Artichoke Yerusalem: faedah dan kecederaan, sifat perubatan dan peraturan penggunaan

Artichoke Yerusalem, pir tanah, Yerusalem artichoke, drumola - apa jenis nama tumbuhan yang berguna ini tidak mempunyai, yang merupakan saudara dekat bunga matahari. Topinambur berhutang kepada sifat-sifat penyembuhan ubi. Mereka digunakan dalam makanan dan digunakan untuk penyediaan tinctures, salap, menggosok. Jus dipotong daripada pir tanah, yang sangat berguna untuk penyakit saluran pencernaan.

Artichoke Yerusalem, atau pir tanah, adalah produk kalori rendah. Nilai tenaga ialah 61kcal per 100 g buah segar. Sebahagian besar komposisi - karbohidrat, yang merupakan mono - dan disakarida, serta kanji. Baki BJU kelihatan seperti 12.8 / 2.1 / 0.1 g. Artichoke Yerusalem dicirikan oleh juiciness, kerana 79 g air ditemui setiap 100 g produk. Ia adalah cecair berstruktur dengan mineral dan vitamin yang dibubarkan di dalamnya.

Yang terakhir diwakili oleh vitamin B, serta vitamin A, PP, C, E dan beta-carotene provitamin. Melacak unsur-unsur di Yerusalem artichoke sedikit - ia adalah aluminium dan besi. Tetapi antara makronutrien komposisi perlu diperuntukkan magnesium, kalium, kalsium, fosforus dan natrium.

Asas komposisi - inulin (analog tumbuhan insulin, yang diperlukan untuk melakukan proses metabolik, dan oleh itu kerja semua sistem badan). Di samping itu, kandungan asid amino yang tinggi, penting dan penting. Antara yang paling terkenal ialah lisin, leucine, tryptophan, arginine, dan lain-lain. Lemak dalam pir tanah tidak diwakili oleh lemak trans menyebabkan aterosklerosis, tetapi asid lemak berguna. Antaranya - ambar, sitrik, asid malik. Penggunaan artichoke Yerusalem untuk saluran pencernaan sebahagiannya disebabkan oleh sejumlah besar serat. Akhirnya, produk ini kaya dengan antioksidan.

Artichoke Yerusalem jarang digunakan dalam masakan. Ia biasanya digunakan untuk tujuan perubatan. Komposisi vitamin dan mineral yang kaya dan terutamanya asid askorbik pir ini membolehkan kita untuk menganggapnya sebagai buah penguat dan tonik immuno.

Ia berguna untuk memakannya dalam musim selesema dan musim sejuk, semasa tempoh musim luruh musim sejuk, kerana sepanjang tempoh ini tubuh paling banyak dipengaruhi oleh jangkitan dan bakteria.

Artichoke Yerusalem mempunyai kesan antibakteria dan juga mempunyai sifat antioksidan. Ini membolehkan ia digunakan untuk perkumuhan toksin dan keretakan. Kaya dengan serat, ia membantu membersihkan usus, menghilangkan toksin, menghalang mikroflora patogenik. Perlu diingat bahawa pembersihan itu menyembuhkan bukan sahaja organ saluran pencernaan.

Kompleks vitamin C, E, PP, B dalam kombinasi dengan kalium, magnesium dan besi boleh dipanggil penyembuhan untuk jantung dan saluran darah. Terima kasih kepada antioksidan (vitamin E dan C bertindak dalam peranan mereka) adalah mungkin untuk membersihkan saluran plak kolesterol, serta mengurangkan kandungan lemak trans dalam darah. Vitamin PP meningkatkan kebolehtelapan kapilari, yang akhirnya memberikan pemakanan tisu yang lebih baik, dan vitamin B (B-12 khususnya) terlibat dalam sintesis sel darah merah. Untuk tujuan ini, juga menghasilkan bunga kering Yerusalem artichoke.

