Apa yang membantu merebus adas dan cara memohon dengan betul?

 Apa yang membantu merebus adas dan cara memohon dengan betul?

Dill telah menjadi tetamu biasa di dapur kami.Kami sering menggunakan tumbuhan ini sebagai bahan tambahan perasa atau makanan kepada banyak hidangan lazat. Pada masa yang sama, tidak semua orang tahu apa ciri penyembuhan tanaman ini.

Komposisi dan kalori

Walaupun fakta bahawa dill paling sering dijumpai di rak kedai runcit dalam bentuk segar atau kering, telah lama dianggap sebagai tumbuhan ubatan. Dalam perubatan rakyat, anda boleh menemui banyak resipi yang berbeza, di mana dill adalah salah satu ramuan yang paling penting. Pada masa yang sama benih tumbuhan, batangnya, daun, dan kadang kala juga rizom boleh digunakan.

Walau bagaimanapun, yang paling popular adalah decoctions dill, yang menggunakan hampir semua bahagian konstituen tumbuhan ini. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kaedah memasak Dill ini membolehkan anda menyimpan semua kualiti yang berharga, hampir tanpa memusnahkan komposisi yang unik.

Adalah dipercayai bahawa sekumpulan Dill mengandungi banyak komponen berguna.

  • Vitamin A dalam bentuk retinol. Bahan ini sangat berguna untuk badan kita, kerana diperlukan untuk fungsi normal organ penglihatan, menyediakan fungsi sistem imun, melindungi terhadap kebanyakan penyakit kulit dan rambut.
  • Beta-karoten. Ia sering dipanggil provitamin A kerana fakta bahawa dalam keadaan tertentu, tubuh kita mampu mensintesis vitamin A secara tetap. Komponen ini sangat jarang berlaku dalam makanan setiap hari, walaupun terdapat banyak beta-karoten mengandungi wortel, di mana ia mula-mula dijumpai . Bahan semacam itu adalah antioksidan yang kuat, mengawal metabolisme, mencegah majoriti penyakit kronik dan juga kanser.
  • Kompleks vitamin kumpulan B. Yang paling berharga di kalangan mereka ialah riboflavin, tiamin dan asid folik. Kesemua mereka sangat diperlukan untuk tubuh manusia. Kekurangan vitamin dalam kumpulan ini membawa kepada perkembangan pesat imuniti yang lemah, kemerosotan sistem saraf pusat, serta melemahkan nada otot keseluruhan.
  • Vitamin C. Ini adalah sumber kesihatan dan imuniti yang kuat yang diketahui oleh kita masing-masing. Digunakan untuk merangsang hampir semua mekanisme pertahanan badan kita.
  • Vitamin E. Ia adalah komponen yang sangat diperlukan bagi mana-mana ubat yang digunakan untuk menguatkan rambut, merawat penyakit kulit radang.
  • Sejumlah besar unsur surih. Antaranya boleh didapati kalium, kalsium, magnesium, besi, zink, kobalt dan banyak lagi. Besi diperlukan untuk tahap hemoglobin biasa, kalium menguatkan otot jantung, dan magnesium diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf dan otot rangka.
  • Juga mengandungi Dill kepekatan tinggi asid amino dan asid lemak tak tepu yang tinggi, contohnya omega-6, sebagai contoh. Pada masa yang sama, mereka semua dalam bentuk yang membolehkan tubuh kita untuk menyerapnya secepat mungkin.

Dill mempunyai manfaat kesihatan yang luar biasa dan, pada masa yang sama, ia tidak membahayakan tubuh. Contohnya, 100 g bahagian hijau daripada bundle segar mengandungi hanya 40 kcal. Kebanyakan karbohidrat dalam produk ini - 6.3 g, protein - 2.5 g dan lemak - 0.5 g.

Ia juga perlu diperhatikan bahawa kandungan komposisi dan kalori Dill boleh berbeza-beza bergantung pada bahagian mana yang digunakan. Walau bagaimanapun, penyediaan sup itu membolehkan anda menyimpan hampir semua komponen unik tumbuhan ini.

Ciri-ciri berguna

Walaupun fakta bahawa dill telah digunakan oleh manusia untuk beberapa waktu, jauh dari kita semua tahu tentang sifat penyembuhannya. Tumbuhan luar biasa ini mempunyai kesan yang sangat luas ke atas tubuh, dengan memberi kesan yang menggalakkan banyak proses biokimia yang berlaku di dalamnya.

