Kacang dengan madu: sifat dan resipi

Sukar untuk menaksir manfaat kacang dan madu, tetapi apabila bahan-bahan ini dijumpai dalam satu hidangan, mereka dijamin mempunyai kesan penyembuhan yang kuat.Apakah sifat-sifat bermanfaat kacang dengan madu dan cara memasaknya dengan betul?

Manfaat kacang dengan madu kerana komposisi mereka - setiap elemen ini mengandungi banyak nutrien, kesannya yang semakin meningkat dalam hidangan siap. Seperti namanya, hidangan terdiri daripada kacang dan madu. Kedua-dua ramuan mempunyai pelbagai jenis, pada prinsipnya, masing-masing boleh digunakan untuk menyediakan "yummy" yang sihat.

Adalah berguna untuk mengetahui bahawa walnut dan kacang tanah dianggap alergen yang kuat. Lebih baik tidak menggunakannya untuk memasak.

Komposisi kimia hidangan yang disiapkan diwakili oleh vitamin dan mineral, gula dalam bentuk fruktosa, glukosa, maltosa, komponen aktif biologi, asid lemak, serat makanan.

Kacang dengan madu mengandungi sebilangan besar protein dan sebatian protein, serta asid amino. Kandungan tinggi karbohidrat dan gula dalam hidangan. Komposisi vitamin diwakili terutamanya oleh vitamin B, E, asid askorbik. Tidak kurang menarik ialah kandungan unsur mikro dan makro dalam produk. Ini adalah besi, kalium, yodium, boron, zink, tembaga, fosforus dan banyak lagi yang mengawal fungsi organ dan sistem vital.

Kacang membawa sejumlah besar asid lemak ke hidangan, yang paling penting adalah Omega 3. Selain itu, mereka mengandungi serat makanan yang mempunyai kesan positif pada peristalsis.

Kacang dengan madu adalah produk yang sihat dan sihat yang boleh menggantikan hidangan penuh. Selain itu, kacang mengandungi sejumlah besar protein yang sama dengan protein daging, tetapi lebih baik dan lebih cepat diserap oleh badan.

Hidangan ini sama-sama berguna untuk mereka yang terlibat dalam aktiviti mental yang sengit, dan mereka yang mengalami peningkatan fizikal, termasuk beban sukan. Disebabkan keanehan komposisi, produk ini akan memberi kekuatan, meningkatkan kepekatan perhatian, peredaran otak.

Madu bukan sahaja mempamerkan sifat penyembuhannya, tetapi juga bertindak sebagai sejenis konduktor untuk komponen kacang, meningkatkan persepsi mereka oleh tubuh.

Komposisi kacang mengandung asid lemak, yang, dalam kombinasi dengan asid nikotinik dan antioksidan hadir dalam madu, mempunyai penyembuhan yang kuat dan kesan pemulihan pada sistem vaskular. Kacang dengan madu mengurangkan tahap "buruk" kolesterol dalam darah, mencegah pembentukan plak kolesterol, meningkatkan keanjalan saluran darah dan ketelapan kapilari.

Sebahagian daripada potassium mempunyai kesan penguat pada jantung, dan besi dan vitamin B menyumbang kepada tepu darah dengan hemoglobin. Dalam erti kata lain, jantung yang sihat yang mengepam darah kaya oksigen melalui saluran bersih adalah apa yang boleh dicapai dengan memakan hidangan ini. Di samping itu, disyorkan untuk aterosklerosis, penggunaan biasa boleh mengurangkan risiko serangan jantung dan strok, meningkatkan tahap hemoglobin.

Kaya dengan vitamin dan mineral, serta bioflavonoid, madu dengan kacang berguna untuk dimakan semasa sembuh dari penyakit yang lalu. Tubuh akan menerima bekalan yang kuat untuk imuniti, tetapi tidak akan menghabiskan daya pada asimilasi makanan berat. Pada masa yang sama, kandungan tinggi protein dan asid amino yang mudah dicerna dalam produk juga akan menguatkan badan dan mempercepat pemulihan. Akhir sekali, hidangan itu mempunyai kesan antibakteria, jadi ia dapat menghalang flora patogen.

Kehadiran vitamin B menjadikan produk ini berguna untuk tekanan dan keletihan emosi, disyorkan untuk insomnia, kerengsaan, migrain.

Kacang dikenali sebagai aphrodisiac semula jadi, jadi penggunaannya dengan madu adalah baik untuk lelaki. Mereka membantu meningkatkan potensi, meningkatkan libido. Oleh kerana kesan diuretik dan antibakteria cahaya madu, serta keupayaan untuk meningkatkan aliran darah, kita dapat mengatakan bahawa kualiti sperma bertambah baik, risiko mengembangkan penyakit berjangkit menurun.

