Irga: apa yang kelihatan seperti berry dan di mana ia berkembang, apa sifatnya dan bagaimana mengembangkan budaya?

 Irga: apa yang kelihatan seperti berry dan di mana ia berkembang, apa sifatnya dan bagaimana mengembangkan budaya?

Setiap tumbuhan adalah sesuatu yang istimewa, tidak seperti spesies lain.Tetapi penduduk bandar biasa tidak menyedari ciri-ciri ini. Sementara itu, tanpa memiliki mereka, mustahil untuk menanam tanaman yang baik.

Nama lain

Irga telah diberikan banyak nama alternatif. Oleh itu, orang ramai memanggilnya:

  • karinka;
  • Karina;
  • pirus;
  • wain atau buah beri bayi.

Perlu diingat bahawa ahli bahasa belum lagi menjelaskan bagaimana perkataan "irga" masuk ke dalam bahasa Rusia. Sesetengah pakar berpendapat bahawa ia dikaitkan dengan sebuah kuno (muncul sekurang-kurangnya 2,000 tahun yang lalu) unsur-unsur kata-kata menandakan sesuatu yang datang dari luar negara. Walaupun pada abad ke-21, walaupun globalisasi dan peminjaman, irga mempunyai nama khusus dalam hampir semua bahasa. Perkataan "pirus" boleh didengar di rantau Moscow, serta di sekitar Vladimir; di sebelah timur Ural terdapat nama-nama yang sama seperti "irga" dan "yarga". Ia berulang kali menyatakan bahawa tumbuhan ini dirujuk sebagai "wain ceri", "kayu manis", "karisha" atau "anggur utara".

Hebatnya, salah satu nama budaya bahasa Inggeris juga terdengar seperti kayu manis. Juga di UK, ia dikenali sebagai bulan Jun atau buah beri berguna, sebagai semak rimbun. Penduduk Amerika Syarikat sudah biasa dengan tumbuhan ini yang dipanggil "Saskatoon." Tetapi di French Provence, perkataan "amelanche", dibentuk secara berbeza, lebih popular. Perkataan ini bermaksud bahawa tumbuhan itu adalah tumbuhan madu yang sangat baik.

Di mana tumbuh?

Irga akan dapat memindahkan sejuk hingga 40 dan 50 darjah. Pelepasan tapak tidak penting. Oleh itu, di Rusia, kecuali wilayah-wilayah Arktik, ia boleh ditanam tanpa rasa takut. Walau bagaimanapun, ia masih bernilai mengingati keutamaan semak seperti ini, jika anda mahu mendapatkan hasil yang terbaik. Paling penting, irga akan berkembang pada lozian subur atau podzole sod pasir.

Dalam kedua-dua kes ini, kelembapan tanah sederhana adalah sama pentingnya. Kawasan pencahayaan Irga mengalu-alukan. Tetapi dia tidak mengalami pencahayaan langsung oleh sinar matahari yang panas. Dibenarkan mendarat berhampiran pagar. Sangat baik jika sebelum ini tukang kebun yakin bahawa bumi tepu dengan nutrien dan mempunyai keseimbangan asid-basa neutral.

Penerangan tumbuhan

Irga adalah salah satu tumbuhan yang bersahaja, yang atas sebab tertentu memandang rendah. Tukang kebun biasanya menghargai tanaman yang paling sukar untuk berkembang. Irga ditugaskan sebagai peranan kecil, ditanam di pinggir kawasan di mana tidak ada yang dapat tumbuh lagi. Sementara itu, rupa ini kadang-kadang kelihatan menarik, jika anda menggunakannya dengan mahir dan dengan rasa. Ia mekar terang dan subur.

Kecantikan semak ini berbunga kecantikan ceri kecil yang lebih rendah. Dan apabila hari mulai memendekkan, rahmat yang luar biasa dari irgi muncul kembali. Terdapat beberapa pokok dan pokok renek lain yang semasa "musim luruh emas" akan ditutup dengan dedaunan seperti terang.

Genus irgi mempunyai 18 atau 25 spesies (sehingga ahli botani akhirnya memutuskan). Hampir setiap tumbuhan ini menguasai seluruh wilayah Amerika Utara. Di sana anda boleh berjumpa dengannya:

  • di tepi hutan;
  • di lereng gunung yang diterangi cahaya matahari;
  • dalam glades;
  • dan kadang-kadang juga di tundra.

