Cordyceps

 Cordyceps

Cendawan ini tergolong dalam genus sporynevye.Ia parasit pada beberapa jenis organisma hidup, iaitu serangga. Kini, kira-kira 400 spesies cendawan ini diketahui. Ia tidak begitu mudah untuk memanggil cordyceps cendawan, namun ia adalah satu. Mari belajar lebih lanjut mengenai apa yang sedang kita hadapi.

Rupa

Anehnya, cordyceps agak meluas di seluruh dunia. Kadang-kadang seseorang tidak semestinya memperhatikannya, walaupun sebenarnya cendawan di bawah kakinya. Disebabkan bilangan serangga yang mengagumkan yang digunakan oleh kulat untuk pertumbuhannya sendiri. Walau bagaimanapun, di rantau tertentu, pelbagai cordyceps lebih tinggi - tropika.

Mungkin kulat parasit yang paling popular adalah cordyceps satu sisi. Ia mampu menjejaskan tingkah laku serangga dan parasit semut yang biasa diketahui oleh kita semua.

Cendawan membiak kerana fakta bahawa mereka parasit pada ulat, semut dan serangga lain. Spora jatuh pada badan mereka, berkembang dan tertanam terus di bawah kulit luar. Lama kelamaan, serangga mati, dan di dalamnya berkembang kehidupan baru Cordyceps.

Kulat adalah kitaran pembangunan yang agak menarik dan luar biasa. Hakikatnya dia lebih suka ulat rama-rama. Spora tersebar di dalam angin, jatuh ke atas tumbuhan. Ulat makan pada tumbuhan ini. Tempoh masa yang panjang kulat tidak boleh nyata. Hingga musim sejuk, ulat itu makan secara senyap-senyap, bersiap untuk menjadi rama-rama yang penuh dengan permulaan musim bunga. Tetapi hanya dengan musim bunga perselisihan akan datang dan memulakan pembangunan aktif.

Selepas menyebarkan miselium, Cordyceps berjaya menangkap seluruh ulat ulat. Sebaik cuaca menjadi hangat, badan kulat mula tumbuh dari mulut serangga. Kemudian ia tidak membenarkan ulat itu mengurai, mewujudkan hubungan yang rapat sehingga akhir hayat. Dari sudut pandangan rawatan, adalah disyorkan untuk menggunakan cendawan sepenuhnya dengan badan ulat.

Ciri penampilan

Cordyceps kelihatan tidak standard. Ular itu memperoleh warna coklat terang, dan kulat itu sendiri menjadi coklat gelap. Jika anda memecahkannya pada separuh, maka di dalamnya kita akan melihat bahan yang sama sekali putih.

Saiznya, sebagai peraturan, adalah kecil, dan membuat tidak lebih daripada 11 sentimeter. Yang terbesar mempunyai panjang 13 cm. Ketebalan pada titik terluas adalah 3-4 sentimeter. Badan dengan sambungan ke bahagian buah dan pada hujungnya. Tengah menyempitkan. Dari cendawan datang bau yang sangat menyenangkan, dan rasanya manis.

Tentukan bahawa di hadapan anda cordyceps, ada kemungkinan perbelanjaan penampilan - keseluruhan dan panjang. Ia berkembang pada trek yang sangat tebal.

Proses pertumbuhan cendawan boleh dilihat dalam video berikut.

Di mana tumbuh

Buat pertama kalinya, berdasarkan maklumat yang ada pada hari ini, cendawan ini dijumpai tinggi di pergunungan Tibet. Kini ia tumbuh terutamanya di China, di mana mereka telah belajar menanamnya. Di Rusia, cendawan ini tidak berkembang.

Kajian menunjukkan bahawa habitat kegemaran Cordyceps - gunung tertinggi di China. Ketinggian di atas paras laut hendaklah dari 3500 meter. Selama kira-kira dua tahun, embrio hidup di bawah tanah, yang mana ia mempunyai masa untuk mengumpul sejumlah besar nutrien, jus dan komponen lain yang berguna.