Kalium dan magnesium menguatkan hati, meningkatkan kekonduksiannya, dan memerangi gangguan irama. Memandangkan juga kesan positif ke atas pembuluh darah, artichoke Yerusalem boleh dianggap sebagai cara untuk mencegah aterosklerosis, serangan jantung, pukulan, dan trombosis. Kehadiran zat besi di dalam tumbuhan itu membolehkan anda mempersiapkan secara asas sebatian untuk memerangi anemia. Yang terakhir ini dicirikan oleh penurunan kadar hemoglobin disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam darah.Darah bergerak melalui kapal mengandungi sedikit oksigen, yang tercermin dalam pemakanan tisu dan organ dan pelaksanaan semua proses penting.

Kaya dengan buah-buahan dan kalsium, yang digabungkan dengan fosforus dan vitamin C, yang menyumbang kepada penyerapan makro yang lebih lengkap. Kalsium dengan fosfor diperlukan untuk pembentukan dan pengukuhan sistem tulang dan gigi. Kekurangan kalsium juga ditunjukkan dalam gangguan sistem saraf pusat, fungsi hematopoietik.

Kehadiran vitamin A dan E di topinambour, serta beta-carotene menjadikannya berguna untuk organ penglihatan, menguatkan serat, membantu mengekalkan ketajaman visual. Adalah dipercayai bahawa jus buah adalah berkesan dalam katarak. Kekayaan komposisi vitamin dan mineral, serta kehadiran arginin di dalamnya, menjadikan periuk pir yang berguna semasa tempoh pertumbuhan. Ia akan menyediakan tubuh dengan kalsium, menguatkan sistem imun, menyumbang kepada "matang" organ dan tisu. Menariknya, arginine adalah asid amino, yang dalam jumlah yang tepat untuk badan dihasilkan hanya pada orang dewasa yang sihat.

Pada kanak-kanak, remaja dan orang tua, intensiti pengeluaran arginine berkurangan, tetapi kanak-kanak memerlukan asid amino ini. Yakni artichoke Yerusalem boleh disebut pembekal yang terbaru dalam organisma anak-anak yang semakin berkembang, di samping itu, ia adalah sumber protein mudah dicerna dan karbohidrat.

Untuk memahami betapa bergunanya pir bumi (seperti, sesungguhnya, apa-apa produk) untuk pesakit diabetes, anda hanya boleh mempertimbangkan ciri-ciri utama penyakit ini. Penyakit gandum dicirikan oleh aktiviti yang tidak mencukupi atau disfungsi pankreas, tugasnya untuk menghasilkan insulin. Yang terakhir ini membolehkan anda memecahkan gula, yang kemudian ditukar menjadi tenaga.

Dengan ketidakupayaan pankreas untuk menghasilkan jumlah insulin yang betul, kepekatan gula dalam darah bertambah, sementara di dalam badannya jumlahnya berkurangan dalam bentuk berpecah. Akibatnya, terdapat ketidakseimbangan dalam nisbah protein, lemak dan karbohidrat dan pelanggaran metabolisme. Masalah dengan metabolisme metabolisme menimbulkan kegagalan dalam semua sistem kehidupan, dan oleh itu sejumlah penyakit. Di samping itu, pelanggaran metabolisme - salah satu punca berat berlebihan. Berat kelebihan pula adalah beban pada organ-organ dan sistem yang sudah bekerja berselang-seli, di tempat pertama - jantung dan saluran darah.

Ternyata penyakit gula tidak berbahaya dengan sendirinya, tetapi akibat yang menyebabkan perhatian tidak cukup untuk penyakit ini. Kesan sampingan terkumpul secara beransur-ansur, bagaimanapun, dan melompat insulin tajam boleh menimbulkan kemerosotan yang ketara dalam keadaan kencing manis sehingga koma. Terdapat 2 jenis diabetes - jenis 1 (apabila badan tidak menghasilkan insulin sama sekali, dan yang terakhir disampaikan melalui suntikan) dan jenis 2 (apabila pancreas mensintesis insulin, tetapi dalam kuantiti yang kecil).

