Asparagus: faedah, kemudaratan dan cadangan penggunaan

Asparagus digunakan secara meluas dalam masakan.Dari sini anda boleh membuat makanan yang lazat. Kami akan membincangkan faedah dan bahaya asparagus, serta memberikan saranan penggunaannya.

Ramai orang berfikir bahawa asparagus dipanggil salad, yang boleh dibeli di jabatan dengan makanan Korea. Walau bagaimanapun, ini tidak berlaku. Salad ini tidak dibuat daripada "asparagus" sebenar. Makanan ringan yang tajam ini dibuat dari soya. Asparagus sebenar adalah tumbuhan yang juga dikenali sebagai "Asparagus".

Tumbuhan ini tumbuh di banyak negara. Asparagus tumbuh terbaik di kawasan kering. Pada masa ini, terdapat banyak spesies tumbuhan yang berbeza. Setiap daripada mereka mempunyai ciri-ciri uniknya sendiri. Sesetengah jenis asparagus digunakan untuk pembuatan ubat-ubatan rakyat, kerana mereka mempunyai sifat penyembuhan untuk tubuh. Orang lain lebih banyak digunakan dalam memasak.

Asparagus yang dimasak dengan betul adalah makanan yang lazat. Hidangan dari tumbuhan ini dihargai di seluruh dunia. Tumbuhan ini juga digunakan untuk membuat jus yang sihat, kerana ia mengandungi banyak vitamin.

Asparagus pasti boleh dikaitkan dengan produk pemakanan. Dia boleh dengan selamat memasukkan dalam diet lelaki dan wanita menonton berat badan mereka. Hidangan diet yang dibenarkan dari asparagus, walaupun semasa diet yang ketat. Kandungan kalori produk adalah rendah - hanya 21-23 kcal.

Nutrisi nutrien dalam asparagus sangat sedikit. Jadi, 100 gram mengandungi hanya 2 gram protein dan 3.2 gram karbohidrat. Terdapat praktikal tiada lemak tumbuhan di kilang. 100 gram bahagian tanah mengandungi hanya 0.11 gram lemak.

Di dalam tumbuhan terdapat banyak keperluan untuk sebatian tubuh. Antaranya ialah:

• retinoid, termasuk vitamin A;
• thiamine;
• vitamin B2;
• asid pantotenik;
• pyridoxine;
• asid askorbik;
• tocopherol;
• asid folik;
• biotin;
• asid nikotinik.

Kilang ini mengandungi kompleks sebatian mineral. Jadi, di batang ada:

• kalium;
• fosforus;
• magnesium;
• kalsium;
• zink;
• besi

Batang Asparagus kaya dengan serat makanan. Tanpa serat, anda tidak boleh bayangkan pencernaan sepenuhnya. Orang yang makan jumlah sayuran dan herba yang tidak mencukupi mungkin mengalami masalah dengan pergerakan usus biasa. Untuk mengelakkan masalah seperti ini, pastikan anda memasukkan dalam asparagus diet anda dan makanan lain yang kaya dengan serat sayur-sayuran.

Para saintis telah menemui bahawa serat tumbuhan membantu "memperbaiki" kerja usus. Selain itu, gentian tumbuhan menyokong pertumbuhan mikroflora normal - bakteria yang hidup di dinding usus besar dan diperlukan untuk pencernaan. Penurunan bilangan mikrob ini boleh membawa kepada kemunculan gejala buruk - pembentukan gas teruk dan kembung perut.

Asparagus disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet orang yang mengalami penyakit kardiovaskular. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk memakan batang tumbuhan ini bukan sahaja untuk mengekalkan fungsi jantung yang normal, tetapi juga untuk mencegah perkembangan patologi jantung.

Ahli mikrob telah mendapati bahawa tumbuhan ini mengandungi bahan yang unik - asparagine. Ia boleh menjejaskan nada saluran darah, yang menyebabkan kelonggaran mereka. Sesetengah ubat-ubatan yang dikehendaki oleh orang-orang yang menderita penyakit jantung dan saluran darah mempunyai apa-apa kesan vasodilating.Kemasukan asparagus dalam diet secara semulajadi membantu meningkatkan nada vaskular, yang membawa kepada penstabilan tekanan darah dan meningkatkan toleransi tubuh terhadap usaha fizikal. Tiada kebetulan Orang yang sering makan batang asparagus berasa lebih baik dan mendapati peningkatan kecekapan.

