Ciri-ciri tumbuh dill

Salah satu perasa hijau yang paling disukai adalah dill.Rempah pedas ini menjadikan rasa makanan yang lebih kaya dan gurih, dan selain itu, menghiasnya dengan ranting keritingnya.

Dill adalah tanaman yang agak bersahaja, bahkan seorang tukang kebun baru akan mampu menanam dan mengawasinya, tetapi anda masih perlu tahu beberapa nuansa.

Dill boleh ditanam dari musim bunga terawal sehingga bermulanya cuaca sejuk.

Apabila penanaman musim bunga harus diingat bahawa benih mula berkecambah pada suhu 3-4 darjah, jadi anda boleh terlibat dalam menyemai dengan segera selepas keturunan penutup salju. Benih harus diperkuat dengan 2 cm, sentiasa di tanah lembap, selepas ditanam, dibumikan dengan tanah kering. Jika anda melindungi mereka dengan filem atau agrofiber, ia akan membantu mereka memindahkan fros yang akan kembali sehingga bulan Mei.

Untuk mendapatkan hasil daripada sayur-sayuran berair sepanjang musim, banyak tukang kebun menanam biji benih baru setiap 2 minggu.

Sekiranya anda ingin mendapatkan sayur-sayuran apabila sebahagian besar tumbuh-tumbuhan baru mula memberi pucuk pertama, anda boleh menanam dill pada musim sejuk. Ini biasanya dilakukan pada bulan November selepas suhu telah ditetapkan pada + 3-4 darjah. Selepas menanam, benih disiram dengan banyak dan ditutup dengan mulsa - untuk ini, habuk papan atau jarum konifer akan sesuai.

Dill terasa hebat di kalangan tanaman kebun lain.

Jiran-jiran yang baik dari ramuan pedas ini adalah:

• timun yang tumbuh dan berkembang dengan baik di bawah payung dill;
• kubis - dill juga menangkis perosak serangga;
• bawang merah - kedua-dua budaya ini dengan bau pedas membuat tandem yang kebanyakan serangga cuba menghindari;
• kacang belukar;
• adas;
• bunga matahari

Dill berkembang dengan baik bersama-sama dengan bit dan bawang putih, dan rasa dari kawasan itu menjadi lebih kaya dan lebih gurih.

Bertentangan dengan pendapat umum, Dill bukanlah cara terbaik untuk pasli, dan pertumbuhan tomato, wortel dan air, ia menimbulkan tekanan, jadi tumbuhan ini harus disimpan dari satu sama lain sejauh mungkin.

Dan sememangnya, anda tidak boleh menanam dill di sebelah bibit belukar yang luas, kerana, sebagai contoh, puncak kentang yang disemai di sekitar segera sayur-sayuran, boleh menghalang akses cahaya dan menyebabkan pertumbuhan rumput yang lebih perlahan.

Untuk mendapatkan penuaian yang sihat yang baik, anda perlu mematuhi beberapa prinsip penanaman yang kompeten. Faktor utama untuk penanaman tanaman yang berjaya adalah pilihan lokasi yang tepat, penyediaan tanah, rawatan benih preplant, penyiraman yang banyak dan persenyawaan yang tepat pada masanya.

Sebagai menunjukkan amalan, benih bercambah dengan lebih baik, dan semak tumbuh lebih kuat dan lebih tahan terhadap penyakit jika benih dirawat secara khas sebelum menanam.

Ini boleh dilakukan dengan beberapa cara:

• Benih harus dimasukkan ke dalam kain kasa, diikat di simpul dan diletakkan selama 2-3 minit di air panas (kira-kira 60 darjah), selepas itu simpulan harus disimpan selama beberapa hari dalam air suhu bilik. Cecair tersebut harus dikemas kini setiap 8 jam, dan benih harus dibasuh. Ramai orang menasihati menggunakan pemampat akuarium supaya udara mengalir melalui air - dalam kes ini tidak perlu membasuhnya. Selepas merendam, benih perlu dikeringkan secara semula jadi pada kain kapas lembut.
• Benih dicelup dalam mangkuk dengan air dipanaskan hingga 50 darjah, dan dibiarkan selama 3 hari, dengan air berubah setiap 4 jam. Selepas waktu yang ditetapkan, bahan itu dikeluarkan dari air, tersebar di kain kapas atau linen, kemudian ditaburi dengan habuk papan kukus.Dalam bentuk ini, mereka dibiarkan selama 2-3 hari lagi, kemudian dikeringkan dan disemai di dalam tanah.
• Kaedah yang terakhir adalah lebih mudah daripada semua yang sebelumnya - benih hanya direndam dalam air selama dua hari, kemudian dikeringkan dan ditanam di tanah.

Ramai yang mengesyorkan untuk menyemai benih dalam penyelesaian ringan kalium permanganat untuk pembasmian kuman, dan sekurang-kurangnya sebelum penanaman, berdiri di perangsang pertumbuhan Epin dan bahkan bercambah - langkah-langkah ini akan melindungi tumbuhan dari perosak kebun dan menimbulkan pertumbuhan dan perkembangan aktif. Walau bagaimanapun, jika anda menggunakan bahan kedai, maka tidak perlu untuk pemprosesan sedemikian - pembasmian kuman dan stratifikasi telah dijalankan di kilang.

Walaupun kemudaratan dari langkah-langkah tersebut tidak akan. Walau bagaimanapun, anda boleh memilih apa-apa kaedah mengikut budi bicara anda, tetapi tukang kebun yang berpengalaman mendakwa bahawa kaedah pertama adalah yang paling berkesan - ia membolehkan anda untuk mendapatkan pucuk secepat mungkin.

Dill sangat menyukai kawasan yang cerah, terang, teduhan ringan dibenarkan selama beberapa jam sehari, tetapi di bawah naungan tumbuhan berkembang sangat perlahan dan kurang - rumput akan menjadi kurus dan pucat.

Kilang ini bertindak balas dengan baik untuk tanah longgar subur, jadi tanah itu harus dirawat terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, mereka menggali ia dua kali - pada musim gugur, sejurus sebelum permulaan cuaca sejuk, dan pada musim bunga sebelum menanam.

Dill berkembang dalam tanah yang kaya dengan bahan organik, jadi senang jika menggali untuk menjadikan humus di dalam tanah pada kadar 5 kg per meter persegi. Jika anda tidak mempunyai peluang untuk menggunakan humus, anda boleh menggantikannya dengan kotoran burung atau kompos.

Fosforus dan kalium sangat berguna untuk tumbuh-tumbuhan hijau, oleh itu adalah wajib untuk menyuburkan tanah dengan ammonium nitrat, superfosfat dan kalium sulfat. Perban utama harus dilakukan pada musim gugur, semasa penggalian atau pada musim bunga tidak lama sebelum menyemai benih.

Selepas tanah disediakan, anda boleh teruskan ke musim penanaman. Lakukan dalam dua kaedah: pepejal dan kes yang lebih rendah.

Dengan kaedah yang berterusan, alur dangkal terbentuk dan biji dituangkan ke dalamnya dalam gerakan, seolah-olah makanan masin. Dalam kaedah yang lebih rendah, benih dikebumikan satu persatu pada jarak 5-7 cm dari satu sama lain.

Kaedah pertama adalah lebih cepat dan lebih mudah, dan yang kedua membolehkan anda menyimpan benih.

Terlepas dari kaedah yang dipilih, anda harus mematuhi beberapa kaedah penanaman dill di tanah terbuka:

• katil perlu dikeringkan dengan baik;
• kedalaman penembusan tidak boleh melebihi 2 cm;
• antara katil harus meninggalkan jarak kira-kira 20 cm;
• anak benih tidak boleh ditaburi dengan abu kayu, kerana ia mempunyai kesan yang merugikan pada tumbuhan;
• pada hari-hari pertama selepas penanaman, penyiraman harus menetes, kalau tidak, benih di bawah tekanan air dapat mencuci dari tanah atau, sebaliknya, pergi lebih dalam dan tidak tumbuh.

Sekiranya benih ditanam kering, mereka bertunas dalam 10-14 hari, tetapi jika bahan itu telah direndam, air mencuci semua minyak penting yang menghalang percambahan, pucuk pertama muncul pada hari ke-5.

Untuk pucuk dalam cuaca sejuk, apabila suhu tidak melebihi 5 darjah, sayuran pedas akan muncul dari tanah selepas 23 minggu, dan jika udara dipanaskan hingga 20 darjah, percambahan akan lebih cepat.

Dill adalah tanaman yang tidak bersahaja, begitu banyak yang percaya bahawa ia cukup untuk menanam benih dan menuai yang baik. Ini tidak benar - untuk melihat kehijauan bertubuh lebat di atas katil anda, anda perlu berusaha.

Tumbuh hendaklah ditiup (jika pendaratannya pepejal). Jarak antara pucuk tidak boleh kurang daripada 5 cm, jika tidak, pokok itu hanya akan berhenti bertambah.

Semua rumpai harus dikeluarkan kerana ia berlaku, jika tidak, mereka boleh menenggelamkan semak muda. Sekurang-kurangnya 3-4 kali harus hijau, dan selepas semak kelihatan lebih kuat, anda boleh melonggarkan tanah. Prosedur ini perlu diulang setiap dua minggu, dan keesokan harinya selepas hujan.

Dengan penanaman awal, apabila kebarangkalian fros yang tinggi kembali, katil taman harus ditutup dengan bungkus plastik atau agrofiber, yang dijual di mana-mana kedai untuk penduduk musim panas.

Perhatian khusus perlu dibayar untuk menyiram dan memakan tumbuhan.

Jangan biarkan tanah kering. Dill bertindak balas dengan baik untuk kelembapan, tumbuh lebih kuat dan berair. Sekiranya semak layu, dan hijau menjadi pucat - ini paling sering menunjukkan kekurangan kelembapan tanah kelabu.

Dill perlu disiram sekurang-kurangnya dua kali seminggu, supaya kira-kira 8 liter kelembapan diperlukan untuk setiap meter persegi tanah. Dalam cuaca kering, penyiraman perlu dilakukan lebih kerap, tetapi kurang banyak.

Selepas setiap pengairan, sebagai peraturan, tebal, keretakan retak membentuk di atas tanah, yang menghalang udara daripada mencapai akar. Jangan lupa melonggarkan tanah apabila anda melihat segel itu.

Jika penyiraman tidak mencukupi, maka dill mula menjadi kuning, dan kemudian kering. Satu lagi manifestasi kelembapan kelembapan adalah berbunga awal.

Secara berasingan harus bercakap tentang ciri-ciri baja. Selalunya, Dill tidak muak, kerana apabila menambahkan bahan yang mengandungi nitrogen, tumbuh-tumbuhan mengumpul nitrat dalam bahagian hijau mereka, yang menjadikannya tidak sesuai untuk makanan. Oleh itu, pilihan terbaik adalah menyuburkan tanah sebelum disemai.

Tempat tidur diberi makan apabila membajak dengan humus, sementara ia diletakkan pada kadar 5 kg per meter persegi tanah. Sekiranya anda menggunakan mullein, bahagiannya hendaklah 1 hingga 10.

Selain itu, anda perlu memberi makan bumi dengan komponen mineral (setiap 1 m2):

• 20 g urea;
• 20 g garam kalium;
• 30 g superfosfat.

Persediaan kompleks siap yang terdiri daripada sebilangan besar komponen mempunyai keberkesanan yang cukup baik. Untuk menyuburkan bumi, 1 sudu komposisi dicairkan dalam baldi air dan disiram dengan banyaknya kawasan. Kebanyakan tukang kebun bercakap dengan baik tentang makanan "Biud" - ia tertanam di dalam alur sejurus sebelum menanam benih.