Yang paling biasa dengan orang Rusia ialah Irga bulat, yang nenek moyang liar diperkenalkan ke dalam budaya di Crimea dan Caucasus pada masa yang sama. Tetapi terdapat sehingga 10 spesies yang ditanam - termasuk Kanada, spiky dan darah merah-irga. Sering kali anda boleh berjumpa dengan wakil-wakil liar pokok renek yang ditanam. Tumbuh-tumbuhan sedemikian menghuni bahagian hutan, dengan harmoni menjadi sebahagian daripada bahagian bawah tanah.

Daya tarikan irgi, seperti yang telah dinyatakan, sebahagian besarnya berkaitan dengan ketepatan minimum tumbuhan kepada keadaan pertumbuhan. Tempoh kering dan angin kencang tidak peduli kepadanya. Jika tanaman ditanam di mana-mana tanah, kecuali untuk paya, ia dijamin akan menjadi akar. Dan apa lagi, walaupun frosts keras tidak akan membahayakan tumbuhan ini. Sistem akar pergi jauh ke dalam tanah, di samping meliputi radius 2-2.5 m.

Kerana iret tidak takut:

  • tempat yang teduh;
  • udara tepu dengan gas ekzos;
  • serangan serangga dan mikroorganisma berbahaya;
  • keriting rambut kerap.

Tumbuhan ini dicirikan oleh tempoh pertumbuhan yang panjang. Budak boleh hidup selama 60 atau 70 tahun. Namun, seperti yang telah disebutkan, budaya ini membantu menarik lebah. Walau bagaimanapun, orang tidak boleh menganggap bahawa irgi mempunyai hanya satu kelebihan.

Spesies ini membentuk banyak pucuk akar. Ia amat aktif dalam spesies spiky. Tukang kebun perlu menyesuaikan diri untuk memerangi pertumbuhan ini. Ia tidak diingini untuk menanam semak atau pokok-pokok berhampiran tempat parkir terbuka. Apabila daun jatuh, penampilan kereta ringan sering merosot.

Irga aktif digunakan sebagai bahan mentah untuk penghasilan jem dan jem. Dari itulah membuat buah kompos dan candied, marshmallow dan jeli. Peminat minuman buatan sendiri akan berminat untuk mengetahui bahawa tumbuhan ini adalah bahan mentah yang baik untuk pengeluaran wain. Anda boleh memerah jus pada hari ke-7 selepas mengumpul buah-buahan. Dalam bentuk tulen, ia tidak lebih buruk daripada selepas penapaian.

Semua jenis irgi memberikan beri sesuai untuk kegunaan segar. Anda juga boleh mengeringkannya. Dalam kes ini, terdapat pengganti yang sangat baik untuk kismis. Berdasarkan tinjauan, ternyata ia tidak lebih buruk daripada ketika mengeringkan anggur berkualiti tinggi. Ini adalah satu lagi sebab untuk pembiakan irgi di taman.

Irgu boleh dilihat di padang rumput yang paling elit di negara-negara Eropah Barat, di Amerika Utara. Di tempat yang sama, mereka secara aktif menggunakannya untuk menghiasi taman-taman dan taman-taman awam, padang rumput di tempat awam. Pusat yang diiktiraf pembiakan tumbuhan ini adalah Kanada. Ia ada di sana yang menciptakan semua jenis yang banyak digunakan di berbagai belahan dunia. Antaranya adalah spesies hiasan dan tumbuhan dengan buah-buahan yang manis.

Irga, berdasarkan ulasan, mempunyai rasa yang sama dengan rasa madu. Pada masa yang sama, beberapa peniaga mendakwa bahawa ia kelihatan lebih seperti badam. Walaupun secara tradisinya buah tumbuhan ini dipanggil berry, sebenarnya ternyata menjadi ... epal. Kajian botani telah menunjukkan bahawa ini sebenarnya adalah buah. Walau bagaimanapun, ini tidak memberi kesan kepada ciri-ciri berkebun yang praktikal.

Jangan mengelirukan iruuu dengan honeysuckle. Ya, mereka mempunyai beberapa sifat yang sangat serupa. Tetapi perbezaannya jauh lebih besar. Mereka membimbangkan, sebagai contoh, bentuk buah. Jika anda tidak memerlukan irga di laman web ini, anda perlu menyingkirkannya dengan teliti; sudah cukup untuk meninggalkan sekurang-kurangnya beberapa akar untuk tumbuhan untuk memulakan pengembangannya lagi.