Faedah kesihatan makan asparagus adalah membantu mengurangkan risiko penyakit kencing. Kedua-dua lelaki dan wanita boleh menjadi sakit dengan mereka. Doktor mengatakan bahawa rawatan penyakit-penyakit ini agak rumit, dan ia lebih mudah untuk mencegah mereka daripada untuk menyembuhkan mereka.

Pucuk asparagus mengandungi bahan aktif yang mempunyai kesan diuretik ringan. Juga beberapa komponen menyumbang kepada peningkatan buah pinggang. Kesan gabungan ini membawa kepada hakikat bahawa fungsi sistem kencing meningkat. Pada manusia, perkumuhan urin normal, dan risiko pemendapan garam mineral juga berkurangan.

Pucuk asparagus juga membantu meningkatkan penghadaman. Mereka mengandungi komponen yang boleh menjejaskan fungsi pundi hempedu. Normalisasi perkumuhan hempedu membantu memperbaiki proses pencernaan. Asparagus amat berguna untuk orang yang mengalami stasis hempedu atau mempunyai risiko tinggi untuk mengalami cholecystitis.

Pucuk asparagus perlu dimakan bukan sahaja kepada orang-orang yang berumur bekerja. Produk makanan ini amat berguna untuk warga tua. Ia mengandungi komponen yang membantu melegakan keradangan. Ramai orang yang mula makan pucuk asparagus untuk makanan telah mengurangkan kesan negatif arthritis dan rematik. Tumbuhan ini juga membantu dengan gout.

Pucuk asparagus juga berguna untuk orang yang mengalami kerosakan tulang yang meningkat. Di bahagian udara tumbuhan mengandungi kalsium - bahan yang diperlukan untuk menguatkan tisu tulang. Kalsium juga diperlukan untuk mengekalkan kekuatan gigi. Adalah dipercayai bahawa orang yang mengkonsumsi sejumlah produk yang mengandung kalsium kurang terdedah kepada kemunculan karies.

Asparagus termasuk walaupun vegan dan vegetarian dalam diet mereka. Kemasukan tumbuhan ini dalam makanan membantu mereka memenuhi keperluan badan untuk protein. Tumbuh asparagus mengandungi protein sayuran, yang sangat penting dalam makanan gaya vegetarian. Pada masa yang sama di pucuk asparagus terdapat banyak sebatian mineral, yang juga memerlukan tubuh manusia, meninggalkan penggunaan daging.

Ramai wanita melaporkan rasa tidak sihat semasa sindrom pramenstruasi. Semasa PMS, mood menurun, edema muncul, perubahan pencernaan. Sesetengah wanita juga mengalami masalah sembelit dan kencing. Kebahagiaan semasa ICP berubah.

Untuk mengurangkan keterukan gejala-gejala buruk ini, pada separuh kedua kitaran haid, para doktor menasihatkan wanita sedemikian untuk menggunakan pucuk asparagus. Anda boleh makan asparagus walaupun semasa haid, kerana komponen yang mengandungi bantuan membantu mengurangkan keterukan kesakitan yang berlaku pada masa ini di abdomen bawah.

Yang terkandung dalam pucuk asparagus membantu melambatkan perkembangan penyakit mata yang berkaitan dengan usia. Pakar perubatan tradisional ambil perhatian bahawa Orang yang mengambil asparagus cukup kurang cenderung untuk menderita katarak dan penyakit mata yang berkaitan dengan usia yang lain.

Termasuk dalam diet pucuk asparagus tidak hanya boleh wanita tetapi juga lelaki. Di bahagian-bahagian daratan tumbuhan terdapat bahan-bahan yang boleh memberi kesan yang menguntungkan terhadap fungsi organ kelamin.Adalah dipercayai bahawa bahan-bahan yang terkandung dalam pucuk asparagus, malah membantu meningkatkan potensi. Makan pucuk asparagus sebagai makanan untuk jantina yang lebih kuat juga harus digunakan untuk mengurangkan risiko penyakit prostat.

