Gandum yang dibumbui: faedah dan bahaya, peraturan penerimaan dan ciri-ciri percambahan bijirin

Seseorang sentiasa berusaha untuk menjadi lebih cantik, lebih kuat dan lebih sihat, yang mana ia menggunakan pelbagai cara dan pilihan. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan yang disintesis secara artifisial, anda boleh mendapatkan manfaat yang ketara untuk tubuh dari sumber semula jadi, salah satunya adalah kuman gandum. Untuk memaksimumkan kesan penggunaannya, adalah penting untuk mengetahui dengan betul bagaimana untuk menyemai dan memakannya dengan betul.

Komposisi kimia kuman gandum adalah yang paling seimbang dan mudah diserap oleh tubuh manusia. Kelebihan produk ini ialah ia mempunyai vitamin seperti:

• tocopherol;
• niacin;
• pyridoxine;
• vitamin C;
• thiamine;
• asid pantotenik;
• riboflavin;
• asid folik.

Komposisi ini tidak terhad kepada vitamin sahaja - terdapat juga unsur surih seperti:

• fosforus;
• kalium;
• magnesium;
• kalsium dan lain-lain.

Mereka yang mengambil berat tentang kesihatan mereka, mengira berapa kalori yang dia makan setiap hari, harus tahu bahawa dalam satu ratus gram gandum gandum akan ada 200 Kcal. Tetapi dalam kes suplemen makanan ini, anda juga perlu tahu BJU, yang bagi kuman akan kelihatan seperti ini:

• Kandungan lemak normal dalam gandum - 2%, dalam bentuk bercambah - 10%;
• protein dalam bijirin - 20%, dalam bercambah - 25%;
• serat dalam produk - 10%, dalam germinated - 18%;
• Bagi karbohidrat, bukannya 65% daripada gandum biasa dalam bentuk bercambah, nisbah peratusan mereka turun kepada 35%, yang memberi manfaat kepada kesihatan dan bentuk.

Sebelum menggunakan aditif itu, ia perlu dipertimbangkan dengan serius, kerana terdapat beberapa kontraindikasi mengenai komponen komposisi kuman gandum. Bahaya utama ialah makanan seperti mengandungi gluten, dan apabila ia dimakan secara teratur, ia mempunyai kesan negatif pada usus kerana protein tak larut air. Ia kekal di dinding saluran gastrointestinal, yang membawa kepada atrofi beransur-ansur dari villi, yang menyerap nutrien daripada makanan, dan ini membawa kepada masalah kesihatan yang serius.

Bagi nilai pemakanan gandum yang tumbuh, anda boleh melihatnya di dalam jadual:

Pengiraan dalam jadual diberikan untuk 100 gram bijirin bercambah, menyenaraikan komposisi mereka, kandungan setiap bahan dalam gram dan nisbah peratusan komponen ini berbanding dengan norma untuk tubuh manusia.

Sebelum anda mula makan kuman gandum, anda perlu tahu bagaimana ia berguna. Kesan positifnya terhadap tubuh adalah seperti berikut:

• penyertaan dalam normalisasi sistem kardiovaskular dan peredaran darah;

• membantu menubuhkan proses pertukaran;
• memperbaiki keadaan saluran gastrousus;
• membantu merosakkan toksin dan logam berat;
• mengambil bahagian dalam proses pembubaran gluten dalam usus;
• meminimumkan kemungkinan kanser;
• membantu memperbaiki kulit;
• menormalkan tahap gula;

• memberikan badan yang diperlukan vitamin, mineral dan asid amino;
• membantu melindungi dan menguatkan badan;
• memberikan peningkatan jumlah enzim, iaitu 100 kali lebih tinggi daripada jumlahnya dalam sayur-sayuran dan buah-buahan;
• membantu meningkatkan kualiti asid amino;
• tahap gentian meningkat dengan ketara;
• mengambil bahagian dalam pengikatan asid sisa, yang menjadi punca onkologi.

Gandum yang dibakar dengan penggunaan harian menunjukkan kesannya dengan cepat. Pertama sekali, ia mempunyai manfaat yang besar untuk rambut, kuku dan gigi, yang menjadi ketara hampir serta-merta. Oleh kerana kehadiran serat, ada kemungkinan untuk membersihkan tubuh, mengeluarkan bahan berbahaya dan beracun daripadanya, yang pasti akan menjejaskan kesihatan umum.

Komposisi kaya menyumbang kepada pemulihan otak, serta meningkatkan nada otot, supaya seseorang merasa aktif. Dalam kes penggunaan jangka panjang bijirin bercambah, anda boleh memperbaiki keadaan kelenjar tiroid dan mempunyai kesan positif terhadap penglihatan, jika terdapat masalah dengannya. Kuman gandum dan penurunan berat badan berjaya diterapkan, kerana mereka terlibat dalam proses metabolisme dan menurunkan kadar gula dan insulin, yang mengakibatkan pengumpulan lemak akibat peningkatan yang berlebihan dalam tubuh.

Menggunakan pucuk tidak menyembuhkan mereka yang memakannya, tetapi dengan ketara memperbaiki keadaan mereka., membantu melindungi tubuh daripada faktor-faktor yang berbahaya, termasuk penyakit. Sifat-sifat bijirin bercambah telah diketahui sejak lama, kerana kesannya telah diuji pada banyak orang yang menerima gandum di bawah pengawasan doktor dan secara mandiri, jadi jangan takut untuk mencuba. Perkara utama - sebelum mengambil bijirin untuk mengkaji bukan sahaja ciri-ciri bermanfaat, tetapi juga kontraindikasi, serta kemungkinan bahaya, untuk melindungi diri mereka dari kesilapan diet yang mungkin.

Penggunaan mana-mana produk perlu disesuaikan dengan ciri-ciri setiap organisma individu, kerana pilihan komponen yang berguna yang akan dimasukkan ke dalam menu mestilah betul. Jika anda menggunakan produk atau suplemen yang tidak sesuai, ia boleh menjejaskan badan dan bukannya menjadi baik, seseorang akan menerima tamparan kepada kesihatan dan kesan sampingan.

Dalam kes kuman gandum, terdapat beberapa kontraindikasi di mana ia dilarang sama sekali untuk memasukkannya dalam diet.

• Sekatan umur. Kanak-kanak di bawah usia 12 tahun tidak boleh diberikan bijirin bercambah.
• Larangan penggunaan kuman dalam kes ulser gastrik atau duodenal.
• Semasa tempoh pemulihan selepas pembedahan, ia juga bernilai menahan diri dari makanan tersebut.
• Ia dilarang untuk menggabungkan kuman gandum dan produk tenusu, kerana ia akan menyebabkan kembung yang teruk akibat perut kembung. Juga, jangan campurkan bijirin bercambah dan akar emas, mumi, madu dan debunga - produk ini tidak sesuai.
• Dengan perubahan mendadak dalam diet dan sebilangan besar pucuk dari kaedah pertama, anda boleh merasakan kelemahan dan kelemahan yang akan berlalu dari masa ke masa. Untuk mengelakkan ketidakselesaan itu, lebih baik secara beransur-ansur memperkenalkan bijirin bercambah ke dalam diet, bermula dengan satu atau dua sendok teh setiap hari.
• Peringatan khusus harus ditunjukkan kepada mereka yang alergi terhadap gluten. Terdapat banyak dari mereka dalam pucuk komponen ini, kerana dalam hal ini, penggunaan varian gandum tersebut adalah dilarang.

Kuman gandum membawa bahaya utama kerana kehadiran gluten dan asid phytic dalam komposisi. Komponen pertama merosakkan fungsi usus, yang kedua - menghalang penyerapan kalsium, magnesium dan elemen surih lain.

Untuk mendapatkan manfaat maksimum dari kuman gandum, anda perlu mempertimbangkan secara serius pilihan bijirin. Mereka perlu dibeli hanya di farmasi, jika tidak, anda boleh mendapatkan produk yang berkualiti rendah, yang mungkin kekal sebagai zarah racun selepas menyembur budaya, terdapat risiko kulat dan penyakit lain jika disimpan dengan tidak betul. Setelah bahan dipilih, anda boleh meneruskan proses percambahan.