Kaedah-kaedah pertumbuhan dan penjagaan

Kaedah menanam irgi yang ditanam adalah sama seperti tanaman buah beri yang lain. Mereka yang sudah menyiapkan tanah untuk menanam gooseberry atau kismis akan menghasilkan semula kaedah ini tanpa sebarang masalah. Pada musim bunga dan musim luruh adalah perlu untuk mengambil benih 1 atau 2 tahun pembangunan. Mereka dikebumikan lebih 5-8 cm daripada mereka berada di tapak semaian. Teknik ini membolehkan anda memaksa perkembangan pucuk berhampiran akar.

Corak pendaratan yang lebih baik ialah 200-300x400-500 cm. Lindungan juga diamalkan secara meluas mengikut prinsip catur. Dalam kes ini, tumbuh-tumbuhan yang termasuk dalam satu baris, boleh terletak 50-180 cm dari satu sama lain. Terlepas dari skema itu, buat alur dalam.

Ahli Agronomi mengesyorkan menanam 1 atau 2 buah shadberry pada plot dacha. Ini disebabkan fakta bahawa setiap tumbuhan harus jatuh pada 16 meter persegi. m loam subur atau 6-9 meter persegi. loam berpasir miskin. Kedalaman lubang penanaman adalah dari 30 hingga 40 cm. Pada masa yang sama, lebar mereka boleh berubah dari 50 hingga 80 cm. Selepas berpindah ke tanah bebas, setiap anak benih irgi disiram, menghabiskan 8 hingga 10 liter air.

Untuk tanah mulsa boleh digunakan:

  • gambut;
  • ciri-ciri yang serupa dengan tanah;
  • humus terpilih.

Bahagian cetek dipendekkan, sehingga tidak melebihi 10 cm. Pada masa yang sama, 4 atau 5 buah ginjal yang dikembangkan secara menyeluruh tetap berada di atas tanah. Bagi penjagaan seterusnya, walaupun budaya tidak menonjol adalah sangat penting. Oleh itu, jika penyiraman menyediakan kelembapan tanah yang boleh diterima, bilangan buah yang dikumpul tumbuh.Kita mesti menjaga kekuatan semak belukar yang mencukupi, memotong batang yang tidak perlu, pucuk yang berlebihan, retak dan berpenyakit.

Pengeluaran semula irgi liar dibuat dengan bantuan benih. Menyemai membawa kepada ridge baja yang dibekalkan dengan teliti. Pastikan segera selepas menyemai menghasilkan penyiraman yang banyak. Selalunya pucuk muncul pada bulan-bulan musim luruh. Hanya di bawah keadaan buruk perlu menunggu musim bunga.

Walau bagaimanapun, tahun depan terdapat pucuk tahunan yang boleh dipindahkan ke tempat tetap. Sekiranya perlu untuk membubarkan jenis irgi yang ditanam, rasuah adalah lebih baik. Sebagai stok biasanya mengambil anak benih berganda berusia dua tahun. Kraf itu diperkenalkan pada ketinggian 10-15 cm, apabila jus aktif bergerak. Gred standard menumpuk pada ketinggian 75 atau 80 cm.

Irga dibezakan dengan buah-buahan sendiri, iaitu, tanaman penuh dapat diperolehi dari semak tunggal. Buah akan muncul setiap tahun. Penuaian boleh dilakukan pada permulaan dan pada pertengahan bulan Julai, tetapi perlu disediakan untuk berry untuk masak pada masa yang sama. Buah irgi harus dilindungi dari burung. Untuk tujuan ini, lebih baik tidak menggunakan scarecrows (teknik ini telah lama ketinggalan zaman), tetapi mesh wire padat.

Apabila pemangkasan, petani yang berpengalaman cuba untuk membentuk semak pelbagai batang dengan pokok renek yang maju dengan pucuk maju dari akarnya. Sekiranya melarikan diri lemah, anda perlu mengucapkan selamat tinggal kepadanya. Sebelum bermulanya 3 tahun, semua pucuk sifar peringkat maju dibiarkan sendirian. Kemudian dan di antara mereka pemilihan dibuat - adalah perlu untuk meninggalkan tidak lebih daripada 3 cawangan terkuat. Hanya di bawah keadaan ini, kilang itu akan menguatkan sebagaimana mestinya.

Membentuk semak belukar apabila ia mempunyai 10-15 pucuk umur yang berlainan. Pada ketika ini, pergi ke pemangkasan yang menyokong. Matlamat utamanya adalah untuk mengekalkan bilangan pucuk basal yang optimum. Semua yang tidak termasuk dalam norma ini, mestilah dikeluarkan. Mereka juga menghilangkan cawangan yang lemah, berpecah dan pecah.

