Kostyanik: perihalan dan pengedaran

Kostyak tumbuh di kawasan paya, di lereng bukit dan bukit.Beri manis dan masam dari raspberry gunung dimakan, serta bersama dengan akar dan batang digunakan sebagai ubat.

Stony bone adalah tumbuhan saka yang ahli botani merujuk kepada genus Rubus. Semut adalah rendah, sehingga 25-30 cm, mempunyai pucuk panjang merangkak di sepanjang tanah (dari satu meter hingga 30-35 m) dengan prickle. Pada akhir tempoh musim panas, pucuk-pucuk diperkukuh dan berakar. Tumbuh-tumbuhan yang baru muncul itu terpisah dari ibu bapa dan menjadi bebas.

Kilang itu mempunyai batang tegak lurus, berbunga daun bujur kasar. Bunga-bunga kecil, tidak lebih dari 5 cm, putih, perbungaan dalam bentuk flap atau payung terletak di bahagian atas batang. Bunga muncul pada bulan Mei-Jun, merebak di sekeliling aroma lembut yang menyenangkan.

Dalam keluarga Rosaceae, perut bersebelahan dengan cloudberry, raspberry dan blackberry. Buahnya adalah drupe, yang kelihatan seperti campuran beberapa (biasanya empat atau lima) beri, di dalam setiap yang ada batu. Kadang-kadang tumbuhan ini dipanggil berbatu atau berbulu raspberi atau berendeevoy berries. Tiada risalah atau buah-buahan dari ini yang beracun.

Ia menyenangkan mata penangkap batu dengan warna merah jambu yang kaya, kadang-kadang berwarna oren-buah buah, kelihatan pada latar belakang hijau daun. Sensitif kepada cahaya, daun berubah dengan keadaan cuaca: apabila hujan mendekati, mereka meluruskan, mereka bertindak balas terhadap cuaca yang kering dan cerah, menjalar ke dalam tiub.

Putera Arktik dipanggil putera, yang dikumpulkan di padang rumput banjir dan glades di negara-negara Scandinavia dan di utara Rusia. Nama lain Polarica atau Utara Raspberry. Berry itu memperoleh nama yang indah kerana ia sangat disayangi oleh anak-anak raja-raja Rusia. Para petani mencari semak raja-raja, memanjat jauh ke dalam hutan, untuk membawa makanan istimewa sebagai tuan kepada tuannya. Berry itu dinilai sebagai kulit sable.

Perbezaan utama dari tulang berbatu adalah warna buah beri. Mereka kecil, merah gelap, lembut, dengan tulang yang mudah memisahkan dari pulpa. Bunga-bunga itu tidak putih, tetapi merah jambu. Puteri kaya minyak pati tepu, oleh itu, mempunyai bau yang indah. Dengan mana-mana buah lain tidak boleh dikelirukan putera dalam rasa: buah wangi yang manis, mirip dengan persik dan nanas.

Selalunya di Rusia anda boleh mencari dapur sauna di hutan konifer, di kawasan pegunungan dan hutan-padang rumput. Beri merah jambu muncul di tanah beralkali, tepu dengan kelembapan, kaya dengan humus. Ia tumbuh di lereng bukit dan padang rumput marshy, di tundra dan taiga. Geografi pengedaran abadi adalah luas: lorong tengah (kecuali wilayah selatan) dan Caucasus.

Tempat-tempat pertumbuhan tradisional ialah Utara, Ural dan Ural, kawasan Timur Jauh dan Tundra Siberia, Pulau Sakhalin. Di pergunungan Transcaucasia, pemanasnya sering tumbuh di gunung tinggi (sehingga 2500 m).

Pakar telah mengira manfaat makanan produk ini. Setiap 100 g mengandungi (dalam gram):

• karbohidrat - 7.5;
• asas protein - 0.9;
• lemak - 0.8;
• serat makanan - 2.5.

Selebihnya adalah air.

Vitamin dibentangkan oleh kumpulan seperti asid askorbik, E dan R. Vitamin C (ascorbinka) - 45 mg, ia diguna pakai. Kandungan vitamin C yang tinggi menjejaskan penyerapan sebatian besi dan unsur surih lain dalam tubuh dan sebahagian besarnya menentukan sifat penyembuhan tumbuhan. Terdapat phytoncides dan pektin, rutin, dan gula dalam buah beri.

Di samping itu, batu adalah kandungan pepejal yang berlainan logam: besi dan zink, tembaga dan mangan. Campuran buah beri semulajadi membantu banyak dengan jumlah vitamin yang tidak mencukupi dalam tubuh dan anemia.

"Artik delima" tidak manis seperti cloudberry atau raspberry, tetapi ia mempunyai rasa masam yang enak dan indah. Buah-buahan boleh dimakan dalam bentuk tulen, dengan gula, madu dan krim, untuk minum susu. Tuan rumah menambah mereka kepada kuih-muih, hidangan dan persediaan lain, serta decoctions perubatan.

Guna petikan perubatan dari dedaunan dan batang tumbuhan. Mereka tidak boleh dibeli di farmasi, kerana pemanas tidak dimasukkan ke dalam homeopati farmasi lagi. Walau bagaimanapun, orang telah lama membuktikan resipi terbukti.

Kilang ini mempunyai ciri-ciri perubatan berikut.

• Jus menguatkan tisu otot dan dinding vaskular, berfungsi dengan baik dengan latihan yang berpanjangan dan latihan sukan. Keletihan dan anemia berkesan dirawat dengan jus khas "delima" ini.
• Beri digunakan sebagai febrifuge untuk selesema, secara aktif mengusir peluh.
• Jika angina, faringitis dan laringitis berlaku, buah beri melegakan keradangan di dalam kerongkong. Untuk melakukan ini, membuat arak atau vodka berwarna. Penyerapan penyelesaian dari bunga memberikan kesan keradangan kornea dan kelopak mata.
• Kostyaka mampu melawan proses keradangan dalam tubuh, penyakit berjangkit, mempengaruhi Trichomonas dan mikroorganisme lain yang menyebabkan penyakit.

• Risalah dan batang dibuat dan diselitkan untuk merawat sendi, mengurangkan kesakitan dengan gout dan rematik.
• Cystitis dan uretritis dalam ubat-ubatan rakyat dirawat dengan merebus daun tumbuhan ini, ia juga digunakan untuk melegakan gejala usus yang tidak enak. Bilamana buasir memohon rebus secara luaran.
• Ditunjukkan merebus pucuk dengan pendarahan selepas bersalin, penyakit wanita.
• Penyerapan buah dan daun menghilangkan migrain akut, di samping itu, menghilangkan ketombe berminyak dan merawat penyakit lain pada kulit kepala.
• Abrasions dan terbakar di badan menyembuhkan dan menarik balik dari losyen daun tulang. Papilloma tulang jus yang baik dan ketuat.

Adalah dipercayai bahawa daun kilang, yang terjejas oleh kulat, dengan kendi coklat, merawat kecacatan, mengurangkan gejala epilepsi, mereka boleh gagap daripada kanak-kanak. Untuk menyediakan sup, tuangkan satu sudu daun dengan satu gelas air panas, kemudian rebus selama 10-15 minit dengan api yang rendah, longkang. Ambil cecair yang terhasil tiga kali sehari. Simpan di tempat yang sejuk untuk tidak lebih daripada 5-6 hari.

Untuk mendapatkan bahan berwarna diambil 500 g vodka atau alkohol, kira-kira 50 g daun dalam bentuk kering dan hancur. Perlu menegaskan di tempat yang gelap selama 21 hari. Kemudian gerakkan vesel dengan infusi untuk penyimpanan di dalam peti sejuk. Minum ubat pada bahagian kecil - satu sudu teh 2-3 kali sehari.

Kontraindikasi untuk menggunakan sedikit, tetapi mereka. Ia berbahaya untuk menggunakan ubat untuk masalah berikut.

1. Intoleransi individu. Sesetengah orang mempunyai tindak balas alergi berterusan terhadap raspberi dan strawberi, buah sitrus dan buah-buahan lain. Ia perlu untuk memeriksa sama ada reaksi seperti itu tidak muncul pada tulang. Lebih baik tidak membahayakan orang dengan diabetes: beri mengandungi gula.
2. Meningkatkan keasidan jus gastrik. Asid yang terkandung di dalam buih tulang boleh mencetuskan permulaan dan gangguan gastrik. Lebih berbahaya untuk makan hidangan dari sumsum tulang dalam perut akut dan duodenal akut, mukosa esofagus mukosa.
3. Penyakit usus radang kronikdisertai dengan sembelit.
4. Ubat varikos, terutamanya dalam kes perkembangan pesakit dengan trombophlebitis dan ulser trophik. Adalah diketahui bahawa makan buah menyebabkan penebalan darah.
5. Hipertensi arteri. Jus sumsum tulang meningkatkan tekanan di dalam kapal, yang boleh membawa kepada tekanan darah tinggi.
6. Berry tidak disyorkan untuk ibu hamil dan menyusu.supaya tidak menyebabkan pedih ulu hati dan kolik. Bayi boleh diberikan jus yang disterilkan manis dan kompot dari umur satu tahun.

Kostyak berbatu di alam dibahagikan kepada beberapa spesies yang berlainan.

1. Biasa. Berry berkilat terang, yang dikumpulkan di mana-mana di zon bukan-panas hutan-padang.
2. Hoppy. Ia dijumpai di tanah lapang, di taiga Siberia dan di Timur Jauh. Tumbuh tumbuhan di tanah dengan tunas yang panjang. Anda boleh mengetahui pelbagai oleh tulang berkerut di dalam buah.
3. Artik (puteri). Kumpulkan di dataran banjir, glades dan rawa di kawasan utara.
4. Stellate Ia tumbuh di bukit-bukit di tundra. Bunga bujur pelbagai ini lebih besar dalam ukuran, nada merah terang yang ketara. Batu tulang Sakhalin mempunyai daging berair putih dan tulang besar. Ia mempunyai rasa halus dan halus.

Pertama sekali, buah segar yang dimakan dimakan mentah. Anda juga boleh menyediakan minuman dan hidangan berikut:

• jus, jus dan kompos, termasuk dengan epal, pir dan buah-buahan lain;
• sirap dan selai, jem dan jeli;
• air kvass dan kostyanichnuyu dengan madu;
• wain;
• jeli dan pencuci mulut.

Kami menawarkan anda untuk berkenalan dengan beberapa resipi mudah.

1. Kvass. 3 cawan buah yang ditumbuk dalam mortar perlu diisi dengan 3 liter air dan mendidih beberapa minit. Kemudian tambah segelas gula ke kuah yang ditapis. Setelah campuran telah disejukkan, tambah 15 g yis dan biarkan selama 3 hari.
2. Jus Basuh buah-buahan di atas batang dengan air melalui colander, tuangkan air mendidih ke atasnya dan sejukkannya, perasan melalui penapis. Jus yang dihasilkan direbus dengan gula dan, selepas pensterilan, dicurahkan ke dalam balang, yang dimeteraikan dengan penutup. Untuk kilogram kostyarny anda perlu menggunakan seberat gula dan satu liter air mendidih.
3. Jeli. Beri, dituangkan dengan air sejuk, dimasukkan ke dalam mangkuk pada api kecil. Apabila kulit pecah, masukkan jus dan rebus dengan gula sehingga ia menumpahkan kepada konsistensi jeli. Nisbah jus dan gula diambil pada kadar 2: 3.

Berry diet boleh berlangsung sehingga satu hingga dua minggu. Pada masa yang sama, buah beri dan buah lain termasuk dalam diet, menggantikan makanan ringan harian antara makanan utama dengan mereka. Adalah baik untuk menyediakan salad buah dengan beri, tambahnya ke keju rendah lemak, untuk makan tengahari dan makan malam, minum segelas kompos atau sup tanpa gula.

Untuk mengekstrak manfaat kesihatan maksimum dari tumbuhan, buah dan daun, serta batang dan akar, mesti disediakan dengan betul. Sesetengah pencinta menanam penangkap tulang dan puteri pada plot mereka, tetapi dalam kebanyakan kes mereka menuai beri liar yang tumbuh di hutan.

• Kematangan penuh berlaku tidak lebih awal dari bulan Julai hingga Ogos. Berry dituai dari bulan Jun hingga September. Pada waktu pagi, apabila embun sudah gelas dari daun, buah-buahannya hancur, tidak dipisahkan dari tangkai, kemudian diletakkan di dalam bekas tegar. Selalunya, pada masa berkumpul, semak ditebang di akar, dengan teliti dibungkus dalam beg kertas. Daun dituai secara berasingan, pada masa berbunga.
• Sekiranya anda perlu menggali akar, ia akan dilakukan pada akhir musim panas dan hingga akhir bulan September. Biasanya 30% ditinggalkan di tanah untuk pembiakan kemudian. Benih-benih yang dibasuh dipotong menjadi kepingan untuk pengeringan dan penyimpanan. Kehidupan rak adalah kira-kira dua tahun.

• Oleh kerana buah-buahan kecil dan tumbuh dalam kelompok, mereka tidak mudah untuk dikumpulkan, ia adalah satu proses yang sukar. Untuk mendapatkan beri itu, anda perlu membengkokkannya. Malah pengumpul mahir tidak boleh membawa lebih dari 1.5 kg batu-cladders dalam satu taiga.
• Anda boleh mengeringkan tumbuhan yang dipetik dengan udara yang cukup di dalam setiap bilik kayu. Batu kering kering menyimpan sifat berguna 12 bulan dari saat mengumpul. Beri kering pada suhu tidak melebihi tanda 50-55 darjah Celsius.
• Pembekuan adalah cara yang baik untuk mengekalkan rasa produk. Beri beku lebih lama lagi - kira-kira dua tahun. Sekiranya anda ingin mengekalkan buah-buahan segar, ia dituangkan dengan air dan gula dan ditinggalkan di tempat yang sejuk - sebuah bilik bawah tanah atau glasier, sebuah peti sejuk.

Anda akan mempelajari lebih lanjut mengenai kosyanik dengan menonton video di bawah.