Seorang wanita juga akan menggunakan hidangan ini. Mempunyai komposisi yang kaya, ia akan menguatkan dan memperbaiki badan, yang mempunyai kesan yang bermanfaat terhadap keupayaannya untuk hamil dan menanggung janin. Campuran vitamin-mineral yang berkhasiat akan membolehkan anda cepat pulih dari melahirkan anak, mengurangkan risiko jangkitan kencing, serta meningkatkan laktasi.

Tidak kurang berguna adalah hidangan untuk kanak-kanak, kerana ia membolehkan untuk mengisi kekurangan mineral dan vitamin, untuk memastikan keperluan untuk protein, karbohidrat dan lemak yang sihat. Hidangan menguatkan sistem imun, disarankan untuk pelajar kerana keupayaan untuk meningkatkan aktiviti otak.

Madu dengan kacang mempunyai sedikit kesan pencahar, jadi ia digunakan untuk menyingkirkan sembelit. Walaupun kandungan kalori yang tinggi, ia sering kali termasuk dalam program diet penurunan berat badan.

Bergantung pada apa jenis madu dan kacang yang digunakan, sifat hidangan selesai mungkin berbeza-beza, ciri tertentu mula diguna pakai. Jadi, menggunakan hazelnut meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan, meningkatkan kualiti kehidupan seksual pada lelaki. Menambah badam pada hidangan akan memberikan kesan koleretiknya, kacang ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular.

Kacang pinus dianggap sebagai juara dalam kandungan vitamin, bersama-sama dengan madu mereka mesti dimasukkan ke dalam menu orang yang habis oleh penyakit yang lama, dan juga ingin mendapatkan berat badan, kerana mereka merangsang nafsu makan.

Kacang di atas madu adalah baik untuk atlet untuk mengambil selepas latihan keras, serta orang yang terlibat dalam buruh fizikal keras. Hidangan mengembalikan kekuatan dan menguatkan sistem imun.

Kacang dan madu adalah alergen agak kuat, oleh itu, hidangan yang dijelaskan tidak boleh diambil jika sekurang-kurangnya salah satu daripada komponen itu tidak bertoleransi.

Kandungan gula yang tinggi menjadikan produk tidak selamat untuk orang yang menghidap kencing manis, dan peningkatan kandungan kalori - untuk orang yang mengalami obesiti.

Ia dilarang untuk mengambil kacang dengan madu untuk penyakit-penyakit akut saluran pencernaan, batu empedu dan urolithiasis, proses-proses berjangkit hati dan buah pinggang.

Penyakit kronik paru-paru, jantung, dan kehadiran neoplasma tumor (kedua-dua benigna dan malignan) juga harus menjadi kontraindikasi terhadap penggunaan kacang dengan madu.

Kanak-kanak berumur 4-5 tahun lebih baik tidak memberi hidangan ini. Awas perlu diambil semasa mengandung. Semasa laktasi, produk dibenarkan untuk dimakan tanpa adanya reaksi negatif dari kesihatan bayi. Sebagai peraturan, kita bercakap tentang pelanggaran kerusi dan diatesis.

Membuat kacang pada madu agak mudah. Resipi klasik menggunakan walnut, tetapi ia boleh digantikan oleh yang lain.

Kacang harus dikupas dari cangkerang dan filem dalam, jika perlu, dicincang. Ia akan mengambil 600 mg bahan mentah kacang, yang dituangkan 300 ml madu. Campuran diaduk dan diselit selama 2 minggu di dalam peti sejuk.

Tidak kurang enak dan sihat akan mendapat hidangan, jika anda menggunakan campuran kacang. Untuk melakukan ini, dalam jumlah 100 g perlu diambil peju kacang, kacang almond dan kacang peju, serta 50 g kacang hazel kupas dan dicincang. Piring kacang yang dihasilkan perlu sedikit kering dalam kuali tanpa menambah minyak, kemudian dilipat ke dalam balang dan tuangkan madu. Jumlah kedua ialah 200 ml. Anda boleh merasai hidangan selepas 1.5-2 minggu.

Kacang tercepat pada madu boleh dibuat dengan menggunakan kacang pain. Mereka perlu dicampur dengan madu dalam nisbah 1: 1.Masa infusi di dalam peti sejuk akan 1-3 hari. Lebih besar pembungkusan, semakin lama ia akan mengambil.

Campuran berasaskan hazelnut melibatkan penggunaan 200 g hazelnuts dan 100 ml madu. Hazelnuts mesti dibersihkan terlebih dahulu dan ringan digoreng dalam kuali yang panas dan kering. Bersikeras dengan madu selama 5-7 hari.

Meningkatkan kesan positif makanan di dalam tubuh dengan menambahkan buah-buahan kering dan lemon kepada mereka. Ia bukan sahaja merupakan hidangan yang sihat, tetapi juga pencuci mulut asli yang boleh menggantikan gula-gula kedai.