Semua pucuk yang sakit, sudah tentu, musnah. Jika dilihat bahawa cawangan mula tumbuh dengan lebih perlahan, setiap 3 atau 4 tahun mereka menggunakan pemangkasan meremajakan sederhana. Matlamat lain untuk pemangkasan adalah untuk menjaga kemudahan penjagaan dan memudahkan pengumpulan buah-buahan. Setiap tahun sebagai sebahagian daripada semak perlu ditambah maksimum 2 atau 3 pucuk. Jika anda meninggalkan lebih banyak pertumbuhan baru, persaingan untuk nutrien bersama dengan kepekatan tumbuhan akan mengakibatkan kehilangan sifat hiasan dan kejatuhan kesuburan.

Bilakah ia masak?

Berries irgi mencapai kematangan pada masa yang berlainan, walaupun mereka tumbuh pada satu berus. Untuk menuai keadaan ini sangat menyusahkan. Tetapi secara kebetulan, semak-semak di akhir musim panas dan musim gugur awal kelihatan menarik. Buah-buahan terbesar, berkembang di pangkal hal berkembang, pertama dicat merah, tetapi secara beransur-ansur memperoleh warna ungu gelap. Ini berlaku melalui satu siri peringkat perantaraan, masing-masing yang tidak kurang cantik.

Untuk mengeluarkan buah juga terdapat dalam beberapa fasa. Beri segar disimpan pada suhu bilik selama tidak melebihi 3 hari. Jika anda meletakkannya di dalam peti sejuk, di mana udara tidak menghangat di atas 0 darjah, kali ini meningkat dengan ketara.

Harus diingat bahawa irga menarik burung di semua peringkat perkembangannya. Ia adalah perlu untuk berjuang dengan serangan mereka terlebih dahulu, tanpa menunggu kematangan tanaman.

Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna

Terdapat pelbagai jenis gula dalam buah beri, di mana fruktosa dan glukosa menguasai. Tetapi asid organik agak sedikit. Apabila buah-buahan masak, mereka tepu dengan asid askorbat dan karotena, vitamin B, dan pelbagai garam mineral. Daripada unsur surih hadir:

  • besi;
  • yodium;
  • tembaga;
  • kobalt;
  • mangan.

Oleh itu, penggunaan irgi sangat berharga jika berlaku penyakit berjangkit dan semasa wabak (sebagai pencegahan, ejen terapi tambahan). Beri lazat - cara yang baik untuk mempelbagaikan diet yang tidak baik.Tannin, memberikan rasa yang tersendiri kepada ireng, membantu menghilangkan beberapa sensasi negatif di dalam perut. Bahan-bahan yang terkandung di dalam jus, mengelakkan berlakunya pembekuan darah vaskular. Dengan bantuan beri anda boleh:

  • menguatkan perut (jika berlaku cirit-birit);
  • mencegah penyakit ulser peptik;
  • menyekat keradangan gusi dan gigi;
  • keluarkan kerengsaan dari mata;
  • menghapuskan manifestasi luaran keradangan saluran gastrousus.

Terdapat banyak antioksidan dalam buah-buahan. Dan bahan-bahan ini membantu meremajakan tubuh (atau sekurang-kurangnya menekan penuaan). Mereka mengurangkan kemungkinan kanser semua jenis dan penyetempatan. Penggunaan hebat antioksidan dan penindasan proses patologi lain. Tidak kira bagaimana bahan berbahaya memasuki badan - dengan air, dengan udara, dengan makanan - irga membantu melawan mereka.

Sebahagian daripada kajian menunjukkan bahawa buah beri menurunkan risiko pendedahan kepada radiasi elektromagnetik. Berkedip di bawah sinar matahari, semua jenis radio dan peralatan elektrik, kenderaan elektrik sepanjang masa membuat radiasi dan bidang yang serupa. Dan disebabkan pectin yang membentuk buah, pengikat dan penyingkiran pelbagai toksin dari badan dipermudahkan.

Ini sangat berguna apabila pulih daripada keracunan teruk, penyakit serius, atau antara ubat-ubatan yang kuat.

Tetapi pektin, yang memberi kesan sedemikian, masih menyumbang kepada penurunan tahap kolesterol. Oleh itu, irgu mempunyai risiko tinggi aterosklerosis dan urat varikos. Komponen penyamakan, dalam kuantiti yang banyak terdapat dalam kulit dan dedaunan, berguna dalam merawat penyakit kulit. Mereka juga mempercepat penyembuhan luka bakar yang berbeza. Bahagian-bahagian tumbuhan ini digunakan untuk menyediakan infus yang memerangi stomatitis dan penyakit periodontal.