Berikut adalah senarai kecil ciri-ciri ubat dill dan rebus yang dibuat daripadanya.

  • Menyumbang kepada normalisasi proses yang berlaku di semua bahagian saluran penghadaman.Khususnya, Dill membantu untuk merapikan keasidan perut, membantu menghilangkan buih gas yang berlebihan dalam usus kecil dan besar. Ini adalah ubat terbaik untuk kembung pada orang dewasa.
  • Mengurangkan kesan pada tubuh radikal bebas. Ini membantu mencegah perkembangan kanser, dan juga menghalang penuaan sel.
  • Meminimumkan kepekatan sel-sel mod keradangan tertentu. Oleh itu, rebusan dill membantu dengan cepat menghapuskan tanda-tanda yang tidak menyenangkan utama proses keradangan: kemerahan, bengkak, sakit, demam.
  • Juga terbukti kegunaan herba ini dalam banyak penyakit bronkus dan paru-paru. Dill merangsang vili di permukaan bronkus, serta kerja pembersihan mukus. Tindakan dill ini membantu badan dengan cepat mencairkan dan mengeluarkan kuman yang sangat tebal.
  • Merangsang pembentukan hempedu di hati, dan juga memudahkan rembesannya oleh pundi hempedu. Ini mempunyai kesan positif terhadap pemprosesan makanan dalam duodenum dan membantu mencegah kebanyakan penyakit yang berkaitan dengan stasis hempedu.
  • Menenangkan sistem saraf pusat. Rendam dill sebelum tidur membantu dengan cepat dan nyenyak, dan dalam kes tekanan, ia dapat mengurangkan beban emosi.
  • Merangsangkan penapisan dan keupayaan ekskresi buah pinggang. Meningkatkan jumlah urin harian juga berguna di hadapan batu-batu kecil dalam saluran kencing dalam kes sistitis atau uretritis, kerana penyaduran adas membantu dengan cepat menghilangkan ketidakselesaan yang disebabkan oleh proses keradangan.
  • Dill juga membantu menyembuhkan luka. Ia mengaktifkan proses regenerasi semula jadi, memusnahkan beberapa mikroorganisma patologi.
  • Membantu menghilangkan kekejangan di hampir semua serat otot licin badan. Ini membolehkan anda menyingkirkan kesakitan dalam kebanyakan keadaan yang melibatkan kekejangan, contohnya kolik usus, cystitis, haid yang menyakitkan pada wanita, kram perut pada latar belakang gas.
  • Dill mempunyai kesan pencahar yang ringan dan ketara. Ia membetulkan motilitas usus dan dengan itu mudah melegakan sembelit.
  • Merebus dill merangsang sistem endokrin dan exocrine manusia. Kelenjar peluh lebih aktif mengeluarkan semua bahan berbahaya dari badan, dan penyusuan susu ibu serta kualiti susu meningkat dengan ketara pada wanita menyusui.

Kontra dan kesan sampingan

Kualiti ubat dill dan merebus herba ini dianggap sebagai ubat penuh. Sudah tentu, ia boleh berguna dalam kebanyakan kes, tetapi mereka tidak boleh disalahgunakan. Sekiranya digunakan secara tidak wajar, Dill boleh memudaratkan kesihatan. Ia tidak boleh digunakan dalam kes yang dinyatakan di bawah.

  • Dengan hipotensi yang ditubuhkan. Merebus dill boleh mengurangkan tekanan dan dengan itu mencetuskan perkembangan keadaan yang sangat berbahaya dalam pesakit.
  • Sekiranya ada intoleransi makanan individu untuk tanaman dill atau sejenisnya.
  • Anda tidak boleh minum dill pada kehamilan awal. Merebus boleh mencetuskan motilitas usus yang meningkat, meningkatkan nada otot licin rahim dan seterusnya mengakibatkan keguguran.
  • Penggunaan berlebihan agen itu boleh menyebabkan keracunan dan gangguan terhadap keadaan patologi tertentu. Dill perlu ditinggalkan sekiranya terdapat sebarang penyakit yang secara ketara menindas fungsi-fungsi ekskresi hati dan buah pinggang.

Peraturan memasak

Dalam usaha untuk merebus adas menjadi seefektif yang mungkin, ia mesti dibancuh dengan betul. Anda perlu memilih rumput segar atau kering dengan teliti, cuba mengikuti semua perkadaran dan cadangan yang disebutkan dalam resipi. Terdapat beberapa cara untuk memasak rebus dill, dan masing-masing mempunyai kelebihan tersendiri.

Cara paling mudah untuk membancuh Dill: rebus beberapa gelas air, buang 2-3 tangkai kering Dill, lepaskan api dan rebus selama sekurang-kurangnya 20 minit di bawah tudung, kemudian ketatkan menggunakan kasa atau ayakan yang padat dan sejuk.

Bagi kanak-kanak, adalah lebih baik untuk menyediakan biji benih yang mudah, yang akan membantu menormalkan kerja usus, menguatkan sistem imun. Benih harus bersih, kering, basi dan cendawan. Ia cukup untuk mencurahkan satu sudu teh bahan mentah dengan satu gelas air panas, anda juga boleh mengambil air mendidih dan menegaskan selama beberapa jam di bawah tudung. Kemudian anda harus ketegangan melalui cheesecloth, memerah benih.

Infusi dill seperti itu boleh diminum bahkan kepada anak kecil, kerana ia mempunyai kesan yang sangat ringan dan membantu melawan kolik.

Bagi orang dewasa, rebusan yang lebih pekat sesuai, terutamanya jika anda ingin menyingkirkan sistitis. Untuk melakukan ini, beberapa sendok teh biji dill harus dihancurkan ke tepung menggunakan penggiling kopi. "Brew" yang dihasilkan perlu dituangkan ke dalam bekas - terbaik dalam termos - dan tuangkan dua cawan air mendidih. Ia perlu menegaskan sekurang-kurangnya 12 jam dan mengambil bahagian dalam masa 7 hari.

Subtleties penggunaan

Rebus Dill sering disyorkan untuk wanita hamil. Ia benar-benar boleh digunakan dalam beberapa kes.

Sebagai contoh, ia digunakan untuk toksemia teruk, yang disertai dengan loya, bengkak, kelemahan umum dan mudah marah. Dalam kes ini, dill membantu dengan cepat mengeluarkan semua bahan berbahaya dari badan, mempercepat pelepasan cecair berlebihan, menormalkan sistem saraf dan mengembalikan keseimbangan hormon. Adalah penting bahawa ubat ini mengurangkan beban pada buah pinggang, yang terutama dipengaruhi oleh keadaan wanita hamil ini, dan juga menurunkan tekanan darah.

      Juga, sembelit, yang dipicu oleh pelanggaran motilitas usus sebagai akibat daripada pertumbuhan rahim, avitaminosis, dan kekurangan unsur-unsur surih dalam diet, juga boleh berfungsi sebagai petunjuk untuk penggunaan air dill kepada wanita hamil. . Sudah tentu, adalah yang terbaik untuk berkonsultasi dengan doktor, tetapi bahagian kecil dari merebus cahaya sering tidak menimbulkan sebarang ancaman.

      Adalah lebih baik untuk menyediakan rebusan berdasarkan benih dill dicincang, tidak mengambil lebih dari 50-100 mg sehari, membahagikan dos ini kepada beberapa dos. Rawatan ini boleh berlangsung dari 2 hingga 3 minggu.

      Sekiranya perlu untuk merawat sup bayi, contohnya, dalam hal usus kolik, akumulasi gas, penyimpangan atau sembelit, maka ubat konsentrasi yang sangat rendah perlu disediakan. Untuk melakukan ini, tidak lebih daripada setengah sudu biji kering kering yang sangat kecil harus diletakkan di dalam gelas dan tuangkan air mendidih. Daripada memasak, anda perlu menegaskan 20 minit dalam mandi air. Selepas ini, sup hendaklah disejat, disejukkan, dicairkan dengan air biasa untuk bayi dan disiramnya dari botol.

      Mengenai ciri-ciri berguna dill, lihat edisi seterusnya program "Untuk hidup adalah hebat!" dengan Elena Malysheva.

      Komen
       Pengarang Komen
      Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan.Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

      Herba

      Rempah

      Kacang