Kaedah pembuatan

Ia agak jarang untuk mencari Cordyceps segar, kerana ia digunakan terutamanya untuk membuat makanan tambahan khas, yang dibekalkan kepada kami.

Tetapi jika berlaku bahawa anda berjaya mencari tempat cendawan semulajadi, maka ia mesti dikeringkan, dihancurkan dan menjadi serbuk. Dalam bentuk ini ia harus diambil, hanya dengan segelas air.

Ciri khas

Terdapat beberapa ciri utama ciri cordiceps. Pertama sekali, ia berkaitan dengan cara untuk membezakan kulat parasit yang bermanfaat dari palsu. Plus beberapa nuansa lain.

  • Kami berurusan dengan pengembara cendawan, kejam kepada badan serangga.
  • Sehingga kini, ada yang secara aktif berhujah sama ada hendak mengaitkan kulat ini dalam fauna atau flora.
  • Selepas kematian serangga itu, kulat mula akar, berpaut kepada rumput yang tumbuh di dekatnya, memakan bahan-bahan mereka, vitamin.
  • Ciri pembiakan menimbulkan penampilan yang luar biasa, yang terdiri daripada dua bahagian. Yang pertama adalah serangga, dan yang kedua adalah tumbukan yang licin.
  • Caterpillar di mana Cordyceps tumbuh juga digunakan untuk penyediaan ubat-ubatan.
  • Adalah dipercayai bahawa saiz kulat secara langsung mempengaruhi kualiti dan kuantiti sifat berguna di dalamnya. Salinan terbesar adalah yang paling berguna.
  • Ketiadaan kulat disebabkan oleh keadaan yang keras di mana ia berkembang - ketinggian yang tinggi, kekurangan oksigen, suhu rendah.
  • Harga cendawan ini sangat besar. Dalam beberapa kes, kos 400 ribu telah ditetapkan setiap kilogram.
  • Selepas ahli-ahli sains dapat mengenal pasti manfaat sejati Cordyceps, mereka mula berkembang secara buatan. Perlu diperhatikan bahawa walaupun kulat tidak kehilangan harta yang bermanfaat.
  • Cendawan mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa manis.

Cara memilih dan di mana hendak membeli

Sehingga kini, Cordyceps dijual terutamanya sebagai makanan tambahan, dan oleh itu anda perlu mencarinya di farmasi. Dari kulat membuat komposisi penyembuhan dan mengedarkan kapsul.

Ia tidak disyorkan untuk mendapatkan cendawan dari tangan. Faktanya ialah dalam keadaan sedemikian terdapat risiko besar untuk membayar palsu. Di samping itu, terdapat banyak jenis beracun Cordyceps, yang mana vendor mengeluarkan ubat. Seperti yang anda faham, membeli produk sedemikian tidak berbaloi.

Nilai pemakanan dan kalori

Petunjuk yang tepat mengenai nilai pemakanan dan kandungan kalori kulat dalam bentuk mentahnya tidak diketahui. Tetapi persediaan yang didapati berdasarkannya mempunyai data berikut per 100 gram produk:

Tupai Lemak Karbohidrat Kandungan kalori
0.6 gram 0 gram 58 gram 235.4 kcal.

Komposisi kimia

Sudah tentu, sifat penyembuhan yang terdapat di cordyceps adalah kerana komposisi kimianya yang kaya. Antara zat yang paling penting untuk tubuh manusia adalah seperti berikut:

  • Vitamin C, Vitamin kumpulan B, Vitamin D, Vitamin PP, Vitamin E, Vitamin K;
  • Protein, Karbohidrat, Lemak;
  • Asid amino;
  • Antioksidan;
  • Coenzymes, Enzymes;
  • Kalsium, Kalium;
  • Besi, Fosforus;
  • Magnesium, Mangan;
  • Selenium, Zink, Bor;
  • Antibiotik dan sebagainya.