Penemuan penting yang dibuat oleh saintis, setelah mengkaji komposisi artichoke Yerusalem. Ternyata ia mengandungi sorben inulin, yang menembus sel-sel darah, mengurangkan tahap gula mereka. Pakar mengesyorkan untuk menggunakannya bukan sahaja untuk mengurangkan gula dalam kencing manis yang sedia ada, tetapi juga sebagai langkah pencegahan. Penyakit gula selalunya keturunan, jadi artichoke Yerusalem harus dimasukkan dalam diet anda untuk orang yang saudara dekatnya menderita penyakit ini.

Di bawah pengaruh inulin, gula darah digantikan oleh fruktosa, untuk asimilasi insulin yang tidak diperlukan. Pada masa yang sama, glukosa perlahan-lahan dan secara beransur-ansur menembusi sel-sel darah, oleh itu, melompat gula dikecualikan, ia meningkat dengan lancar. Selain itu, artichoke Yerusalem membantu meningkatkan metabolisme, dan kerana kehadiran serat kasar akan melambatkan aliran gula ke dalam darah. Masalah dengan metabolisme - inilah yang tidak dapat dielakkan dengan penyakit ini. Penggunaan tetap Yerusalem artichoke dapat sebahagiannya mengatasi pelanggaran.

Dengan bertindak secara berkesan pada sistem kardiovaskular, artichoke Yerusalem membantu memperbaiki keadaan pesakit, dan juga menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan. Ini membolehkan anda mengatasi edema, yang biasanya berlaku pada peringkat awal penyakit ini. Kesan bersamaan yang menyenangkan dari artichoke Yerusalem pada tubuh akan menjadi normalisasi fungsi kelenjar adrenal dan kelenjar tiroid, yang bermaksud seimbang keseimbangan hormon. Di samping itu, sebuah pir bumi akan membantu meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan hati, akan membuang toksin daripada badan.

Artichoke Yerusalem juga membolehkan anda mengatasi masalah saluran pencernaan. Pada wanita hamil, mereka berlaku untuk 2 sebab - pelanggaran mikroflora usus disebabkan perubahan mendadak dalam kadar hormon dan penurunan motilitas usus. Artichoke Yerusalem, kerana kesan antibakteria dan anti-radang, serta kehadiran serat dalam komposisi, membolehkan kita menyelesaikan kedua-dua masalah ini.

Ia memusnahkan mikroflora patogen, menyumbang kepada penyebaran yang bermanfaat. Di samping itu, peristalsis usus bertambah baik, kerana makanan dicerna dengan lebih baik dan lebih baik. Mempunyai kesan pencahar, pir bumi akan membantu perlahan-lahan dan perlahan-lahan menghilangkan sembelit, termasuk selamat pada minggu-minggu terakhir kehamilan.

Tanaman akar mengurangkan tekanan dalam hipertensi, menurunkan kadar gula darah dan kolesterol. Di samping itu, mereka mengeluarkan toksin, yang boleh dianggap sebagai cara untuk menghilangkan toksikosis. Sering kali, apabila ibu mengandung menjangkakan janin, selera makan yang tidak dapat dinafikan membangkitkan. Topinambur bukan kalori, kaya dengan protein dan karbohidrat lambat, memberikan rasa kenyang yang tahan lama.

Penggunaan pir earthen untuk sistem kardiovaskular ibu masa depan adalah tidak ternilai, kerana dalam tempoh ini jumlah darah beredar di tubuh wanita hampir dua kali ganda. Sememangnya, ini memberikan peningkatan beban di hati, yang memerlukan sokongan. Tahap hemoglobin yang dikurangkan adalah masalah biasa apabila janin dilahirkan. Topinambur kaya besi membolehkan anda menyelesaikannya, sekurang-kurangnya sebahagiannya.

Perubahan dalam tahap hormon pada wanita hamil memerlukan perubahan ketara dalam kerja sistem saraf. Pada masa yang sama, keletihan, perubahan mood dapat menyebabkan kemerosotan dalam keadaan wanita, menimbulkan spasme rahim. Pearnya kaya dengan vitamin B dan kalsium, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem saraf pusat.

