Ciri-ciri memasak jus currant merah untuk musim sejuk

Currant merah dianggap sangat berguna, kerana ia mengandungi banyak vitamin dan mineral.Jus beri buah segar disarankan untuk kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, kerana ia bukan hanya memperkaya badan dengan besi dan kalium, tetapi juga menguatkan sistem yang betul.

Jus currant merah akan menjadi minuman yang sangat baik yang akan menyejukkan badan pada musim panas panas dan memberi kesegaran, dan pada musim sejuk akan menguatkan sistem imun dan mencegah penyakit virus. Buah-buahan tepu dengan vitamin C, jadi minuman buah mempunyai manfaat khusus untuk kanak-kanak, kerana hanya segelas minuman mengandungi kadar hariannya. Walau bagaimanapun, jus adalah dilarang sama sekali untuk orang yang mempunyai keasidan tinggi perut. Satu lagi harta penting currant merah adalah untuk menghilangkan toksin dan membersihkan badan.

Morse juga ditunjukkan untuk orang yang mengalami masalah jantung dan kekurangan zat besi dan kalium dalam darah. Sebilangan besar mineral akan mengisi semua yang diperlukan untuk tubuh. Minuman currant juga membantu membersihkan buah pinggang dan menormalkan kerja mereka. Keuntungan besar jus ini adalah kesederhanaan persiapannya, bahkan di rumah.

Sebelum anda memasak jus currant merah sahaja, anda perlu menyediakan buah beri. Untuk jus sesuai hanya buah masak. Kematangan mereka mudah ditentukan pada masa panen: cawangan buah-buahan semacam itu, sebagai peraturan, sudah kering sedikit dan mudah pecah. Adalah lebih baik untuk mengumpul mereka dengan cawangan supaya mereka tidak pecah semasa pengangkutan. Ia penting dan betul memproses currant merah, adalah lebih baik untuk melakukan ini sebaik sahaja selepas pemasangan, kerana kulit nipis dengan cepat membawa kerosakan kepada buah beri.

Pertama sekali, anda perlu berhati-hati mencuci currants dalam air sejuk. Ini perlu dilakukan tiga kali untuk memastikan tidak ada kotoran, debu dan serangga. Setiap kali air perlu ditukar kepada yang baru. Beri perlu disusun dengan berhati-hati untuk mengekalkan integriti. Selepas mencuci, currants merah perlu dikeringkan, meletakkan pada tuala kering selama 20 minit.

Terdapat beberapa resipi untuk membuat jus currant merah. Sesetengah daripada mereka agak mudah, dan dalam beberapa minit mereka akan mengambil untuk mempersiapkan mereka, yang lain adalah lebih rumit, tetapi pada masa yang sama minuman ini akan membawa lebih banyak vitamin.

Resipi ini adalah yang paling pupular di kalangan semua yang ada. Langkah pertama ialah mengisar 300 gram buah beri, yang boleh dilakukan dengan pengisar atau tolkushki. Jus dipisahkan dituangkan ke dalam mangkuk yang berasingan. Kelebihan besar kulit kurus currant merah adalah kekurangan keperluan untuk berkurang sebelum memasak. Apabila buah-buahan dihancurkan, anda perlu berhati-hati dengan campuran sudu sehingga konsistensi homogen.

Tuangkan satu liter air ke dalam periuk dan tambah 5 sudu gula pasir. Kami meletakkan bekas itu pada api yang tinggi dan menunggu cecair mendidih, selepas itu kita mengurangkan api ke medium dan menambah massa buah beri. Susunannya harus terus dimasak selama 6 minit, diaduk dengan kerap. Selepas itu, kuali dikeluarkan dari haba, kandungannya ditapis melalui ayak. Apabila cecair telah menyejukkan sepenuhnya, jus berry yang tinggal selepas pengisaran perlu dicurahkan.

Resipi ini mungkin adalah yang paling mudah untuk disediakan, dan juga yang paling berguna. Menyediakan jus seperti tanpa memasak. Untuk 100 gram currant merah memerlukan 1.5 cawan air sejuk bersih. Ia perlu diisi dengan 2 sudu gula, tambah beri dan pukul semua dalam pengisar. Apabila konsistensi homogen diperolehi, komposisi harus sedikit diaduk dengan sudu dan biarkan selama 15 minit untuk membubarkan gula. Kemudian minuman disaring melalui penapis dan anda boleh minum segera.

Asas resipi ini boleh digunakan sebagai pilihan pertama dan kedua yang dibentangkan di atas. Keanehan minuman adalah bahawa gula dalam kes ini digantikan oleh madu.Jumlah madu boleh berbeza-beza bergantung pada citarasa anda. Adalah penting untuk diingati bahawa madu hanya dapat ditambahkan kepada komposisi yang telah disejukkan, jika tidak, ia akan kehilangan semua mineral dan vitamin yang berguna. Sehubungan itu, produk ini dituangkan di peringkat akhir penyediaan.

Jika anda perlu menyediakan minuman lazat dalam beberapa minit, maka resipi ini adalah yang terbaik. Untuk penyediaannya, anda memerlukan currants merah beku, yang tidak perlu dicairkan. Beri diletakkan dalam mangkuk dengan pengisar, dituangkan air rebus, dan kemudian gula ditambahkan ke dalam rasa. Semua ini harus dicincang halus, kemudian tuangkan ke dalam gelas dan minum. Harus diingat bahawa kerana kelajuan penyediaan, jus currant merah ini tidak akan berguna seperti yang disediakan mengikut resipi di atas.

Jus currant merah adalah minuman yang sangat sihat Kepada tubuh mendapat jumlah maksimum vitamin dan mineral, ia harus diambil segera selepas persiapan. Kubus ais boleh ditambah ke cecair hangat seperti yang dikehendaki. Ini terutama berlaku pada musim panas, apabila anda ingin menyegarkan dan meminum sesuatu yang lazat. Pada musim sejuk, anda boleh minum jus hangat, supaya tidak menggenggam kerongkong. Sekiranya sebahagian daripada minuman tetap, maka ia mesti diletakkan dalam bekas kedap udara dan tutup dengan baik. Jus dari buah beri perlu disimpan selama maksimum 24 jam, maka ia sudah benar-benar kehilangan mineral, dan ia boleh diminum hanya dalam keadaan dahaga, oleh itu ia disyorkan untuk memasaknya sedikit.

Untuk mengetahui bagaimana membuat jus currant merah, lihat video di bawah.