Polygamine Actinidia: Description, Varieties, Properties, and Applications

Actinidia adalah tumbuhan yang popular di wilayah Asia Tenggara dan Timur Jauh.Tukang kebun di pusat Rusia mungkin tidak pernah berfikir tentang berkembang liana seperti eksotik di tanah mereka, kerana tanah airnya adalah hutan subtropika. Antara jenis actinidia yang paling popular adalah kiwi (actinidia Cina), dan kita akan bercakap tentang bentuk kurang biasa - actinidia poligami.

Polygamine actinidia (polygamous) adalah pokok renek. Ini bermakna jika tumbuhan itu mendapat sokongan untuk dirinya sendiri, maka ia berkisar di sekelilingnya dan tumbuh sehingga 5 meter panjang. Dalam hal pertumbuhan di bukit-bukit pasir itu terdapat rupa belukar rendah - sehingga setengah meter tinggi. Dalam persekitaran yang berkembang pesat tumbuh di hutan Primorsky Krai Rusia, berjaya ditanam oleh tukang kebun.

Liana mempunyai daun hijau besar bentuk ovoid dengan ujung tajam (untuk polygamous actinidia ini juga dipanggil "hidung"), mencapai saiz 15 cm, pinggang mempunyai bentuk gergaji. Daun mempunyai ciri yang luar biasa - pada bila-bila masa semasa musim tumbuh tumbuhan, mereka boleh menukar warna, tip mereka boleh bertukar putih, dan kadang-kadang garis-garis berkilauan muncul di permukaan. Ranting-ranting serpihan itu dilapisi dengan kulit coklat merah, batang muda mempunyai warna kelabu.

Pembungaan Actinidia polygamus berlangsung selama sebulan, dari hari pertama bulan Jun. Kilang itu dioecious, iaitu, bunga-bunga jantina yang berbeza adalah pada tumbuhan yang berbeza - mereka berbeza sedikit dalam penampilan, hanya di dalam bunga lelaki berkembang dalam berkas 2-3 potong, dan bunga betina tumbuh satu demi satu. Bunga bentuk di axils di daun pada cawangan segar, mereka mempunyai aroma yang sangat menyenangkan, mirip dengan melati. Actinidia poligamus berbeza daripada jenis lain dalam keunikannya, beri sering masak pada akhir bulan Ogos - awal September.

Buah-buahan kecil (kira-kira 3 gram) dengan sebilangan besar biji (lebih daripada 100), masak warna oren cerah, mempunyai bentuk silinder yang mempunyai panjang yang tajam. Dalam bentuk yang tidak matang, buah tumbuhan ini mempunyai rasa yang sangat pedas (oleh itu, actinidia poligami kadang-kadang dipanggil "buah pedas" atau hanya "lada"). Dalam bentuk masak (jika musim menuai dijalankan selepas frosts), berry actinidia mempunyai rasa lada manis dengan sedikit buah ara.

Alokkan perkara berikut.

• "Apricot". Pelbagai ini adalah satu-satunya yang termasuk dalam daftar negeri pencapaian pembiakan. Kualiti positif "Apricot" adalah ketahanan terhadap perosak dan penyakit, kandungan gula yang tinggi buah-buahan, dan, dengan itu, rasa yang menyenangkan - manis dan masam, dengan nota lada. Buah-buahan sehingga 5 gram berat badan, oren cerah, masak pada awal September. Antara kelemahan - rintangan fros yang rendah, di musim sejuk anda perlu menutupi. Pelbagai ini bersifat mandul, jadi di laman web ini anda perlu mempunyai sekurang-kurangnya 2 tumbuhan untuk berbuah - betina dan lelaki.
• Beta. Pelbagai ini menonjol terhadap vitamin A yang tinggi (6.5 mg setiap 100 gram buah). Berat buah silinder tidak melebihi 4 gram. Warna buah berwarna oren dengan warna merah. Beri buah-buahan berulang berlaku pada pertengahan akhir September. Kilang itu sendiri tidak subur, anda memerlukan pendebungaan lelaki.
• Perchik. Pelbagai di mana penternak mempunyai harapan yang tinggi. Daripada ciri - kandungan tertinggi vitamin C - 215 mg setiap 100 gram buah. Ini lebih daripada 300% daripada norma harian untuk seseorang. Di samping itu, Perchik dianggap sebagai salah satu jenis yang berbuah besar - berat beri mencapai 6 gram. Rasanya juga wujud kerana kandungan gula yang tinggi (14%) dan keasidan yang besar (0.65%). Rasanya mengingatkan bahawa campuran lada dan buah ara manis.

• "Firebird". Terhadap jenis lain yang jelas menonjol untuk rasa terbakarnya yang tajam. Berbudaya besar - beri sehingga 6 gram berat badan. Beri adalah oren gelap. Kematangan berlaku pada pertengahan hingga akhir bulan September.
• "Spindle Kuning". Beri berwarna oren-merah, besar - sehingga berat 6.5 gram, rasa manis, lada ara. Kilang itu sendiri tidak subur. Ripening kemudian.
• "Zlata". Pada masa ini, salah satu hasil tertinggi actinidia memberikan pelbagai spesies ini, manakala buah beri besar - sehingga 6.5 gram, rasa manis, manis. Ripening lebih lewat.
• "Hutan". Berry terbesar dari actinidia poligami, jelas tergolong dalam pelbagai ini. Buah mencapai hampir 8 gram. Rasa lada lada. Ripening lebih lewat.

Di negara-negara Asia Tenggara, semua bahagian tumbuhan actinidium digunakan. Oleh itu, akar hancur dan kering dengan buah beri digunakan sebagai anestetik, dan biji benih dan cawangan untuk penyakit sistem muskuloskeletal. Biji Actinidia mengandungi hampir semua asid lemak penting untuk badan - omega-3, omega-6, dan lain-lain. Beri tumbuhan ini tepu dengan kepekatan besar asid askorbik (vitamin C), provitamin A, thiamine dan rutin. Di samping itu, buahnya mengandungi pektin, tanin dan serat. Komposisi sedemikian menjadikan buah sangat berguna. Tindakan yang mempunyai beri pada badan:

• normalisasi sistem kardiovaskular;
• menguatkan sistem imun, meningkatkan daya tahan terhadap penyakit virus;
• penghapusan toksin dari badan;
• ejen anthelmintik;
• pelepasan daripada penyakit sistem pernafasan - bronkitis dan tuberkulosis.

Terdapat senarai penyakit di mana penggunaan berry actinidia boleh merosakkan seseorang:

• reaksi alergi, reaksi alergik;
• tahap hemoglobin darah tinggi;
• urat varikos;
• penyakit saluran gastrousus dengan keasidan yang tinggi (gastritis, ulser peptik);
• kehamilan

Berry actinidia sesuai digunakan sebagai mentah, dan sebagai komponen untuk pencuci mulut dan salad. Sebagai contoh, dari buah tumbuhan ini diperolehi pengisi yang lazat untuk penaik - pai dan roti. Actinidia membuat wain, marmalade dan gula-gula buatan sendiri yang sangat baik. Beri sering dikeringkan atau beku untuk musim sejuk tidak berubah.

Lihat bagaimana untuk menanam actinidia dan penjagaannya dalam video seterusnya.