Sayuran akar mempunyai vitamin B-9, yang juga dikenali sebagai asid folik. Ia diperlukan untuk struktur tiub saraf janin, otak dan saraf tunjang. Penggunaan artichoke Yerusalem untuk janin disebabkan kehadiran kalsium di dalamnya, yang diperlukan untuk pembinaan sistem rangka kanak-kanak. Perkara penting ialah dengan kekurangan unsur surih ini, janin "mengeluarkan" dari tulang dan gigi ibu.

Akhirnya, kaya dengan vitamin dan mikro, Artichoke Yerusalem mempunyai kesan tonik, anti batuk dan anti-radang. Ia akan melindungi tubuh wanita dari yang tidak diingini, dan kadang-kadang berbahaya semasa tempoh penyakit virus, selesema, menyediakan wanita untuk buruh yang akan datang.

Senarai penyakit yang berguna untuk menggunakan artichoke Yerusalem agak luas dan termasuk penyakit sendi. Kesan positif dari pir bumi dalam kes ini adalah disebabkan oleh silikon. Ia adalah perlu untuk perkembangan normal dan fungsi sendi dan tisu tulang. Selain itu, silikon membantu "memacu" kelembapan berlebihan dan garam keluar dari badan, pasir bukan sahaja dari sendi, tetapi juga dari hati dan buah pinggang.

Terima kasih kepada silikon dalam komposisi pir tanah itu adalah mungkin untuk mengekalkan jumlah pembahagian sel yang diperlukan dalam membran synovial. Garis kedua sendi dari dalam, memastikan kelancaran mereka lancar relatif antara satu sama lain, dan dengan itu kemudahan pergerakan. Hanya 50 g ubi segar yang memungkinkan untuk memenuhi keperluan orang dewasa untuk silikon dan meningkatkan dengan ketara keadaan pesakit yang mengidap penyakit sendi. Terdapat kes-kes apabila rawatan dengan artichoke Yerusalem memberikan pemulihan lengkap sendi.

Di samping itu, silikon menjadikan penyerapan kalsium (yang diperlukan untuk sistem rangka) dan kondroitin (sebahagian daripada rawan tulang belakang, sendi). Yang bertanggungjawab untuk mengekalkan kelembapan pada sendi, yang memastikan susut nilai mereka.

Untuk rawatan penyakit ini, disyorkan untuk mengambil 3-4 umbi segar sehari selama 3-4 bulan. Anda boleh menggantikan penggunaan teh ubi 1-2 berdasarkan artichoke Yerusalem kering dan tanah. Rawatan adalah wajar untuk menggabungkan dengan prosedur luaran (mandi) menggunakan artichoke Yerusalem.

Artichoke Yerusalem mempunyai kesan positif bukan sahaja pada sendi, tetapi juga pada pankreas. Pada masa yang sama, pengeluaran enzim yang tidak mencukupi, serta pankreatitis, boleh menyebabkan penyebab polyarthritis, perubahan degeneratif pada sendi. Terima kasih kepada selenium yang terdapat di artichoke Yerusalem, mungkin untuk menahan keradangan pankreas dan dengan itu menyembuhkan sendi.

Salah satu punca utama pankreatitis adalah pelanggaran metabolisme metabolik, khususnya, metabolisme lipid. Seperti yang telah disebutkan, artichoke Yerusalem membolehkan anda menormalkan metabolisme, jadi hanya berdasarkan ini ia boleh dianggap sebagai produk yang diluluskan dan berguna untuk pankreatitis. Selalunya pankreatitis juga terbentuk dengan peredaran darah yang tidak mencukupi di pankreas. Dalam kes ini, malnutrisi tisu yang disebabkan oleh kehadiran plak kolesterol di dinding saluran darah, peningkatan tekanan yang berterusan, dan diabetes mellitus biasanya didiagnosis.

Selain daripada normalisasi metabolisme lipid dan proses metabolik, pir tanah mengurangkan kepekatan gula dan kolesterol dalam darah. Di samping itu, ia menunjukkan kesan anti-radang. Buah-buahan dan darah yang bermanfaat untuk menjejaskan buah-buahan, buah-buahan membantu menormalkan tekanan darah. Dengan kata lain, Artichoke Yerusalem dengan penggunaan biasa meneutralkan semua faktor yang menyumbang kepada perkembangan keradangan pankreas. Untuk menghapuskan pankreatitis dan sebagai langkah pencegahan penampilannya, adalah disyorkan untuk memakan 150 gram pir tanah setiap hari.Lebih baik menggunakannya segar atau direbus, tetapi dari hidangan goreng dan masam, lebih baik menyerah.

