Bagaimana memasak kompos currant merah yang lazat?

 Bagaimana memasak kompos currant merah yang lazat?

Di dunia moden pilihan minuman sangat luas. Pelbagai jenama kerap menghasilkan soda atau jus baru.Malangnya, mereka jarang bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Selalunya, balang yang menarik ini mengandungi sejumlah besar pewarna dan bahan pengawet. Bagi tubuh manusia, mereka mempunyai kesan yang memudaratkan, terutamanya dalam kuantiti yang banyak.

Kalori dan komposisi minuman

Pertimbangkan apa yang dapat menghilangkan dahaga anda dengan manfaat, kecuali air dan teh. Terdapat minuman semula jadi yang sangat berguna - kompos terkenal. Kompleks mula dimasak dari zaman purba. Ramuan untuknya secara tradisinya dianggap buah dan beri. Salah satu minuman yang paling lazat dan sihat adalah kompos currant merah.

Currant merah adalah semak kecil keluarga gooseberry. Tumbuhan ini mempunyai rintangan yang baik terhadap fros dan kemarau. Dengan penjagaan yang mencukupi dapat menghasilkan buah selama sepuluh tahun.

Populariti buah beri ini, bukan sahaja segar, tetapi juga dalam pengambilan, minuman dan mengekalkan buah-buahan adalah disebabkan oleh sejumlah besar bahan berguna yang terkandung dalam currant merah. Kandungan vitamin C yang tinggi menjadikan penyembuhan berry ini. Seperti yang anda tahu, vitamin C adalah alat yang berkuasa untuk memerangi penyakit virus dan penyakit katarre.

Vitamin A, B dan E, microelements: kalium, kalsium, yodium - ini bukan senarai lengkap bahan berguna. Semasa rawatan haba, buah beri praktikal tidak kehilangan kualiti yang berguna, jadi kompos currant bukan hanya lazat, tetapi juga minuman yang sangat berguna.

Kompaun currant merah mempunyai kandungan kalori yang rendah. Komposisi minuman klasik termasuk hanya air, berry currant merah dan gula. Dengan sendirinya, buah berry mengandungi tidak lebih daripada 40 kilokalori. Walau bagaimanapun, disebabkan kandungan gula di dalam kompos, kandungan kalori meningkat secara purata kepada 200 kilokalori. Dengan penggunaan sederhana, minuman ini tidak akan membahayakan angka itu, walaupun kandungan gula di dalamnya.

Ciri-ciri berguna

Kompaun currant merah boleh memberi manfaat yang besar kepada tubuh manusia. Kualiti berguna utama adalah keupayaan untuk meningkatkan imuniti. Penggunaan kompos currant untuk selesema, selepas sakit, atau semata-mata untuk mengekalkan tubuh boleh membawa kepada keputusan yang sangat baik.

Minum minuman ini memberi kesan kepada organ-organ saluran pencernaan, kerana ia mempunyai kesan diuretik dan choleretik ringan. Kompaun kulat mampu mempercepat metabolisme, menguatkan saluran darah, meningkatkan hormon.

Kompaun currant merah dengan sempurna menghilangkan dahaga dalam panas. Dan dalam bentuk haba akan menjadi teh semulajadi yang indah. Minuman ini boleh digunakan segar atau tertutup dalam tin dan disimpan seperti yang diperlukan. Dengan pengetatan yang betul, ia disimpan selama beberapa waktu, walaupun pada suhu bilik.

Contraindications

Walaupun senarai luas ciri-ciri berguna, currant merah dan kompot daripadanya mempunyai kontraindikasi. Kerana currant asam asid tidak disyorkan untuk orang yang mengalami gastritis, pankreatitis dan keasidan yang tinggi. Adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor sebelum minum minuman ini.

Kismis merah jarang sekali alergen. Oleh itu, ia boleh digunakan walaupun untuk kanak-kanak kecil. Sudah tentu, anda perlu memulakan dengan nombor terkecil dan memerhatikan reaksi. Jika tindak balas tidak berlaku, kompos currant akan menjadi minuman sihat yang hebat untuk kanak-kanak itu. Tetapi selalu ada kemungkinan intoleransi individu terhadap produk, jadi perlu secara beransur-ansur memasukkan beri ini dalam diet.

Resipi terbaik

Untuk memasak kompos currant klasik, anda hanya perlu beberapa bahan dan agak sedikit masa. Jika kompot dimakan segar, sudah cukup:

  • ambil periuk kecil;
  • tuangkan sedikit currant merah yang dibasuh ke dalamnya;
  • tambah beberapa sudu gula;
  • rebus dan rebus selama 20 minit selepas mendidih.

