Varieti dill: pelbagai jenis, ciri dan perbezaan

Dill adalah herba pedas yang popular.Ciri-ciri dan ciri-ciri budaya ini memungkinkan untuk menggunakannya bukan sahaja untuk penyediaan sebilangan besar masakan kuliner. Ia digunakan dalam perubatan rakyat dan kosmetologi. Oleh itu, budaya pedas ini boleh didapati di hampir semua plot rumah di kawasan iklim yang berbeza, serta di rumah hijau dan di tingkap-tingkap bangunan berbilang tingkat.

Populariti luas dill telah mendorong peternak untuk mengembangkan jenis rempah baru yang telah meningkatkan sifat dan rasa. Di rak-rak kedai runcit dan pasar raya, anda boleh menemui sejumlah besar jenis kehijauan jenis ini, dan kedai khusus menawarkan pelanggan mereka pelbagai pilihan bahan benih berkualiti tinggi dari pelbagai jenis. Sebelum membeli, anda perlu mengkaji dengan berhati-hati sifat-sifat produk dan ciri-cirinya. Hanya bahan penanaman yang betul dan penjagaan yang kompeten untuk mereka akan mengumpul tanaman berkualiti tinggi dalam kuantiti yang diperlukan.

Dill adalah tumbuhan tahunan yang berbau yang digunakan untuk menyediakan bukan sahaja masakan masakan, tetapi juga persediaan perubatan. Budaya bukanlah satu tahun yang universal. Bukan sahaja daun hijau gelap digunakan, tetapi juga batang, benih dan akar.

Dengan kekurangan kelembapan dalam tumbuhan layu dan putar daun kuning. Kebudayaan bertindak balas positif kepada penyiraman tambahan, penggunaan mineral dan baja organik. Mewujudkan keadaan yang selesa untuk pertumbuhan dan perkembangan rempah-rempah akan memberi kesan positif terhadap kuantiti dan kualiti tanaman yang dituai.

Dill diiktiraf sebagai tumbuhan yang berguna. Sifat penyembuhannya mempunyai kesan positif ke atas sistem pencernaan dan sistem saraf, menormalkan tekanan darah dan menyembuhkan tubuh.

Penanam profesional membawa sebilangan besar jenis tanaman ini, yang mempunyai ciri-ciri, keterangan dan fungsi yang berlainan. Sebelum menyemai pelbagai dill yang terpilih, anda mesti menentukan tujuan penanamannya. Terdapat beberapa pilihan untuk pelantikan budaya pedas:

• mendapatkan jisim hijau;
• memasak marinades;
• koleksi benih.

Di rak kedai khusus ada beberapa jenis rempah-rempah:

• awal;
• purata;
• terlambat

Varieti awal ditanam untuk penuaian musim bunga hijau. Sederhana menyiratkan koleksi tanaman hijau dan bulatan muda untuk pemuliharaan. Yang kemudiannya bertujuan untuk menanam jisim hijau tanpa re-seeding pada musim panas. Penanaman beberapa jenis dill di ladang rumah dengan istilah masak yang berbeza akan memberikan peluang untuk menuai dari awal musim bunga hingga bulan terakhir musim gugur.

Mendapat awal dill hijau untuk membuat musim bunga salad perayaan - tugas utama banyak tukang kebun. Penanaman varieti masak awal boleh dilakukan bukan sahaja pada musim bunga awal, tetapi juga pada musim luruh lewat. Maruah boleh dipanggil menuai awal. Kelemahannya adalah penampilan yang pesat dari perbungaan dan sedikit jisim hijau. Perwakilan yang paling popular jenis rempah ini adalah beberapa jenis.

• "Grenadier" - spesies debu sejagat, koleksi sayur-sayuran yang boleh dijalankan 30 hari selepas menyemai sepanjang musim yang semakin meningkat.
• "Gribovsky" - bentuk yang paling biasa untuk kawasan dengan iklim yang sederhana. Anda boleh menanam tumbuhan bukan sahaja di ladang terbuka, tetapi juga di rumah hijau dan rumah hijau. Pelbagai ini mempunyai daun hijau terang yang kuat dengan ketinggian lebih dari 20 cm dan aroma kaya. Pelbagai mempunyai peratusan tinggi hasil. Budaya bukan sahaja bersahaja, tetapi juga mempunyai rintangan yang tinggi terhadap pelbagai jenis penyakit.

• "Jauh" - Variasi menghasilkan tinggi, digunakan untuk mendapatkan sejumlah besar tanaman hijau, bukan sahaja di kawasan tanah peribadi, tetapi juga di bidang khusus.Hijau digunakan untuk pengeringan, beku, pemeliharaan, dan juga untuk jualan runcit dalam rantaian runcit. Ciri tersendiri - mekar ciri pada daun.
• "Payung" - pelbagai awal, penanaman benih yang dapat dilakukan setelah salji telah hilang. Mendapatkan tuaian pertama berlaku pada awal bulan Mei. Menuai panen terakhir dilakukan 80 hari selepas menyemai.
• "Kurangkan" - loji padat, koleksi yang dijalankan sayur-sayuran 40 hari selepas menyemai. Budaya ini mempunyai rasa yang tinggi dan aroma kaya.
• "Vologda tali" - Spesies dill belukar yang matang untuk penuaian awal. Jenis ini mempunyai tujuan universal dan peratusan hasil yang tinggi.

Kelompok purata tumbuhan membentuk sehingga sepuluh daun kuat dalam satu simpul, berkembang dengan teratur. Ini membolehkan anda memperluaskan koleksi tanaman segar. Wakil terbaik musim pertengahan dan kategori daun dill adalah beberapa jenis.