Anda boleh makan asparagus yang berbeza. Sudah tentu, pucuk segar mengandungi bahan-bahan yang lebih aktif yang mempunyai sifat penyembuhan untuk tubuh daripada yang kering. Bagaimanapun, jika dikehendaki, batang boleh dihancurkan dan dikeringkan. Serbuk ini sesuai untuk penyediaan pelbagai decoctions sayur, sup, sos dan asas untuk hidangan panas.

Membuat diet untuk wanita hamil tidak mudah. Tidak semua makanan dibenarkan makan kepada ibu mengandung. Sesetengah daripada mereka boleh mencetuskan gejala buruk pada wanita hamil dan juga menjejaskan kesejahteraan dan perkembangan kanak-kanak yang tumbuh di rahimnya.

Ibu hamil asparagus boleh makan dengan tenang. Tumbuhan ini tidak menjejaskan perkembangan janin. Selain itu, pucuk hijau mengandungi banyak bahan yang meningkatkan kesejahteraan ibu mengandung semasa kehamilan.

Jadi, pucuk asparagus mengandungi asid folik. Komponen ini adalah salah satu yang paling penting semasa perkembangan intrauterin serbuk. Asid folik menggalakkan pertumbuhan sel dalam badan. Ia turut mengambil bahagian dalam proses pembahagian dan proses selular yang lain. Mengurangkan pengambilan asid folik dalam tubuh wanita hamil boleh menyebabkan pembentukan keadaan yang sangat berbahaya.

Semasa kehamilan, kesejahteraan wanita sentiasa berubah. Perubahan tertentu berlaku dengan moodnya. Semua ini disebabkan perubahan dalam sistem pembiakan. Tahap hormon dalam wanita hamil sering berubah, yang membawa kepada "perbezaan" dalam suasana hati. Meningkatkan kesejahteraan dan mengatasi pemikiran depresi mungkin sukar.

Dalam rangka untuk mood ibu masa depan untuk tetap baik, para doktor mengesyorkan termasuk makanan yang kaya vitamin B dalam dietnya. Salah satunya adalah asparagus. Menambah pucuk asparagus dalam makanan membantu meningkatkan fungsi sistem saraf, yang membawa kepada keadaan semula jadi mood.

Penggunaan pucuk asparagus semasa kehamilan juga merupakan pencegahan yang baik terhadap penampilan edema. Sebagai peraturan, bengkak yang kuat mula mengganggu ibu-ibu masa depan dari separuh kedua kehamilan. Makan makanan asparagus membantu mengurangkan bengkak dan juga membantu mengekalkan berat badan normal.

Mengurangkan kandungan besi dalam badan wanita adalah masalah biasa yang direkod semasa mengandung. Malah seorang wanita yang tidak tahu tentang kewujudan penyakit ini sebelum pembuahan mungkin mengalami anemia kekurangan zat besi. Penurunan tahap besi dalam darah adalah disebabkan proses-proses yang intensif perkembangan janin kanak-kanak. Untuk menambah mineral ini, para doktor mencadangkan ibu mengandung untuk mengambil secara teratur persediaan vitamin yang mengandunginya, dan juga memasukkan makanan yang kaya dengan zat besi dalam menu.

Pucuk asparagus boleh dimasukkan ke dalam menu anda bukan sahaja untuk wanita hamil semasa terapi diet anemia kekurangan zat besi, tetapi juga untuk pencegahan.Sangat penting untuk makan makanan yang mengandung zat besi yang cukup untuk wanita yang, sambil membawa bayi, terus mematuhi gaya pemakanan vegetarian. Hidangan asparagus dalam kes ini sepatutnya hadir di atas meja lebih kerap.

Kaedah penyediaan pucuk asparagus memainkan peranan penting semasa kehamilan. Oleh itu, lebih baik memberi keutamaan kepada wanita hamil untuk asparagus rebus, dibakar atau dikukus.

