Perut yang tumbuh benih adas

Sekiranya anda ingin mendapatkan sayuran di negara ini, yang dibezakan dengan kemudahan yang luar biasa, rasa pedas dan bau pedas, anda perlu memberi perhatian kepada adas. Tumbuhan ini agak jarang berlaku di tempat tidur senegara kita, tetapi sejarah pembiakannya mempunyai lebih daripada satu milenium.

Fennel adalah tumbuhan saka, tetapi paling sering ia ditanam sebagai satu atau dwi-tahunan. Dalam penampilan, ia menyerupai dill biasa, tetapi ia mempunyai aroma khusus yang tajam.Penanam sayur kita tidak tergesa-gesa untuk menanamnya di kebun mereka, kerana rupa dan selera Slavic kita lazim, herba ini pada dasarnya kehilangan dill. Tetapi penghuni negara-negara Mediterranean tidak bersetuju dengan ini sama sekali - di negara-negara adas ini telah ditanam sejak zaman purba. Terdapat dua jenis adas.

• Biasa - ditanam demi sayuran pedas dan benih. Jenis Odorodny dan Lada tergolong dalam jenis ini. Secara konvensional, semua tumbuhan jenis ini boleh dibahagikan kepada beberapa subkumpulan, yang berbeza dari segi pematangan, tahap dedaunan dan hasil. Sesetengah jenis ditanam semata-mata untuk pengeluaran dedaunan pedas, yang lain untuk benih, yang dipilih olehnya supaya kepekatan minyak penting di dalamnya adalah maksimum. Varieti untuk salad hijau dicirikan oleh bau yang lebih jelas dan jisim daun yang banyak.
• Sayuran - tumbuhan ini membentuk jurulatih kecil - batang bulbous yang disyorkan untuk kegunaan manusia, sebab itulah varieti ini tergolong dalam tanaman tahunan. Pelbagai jenis ini termasuk "Semko", "Rondo", "Casanova", "Udalets" dan "Soprano". Tumbuhan itu mencapai ketinggian 60 cm, berbeza dengan adas biasa seperti bentuk akar, dan warna plat daun.

Tidak kira pelbagai jenis adas, terdapat beberapa ciri umum budaya ini, iaitu:

• batang sudut, bulat;
• plat lembaran mempunyai bilangan luka tertentu, yang membahagikannya ke serat lembaran;
• mekar kecil, perbungaan kelihatan mirip Dill dan berkumpul di "payung";
• Buah-buahan dibezakan dengan warna coklat kelabu, bentuk bujur dengan tulang rusuk kecil dan aroma yang menyenangkan.

Fennel adalah pantri sebenar vitamin, dalam komposisinya terdapat protein yang diperlukan untuk elemen mikro dan makro tubuh, serta minyak penting. Orang-orang menyebut budaya ini "farmasi dill", sifat perubatannya terkenal di Rusia dan jauh di luar sempadannya. Di CIS pada tahun-tahun yang lalu, adas ditanam di Crimea, serta di Caucasus, di samping itu, ia telah dikumpulkan di republik-republik Asia Tengah dan digunakan sebagai perasa untuk hidangan daging dan sayuran, dan payung diletakkan dalam kaleng ketika potongan musim sejuk pengetinan.

Pada masa kini, ruang lingkup permohonan sentiasa berkembang, contohnya, di banyak negara ia telah mula digunakan sebagai sebahagian daripada wangian pengental dan bahkan dalam pembuatan minyak wangi. Semua ibu muda sudah biasa dengan sifat-sifat penyembuhan benih dan sayur-sayuran tumbuhan ini - mereka adalah sebahagian daripada teh yang diresepkan kepada bayi dengan kolik. Di samping itu, adas mempunyai sifat expectorant, jadi ia sering digunakan untuk batuk yang tidak produktif, apabila pembuangan dahak adalah sukar.

Adas kepunyaan tanaman yang menyukai haba, jadi tanaman ini perlu ditanam di kawasan dengan musim panas yang panjang dan musim sejuk yang ringan. Ia bertindak balas dengan baik kepada tanah yang subur tepu dengan mineral. Reaksi tanah mesti lemah alkali, sedekat mungkin dengan neutral. Sekiranya bumi terlalu berasid (ia mudah difahami dari kerak cahaya di atas tanah dan pertumbuhan pesat rumpai seperti dandelion), ia harus terus menjadi liming. Untuk melakukan ini, semasa penggalian musim luruh, kapur apak perlu bertaburan pada kadar 300 g setiap 1 meter persegi, di bawah pengaruh hujan dan salji ia akan beransur-ansur bercampur dengan tanah dan dengan musim bunga akan menjadi sesuai untuk penanaman adas. Cucumber dan kentang boleh menjadi prekursor optimum untuk budaya.