• Payung - hibrid kuat dengan ketinggian batang sehingga dua meter. Daun hijau dan besar, diameter inflorescence boleh mencapai 15 cm. Terdapat lebih daripada 30 bunga dalam satu payung. Satu belukar boleh memberi sehingga 20 g jisim hijau.
• Amazon - jenis rempah yang produktif. Jumlah kepingan pada satu tumbuhan adalah lebih daripada 15 keping, jumlah berat komoditi adalah sehingga 40 g. Keanekaragaman varieti adalah bentuk yang dibangkitkan di luar, yang menghalang kotoran daripada mendapatkan daun semasa penyiraman atau hujan.
• Kibray - pelbagai popular di kawasan dengan suhu rendah dan fros yang kerap. Penuaian berlaku 60 hari selepas pembenihan. Ketinggian daun mencapai 45 cm Dengan satu meter persegi anda dapat memperoleh lebih dari 4 kg hasil.

• "Max" - tumbuhan bersahaja dan padat. Menyemai benih dilakukan dalam tempoh pemanasan tanah hingga 10 darjah atau lebih. Pucuk pertama boleh dilihat selepas 10 hari. Satu meter persegi tanaman menghasilkan 3 kg tanaman. Rumput yang dipanen mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa halus.
• "Richelieu" - Tumbuhan yang berkuasa sehingga 130 cm tinggi. Pelbagai mempunyai tinggi bukan sahaja masakan, tetapi juga petunjuk hiasan. Daunnya sangat cantik, "ikan kecil." Benih boleh ditanam dari awal musim bunga hingga lewat musim luruh.
• "Saiz Rusia" - tumbuhan tahunan dengan roset kuat dan belukar yang menyebarkan. Budaya digunakan untuk penggunaan segar, telah menyatakan sifat aromatik. Ketinggian batang mencapai satu meter.
• "Hercules" - Spesies hasil tinggi yang digunakan untuk penanaman jagung untuk dijual. Rintangan unpretentiousness dan penyakit membolehkan anda mengumpul peratusan jisim hijau yang tinggi. Kepelbagaian ini jauh lebih unggul dalam ukuran dan hasilnya kepada jenis Dill yang lain.
• "Lesnogorodsky" - Varieti awal sederhana dengan sayur-sayuran yang halus dan harum. Kelebihannya ialah pemeliharaan persembahan hijau untuk jangka masa yang panjang.

Untuk penanam musim sejuk tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan penanaman varieti matang dill. Spesies ini mempunyai beberapa kelebihan yang tidak boleh dinafikan:

• tempoh penuaian yang panjang;
• peratusan vitamin yang tinggi;
• pembentukan payung lewat;
• sayur-sayuran berair.

Wakil-wakil dari jenis ini adalah tiga jenis popular.

• "Buaya" - jenis yang paling dituntut yang ditanam untuk tanaman hijau. Ketinggian daun lebih daripada 30 cm Jenis ini tahan terhadap pembentukan inflorescence, penuaian boleh dilakukan beberapa kali. Apabila mencipta keadaan yang menggalakkan, lebih daripada 100 g sayur-sayuran wangi boleh dikumpulkan dari satu belukar.
• "Frost" - tumbuhan yang sangat tinggi. Jenis ini adalah yang paling popular untuk pengeringan dan pembekuan. Dengan simpanan jangka panjang, ia mengekalkan sifatnya dan bau pedas.
• "Ataman" - Sebuah kilang universal yang memberikan banyak kehijauan. Spesies ini mempunyai pelbagai aplikasi dan adalah pelbagai yang sangat popular.

Pemilihan varieti yang sesuai untuk penanaman adalah langkah penting dalam mempengaruhi musim menuai. Tinjauan positif mempunyai varieti terbaik Dill, yang tersenarai dalam Daftar Negeri. Perlu diingatkan bahawa setiap varieti mempunyai kualiti sendiri yang harus dipertimbangkan ketika menanam tanaman pedas.

Kebanyakan tukang kebun cuba memilih varieti-varieti dill ini, yang menghasilkan jumlah minimum payung. Apabila inflorescence muncul, sayur-sayuran menjadi kasar, keras dan tidak aromatik, yang memberi kesan buruk kepada citarasa. Penternak belum lagi membawa jenis yang tidak membentuk peduncle. Oleh itu, tukang kebun yang berpengalaman mencadangkan memilih jenis-jenis kebudayaan yang mempunyai pematangan akhir dari perbungaan. Wakil-wakil yang paling menonjol dari kumpulan ini ialah Ozornik, Alligator, Hoarfrost, dan Dill.

Untuk penanaman di tingkap, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada varieti hasil tinggi seperti "Grenadier", "Richelieu" dan "Kibray". Mana-mana spesies ini akan membolehkan anda mengumpul tanaman hijau yang baik, walaupun di rumah.

Pematuhan peraturan apabila mengumpul sayur-sayuran akan membantu mengekalkan rasa dan sifat budaya yang berguna. Menuai jisim hijau perlu dilakukan 35 hari selepas penampilan pucuk pertama, apabila ketinggian tumbuhan mencapai lebih daripada 20 cm. Kebun-kebun yang berpengalaman mengesyorkan menggunakan alat khas - gunting taman atau gunting pruner untuk mengumpul ceri hijau yang harum dan sihat.

Sebelum memotong dill, ia mesti dituangkan dengan banyak air. Kerja perlu dijalankan dengan teliti, cuba untuk tidak merosakkan sistem akar tumbuhan.

Tumbuh-tumbuhan yang dikumpul hendaklah dibilas di bawah air sejuk dan dikeringkan dengan udara dan dilindungi dari cahaya matahari. Mereka bukan sahaja boleh dimakan segar, tetapi juga kering, beku, digunakan untuk membuat kosong untuk musim sejuk.

Semak varieti dill dalam video berikut.