Pucuk asparagus boleh dimasukkan dalam diet anda bukan sahaja untuk wanita hamil, tetapi juga untuk ibu yang menyusu. Makanan yang disediakan dari bahagian atas tumbuhan membantu meningkatkan kesejahteraan, serta menormalkan kerja badan.

Semasa menyusu (HB) adalah sangat penting bahawa seorang wanita menerima pelbagai jenis mineral. Juga, tubuhnya memerlukan vitamin. Lebih-lebih lagi, keperluan fisiologi badan wanita semasa penyusuan meningkat dengan ketara. Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh hakikat bahawa sebahagian daripada nutrien kekal di dalam tubuh ibu, dan bahagian lain dengan susu ibu pergi ke bayi.

Pucuk asparagus biasanya tidak menyebabkan alahan makanan sama ada dengan ibu atau bayinya. Walau bagaimanapun, apabila memperkenalkan diet hidangan yang disediakan dari asparagus, anda masih perlu berhati-hati.

Walau bagaimanapun, jika keinginan untuk makan pucuk asparagus semasa laktasi adalah tinggi, maka anda boleh cuba melakukannya dengan berhati-hati. Dalam kes ini, pastikan anda ingat bilangan pucuk yang boleh dimakan. Untuk kegunaan pertama, 2-3 tangkai cukup. Selepas pengenalan produk baru, seorang ibu kejururawatan perlu menilai keadaan kesihatan mereka, serta tindak balas kanak-kanak.

Dengan pengenalan pucuk asparagus harus memeriksa kulit bayi untuk penampilan ruam di atasnya. Ruam alahan atau kemerahan boleh terletak di bahagian-bahagian badan yang berlainan dan juga di muka. Anda juga harus memantau dengan teliti tingkah laku bayi. Sekiranya kanak-kanak itu telah berubah-ubah, mula meninggalkan dada dan menangis banyak, maka dalam hal ini perlu ditunjukkan kepada dokter anak. Doktor akan memeriksa crumb dan menilai sama ada asparagus boleh menyebabkan timbulnya gejala sedemikian.

Memasak pucuk asparagus semasa HB perlu dilakukan dengan betul. Semua resipi yang termasuk kaedah memasak kaedah asparagus memanggang, adalah lebih baik untuk tidak termasuk. Sekiranya memilih hidangan yang dikukus atau dalam periuk.

Pucuk asparagus adalah produk makanan yang membawa banyak manfaat kepada tubuh. Walau bagaimanapun, mereka boleh berbahaya. Gejala buruk sering muncul pada orang yang memakan terlalu banyak pucuk asparagus pada siang hari, melebihi garis panduan yang disyorkan.

Asparagus merujuk kepada produk yang sangat jarang mampu menimbulkan kemunculan alahan. Walau bagaimanapun, kes-kes perkembangan patologi alahan selepas makan tumbuhan ini masih berdaftar dalam amalan perubatan. Alahan boleh berlaku pada orang dewasa dan bayi. Jika manifestasi alahan buruk muncul, maka dalam hal ini anda harus segera berhenti menggunakan asparagus dan pastikan anda merujuk kepada alergi.

Sesetengah orang mempunyai intoleransi individu untuk asparagus.Perhatikan bahawa patologi ini direkodkan agak jarang. Orang yang mempunyai ciri organisma sedemikian tidak boleh menggunakan asparagus dalam apa cara sekalipun.

Jangan termasuk dalam pucuk asparagus diet anda untuk orang yang menderita penyakit ulser peptik. Mereka juga tidak dibenarkan makan ketika memburukkan gastritis erosif. Terapi diet penyakit-penyakit ini agak ketat. Pucuk asparagus mengandungi beberapa asid organik dan bahan-bahan aktif lain yang boleh mencetuskan penampilan sakit perut pada seseorang yang menderita ulser perut atau mengalami hakisan di organ-organ saluran gastrousus.

Penggunaan pucuk asparagus boleh menyebabkan berlakunya gejala kembung perut. Kembung yang teruk dalam perut, najis yang tidak normal, kolik usus - semua gejala ini adalah hasil daripada sindrom usus besar, kolitis kronik, penyakit Crohn, dan banyak penyakit lain. Untuk penyakit usus, lebih baik memasuki pucuk asparagus ke dalam menu selepas berunding dengan doktor.

Tumbuh asparagus mengandungi komponen sulfur yang boleh menjejaskan bau perkumuhan biologi. Sebagai contoh, orang yang sering makan asparagus untuk makanan, menukar bau peluh dan air kencing. Perubahan sedemikian boleh menyebabkan ketidakselesaan. Biasanya manifestasi ini lebih ketara selepas latihan sengit dalam sukan dan pada musim panas musim panas, apabila aliran darah bertambah.

Berhati-hati menggunakan pucuk asparagus juga harus orang yang menderita patologi kronik buah pinggang. Bahan yang terdapat di dalam tumbuhan menyumbang kepada peningkatan diuretik. Dengan beberapa patologi, tindakan sedemikian boleh membawa kepada kemunculan gejala yang sangat buruk. Jangan menyalahgunakan asparagus dan orang yang menderita cystitis kronik.

Asparagus boleh meningkatkan kesan ubat diuretik. Ini harus diingat oleh orang-orang yang, disebabkan oleh patologi mereka, terpaksa mengambil ejen tersebut untuk jangka masa yang lama dan sentiasa.

Pucuk asparagus adalah produk unik yang hebat untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Kandungan kalori yang rendah, kekurangan lipid dalam komposisi "membuat" asparagus menarik bagi orang yang mematuhi diet yang paling ketat.

Plus tanpa syarat produk - penyelenggaraan di dalamnya protein sayuran. Protein bukan sahaja komponen yang diperlukan untuk sel-sel badan, tetapi juga perlu untuk proses penurunan berat badan yang aktif. Protein sayuran agak mudah diserap oleh badan, dan metabolitnya hanya dikumuhkan. Oleh itu, tubuh menerima tenaga, tetapi proses pencernaan tidak melambatkan.

Pucuk asparagus mengandungi komponen yang mempunyai kesan pencahar ringan dan kesan diuretik. Ia juga menyumbang kepada penurunan berat badan yang aktif. Hidangan dari asparagus boleh menjadi agak berkhasiat. Untuk melakukan ini, tidak perlu menambah makanan berlemak. Sebagai contoh, asparagus boleh digabungkan dengan daging tanpa lemak, ayam atau telur.

Menyekat pengambilan bahan semasa diet boleh menyebabkan fakta bahawa tubuh akan mengumpul metabolit dan produk metabolik.Jika bahan-bahan tersebut menjadi terlalu banyak, maka ini boleh menyebabkan perkembangan patologi. Dalam pucuk asparagus mengandungi komponen yang menyumbang kepada penyingkiran bahan "sisa" toksik dari badan. Tindakan ini juga menyumbang kepada fakta bahawa orang-orang pound tambahan "mencairkan" lebih cepat.

Untuk menguasai hidangan asparagus siapa pun boleh. Ramai orang yang bermimpi kehilangan berat badan, tidak mengecualikan pucuk segar dari makanan mereka semata-mata kerana mereka tidak tahu bagaimana memasak mereka dengan betul dan lazat. Jadikannya cukup mudah. Mula-mula anda perlu memutuskan mana batang yang berair lebih baik untuk dibeli.

Sebelum membeli pucuk asparagus, beri perhatian kepada cadangan berikut.

• Rasa pucuk. Segar dan berkualiti tinggi harus cukup keras dan tidak dicat dengan tekanan.
• Jika boleh, sebelum anda membeli asparagus, anda harus menciumnya. Jika tumbuhan tidak mempunyai bau, maka anda boleh membelinya dengan selamat. Apabila menentukan bau asid atau basi, anda tidak boleh membeli batang seperti itu, kerana penggunaannya boleh menyebabkan jangkitan toksik.
• Pilih batang tanpa benih. Seperti bahagian atas tanah tumbuhan lebih segar dan sangat baik untuk menyediakan pelbagai hidangan.
• Kualiti asparagus tidak boleh basah atau terlalu kering. Sekiranya kondensat kelihatan dalam kotak dengan pucuk, maka anda tidak sepatutnya membeli produk tersebut, kerana ia mungkin akan merosot dengan cepat dan tidak akan bertahan lama.