Jika pankreatitis diiringi oleh peningkatan keasidan jus gastrik, jus artichoke Yerusalem berguna. Satu pertiga daripada kaca mabuk tiga kali sehari sebelum makan sehingga gejala yang tidak menyenangkan (tetapi tidak lebih daripada 1 bulan) dihapuskan. Meningkatkan rasa jus Yerusalem artichoke akan membantu mencairkannya dengan lobak merah.

Seperti yang telah disebutkan, artichoke Yerusalem sangat berguna untuk saluran pencernaan, kerana ia mempunyai kesan antibakteria dan meningkatkan motilitas usus. Anda boleh makan akar dan derivatif dan gastritis. Di bawah gastritis menyiratkan kerosakan kepada lapisan mukus yang melapisi perut, yang mana ia tidak berfungsi sepenuhnya. Akibatnya, ada masalah dengan pencernaan makanan, sakit perut, pedih ulu hati, rasa berat dan pembakaran.

Memberi kesan anti-radang dan regenerasi, artichoke Yerusalem mempromosikan penyembuhan mukosa yang rosak. Di samping itu, ia melegakan kesakitan, menghilangkan rasa kepahitan dan mual - "sahabat" gastritis. Dalam erti kata lain, kilang membantu dalam rawatan, dan juga menghapuskan gejala-gejala gastritis yang tidak menyenangkan. Kerana tindakan kolera, ia menghilangkan rembesan empedu berlebihan dan pedih ulu hati yang berkaitan, perasaan berat. Terutama pir tanah yang berguna dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi, kerana jusnya mampu mengurangkan keasidan. Akhirnya, artichoke Yerusalem menguatkan sistem imun, dengan itu membantu tubuh mengatasi penyakit ini.

Sejak perut semasa gastritis nampaknya cedera, makanan yang kasar dan sukar boleh memburukkan lagi keadaan. Dalam kes ini, lebih baik menolak artichoke Yerusalem mentah, kerana ia mengandungi serat kasar kasar. Baking atau mendidih melembutkan gentian. Untuk tujuan perubatan, biasanya digunakan pir tanah pir. Ia mengandungi semua elemen yang bermanfaat seperti sayuran akar, tetapi ia tidak mempunyai serat. Jus artichoke Yerusalem mabuk pada sepertiga segelas kaca sehari 15 minit sebelum makan.

Artichoke Yerusalem adalah kontraindikasi dalam kes alahan dan intolerans individu. Ia menyebabkan peningkatan ketara dalam pembentukan gas, oleh itu, orang-orang yang terdedah kepada kembung perut, serta pembengkakan abdomen, kolitis akut dari penggunaan pir tanah pir akan ditinggalkan.

Walaupun terdapat kesan yang berfaedah pada produk pada organ saluran pencernaan, dalam kes ulser peptik ia akan mendatangkan kemudaratan daripada manfaat. Walau bagaimanapun, walaupun tidak ada kontraindikasi ini, adalah penting untuk mengingati kesederhanaan makan pir pir. Jusnya tertumpu, jadi ia boleh merosakkan mukus gastrik dengan penggunaan berlebihan.

Kalori rendah, indeks glisemik rendah dan sebilangan besar serat pemakanan - sudah pun berdasarkan ini, kita boleh bercakap tentang manfaat pir tanah untuk penurunan berat badan. Serat dalam kes ini meningkatkan peristalsis, yang menyumbang kepada pemisahan makanan yang lebih baik dan lebih lengkap. Akibatnya, metabolik dan terutama lipid (lemak) pertukaran dipercepatkan.

Di samping itu, sekali dalam badan, serat pemakanan membengkak dan mengisi sebahagian besar perut. Ini akan membolehkan untuk makan kurang, lebih cepat lebih cepat. Terima kasih kepada karbohidrat lambat Artichoke Yerusalem, orang itu berasa lebih lama.

