Eja: Adakah ia mengandungi gluten dan bagaimana untuk digunakan jika anda mempunyai alahan?

 Eja: Adakah ia mengandungi gluten dan bagaimana untuk digunakan jika anda mempunyai alahan?

Dikenal oleh ramai orang yang mematuhi prinsip pemakanan yang sihat. Artikel ini akan membantu anda memahami sama ada gluten terkandung dalam bijirin ini dan bagaimana menggunakannya sekiranya alahan.

Ciri-ciri komposisi

Masalah intoleransi gluten adalah biasa, sayangnya, kepada ramai orang. Patologi ini ditemui pada orang yang tinggal di pelbagai tempat di dunia. Walau bagaimanapun, keadaan patologi ini berlaku dengan perkembangan tanda klinikal yang serupa. Gluten atau intoleransi celiac adalah patologi yang agak teruk, yang biasanya dikesan pada usia yang sangat awal.

Oleh itu, seorang kanak-kanak yang mempunyai keadaan patologi sedemikian, setelah memakan sebahagian kecil produk yang terdapat gluten, akan mengalami gejala buruk - sakit perut, kelemahan, dan najis yang tidak normal. Bayi menjadi gelisah. Bayi yang masih belum dapat memberitahu ibu bapa tentang kebimbangan mereka menunjukkan ini dengan tingkah laku mereka. Mereka, sebagai peraturan, mula menangis sedih, enggan masuk ke dalam tangan mereka. Sebarang sentuhan pada perut bayi menyebabkan dia sakit.

Doktor-doktor dari semua negara menunjukkan bahawa jika seseorang pernah mengalami penyakit seliak, maka pada masa akan datang adalah lebih baik untuk menolak menggunakan sebarang produk yang mengandungi gluten (walaupun jumlah yang tidak penting). Ini akan membantu melindungi anda daripada rupa yang sangat buruk, dan dalam sesetengah kes gejala berbahaya.

Untuk menentukan sama ada gluten terkandung dalam produk makanan tertentu, doktor telah membangunkan jadual khas. Mereka membantu ibu bapa bayi dan orang dewasa yang telah didiagnosis dengan patologi sedemikian, agak cepat menentukan sama ada mereka boleh memiliki produk ini atau itu, dan sama ada ada gluten di dalamnya. Dalam jadual ini, terdapat banyak bijirin. Sebagai contoh, setelah makan bubur yang dibuat dari bijirin yang mengandungi gluten, seseorang mungkin mengalami gejala yang buruk.

Dibezakan juga merujuk kepada bijirin. Walau bagaimanapun, tumbuhan ini mempunyai komposisi kimia yang unik. Para saintis masih belum mencapai persetujuan mengenai sama ada ia mungkin memakan hidangan yang terbuat dari bijirin ini, jika terdapat intoleransi gluten. Tidak setuju dan ahli nutrisi. Walau bagaimanapun, semua pakar adalah sebulat suara berpendapat bahawa risiko gejala buruk penyakit seliak selepas makan makanan disediakan dari dieja, masih wujud. Ini tidak boleh dilupakan oleh orang-orang yang patologi ini dikenal pasti.

Jika seseorang mempunyai intolerans gluten individu, maka dia harus merancang dietnya dengan hati-hati. Lebih baik buat pertama kali melakukan ini bersama pakar yang berpengalaman.

Dalam kes ini, doktor menasihati semua yang sama untuk menghubungi ahli gastroenterologi dan ahli terapi. Pakar-pakar ini akan membantu untuk membuat diet yang betul, serta memberikan cadangan tentang makanan apa yang harus ditinggalkan dalam setiap kes, kerana badan setiap orang benar-benar unik.

Bolehkah saya mempunyai alahan?

Eja, seperti mana-mana produk tanaman, mempunyai komposisi kimia tertentu. Jadi, dalam tumbuhan ini ada banyak komponen asal semula jadi. Juga terkandung dalam bijirin ini adalah protein yang terdiri daripada pelbagai asid amino. Selain itu, kandungan protein dalam bijirin ini agak tinggi.

Protein seperti tumbuhan yang berasal dari sesetengah orang boleh mencetuskan perkembangan alergi. Patologi ini dikesan dalam kebanyakan kes selepas makan makanan yang dibuat daripada dieja.

Salah satu tanda ciri adalah rupa ruam, yang boleh dilokalisasi di bahagian tubuh yang berlainan. Mereka mungkin kelihatan seperti ruam kecil atau lepuh dengan cecair di dalamnya. Keanehan ruam semacam itu juga dalam hakikat bahawa ia biasanya gatal sangat teruk, membawa kepada pemiliknya ketidakselesaan yang teruk.

Walau bagaimanapun, alahan tidak selalu ditunjukkan dengan cara ini. Dalam sesetengah orang, ia mungkin nyata sebagai gangguan pernafasan. Biasanya gejala ini muncul dalam masa beberapa minit selepas memakan hidangan, yang mengandungi alergen untuk badan.Jika, selepas makan, sesak nafas atau kesedaran tiba-tiba terganggu, maka dalam kes ini anda harus segera mendapatkan bantuan perubatan, kerana ini boleh disebabkan oleh reaksi alahan akut.

Alergi untuk dieja - patologi, yang dengan frekuensi tertentu masih terdapat dalam amalan perubatan. Patologi ini dikesan sekali dan kekal sepanjang hayatnya. Peraturan penting dalam keadaan patologi ini: untuk menghadkan apa-apa makanan yang mungkin mengandungi bijirin yang dieja. Pada masa yang sama, adalah perlu bukan sahaja untuk tidak makan porridges dari bijirin ini, tetapi juga untuk mengenali komposisi apa-apa sajian bijirin. Sekiranya dalam pakej dengan beberapa produk terdapat nota kaki yang menyatakan bahawa ia mengandungi kesan bijirin seperti itu, maka lebih baik menolak dan memilih sesuatu yang lain untuk mengelakkan perkembangan gejala buruk daripada penggunaannya.

Anda akan mempelajari lebih lanjut mengenai dieja dengan menonton video berikut.

Komen
 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang