Memasak Jam Berry Frozen

Musim panas adalah masa untuk percutian, percutian dan rekreasi. Musim ini sering lebih cepat daripada yang lain. Jadi, mereka tidak mempunyai masa untuk melihat - dan sudah tiba musim luruh di luar tingkap.

Tetapi jika anda lewat untuk mengumpul buah-buahan musim panas dan tidak mempunyai masa untuk menyediakan jemam manis untuk musim sejuk, anda boleh keluar dari keadaan ini.

Jalan keluar agak mudah - anda boleh membuat jem dari beri beku. Bagaimana untuk melakukannya dengan betul, beri yang lebih baik untuk dipilih, serta resipi yang mudah dan lazat yang anda akan dapati dalam artikel kami.

Jem raspberry - salah satu yang paling popular. Ia tidak hanya mempunyai rasa yang tiada tandingan, tetapi juga mempunyai keupayaan untuk memberi kesan positif terhadap kesihatan tubuh dan manusia. Sebagai contoh, ia mempunyai ciri-ciri antipiretik dan digunakan untuk merawat selesema.

Untuk membuat jem raspberry beku, anda perlu mengambil:

• beri - 300 gram;
• gula pasir - 200 gram;
• air yang disucikan - 50 mililiter.

Perkara pertama yang anda perlukan untuk meremukkan raspberi. Untuk ini, buah-buahan mesti dikeluarkan dari peti sejuk dan dibiarkan di dalam rumah pada suhu bilik, sebelum dimasukkan ke dalam bekas yang mudah untuk anda. Cecair yang akan mengalir dari raspberry tidak boleh dicurahkan.

Selepas beri telah dicairkan, mereka perlu dituangkan dengan air dan ditutup dengan gula. Jisim buah beri yang dihasilkan harus dicampur dengan teliti, dan kemudian dibakar. Bawa raspberi ke dalam mendidih, dan kemudian rebus jem selama kira-kira setengah jam.

Sekiranya anda bercadang untuk memakan pencuci mulut dengan segera selepas memasak, maka ia boleh diletakkan di mana-mana mangkuk atau plat, yang perlu disimpan di dalam peti sejuk.

Satu lagi hidangan istimewa yang popular adalah jem strawberi. Pencuci mulut ini akan mengingatkan anda tentang hari-hari musim panas, walaupun dalam malam musim sejuk dan musim sejuk yang bersalji. Untuk menjadikannya anda perlu:

• beri - 300 gram;
• gula pasir - 150 gram.

Untuk memulakan, seperti dalam resipi sebelum ini, anda perlu mengoyak buah beri, kemudian strawberi perlu berhati-hati melalui penapis (anda juga boleh menggunakan pengisar untuk tujuan ini).

Dalam serbuk berry yang dihasilkan anda perlu menambah gula dan campuran, dan kemudian menghantar jisim yang terhasil kepada api. Selepas bangkai jem, ia mesti direbus selama 40 minit, dan kemudian digulung dalam balang.

Beri buah liar yang beku seringkali dijumpai di rak kedai-kedai dan pasar raya. Jem berguna dan lazat untuk musim sejuk boleh dimasak daripada beri ini.

Makanan istimewa ini disediakan dengan cara yang sama seperti resipi yang dinyatakan di atas. Oleh itu, pertama anda perlu mencairkan beri, dan kemudian anda perlu mengisi dengan gula.

Ibu rumah tangga yang telah mencuba memasak jem ini dinasihatkan untuk mengisar buah beri melalui penyaring atau mengganggu mereka dalam pengisar, dan bukan meninggalkannya. Hakikatnya ialah bahawa buah berair yang dicairkan tidak mempunyai kesegaran dan ketegasan yang segar.

Adalah mungkin untuk membuat jem dari beri liar di mana-mana bekas mudah (paling kerap dalam periuk), dan kemudian ia perlu diedarkan di kalangan bank.

Walaupun bahan-bahan yang paling popular untuk membuat jem adalah buah segar, buah-buahan beku mempunyai kelebihan tertentu.

• Komponen jam telah diproses. Ini bermakna anda tidak perlu menyentuh, membasuh dan mengeringkan buah beri, mereka hanya perlu dibuang.
• Terima kasih kepada jus berry, yang mengalir dalam proses pembelahan, jem adalah agak berair dan kaya. Ia hampir mustahil untuk meneka sama ada ia dibuat daripada buah segar atau beku.
• Adalah mungkin untuk memasak jem dari produk beku pada bila-bila masa sepanjang tahun, tanpa mengira kualiti keadaan tanaman dan cuaca.
• Hidangan pencuci mulut dari berry beku untuk memasak lebih pantas dan lebih mudah.

Oleh itu, terima kasih kepada teknologi moden dan pelbagai kedai runcit dan pasar raya, anda boleh memasak hidangan kegemaran anda sejak kecil dengan cepat dan mudah. Resipi yang diterangkan dalam artikel itu juga boleh memasak seorang tukang masak baru.

Tetapi ia juga penting bahawa sekarang proses membuat jem tidak bergantung pada musim ini, dan jika anda tidak mempunyai masa untuk menuai tanaman utama, maka ini bukanlah sebab untuk kecewa.

Jam yang diperbuat daripada berry beku hampir sama dengan makanan istimewa tradisional. Ia juga boleh dimakan dengan teh, atau digunakan sebagai pengisian untuk pai atau roti, pancake atau goreng, serta menghias es krim dengannya.

Untuk mengetahui bagaimana merebus jem dari stroberi beku, lihat video seterusnya.