Selain itu, toksin dan slag dikeluarkan dari badan, berkat perasaan ringan muncul di dalam badan, sekali lagi metabolisme bertambah baik.

Orang gemuk sering mengalami masalah dengan sistem kardiovaskular - arrhythmia, hipertensi, gula tinggi dan kolesterol. Penggunaan tetap Artichoke Yerusalem membolehkan anda membersihkan kapal, menguatkan jantung, yang umumnya menyembuhkan tubuh dan memberikan ketangkasan, kesejahteraan.

Pengurangan berat badan dengan pengambilan biasa pir tanah juga disebabkan oleh peningkatan insulin yang mengikat kepada cecair selular. Glukosa cepat rosak, berubah menjadi fruktosa, yang bermaksud ia masuk ke dalam tenaga, bukan ke dalam lemak badan.

Apabila kehilangan berat badan, kulit seseorang menderita, kerana apabila ia mengalami massa, ia terbentang, kehilangan keanjalan. Berkat vitamin B dalam komposisi dan antioksidan, pir kulit tanah membantu mengekalkan kulit, mengekalkan keanjalannya, dan menghalang kendur.

Untuk penurunan berat badan, disarankan untuk memasukkan topinambur dalam diet harian anda. Better, tentu saja, segar. Alternatif direbus atau dikukus, sayur-sayuran akar panggang. Anda juga boleh minum jus dari ubi. Satu dos - 50 ml jus, yang mabuk sejam sebelum sarapan pagi dan sejam selepas makan malam.

Tetapi tidak disyorkan untuk mengatur hari puasa secara eksklusif di artichoke Yerusalem. Serat terlalu kasar akan menyebabkan sakit perut, di samping itu, produk akan menyebabkan peningkatan pembentukan gas, perasaan kembung.

Tetapi jika anda berada dalam diet sayur-sayuran, artichoke Yerusalem boleh dimasukkan dalam salad, casseroles dimasak dan sup dari itu. Ia tidak disyorkan untuk menggabungkan sayur-sayuran akar segar dengan sayur-sayuran lain, yang juga menimbulkan pembentukan gas yang meningkat. Pertama sekali, ia adalah kubis, solanaceous. Menggabungkan mereka dengan wortel, dill dan thyme membantu mengurangkan kembung yang berlaku selepas memakan artichoke Yerusalem segar.

Semua bahagian artichoke Yerusalem boleh dimakan, bagaimanapun, ubi menunjukkan nilai yang paling besar. Kerana komposisi kimia kerongsang kekal hampir tidak berubah walaupun selepas rawatan haba, artichoke Yerusalem boleh dimakan siap. Walau bagaimanapun, versi mentah akan memberi manfaat dan menggembirakan rasa asal.

Artichoke Yerusalem segar merasai hampir lobak (jenis yang tidak tajam) atau asparagus. Ia mempunyai jarum ringan dan juiciness, oleh itu ia tidak memerlukan melekat atau menggunakan rempah. Sebagai peraturan, ia dipotong menjadi kepingan dan dimakan dalam bentuk ini atau digabungkan dengan sayuran dalam komposisi salad. Yang terakhir harus diisi dengan minyak zaitun, anda boleh menambah sedikit jus lemon. Anda tidak perlu menjadi tukang masak untuk "mengumpul" salad sihat sendiri, secara literal dari apa yang ada di rumah atau tumbuh di taman di negara ini.

Artichoke Yerusalem baik digabungkan dengan sayur-sayuran, daun salad, zucchini muda, timun, bawang hijau. Untuk piquancy, anda boleh menambah bawang putih, kulit lemon atau kacang, ditekan melalui media.