Rempah yang tumbuh dari benih adalah aktiviti yang agak menarik. Bahan benih boleh dibeli di kedai khusus untuk penduduk musim panas atau diperintahkan melalui Internet, di masa depan anda boleh mendapatkan anak benih anda sendiri.Dalam penampilan, biji adas sangat mirip dengan biji adas, tetapi "adas farmasi" agak pucat, dan bentuknya lebih panjang. Di samping itu, biji adas lebih besar daripada dill tradisional.

Untuk mempercepatkan proses ini, adalah mungkin untuk menjalankan stratifikasi - ini adalah rawatan yang kompleks, di mana benih seli dipengaruhi oleh panas dan sejuk. Untuk bermula, benih direndam dalam air suam selama beberapa minit - biji-bijian yang muncul segera dibuang, tidak ada kehidupan di dalamnya dan ia tidak akan berfungsi untuk menunggu anak benih muncul. Semua benih lain dikeringkan, diletakkan di dalam bekas plastik dan dihantar ke tempat yang sejuk, sebagai contoh, di dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk. Di sana mereka sekurang-kurangnya 2-3 minggu, sebelum waktunya tiba, sesuai untuk penaburan. Tidak perlu tergesa-gesa menanam, seperti adas lebih suka panas dan matahari. Di kawasan-kawasan di mana musim bunga tidak senang dengan haba, ramai penanam tumbuh tanaman di rumah hijau.

Tak lama lagi sebelum menanam, benih boleh diadakan selama setengah jam dalam larutan kalium permanganat yang lemah. Langkah pencegahan ini mempunyai matlamat membasmi biji dan meningkatkan ketahanannya terhadap kesan hama kebun dan jangkitan kulat. Segera sebelum menanam benih boleh disimpan selama beberapa jam dalam penyelesaian stimulan pertumbuhan.

Adas di negara ini biasanya ditanam di musim bunga dan musim luruh.

Dalam kes ini, katil perlu disediakan sebelum musim sejuk. Untuk tujuan ini, menggali pada kedalaman sekurang-kurangnya 20-25 cm dilakukan di kawasan yang telah diisi sepenuhnya. Jika tanah habis, kotoran kotoran atau kotoran burung, serta kompos, hendaklah dimasukkan ke dalamnya. Pada musim bunga, katil harus digali lagi, disaring dengan alat kebun, ditenun dengan teliti dan disiram dengan banyaknya, selepas itu amonium nitrat atau urea (20 g), garam potash (10 g) dan super fosfat (20 g) perlu ditambah. Jumlah baja ini perlu dicairkan dalam 1 baldi air dan tanah harus dirawat. Jumlah ini cukup untuk 1-1,5 m².

Benih adas ditanam pada kadar 3-10 kilogram benih setiap 1 hektar. Apabila menyemai, anda harus cuba mengekalkan jarak antara katil, yang sepatutnya 40-50 cm Jika suhu udara tidak jatuh di bawah +6 darjah, pucuk pertama akan muncul dalam masa 3-5 hari. Selepas empat hari lagi, anda boleh menipis rumput, meninggalkan jarak 20-30 cm di antara setiap tumbuhan.

Apabila menanam pada musim sejuk, seseorang juga harus menggali tanah dan menyuburkannya dengan humus (7-10 kg setiap meter persegi). Selain itu, habuk papan harus digali (2 kg per m²) dan abu (0.5 kg per m²). Perlu mengambil kira bahawa mustahil untuk membuat kotoran kotoran atau burung semasa penanaman musim luruh, kerana dalam hal ini, pematangan tanaman di musim semi akan melambatkan sangat. Benih perlu tidur dalam alur yang disediakan, tuangkan dengan air hangat dan tutup dengan filem atau agrofibre.

Untuk tumbuhan selatan ini berasa selesa di taman, ia memerlukan sedikit perhatian. Adalah sangat penting untuk kerap melonggarkan tanah antara katil, yang akan menghalang pembentukan kerak keras dan memudahkan akses oksigen ke akar. Untuk pertumbuhan penuh, tumbuhan memerlukan penyiram biasa, yang perlu dilakukan setiap 5-6 hari supaya kira-kira 10-15 liter air dibekalkan kepada satu meter persegi katil.

Pembuangan rumpai juga perlu menjadi elemen penting dalam kejuruteraan pertanian. Sekiranya anda merancang untuk mendapatkan hasil panen sayur-sayuran yang baik, ia mestilah sentiasa berterusan, kerana tindakan tersebut merangsang pertumbuhan kochanchik. Sebagai peraturan, kerja-kerja ini dijalankan setiap 15-20 hari.

Seperti mana-mana budaya lain, adas bertindak balas dengan baik ke atas pakaian. Baja perlu digunakan dengan betul.