Salah satu resipi untuk menyediakan campuran seperti itu menyarankan mince 300 g aprikot kering dan 1 lemon dengan kulit, tetapi tanpa batu. Kemudian, 50 gram badam dan kacang atau walnut dan 5 sudu madu juga ditambah di sini. Tuangkan campuran ke dalam balang dan biarkan dalam peti sejuk selama 10 hari.

Penggunaan yang hebat untuk imuniti dan usus akan membawa penggunaan hidangan berdasarkan prun, kismis dan aprikot kering dengan kacang. Setiap jenis buah kering perlu diambil dalam jumlah 200 g, sebentar sebentar dalam air mendidih, dan kemudian bilas dengan baik. Kemudian mereka dipintal dalam penggiling daging bersama setengah limau, dan lebih tepat lagi, pulpa dan semangatnya. Dalam komposisi yang dihasilkan, tambah 200 mg kacang-kacangan dan tuangkan 250 ml madu. Masa penyerapan - 10-14 hari.

Penambahan buah kering dan lemon meningkatkan kesan imunostimulasi campuran. Ia perlu diambil semasa tempoh selesema bermusim, semasa wabak influenza dan avitaminosis musim bunga. Bagi bayi yang pergi ke tadika untuk tahun pertama atau untuk kanak-kanak gred yang lebih rendah, alat ini akan membolehkan mereka untuk menyesuaikan diri dengan lebih cepat kepada keadaan baru.

Kesalahan kecil dalam resipi juga menentukan keunikan tindakan hidangan siap. Jadi, untuk memulihkan potensi lelaki, disyorkan untuk menggunakan jenis kacang hijau (mereka mempunyai kesan antioksidan yang lebih ketara) dan madu gelap (contohnya, soba). Nisbah komponen ialah 1: 1, masa infusi adalah 2 minggu.

Kacang memasak pada madu tidak boleh dipanggil proses kuliner yang rumit. Walau bagaimanapun, ia juga mempunyai beberapa helah, pengetahuan dan aplikasi yang akan memungkinkan untuk mendapatkan produk yang paling berguna.

Langkah pertama ialah mengambil pendekatan yang bertanggungjawab terhadap pilihan ramuan. Adalah lebih baik untuk membeli madu secara langsung di apiari atau di tempat khusus jualan untuk memastikan keasliannya.

Madu cair sesuai untuk persediaan, jadi lebih baik menggunakan segar. Walau bagaimanapun, selepas penyimpanan selama 3-4 bulan, madu semulajadi bermula untuk mengkristal dan menebal. Kembalinya kepadanya keadaan cecair akan membolehkan pemanasan dalam mandi air. Satu titik penting - apabila suhu meningkat kepada 40 darjah dan lebih banyak madu kehilangan kebanyakan sifat penyembuhannya.

Kacang juga harus berkualiti tinggi, lebih baik untuk membelinya dalam bentuk yang tidak bersih dan keluarkan dari cangkang sebelum memasak hidangan. Kacang, sebagai peraturan, tidak menjadi alasan. Satu-satunya pengecualian adalah walnut, yang boleh dicincang cukup besar dengan pisau atau patah tangan anda.

Tidak perlu menutup penutup balang. Untuk mengelakkan sampah daripada memasuki bekas, kasa bersih yang dilipat 2-3 kali atau sekeping kerajang makanan, diletakkan di atas leher tin, akan membantu. Pertama, kacang-kacangan dan buah-buahan kering, jika ada, dimasukkan ke dalam balang, kemudian madu dituangkan.

Sebagai agen pencegahan dan memperkuat, disyorkan untuk makan kacang pada madu pada perut kosong pada waktu pagi, dan selepas itu anda boleh sarapan setengah jam kemudian. Jika skim ini tidak sesuai, anda boleh menambah kacang dengan madu dalam bijirin, pencuci mulut siap sedia (jangan lupa bahawa madu tidak boleh dipanaskan lebih daripada 40 darjah), koktel, keju kotej.

Orang yang ingin membina otot, anda boleh meningkatkan dos harian sehingga 3-4 sudu produk. Ulasan dan ujian darah menunjukkan bahawa selepas sebulan mengambil produk, tahap testosteron meningkat.Hormon lelaki di antara fungsi-fungsi lain adalah bertanggungjawab untuk pemulihan dan pertumbuhan otot. Dalam banyak cara ia dibantu oleh kalium dan magnesium, yang juga terdapat dalam komposisi.

Norma untuk orang dewasa yang tidak mempunyai kontraindikasi adalah 1-2 sudu sehari. Dos harian untuk kanak-kanak - ½ atau keseluruhan sudu teh.

Untuk mengetahui cara memasak kacang dengan madu, lihat video seterusnya.