Jika, atas sebab apa pun, tidak mungkin untuk membuahkan tanah terlebih dahulu, maka baja mineral yang mengandungi nitrogen boleh digunakan kemudian, tetapi perlu diingat bahawa ini perlu dilakukan tidak lewat dari dua minggu selepas menyemai.

Penyokong kaedah rakyat boleh disyorkan penyerapan jeruk - ia adalah baja yang benar-benar selamat yang boleh digunakan pada mana-mana peringkat pertumbuhan dan perkembangan budaya, sementara keberkesanannya adalah setanding dengan produk biologi yang telah siap. Untuk memasak, ambil jelatang sebelum benih terbentuk di atasnya, potong hijau dan isi dengan air, kacau dengan roti basi dan ragi, dan biarkan selama seminggu di tempat yang cerah.

Apabila pemanasan bermula, cecair mula muncul dan membentuk gelembung di dalamnya. Sebaik sahaja mereka hilang, baja boleh digunakan untuk penyiraman, tetapi sebelum digunakan, infusi pekat harus dicairkan dengan air (1 hingga 10). Jadi komposisi menyuburkan bumi dua kali seminggu.

Sebagai peraturan, Dill boleh dituai pada peringkat apabila 4-5 daun tumbuh. Ini biasanya berlaku tiga minggu selepas penanaman.Budaya mencapai pertumbuhan maksimum dalam 30-40 hari.

Cawangan harus dipotong atau dipotong dengan gunting, tetapi tidak menarik, kerana anda secara tidak sengaja boleh mengeluarkan semak belukar secara keseluruhan.

3-4 jam sebelum memotong rumput, ia adalah wajar untuk menaburkannya dengan air, dalam kes ini, sayur-sayuran akan lebih berair, dan warnanya tepu. Adalah optimum untuk menjalankan penuaian pada waktu pagi, kerana pada masa ini turgor selular jauh lebih baik, tetapi ia adalah wajar bahawa embun sudah kering pada masa ini, jika tidak, dill akan disimpan untuk masa yang sangat singkat.

Sekiranya dill ditanam untuk pengambilan, maka mungkin untuk mengumpul sayur-sayuran bersama-sama dengan panicles lebih lama - pada 50-60 hari, manakala kepala mesti masih fleksibel dan hijau, perbungaan harus sudah menjadi benih, tetapi tidak masak sepenuhnya.

Jika dill ditanam untuk benih, ia dituai selepas 3-4 bulan.

Dengan cara ini, terdapat beberapa nuansa apabila mengumpul biji:

• Kepala benih harus kering di belukar;
• tanaman harus dikeluarkan sebelum anak benih mula pecah;
• perhimpunan yang terbaik dilakukan pada siang hari dalam cuaca kering;
• Simpan biji dalam beg kertas gelap;
• sebaik sahaja kepala kering, keluarkan biji dari mereka dan simpannya dalam sampul surat sehingga tahun depan.

Secara berasingan, kita harus memikirkan isu penyimpanan dill. Adalah dinasihatkan untuk menggunakannya segar, tetapi untuk dapat musim salad anda, hidangan pertama dan kedua dengan rempah berair ini, ia boleh dibekukan, asin atau dikeringkan.

Mereka membekukan rumput di dalam beg plastik yang hermetis, dan untuk jeruk mereka memotongnya, padatkannya di balang kaca, percikannya dengan garam. Oleh itu, bahan kerja boleh disimpan di dalam peti sejuk selama enam bulan.

Selalunya, rumput kering. Untuk melakukan ini, ia terikat di tandan dan digantung di dalam bilik kering yang berventilasi.

Sukar untuk membayangkan dapur kami tanpa Dill. Ia digunakan sebagai aditif dalam salad, kursus pertama dan kedua, ditambah kepada persiapan musim sejuk dan sos. Pada masa yang sama, dill, ditanam di atas plotnya sendiri, lebih sihat dan lebih wangi daripada yang dibeli, jadi jangan malas untuk menanam sebidang kecil rempah yang enak di negara ini.

Bagaimana untuk mengembangkan dill yang baik, lihat video seterusnya.