Jumlah gula boleh berubah bergantung pada pilihan rasa.

Sekiranya terdapat matlamat untuk menggulung kompos di bank-bank untuk musim sejuk, maka ia akan mengambil sedikit masa lagi untuk menyediakan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahawa bekas untuk menyimpan kompot - balang dan penutup untuknya, mestilah betul dan disterilkan dengan teliti. Hanya balang steril yang boleh menjamin penyimpanan komposit jangka panjang.

Resipi untuk memasak kompot untuk bergolek di bank sangat mudah.

  1. Dalam balang steril, anda perlu menanam beri currant yang telah dibasuh dan isi dengan satu per tiga bekas. Secara purata, lima liter air memerlukan 500 gram gula.
  2. Air dengan gula perlu direbus beberapa minit selepas mendidih, apabila gula dibubarkan sepenuhnya - sirap siap.
  3. Sirap siap harus diisi dengan balang beri dan dilancarkan dengan topi steril.

Perlu diingat tentang ciri-ciri tindak balas kaca ke panas, jika tidak, bank mungkin pecah. Oleh itu, anda perlu mencurahkan sirap ke dalam balang dalam bahagian kecil, secara beransur-ansur.

Untuk membuat jenis kompot yang lebih menarik, anda boleh membuat campuran currant merah dan hitam. Gabungan beri ini akan menjadikan minuman ini menarik dan lebih banyak vitamin. Ia disediakan dengan cara yang sama seperti versi klasik, hanya bekas yang diisi sebahagiannya dengan berry currant merah dan sebahagiannya hitam.

Campuran resipi currants hitam dan merah tidak rumit. Perlu ambil:

  • 300-350 g buah beri merah;
  • 300-350 g buah hitam;
  • 250 g gula;
  • 3 liter air bersih

    Kompaun currant yang baik dan oren. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam jeruk dan currants merah adalah bom vitamin sebenar dalam minuman ini. Untuk mempersiapkannya untuk resipi klasik, satu oren besar ditambah, dipotong menjadi kepingan. Kulit jeruk boleh dipotong, dan anda boleh meninggalkan, bergantung pada pilihan rasa. Sekiranya anda meninggalkan kulit, kompos akan mempunyai rasa, aroma dan aroma yang lebih halus.

    Bahan-bahan yang diperlukan:

    • 550-600 g gula;
    • 1 oren;
    • 600 g currants.

    Dari jumlah produk yang anda dapatkan kira-kira 3 liter kompot.

    Campuran currant dengan penambahan ceri dan ceri akan mempunyai warna yang sangat cantik, kaya dan mengandungi sejumlah besar bahan berguna. Walau bagaimanapun, gabungan gabungan buah beri ini tidak sesuai untuk orang yang mempunyai keasidan yang tinggi, jadi jika anda mempunyai masalah ini, resipi ini tidak disyorkan. Seperti dalam versi klasik, beri dituangkan dengan sirap dan ditutup dalam balang. Dalam kes ini, tulang ceri dan ceri menjadi pilihan.

    Kompaun kismis dengan penambahan gooseberry juga akan memberi manfaat kepada tubuh manusia. Kompaun semacam itu akan menjadi lebih manis daripada kompot dengan penambahan oren atau ceri, dan akan mempunyai rasa yang kurang jelas. Kandungan bahan berfaedah menjadikannya sangat berguna dan disyorkan untuk digunakan.

    Cadangan

    Untuk menyediakan minuman lazat dan sihat, anda boleh menggunakan bukan sahaja buah segar, tetapi juga beku.

    Untuk menyediakan kompos, buah beku tidak perlu dicairkan, jika tidak, mereka akan menjadi lembut dan kehilangan beberapa sifat mereka.

    Untuk membuat kompos, anda boleh mengambil pelbagai jenis currants, untuk meminum minuman keras, anda boleh mengambil gula atau madu. Bagi mereka yang suka minuman manis, anda boleh meningkatkan jumlah gula.

    Berry di bank vsypayut pada 1/3. Susu currant sejuk pada hari yang panas, hangat pada musim luruh dan musim sejuk, minuman ini akan berguna pada bila-bila masa sepanjang tahun.

    Untuk mengetahui cara membuat kompos currant merah, lihat video seterusnya.

    Komen
     Pengarang Komen
    Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

    Herba

    Rempah

    Kacang