Jika anda menyediakan infusi pada bunga irgi, anda boleh menstabilkan tekanan darah yang rosak. Memudahkan perjuangan menentang kegagalan jantung. Tetapi, tentu saja, harta kilang ini tidak membenarkan penggunaannya untuk rawatan diri. Harus menjadi terapi kombinasi. Hasrat untuk menggunakan dadah mesti dimaklumkan terlebih dahulu kepada ahli kardiologi yang hadir.

Terdapat coumarins dalam buah-buahan kering. Oleh kerana penurunan kelikatan darah dan pengurangan pembekuan darah, mereka menghalang perkembangan serangan jantung dan strok. Dan beta-sitosterol membantu menghalang perkembangan sclerosis senaman.

Dengan semua utiliti yang tidak dapat mengabaikan potensi kerugian daripada penggunaannya. Jadi, ia tidak boleh digunakan oleh pesakit hemofilia dan semua yang mempunyai kecenderungan berdarah. Untuk meminimumkan bahaya, dos perlu diselaraskan dengan teliti dan bekerjasama dengan pakar. Ia hampir mustahil untuk meramalkan reaksi organisma tertentu dalam keadaan tertentu tanpa pengetahuan profesional. Ia sangat mudah, apabila berjuang dengan angina, untuk menurunkan tekanan kepada nilai-nilai yang mengancam nyawa. Mengurangkan pembekuan darah boleh memudaratkan orang yang sering cedera dalam aktiviti profesional mereka (atlet, tentera).

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan irgi walaupun sebagai makanan bagi mereka yang memandu atau mengendalikan kenderaan lain.

Gred teratas

Petani dan tukang kebun Rusia yang tidak mempunyai keupayaan untuk terus membeli bahan penanaman di Amerika Utara mesti secara tidak sengaja menghadkan diri mereka kepada pilihan spesies. Antaranya ialah untuk memberi tumpuan kepada tumbuh-tumbuhan tersebut, yang pada masa yang sama berbeza dengan ciri gastronomi dan hiasan. Ia diterima untuk memanggil Irga alder berdaun pelbagai batang yang ditutup dengan kulit kelabu gelap. Permukaan semua batang licin, dan ketinggian paling tinggi mereka mencapai 4 m. Daun dianggap sebagai elips, tetapi sebenarnya mereka tidak jauh berbeza dari bulatan yang betul.

Bunga-bunga alder daunberry dicat putih, bau hampir tidak dapat ditangkap. Beri mempunyai warna ungu, diameter terbesar mencapai 1.5 cm. Jisim buah-buahan boleh menjadi 1.5 g, kemanisannya sangat ketara.Jika keperluan agroteknik diperhatikan, pada musim ke-7 dan ke-8, Irga memberikan 10 kg. Pandangan Kanada boleh dua kali lebih tinggi (pada puncak pertumbuhan mencapai 8 m).

Ini adalah pokok renek yang terdiri daripada cawangan yang agak nipis. Daun muda sedikit merah jambu (kadang-kadang terdapat warna tembaga atau ungu). Apabila musim luruh tiba, daun menjadi oren atau mengubah warna merah gelap. Jongkong longgar (setiap satu hingga 3 cm diameter) mengandungi banyak bunga besar. Buah-buahan berdaging manis tidak lebih besar dari 1 g, hasil tertinggi dapat mencapai 6 kg per tumbuhan.

Satu alternatif kepada kedua spesies yang diterangkan itu adalah darah merah. Ia membentuk semak yang agak sempit dan langsing ketinggian kecil. Sebuah mahkota yang meningkat hingga 3 m ialah kad panggil tumbuhan ini. Daun jenis bujur-bujur. Mereka boleh tumbuh hingga 5.5 cm. Sebelum daun jatuh, mereka berubah oren bukan hijau; kelopak bunga irgi merah darah panjang dipanjangkan. Beri adalah sangat kecil, tidak lebih daripada 0.7 g, tetapi rasa mereka manis dan menyenangkan. Dicirikan dengan warna gelap buah. Dengan 1 belukar di bawah keadaan yang baik, menuai hingga 5 kg.

Anda akan belajar mengenai sifat-sifat bermanfaat shadberry dari video di bawah.

Komen
 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang