Bahan-bahan dan kalori ryazhenka

Di antara pelbagai produk tenusu yang dijual di negara-negara yang berlainan, Ryazhenka menduduki posisi yang kukuh.Tetapi faedah dan rasa yang menarik kepada beberapa orang tidak bermakna kita harus memperlakukannya dengan ringan. Sebaliknya, ia perlu berhati-hati mempelajari spesifik jenis makanan ini.

Kandungan kalori ryazhenka adalah 54 kcal per 100 gram (jika penunjuk kandungan lemaknya adalah 2.5%). Formula KBDU dalam minuman ini termasuk:

• 4.2 g karbohidrat;
• 2.9 g pelbagai jenis protein;
• 2.5 g lemak.

Komposisi kimia ryazhenka tidak habis, tentu saja, oleh formula BZhU. Dalam minuman itu dikesan:

• vitamin A;
• kalsium;
• vitamin b1;
• vitamin C;
• asid folik;
• vitamin B2;
• fosforus;
• besi;
• magnesium dan komponen lain.

Ryazhenka didapati secara meluas dengan kandungan lemak sebanyak 3.2%. 100 g mengandungi 57,000 kalori. Jumlah karbohidrat dikurangkan sebanyak 0.1 g (dikurangkan kepada 4.1 g). Penumpuan lemak telah meningkat dengan ketara, mencapai 3.2 gram dan jumlah protein ialah 2.9 gram. Terdapat pilihan yang lebih kuat, kandungan lemaknya mencapai 4 peratus (dan jisim fizikal adalah 4 g).

Ryazhenka ini mengandungi 2.8 g protein dan 4.2 g karbohidrat. Nilai pemakanan ialah 67 kcal. Berbanding dengan produk susu lain yang ditapai, ryazhenka dibezakan dengan rasa ringan yang tidak tepu. Terlepas dari kandungan lemak, ia dihasilkan dengan menanam susu dengan bantuan streptococci dan kayu asidofilik.

Tetapi hanya mengira jumlah kalori dan mengetahui komposisi kimia tidak mencukupi. Sebelum anda mengambil dan minum segelas minuman susu yang ditapai, anda perlu berurusan dengan ciri-ciri positif dan negatifnya. Ryazhenka membantu memperbaiki keadaan saluran pencernaan. Ia membantu mengelakkan penampilan penyakit jantung, menghalang pelanggaran kapal, sistem muskuloskeletal dan buah pinggang. Selain makan, ryazhenka menjadi asas topeng muka dan tangan, untuk rambut.

Sebagai hasil penyelidikan saintifik, kesan positif minuman untuk organisma secara keseluruhan telah disahkan. Ia memudahkan penyingkiran pelbagai toksin. Cukup untuk dimakan sebelum makan 100 g ryazhenka untuk meningkatkan selera makan. Dikatakan bahawa makanan susu yang difermentasi menyumbang kepada penambahan kekurangan kalsium, melawan hipertensi dan osteoporosis. Walaupun selepas makan berlebihan, perasaan berat dikecualikan.

Bahaya ryazhenka sangat kecil; ia berkaitan dengan:

• intoleransi terhadap protein susu;
• keasidan berlebihan jus gastrik;
• berat badan berlebihan.

Oleh itu, ia tidak diingini untuk dimakan pada satu-satu masa dengan telur, ayam dan lain-lain jenis daging. Apabila buah, sayuran dan roti bijirin dimakan selepas ryazhenka, seseorang mungkin mengalami kembung dan gangguan perut lain. Pada kekurangan ini dan berakhir. 200 g minuman mengandungi keperluan harian kalsium dan fosforus.

Berjuang dahaga dengan ryazhenka jauh lebih berkesan daripada minum air kosong. Produk ini mengurangkan keterukan toksikosis semasa kehamilan. Di bawah pengaruhnya, adalah mustahil untuk mengoptimumkan perkembangan embrio. Terdapat kesan positif ryazhenka semasa pencegahan tumor malignan.

Produk berkualiti harus mempunyai warna krim halus. Baunya sangat jelas, tetapi ringan dan tidak mencipta sensasi yang tidak menyenangkan. Adalah penting untuk memberi perhatian kepada komposisi kimia, di mana bahan pewarna dan bahan penstabilan, walaupun asal semula jadi, tidak boleh diterima. Jika minuman memenuhi keperluan ini dan tarikh tamat tempoh belum dicapai, semua orang yang sihat dapat dengan selamat minum ryazhenka. Dan ia akan membawa manfaat khusus dengan kelemahan dalam kerja hati dan pundi hempedu.

Bagi orang yang menghidap diabetes dan mempunyai kecenderungan untuk mengenainya, indeks glisemik apa-apa produk yang digunakan adalah sangat penting. Hanya dengan ryazhenka dalam pengertian ini, segala-galanya teratur. Dia berfungsi sebagai pengisi makanan yang sangat baik.Tetapi ahli endokrinologi masih bersetuju bahawa penggunaan harian hidangan susu yang ditapai hendaklah terhad kepada 0.2 liter. Varieti yang tidak berminyak mempunyai indeks glisemik sebanyak 30 unit (lebih daripada 2 kali kurang daripada tahap kritikal).

Dalam proses membuat minuman, ia disimpan untuk masa yang lama dalam ketuhar, di mana suhu adalah 95 darjah. Rawatan sedemikian dapat mengurangkan jumlah air dengan ketara. Akibatnya, kepekatan bahan berfaedah (kedua-dua vitamin dan mikroelemen) meningkat berbanding dengan susu biasa. Bahkan bahagian yang kelihatan kecil (½ kaca standard) membolehkan anda menghalang rasa lapar selama 2-3 jam. Jumlah yang sama dengan hidangan susu yang ditapai melegakan ketidakselesaan perut.

Semakin besar pengisaran, semakin rendah indeks glisemik kombinasi yang dihasilkan. Penggunaan ryazhenka yang disyorkan dalam bentuk tulen sebelum tidur (atau sebaliknya, dalam hidangan terakhir hari). Bahagian monosakarida dan disaccharides menyumbang 4.2 g, dan kepekatan asid lemak tepu adalah 1.5 g Sebagai perbandingan: isipadu asid organik adalah 0.9 g.

Faedah minuman ini sebahagian besarnya disebabkan oleh kehadiran probiotik. Mereka tidak boleh menyerap perut mereka, tetapi penapaian biologi berlaku di kolon. Disebabkan ini, microflora yang bermanfaat menerima rangsangan penting untuk pembangunannya. Jika anda perlu mengekalkan diet yang ketat dan mengurangkan berat badan, anda mesti memilih ryazhenka dengan 1% lemak. Spesies ini dibenarkan untuk hampir semua keadaan kesihatan dan sesuai, tanpa mengira kuantiti, untuk makan pada hari puasa.

Jenis minuman kurang lemak adalah kaya dengan fosforus dan kalsium. 100 g di dalamnya ialah:

• 4.2 g karbohidrat;
• 3 g protein;
• 1 g lemak;
• 40 kcal tenaga.

Untuk maklumat lanjut mengenai kumpulan yang ditapai, lihat video di bawah.