Mempunyai sayur-sayuran memasak di dalam ketuhar gelombang mikro

Selama bertahun-tahun, orang telah menggunakan microwave untuk memasak pelbagai hidangan. Ini adalah alternatif yang hebat untuk bukan sahaja gas, tetapi juga ketuhar elektrik.Dengan bantuan gelombang mikro dan mod yang dilengkapi dengannya, anda boleh membuat, sebagai contoh, rebus sayur yang lazat dan bukan sahaja. Lebih-lebih lagi, pakar mendapati bahawa apabila menggunakan peralatan dapur ini, hidangan disediakan tanpa minyak yang berlebihan, dan juga mengekalkan vitamin dan mineral yang berguna. Dalam perkara berikut, kami akan mempelajari lebih lanjut tentang cara memasak pelbagai sayur-sayuran dalam ketuhar gelombang mikro.

Sayur-sayuran yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, mempunyai beberapa ciri, seperti proses memasak sendiri.

• Makanan dimasak dengan lebih cepat berbanding dengan, sebagai contoh, oven dan kadang-kadang periuk perlahan.
• Untuk memasak, anda boleh menggunakan kedua-dua makanan segar dan beku. Ia tidak menjejaskan proses itu sendiri, hanya masa memasak yang meningkat.
• Makanan yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro adalah sesuai untuk pengambilan makanan, kerana minyak tidak digunakan dan kandungan kalori dalam proses tidak meningkat. Oleh itu vegetarian sering memasak kerana semua vitamin dan mikroelemen yang berguna tetap dalam produk.
• Sayur-sayuran, dimasak atau dibakar dalam ketuhar gelombang mikro, sangat baik untuk penyediaan salad, terutamanya untuk vinaigrette.

Hari ini, terdapat beberapa resipi yang menarik dengan sayur-sayuran yang boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro. Seterusnya, pertimbangkan beberapa daripada mereka yang mudah untuk disediakan di rumah.

Sediakan sayur-sayuran segar dengan mengikuti arahan langkah demi langkah.

• Pada peringkat pertama, perlu menyediakan produk terpilih (ini boleh menjadi kentang, wortel, kubis, lada, bawang, kacang, jagung, dan sayur-sayuran lain yang mereka suka). Bilaslah dengan teliti, bersihkan dan potong jika perlu.
• Seterusnya, letakkan sayur-sayuran dalam bekas khas yang sesuai untuk jenis oven (bukan logam) ini. Garam, lada, jika perlu, tambah herba dan rempah. Untuk memadamkan hidangan ini, anda boleh menambah sedikit air. Semua campuran.
• Dalam langkah seterusnya, kami meletakkan sayur-sayuran dalam gelombang mikro (lebih baik di bawah tudung) dan menghidupkan kuasa tinggi. Seketika adalah penting untuk diperhatikan bahawa keseluruhan proses perlu dikawal dari awal hingga akhir, oleh itu adalah perlu untuk menjaga sayur-sayuran selama sepanjang persiapan mereka. Bergantung kepada model ketuhar gelombang mikro, anda perlu memilih masa pada pemasa. Sebagai peraturan, 20-25 minit sudah cukup untuk kesediaan sayur-sayuran lengkap, dalam kes-kes yang jarang berlaku, proses keseluruhan mengambil masa setengah jam.
• Pada peringkat terakhir kita mendapatkan sayur-sayuran kukus, meletakkannya di atas pinggan dan taburkan dengan sedikit minyak (jika dikehendaki). Lebih baik menggunakan zaitun.

Bakar sayur-sayuran dalam microwave seperti berikut.

• Sediakan kubis, kentang, wortel, asparagus, lada dan zucchini. Sekiranya kembang kol digunakan, ia perlu direbus dalam air masin, 10-15 minit sudah cukup. Kemudian segala-galanya perlu dipotong menjadi kiub. Memasak juga diperlukan untuk jagung segar.
• Seterusnya, sayur-sayuran perlu dibentangkan pada grid khas untuk membakar ketuhar gelombang mikro, sebelum meletakkannya dengan kertas. Menggunakan berus kuliner, adalah disyorkan untuk melekatkan produk dengan minyak, garam dan lada mereka. Untuk rasa tambah thyme dan rempah lain.
• Jika terdapat mod "Grill" dalam ketuhar gelombang mikro, maka lebih baik meletakkan hidangan di atasnya. Sebagai peraturan, sayuran panggang dibakar tidak lebih dari setengah jam.

Untuk hidangan di dalam ketuhar gelombang mikro ternyata lazat dan berair, anda perlu mendengar beberapa petua dan cadangan profesional.

Untuk menghancurkan sayuran segar, lebih baik menggunakan pisau keluli tahan karat, mereka lebih mudah dan praktikal.

Sayuran beku, sebagai peraturan, tidak memerlukan pemotongan, jadi sebaik sahaja keluar dari peti sejuk, anda perlu menghantarnya ke microwave. Perlu diperhatikan bahawa mereka menyediakan lebih cepat (7-10 minit bergantung pada jenis produk), tetapi memerlukan pencampuran yang kerap.

Apabila memasak apa-apa hidangan, termasuk stews sayur-sayuran, adalah sangat penting untuk menggunakan hidangan khas untuk gelombang mikro. Selalunya ia adalah dari porselin atau kaca tahan panas khas. Pilihan logam adalah tidak sesuai.

Adalah penting untuk memotong semua sayur-sayuran menjadi kira-kira saiz yang sama. Tetapi jika ada keinginan untuk memasak mereka secara keseluruhan, maka sangat penting untuk membuat potongan kecil atau punctures di dalamnya, jadi produk tidak akan tetap dalam mentah.

Sudah tentu, ini jauh dari semua teknik dan teknik menarik yang dapat digunakan dengan lebih baik apabila memasak produk dalam ketuhar gelombang mikro, namun, sekiranya anda mempelajari sekurang-kurangnya petua pakar ini, hidangan pasti akan berubah dengan "bang." Produk salting adalah yang terbaik pada akhirnya, kerana garam menambah kekakuan kepada mereka.

Ketahui lebih lanjut mengenai cara memasak sayur-sayuran dalam gelombang mikro, anda akan belajar dari video berikut.