Resipi untuk membuat jus buah dari tomato untuk musim sejuk

Jus tomato - persediaan musim sejuk yang amat diperlukan untuk penyediaan sejumlah besar hidangan.Morse adalah komponen bukan sahaja borscht buatan sendiri, tetapi juga stew, perasa dan sos untuk daging. Hanya jus, dimasak di rumah dari tomato masak, akan memberi peluang untuk mencipta karya kuliner dengan aroma musim panas dan sejumlah besar vitamin. Doktor dan ahli pemakanan mengesyorkan menggunakan produk itu sebagai hidangan bebas, menjelaskan bahawa ia tidak kalah dengan rasa dan faedahnya kepada jus tomato.

Lada manis, pasli, dill, basil dan cilantro tidak hanya memperkaya bilet dengan vitamin, tetapi juga memberi aroma yang enak dan rasa yang unik. Kesederhanaan penyediaan dan rasa yang unik membuat minuman buah-buahan di negara-negara yang berlainan di dunia. Dalam buku masakan, anda boleh menemui sejumlah besar resipi lama dan moden untuk penuaian musim sejuk.

Jus buah dari tomato adalah produk yang unik, yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh manusia pada musim sejuk dan musim bunga. Kebanyakan vitamin yang membentuk tomato tidak dimusnahkan oleh rawatan haba dan penyimpanan jangka panjang.

Elemen berguna penyediaan tomato:

• vitamin A, C, B, PP;
• sebatian organik daripada pelbagai jenis asid;
• kompleks mineral yang terdiri daripada magnesium, kalium, kalsium, iodin, sulfur dan fosforus;
• pektin;
• serat;
• karbohidrat;
• tupai.

Manfaat penggunaan bulet tomato secara teratur:

• meningkatkan imuniti;
• meningkatkan daya tahan badan kepada pelbagai jenis selesema;
• normalisasi sistem pencernaan;
• kesan yang baik terhadap sistem saraf dan kardiovaskular;
• normalisasi keadaan psikologi semasa kemurungan musim sejuk;
• pengurangan yang ketara dalam jumlah kolesterol jahat dalam darah;
• penstabilan proses tenaga di dalam badan.

Resipi untuk tomato tomato boleh didapati bukan sahaja dalam buku masakan moden, tetapi juga dalam buku nota lama di kalangan cadangan yang terlupa untuk menyediakan hidangan musim sejuk. Ahli pemakanan moden mengesyorkan untuk memberi perhatian kepada resipi mudah Morse tanpa pemeliharaan, untuk pembuatan yang anda perlukan untuk mengumpul tomato masak tanpa tempat hijau dan terlalu masak. Untuk menyediakan bahan kerja yang anda perlukan:

• basuh buah yang dikumpulkan;
• potong beberapa keping dan keluarkan titik lampiran batang;
• letakkan tomato dalam lapisan dalam periuk, menuangkan setiap peringkat dengan garam kasar;
• untuk menekan bahan kerja dengan soket yang disediakan dipasang pada papan kayu;
• Simpan tomato pada suhu bilik selama sekurang-kurangnya 3 hari;
• selepas penampilan bau masam dan buih putih untuk mengeluarkan storan untuk penyimpanan di tempat yang sejuk.

Kelebihan:

• kemudahan penyediaan;
• pemeliharaan maksimum semua zarah nutrien;
• tidak perlu membeli bekas kaca dan anjing laut.

Minuman ini mempunyai rasa masam yang enak dengan petunjuk rempah-rempah.

Chef profesional telah menyesuaikan jus tanpa pemuliharaan di bawah keadaan hidup moden dan mencipta resipi baru untuk hidangan. Dalam masakan moden, terdapat dua resipi asas untuk menyiapkan tomato kosong.

Prinsip penyediaan versi pertama Morse:

• tomato panggang mince;
• tuangkan komposisi ke dalam balang yang bersih dan letakkan di tempat untuk penapaian dalam haba;
• selepas kemunculan buih, tuangkan jus ke dalam periuk, tambah garam dan renehkan selama api kecil selama 30 minit;
• tuangkan ke dalam balang steril dan gulung.

Peringkat penyediaan minuman buah tanpa penapaian:

• dicuci buah mince;
• tuangkan tuang tomato ke dalam bekas bertapis, tambah garam, gula, daun bay, lada manis dan rempah-rempah;
• masak sekurang-kurangnya satu jam dengan api yang rendah;
• tuangkan ke dalam balang disterilkan bersih dan gulung.

Pemeliharaan penuaian untuk musim sejuk adalah prosedur wajib untuk setiap pelayan wanita. Di dalam setiap bilik bawah tanah anda dapat melihat sejumlah besar sayur-sayuran dan buah-buahan tertutup, termasuk jus buah dari tomato. Antara bilangan resipi yang banyak, semua orang boleh memilih pilihan yang diperlukan kepadanya.

Dalam video seterusnya, lihat jus tomato buatan sendiri.