Pucuk asparagus sangat bagus untuk hari puasa. Orang yang memilih kaedah kehilangan berat badan ini boleh "kehilangan" dari 0.5 kg atau lebih dalam satu hari. Agar tidak membahayakan tubuh anda, hari-hari "memunggah" itu tidak boleh dilakukan lebih daripada 2 kali sebulan.

Hari puasa pada asparagus membantu bukan sahaja menghilangkan beberapa sentimeter pada pinggang dan pinggul, tetapi juga membantu memperkaya tubuh dengan mineral. Cara menurunkan berat badan ini hanya sesuai untuk orang yang tidak mempunyai kontraindikasi terhadap penggunaan asparagus. Semasa puasa seperti itu, hanya pucuk asparagus yang perlu dimakan. Mereka boleh direbus atau dikukus.

Pada siang hari, 4-5 hidangan asparagus perlu dimakan. Jumlah masing-masing tidak boleh melebihi 350 gram. Terdapat pucuk asparagus rebus diikuti pada selang masa yang tetap. Juga 1.5 liter cecair juga dibenarkan. Jika anda mahu, anda boleh memanjakan diri dengan secawan teh hijau atau kopi. Makan minuman ini sepatutnya tanpa sebarang pencuci mulut.

Pucuk asparagus boleh disediakan makanan pemakanan yang sangat lazat. Jadikannya cukup mudah. Oleh itu, dari bahagian udara tumbuhan ini, anda boleh membuat salad. Untuk menyediakan hidangan ini, ambil:

• pucuk hijau asparagus - ½ kg;
• payudara payudara - 2 buah;
• minyak zaitun - 2 sudu besar. l.;
• jus lemon - 1 sdt;
• madu - ½ tsp;
• garam dan lada hitam secukup rasa.

Dada Turki untuk resipi ini mesti dibakar. Untuk melakukan ini, pelincir lembaran penaik dengan sedikit minyak dan letakkan burung di atasnya. Daging memerlukan garam sedikit dan kemudian hantar ke ketuhar. Bakar ayam belanda hendaklah pada suhu 180 derajat sehingga dimasak.

Pada masa burung dimasak, anda boleh membuat pucuk asparagus dan berpakaian salad. Bahagian keras perlu dikeluarkan dari batang hanya dengan memotongnya. Seterusnya, pucuk yang disediakan perlu dimasukkan ke dalam dandang yang berganda dan dididihkan sehingga lembut. Waktu memasak bergantung kepada kekuatan dandang yang berganda. Selepas pucuk asparagus menjadi lembut, ia perlu disejukkan dan dipotong menjadi kepingan besar.

Salad berpakaian disiapkan dalam beberapa saat. Untuk melakukan ini, dalam minyak perlu menambah sedikit garam, madu dan jus sitrus, dan kemudian kacau dengan teliti. Potong asparagus dan irisan kalkun perlu dimasukkan ke dalam mangkuk salad, berpengalaman dengan berpakaian, lada (jika dikehendaki) dan kacau dengan baik.

Mulakan pagi dengan sarapan pagi yang sihat. Semua orang yang menonton berat tahu tentangnya. Anda boleh mempelbagaikan menu anda dengan menyediakan telur hancur yang lazat dengan batang asparagus. Untuk memasak, anda perlukan:

• telur ayam - 2 keping;
• pucuk asparagus rebus - 100 g;
• beberapa minyak sayuran;
• bawang putih - ½ cengkeh;
• garam - secukup rasa.

Dalam periuk menggoreng goreng bawang putih dalam minyak sayur-sayuran. Selepas itu, separuh bawang putih itu harus dikeluarkan, dan minyak bawang putih wangi ditambah asparagus rebus, potong. Selepas itu, segera tambah telur. Goreng telur selama 3-4 minit dengan api sederhana. Hidangkan hidangan ini lebih baik di dalam plat rata yang indah, dihiasi dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.

Lihat video berikut untuk manfaat dan kemudaratan asparagus.