Pesakit yang menghidap kencing manis sering dipersiapkan atas dasar artichoke Yerusalem pelbagai decoctions dan infus. Mereka membantu mengurangkan tahap gula, nada dan menyembuhkan tubuh. Salah satu pilihan untuk penyerapan ini - mince 500 g artichoke Yerusalem segar (pra-mencuci dan kering dengan tuala) melalui pengisar daging. Kemudian memerah jus dari jisim yang digulung. Minuman yang terhasil diambil 50 ml tiga kali sehari selama seperempat jam sebelum makan. Kursus rawatan adalah 1 bulan. Anda boleh menyimpan jus dalam peti sejuk sehingga dua hari, tetapi lebih baik untuk setiap hari untuk menyediakan jus segar.

Artichoke Yerusalem menggantikan kopi, jika atas sebab tertentu (terutamanya di hadapan penyakit kardiovaskular, tekanan darah tinggi), penggunaan minuman yang mengandung kafein tidak disyorkan.

Masak cukup mudah. Tubers perlu dibasuh dan dicincang, dan kemudian tuangkan air mendidih dan biarkan selama 5 minit.Selepas itu, keluarkan cecair, biarkan umbi kering, dan kemudian goreng sedikit dalam kuali yang panas dan kering. Peringkat terakhir penyediaan - potongan pir pir tanah dalam pengisar kopi. Brewed seperti kopi biasa, mengisi dengan air panas dan menambah pemanis, krim secukup rasa.

Anda boleh memasak atas dasar pir dan teh tanah, yang disarankan untuk diminum semasa sarapan. Resipinya agak mudah. Ia diperolehi dengan pengeringan di dalam oven yang dihiris umbi artichoke Yerusalem. Suhu tidak boleh melebihi 100 darjah, masa pengeringan adalah 15-20 minit. Kemudian bahan-bahan mentah di dalam penggiling kopi dan disimpan dalam beg kain atau bekas seramik dengan tudung. Disediakan sebagai teh biasa (2-3 sudu teh bahan mentah kering hingga 350 ml air, masa infusi - 5 minit).

Sirul artichoke Yerusalem boleh digunakan sebagai pemanis untuk bijirin, topping kek, ais krim. Yang penting - dalam proses memasak, gula tidak ditambahkan kepadanya, dan masuk ke dalam tubuh, seperti yang telah disebutkan, artichoke Yerusalem menyumbang kepada penukaran glukosa menjadi fruktosa.

Proses sirap memasak dikurangkan kepada mendidih jus artichoke Yerusalem, dicairkan separuh dengan air sehingga tebal. Hampir pada akhir memasak, satu jus lemon dan semangat ditambah kepada mereka. Sirap siap disimpan dalam peti sejuk di dalam bekas kaca.

Apabila pankreatitis, jika anda percaya ulasan, merebus ubi artichoke Yerusalem yang berkesan. Untuk mempersiapkannya, 7 tanaman akar perlu mencurahkan 2 liter air dan rebus campuran pada api kecil selama 10 minit. Sapi siap disejukkan, ditapis dan diminum sepenuhnya pada siang hari. Ia perlu diminum dalam bahagian kecil. Mengendalikan sesi tersebut hendaklah 2-3 kali seminggu selama sebulan.

Di samping itu, artichoke Yerusalem boleh digunakan sebagai agen luar. Pertama sekali, dengan cara ini ia digunakan untuk merawat penyakit sendi. Untuk melakukan ini, biasanya menggunakan batang, daun dan tunas artichoke Yerusalem. Bahan mentah seperti itu diambil dalam jumlah 1.5 kg dan dituangkan 8 liter air (anda perlu mengambil sejuk). Lebih panas yang rendah, komposisi itu telah languished selama setengah jam, selepas itu sedikit disejukkan dan ditapis.

Cecair terapeutik ditambah ke mandi air, suhu yang tidak melebihi 40 darjah (optimum - 38-40 darjah). Pesakit harus mandi selama seperempat jam, memastikan bahawa tubuhnya sepenuhnya tenggelam di bawah air. Tempoh prosedur adalah seperempat jam, kekerapan adalah setiap hari selama sebulan. Kemudian sebulan anda perlu berehat dan ulangi proses jika perlu.

Untuk mendapatkan maklumat tentang bagaimana untuk mengembangkan artichoke Yerusalem, dan bagaimana ia berguna, lihat video berikut.