Algoritma tindakan dalam kes ini akan seperti berikut:

• adalah perlu untuk mengkaji semula semua bijirin, bilas dengan baik dengan air dan keluarkan kelebihan dan manja;
• sebaik sahaja bahan itu siap, ia hendaklah diletakkan di dalam air selama dua belas jam dan selepas itu menukarnya untuk membersihkan;
• selepas satu hari, adalah perlu untuk mengalirkan air dan meletakkan gandum dalam lapisan nipis, kemudian tutup dengan kain lembap di atas;
• ia adalah perlu untuk sentiasa mengekalkan keadaan basah kain supaya ia memberikan makanan kepada bijirin;
• selepas dua hingga tiga hari pucuk akan siap.

Bahan yang dihasilkan harus disimpan hanya di dalam peti sejuk, tempoh tidak boleh melebihi satu hari, karena setelah itu jumlah bahan yang berguna dikurangi dengan ketara. Pucuk sendiri tidak boleh melebihi 5 mm. Ini adalah saiz hijau yang optimum, yang memberikan tubuh dengan segala yang diperlukan.

Dalam proses membiakkan kuman gandum, penting untuk mengetahui nuansa tertentu yang akan memungkinkan untuk memakan produk yang paling berkualiti dan berguna. Oleh itu, apabila menyediakan bijirin untuk prosedur percambahan, mereka perlu dibilas dengan baik untuk menghapuskan semua residu yang tidak diingini, debu, penyakit dan lain-lain fenomena yang tidak diingini. Ketika datang untuk merendam, penting untuk memeriksa bekas dengan gandum dan menghilangkan biji-bijian yang melayang ke permukaan - mereka pasti tidak akan mendatangkan faedah, dan bahkan mungkin membahayakan.

Jika semasa percambahan beberapa biji-bijian tidak bertunas selama beberapa hari, maka anda tidak boleh memakannya, kerana mereka tidak dapat memberikan apa-apa yang baik. Ia juga penting untuk membezakan pucuk gandum yang sihat daripada yang lebih baik untuk tidak dimakan. Ini termasuk pucuk coklat.

Prosedur penggunaan bercambah tidak kurang penting daripada skema penanaman mereka. Ia perlu makan secara perlahan-lahan, mengunyah semua bijirin, membersihkannya dengan sempurna dan mengunyah seberapa banyak yang mungkin. Pilihan ini memungkinkan untuk mempercepat proses pencernaan, yang bermaksud bahawa semua unsur berguna akan diasimilasikan sepenuhnya oleh manusia.

Proses yang betul untuk menerima kuman gandum terdiri daripada komponen tertentu. Adalah penting untuk mengetahui mengenai kadar harian, kaedah penerimaan dan kaedah penggunaan. Keistimewaan pucuk adalah bahawa mereka dicerna untuk masa yang lama, yang menjadi alasan untuk mengekalkan ketenangan selama lebih lama. Pada hari anda perlu makan tidak lebih daripada 100 gram benih bercambah, jumlah minimum untuk penggunaan harian akan 60 gram. Sekiranya sukar untuk mengambil jumlah keseluruhan sekaligus, untuk satu hidangan, maka lebih baik membahagikannya kepada separuh: sarapan pagi dan makan tengah hari. Pada waktu makan malam, lebih baik jangan makan aditif tersebut ke hidangan utama, kerana proses pencernaan akan berlangsung sepanjang malam dan sebahagian malam, yang tidak akan membawa kesan positif.

Pucuk bercambah dimakan yang baru ditanam, tidak terlalu kering lagi dalam peti sejuk selama lebih daripada satu hari. Untuk membuat makanan yang lazat dan sihat, dan juga untuk memilih makanan yang terbaik digabungkan dengan gandum, anda harus memberi keutamaan kepada:

• salad;
• buah kering;
• madu
• pelbagai jenis kacang.

Terdapat penggunaan alternatif kuman gandum, iaitu penyediaan jus segar dari tauge hijau. Jumlah yang mencukupi untuk diet harian adalah setengah gelas. Perlu diingat bahawa cecair yang dihasilkan akan mempunyai rasa pahit, kerana ia disyorkan untuk menggunakannya dengan air kelapa atau buah-buahan yang manis. Untuk mendapatkan jus dalam kuantiti yang tepat, gandum bercambah ke ketinggian pucuk dari 12 hingga 15 cm.

Proses menggunakan aditif tersebut haruslah betul, oleh itu, perlu untuk mengunyah semua bijirin dengan teliti, sementara lebih baik untuk memakan mash, chickpea, atau lentil, yang akan memudahkan pencernaan makanan yang lebih cepat. Anda boleh menambah pucuk terus ke bubur atau campuran dengan kacang-kacangan, madu dan buah-buahan kering. Untuk mengekalkan faedah kesihatan maksimum, rawatan haba tidak diperlukan untuk bijirin bercambah.

Prosedur untuk menyimpan gandum selepas percambahan adalah meletakkannya dalam bekas yang bersih, yang tidak perlu tertutup rapat dengan tudung, sebaliknya bijirin akan mati lemas. Lokasi bijirin akan menjadi peti sejuk. Tempoh optimum yang anda perlukan untuk makan sayur-sayuran adalah hari, tetapi kadang-kadang anda boleh menyimpannya selama dua hari, tetapi tidak lebih. Sebelum anda mula makan makanan ini, ia mesti dibilas dengan air.

Sekiranya ada keinginan yang kuat untuk memperbaiki diet dan menjaga kesihatan, tetapi anda tidak mahu makan bijirin yang ditanam tanpa bahan tambahan, anda boleh mendekati masalah dari sisi lain. Ia tidak perlu untuk memperkenalkan bahan tambahan secara berasingan dari makanan lain, kerana gandum boleh dijadikan sebahagian daripada menu dengan menambahkannya semasa memasak.

• Coklat pisang yang berkhasiat. Untuk melakukan ini, anda perlu menggunakan kadar harian benih, yang dibasuh dengan baik sebelum memasak, kemudian dicurahkan ke dalam pengisar dan dihancurkan dengan baik. Bahan-bahan yang lain (pisang dan air) ditambah kepada tauge, dan segala-galanya disebat sehingga licin.
• Penyediaan salad berasaskan pucuk, kubis dan epal. Anda perlu menggunakan 200 gram kubis, satu epal, satu atau lebih oren, jumlah lemon yang sama dan 100 gram gandum ditanam. Kubis pertama dipotong, maka epal, yang mesti dibersihkan dari kulit. Apabila bahan-bahan disediakan, mereka perlu lada dan menambah bijirin, selepas itu salad dicampur dan dihantar ke meja.

• Tortilla berguna. Ia perlu menyediakan 100 gram bijirin, satu skuasy kecil, satu sudu teh jintan, satu atau beberapa sudu teh halia dalam bentuk serbuk, serta garam dan minyak. Proses memasak terdiri daripada beberapa peringkat. Peringkat pertama adalah penyediaan benih, yang perlu dikukus selama tidak lebih dari lima minit dan dihancurkan menggunakan pengisar atau menggabungkan. Pada kedua - zucchini disediakan, yang mesti disapu pada parut. Pada zucchini akhir menggabungkan dengan bijirin gandum parut. Untuk rasa yang menyenangkan, tambah garam dan rempah. Memasak berlaku dalam kuali, goreng haruslah kek dari kedua belah pihak sehingga dimasak.

• Pencuci mulut yang lazat dan sihat. Untuk resipi ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut: 100 gram gandum, satu epal, 100 gram yogurt, dan satu sudu madu. Langkah pertama adalah untuk merendam gandum, dan selepas itu perlu mengalirkan semua air yang digunakan. Kulit epal mesti dikeluarkan, dan mereka sendiri dipotong menjadi kepingan. Kepada bahan yang diperolehi menambah yogurt dan madu. Selepas mencampurkan kandungan pencuci mulut secara menyeluruh boleh dihantar untuk merasa.
• Ayam Breaded Untuk membuat hidangan yang lazat dan sihat, anda mesti mempunyai dada ayam dalam jumlah 4 buah, bawang, 2 ulas bawang putih, telur, 100 gram kuman gandum, rempah-rempah. Tumbuh dengan bawang dan bawang putih diletakkan dalam pengisar dan dihancurkan, selepas itu telur ditambah, dan keseluruhan jisim bercampur. Payudara perlu diasinkan dan digulung dalam jisim dan bawang putih yang telah disediakan sebelum ini dengan bawang putih. Ia perlu untuk memasak dalam ketuhar pada suhu 200 darjah. Selepas 20 minit hidangan itu akan siap dimakan.

Ini bukan semua resipi di mana benih gandum sprouted boleh digunakan. Hidangan masin dan manis, minuman - semua ini boleh bukan hanya lazat, tetapi juga yang paling berguna apabila menggunakan bahan-bahan yang sesuai untuk memasak.

Penggunaan gandum sprouted sangat berguna, tetapi tidak semua pilihan rawatan ini sesuai. Di samping itu, dalam beberapa kes, hasilnya boleh diterbalikkan. Untuk mengelakkan ini, disarankan untuk diperiksa oleh doktor dan meminta nasihatnya mengenai penggunaan kuman gandum untuk makanan. Jika kebaikan diterima, maka ia patut mengambil kes itu, tetapi pada masa yang sama mendengar cadangan lain pakar.

• Apabila merancang penggunaan kuman gandum, penting untuk berkembang secara bebas.Untuk memastikan kualiti panci, adalah perlu untuk menukar air setiap 10 jam dalam proses menyelesaikan bijirin. Biji-bijian yang akan muncul atau gelap akan dikeluarkan.
• Saiz optimal pucuk yang perlu dimakan adalah 2-4 cm. Jika anda menanam tumbuhan yang lebih tinggi, jumlah harta berguna di dalamnya akan berkurangan.
• Selepas penanaman, ia patut makan pucuk dalam 1-2 hari, jika tidak, mereka akan kehilangan nilai mereka.
• Makanan di mana kuman gandum adalah bahagian penting harus dimakan pada hari yang sama.
• Dalam proses makan bijirin, ia patut dikunyah dengan teliti untuk membentuk susu.
• Untuk memastikan jumlah maksimum nutrien, jangan rebus atau tuangkan gandum bercambah air masak.
• Adalah penting untuk makan pucuk setiap hari dan tidak lebih daripada 100 gram sehari.
• Sebelum menggunakan suplemen ini, anda harus membiasakan diri dengan kontraindikasi agar tidak memudaratkan kesihatan.

Bagi pendapat orang yang telah mencuba kuman gandum, ulasannya lebih positif. Telah diperhatikan bahawa selepas kursus mingguan, sudah ada hasil yang nyata, seperti lonjakan kekuatan dan tenaga, suasana hati yang baik sepanjang hari. Daripada minus yang paling sering mencatatkan kompleks kerja persediaan yang besar dan jangka hayat minimum produk dewasa.

Dengan penggunaan yang berpanjangan (selama beberapa bulan), penambahbaikan struktur kulit, kuku dan rambut dapat diperhatikan, dan mereka yang berlebihan berat badan dapat kehilangan beberapa kilogram, bergantung kepada pengambilan gandum harian dan diet seimbang. Satu lagi pilihan untuk menggunakan kuman bijirin ini adalah minuman "Vitgrass", yang telah lama dinikmati oleh bintang-bintang Hollywood untuk kesihatan, bentuk dan penampilan yang sangat baik. Menyediakannya adalah sangat mudah: anda perlu membesar bahagian hijau bijirin yang lebih tinggi, potong dan gulungkan dalam pengisar, cair dengan air dan ketegangan, maka anda boleh minum.

Seperti yang anda dapat lihat, doktor dan orang biasa yang cuba menanam gandum dan memakannya dalam bentuk yang berbeza, perhatikan manfaat yang tidak dapat dipertikaikan dari aditif tersebut dan, lebih-lebih lagi, hubungi ini dan mereka yang memerlukan bantuan dan boleh menggunakan produk tersebut tanpa risiko. Penyediaan dan penggunaan yang betul benar-benar selamat, dan kesannya tidak lama untuk menunggu.

Untuk mendapatkan maklumat mengenai bagaimana untuk menanam gandum dengan cepat dan mudah, lihat video seterusnya.