 gram gula.

Seterusnya, ikuti arahan di bawah.

1. Croutons dibakar dari roti yang diiris oleh pengeringan semulajadi atau di dalam ketuhar. Dalam kes pertama, proses itu akan mengambil banyak masa, oleh itu, untuk mempercepatkannya, gunakan pilihan kedua.
2. Keropos yang dihasilkan menuangkan air. Sekat selama empat jam. Selepas masa ini, roti melembutkan dan membengkak.
3. Ia harus sedikit kacau roti bengkak. Tambah baki komponen.
4. Biarkan campuran selama 12 jam. Selepas masa ini, minuman itu disaring melalui kasa dilipat. Kvass sudah siap dan boleh dimakan.

Perhatian khusus perlu dibayar kepada kvass, yang dibuat berdasarkan buah atau beri: untuk penyediaannya mengambil beri dan buah-buahan, jus buah-buahan dan minuman buah-buahan. Mereka memperkenalkan gula dan komponen lain. Satu ciri produk ini ialah minuman yang diperoleh hasil daripada proses penapaian, yang berlaku dalam bentuk cahaya, mempunyai nota rasa masam yang menyenangkan.

Mereka boleh berbeza bergantung kepada jenis buah atau buah yang digunakan dalam proses memasak. Bahan-bahan dalam bentuk halia, oregano, peppermint, kapulaga atau kayu manis ditambah kepada biji buah untuk mendapatkan rasa yang enak. Kvass seperti ini boleh dibuat dari strawberi, raspberry, bilberry, currant, Kalin, beranak beranak. Salah satu daripada resipi ini akan dibentangkan di bawah.

Untuk mendapatkan produk, kami menggunakan komposisi dan nisbah ramuan berikut: untuk 500 g chokeberry, ambil 2 liter air, 250 g gula pasir, 10 gram yis segar.

Proses memasak adalah mudah, adalah penting untuk mengikuti prosedur dan urutan tindakan.

• Rowan, dibasuh dengan teliti, dimasukkan ke dalam colander. Sapukan colander dalam air mendidih. Tahan selama lima minit, di mana buah akan menerima rawatan haba.
• Mash buah itu, tuang jumlah cecair yang ditentukan. Masak selama sepuluh minit.
• Serbuk yang dihasilkan dicurahkan, dan gula ditambahkan kepadanya.
• Biarkan sejuk, pada masa ini apabila sup panas akan mengambil keadaan hangat, letakkan ragi ke dalamnya.
• Seterusnya, anda harus menegaskan produk berkenaan 5-6 jam.
• Kemudian kvass siap dibuang ke dalam bekas kaca (botol, balang). Tertutup rapat dan ditempatkan selama beberapa hari di tempat yang sejuk.

Selain berry atau buah kvass, anda boleh membuat kvass dari komponen sayuran. Hasilnya akan menjadi minuman yang enak, dan perapian untuk ikan atau kebab. Berikut adalah salah satu resipi untuk sayur kvass.

Untuk membuat minuman untuk resipi ini perlu mengambil produk ini:

• 500 g pencuci mulut;
• 1 liter cecair;
• 10 gram gula;
• sebilangan roti hitam;
• cengkih bawang putih;
• garam mengikut pilihan makanan individu.

Kaedah penyediaan termasuk langkah-langkah berikut:

1. akar bit dicuci dikupas, ekor juga mesti dikeluarkan;
2. sayuran parut;
3. bilas dihancurkan dimasukkan ke dalam balang dua liter, tuangkan air;
4. roti hitam, gula pasir, garam ditambah;
5. kaleng itu ditutup dengan kain katun yang bersih dan dihantar ke tempat yang hangat selama tiga hari;
6. selepas tamat tempoh ini, kvass bit boleh dianggap hampir dimasak, sentuhan akhir adalah untuk menambah cengkih bawang putih;
7. selepas beberapa jam, produk akhirnya siap digunakan.

Mengenai apa yang anda boleh minum semasa menyusu, lihat video berikut.