• Makan pertama kali dilakukan pada minggu kedua pertumbuhan, sejurus selepas penipisan. Pada peringkat ini, lebih baik menggunakan infusi mullein (1:10).
• Selepas 20 hari, berpakaian kedua dengan komponen mineral dilakukan: 10 g ammonium nitrat, 25 g superfosfat dan 10 g garam kalium - jumlah baja ini dibubarkan dalam baldi air dan disiram.
• Seminggu kemudian, rawatan ketiga dilakukan, pada masa ini cukup untuk menggunakan hanya superfosfat (2 g setiap baldi air).

Untuk mengelakkan kehilangan kelembapan dari tanah, ia akan menjadi baik untuk menggunakan mulsa, terima kasih kepada air yang disimpan di dalam tanah dan menghalang akar dari mengeringkan. Jerami atau serbuk gergaji dilapisi dengan lapisan tidak kurang dari 5 cm mempunyai kecekapan yang sangat baik, dan penutupnya harus diperbaharui kerana ia membusuk. Oleh kerana loji itu sudah lama, oleh itu, ia perlu dilindungi untuk musim sejuk, selepas memotong batang ke ketinggian 4-5 cm. Selepas itu, sisa-sisa pucuk harus tersimpan dengan lapisan gambut dan ditutup dengan agrofiber. Sekiranya budaya ditanam pada musim gugur dan tidak mempunyai masa untuk membentuk kochanchik, maka untuk musim sejuk anda perlu menggali bersama-sama dengan kancing duniawi dan meletakkannya dalam kotak dengan pasir. Dalam bentuk ini, tumbuhan boleh musim sejuk di bawah tanah atau tempat sejuk lain. Perlu diperhatikan bahawa ia memerlukan penyiraman berkala dengan air suam.

Daun panen boleh dikumpul sepanjang musim panas. Biasanya mereka dipotong selepas mencapai ketinggian 30-35 cm. Dalam hal subspesies sayur-sayuran, kabin dipotong sebaik sahaja diameternya tumbuh hingga 10 cm, sebagai peraturan, ini berlaku pada akhir bulan Ogos atau awal September. Tetapi jika budaya ditanam demi mengumpul benih, maka ini boleh dilakukan hanya pada tahun kedua selepas menanam, maka ia kemudiannya masak sepenuhnya dan menjadi coklat. Perlu diingat bahawa Benih boleh mencapai kematangan teknikal pada masa yang berlainan, jadi dinasihatkan untuk membungkus kain kasa di sekitar payung untuk mencegah penanaman diri.

Kebanyakan tukang kebun lazimnya ditanam di antara barisan tumbuhan lain, seperti yang sering dilakukan apabila tumbuh dill dan mana-mana sayur-sayuran lain. Ini adalah kesilapan yang besar, kerana benih "farmasi Dill" mengandungi kandungan minyak pati yang tinggi, yang memperlahankan perkembangan semua tanaman yang berdekatan.

Bukan rahsia lagi bahawa apabila tumbuh herba pedas di kawasan terbuka, ia dilarang keras untuk menyembur apa-apa jenis bahan kimia. Untuk memerangi perosak dan penyakit berjangkit secara berkesan, kaedah alternatif digunakan seperti:

• untuk pemusnahan aphids dan thrips, sabun rumah biasa telah terbukti dengan baik, ia dicairkan dalam air pada kadar 300-400 g setiap baldi air, bahagian-bahagian hijau adas disembur dengan komposisi ini;
• jika rumput menjadi objek serangan kumbang May dan kumbang kacak, maka alur perangkap khas harus digali di sekeliling pendaratan;
• untuk mengelakkan ayam, yang disebarkan oleh biji, benih dan tanah harus dibersihkan sebelum ditanam dengan larutan permanganat kalium; Langkah-langkah yang sama menghalang perkembangan fomoz.

Untuk pencegahan semua penyakit lain, adalah perlu untuk mematuhi langkah pencegahan asas seperti:

• memusnahkan semua runtuhan tumbuhan pada musim gugur;
• membuang tumbuhan yang rosak dan terjejas;
• memerhatikan jarak antara tanaman;
• Jangan biarkan genangan air.

Adas di atas katil dari senegara kita akhirnya berhenti menjadi satu keajaiban. Walau bagaimanapun, tidak semua orang menghargai sifat pemakanan yang luar biasa dan nilai pemakanannya. Dan ia sia-sia - kerana adas adalah alternatif yang baik untuk dill biasa dan teman petani yang tetap. Rasa sedap benar-benar boleh mengubah hidangan tradisional. Penyembuhan penyembuhan dan penyembuhan benih dapat meningkatkan kesihatan orang dewasa dan terkecil.

Mengenai kerumitan adas yang semakin meningkat dari biji benih, lihat video berikut.