Ciri-ciri berguna

Dari segi kesan yang menguntungkan, cordyceps bertindak sebagai salah satu cendawan terbaik di dunia. Serlahkan yang paling penting dari segi kesihatan manusia.

  • Kesan yang merugikan pada patogen;
  • Menghancurkan virus dan jangkitan virus (selesema, herpes, AIDS);
  • Mempunyai sifat bakteria;
  • Melegakan keradangan;
  • Mengeluarkan toksin;
  • Menyediakan antioksidan;
  • Melawan tindak balas alahan;
  • Memperbaiki nada otot;
  • Mengembalikan selepas pembedahan, penyakit berpanjangan;
  • Membantu mengembalikan kekuatan selepas buruh mental dan fizikal;
  • Mengeluarkan logam berat, toksin, radionuklida;
  • Kesan positif pada jantung dan saluran darah;
  • Menormalkan kolesterol;
  • Memperluaskan saluran darah dan meningkatkan aliran darah, merangsang otak;
  • Ia meningkatkan metabolisme;
  • Membantu dari ketidaksuburan lelaki, membolehkan anda memulihkan potensi;
  • Menyelesaikan pembekuan darah, menghalang pembentukan yang baru;
  • Perjuangan dengan bronkitis, radang paru-paru, asma bronkial, menggalakkan pendedahan;
  • Larutkan batu ginjal;
  • Merangsang sumsum tulang;
  • Kesan positif pada kulit, rambut, kuku;
  • Ia bermanfaat untuk rawatan penyakit mata;
  • Digunakan untuk merawat kanser;
  • Ia mempunyai kesan tonik, menguatkan badan dan memperbaiki sistem imun;
  • Melawan kemurungan, insomnia, gangguan sistem saraf dan sebagainya.

Malah, ini bukan senarai lengkap ciri berguna. Perlu diperhatikan bahawa di kalangan cendawan perubatan ia bukan sahaja salah satu yang terbaik, tetapi juga yang paling mahal. Dalam banyak cara, ia adalah banyak kualiti yang berguna dan tidak dapat diakses untuk kebanyakan orang yang membawa kepada fakta bahawa kulat mula berkembang secara buatan.Paling penting, semasa penanaman, cordyceps tidak kehilangan sifat yang sama seperti ketika tumbuh di alam liar di pergunungan Tibet.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai Cordyceps dari video berikut.

Harm dan kontraindikasi

Oleh itu, cordyceps tidak membahayakan diri sendiri. Ini bercakap tentang jenis terapeutik. Perkara yang paling penting adalah untuk tidak mengelirukan dengan palsu, serta spesies berbahaya.

Bagi cordyceps perubatan, kontraindikasi boleh dinyatakan seperti berikut:

  • Tidak disyorkan untuk wanita hamil dan ibu semasa penyusuan;
  • Kanak-kanak di bawah umur 12 tahun juga tidak perlu memberi cendawan ini;
  • Ciri-ciri Cordyceps tidak difahami sepenuhnya, oleh itu doktor tidak menasihati mengambilnya bersama-sama dengan antikoagulan;
  • Atas sebab yang sama, jangan memakan cendawan pada masa yang sama dengan ubat-ubatan yang tindakannya ditujukan untuk memperluaskan bronkus.

Arahan untuk digunakan

Jika anda memutuskan untuk menggunakan ubat berdasarkan cordyceps, anda mesti terlebih dahulu memahami ciri-ciri penggunaannya.

Pertama sekali, ia adalah ubat yang benar-benar selamat dan tidak beracun. Oleh itu, jangan takut berlebihan.

Bagi profilaksis, dua kursus diadakan sepanjang tahun selama 30 hari. Untuk rawatan kursus berlangsung 90-120 hari.

Terdapat dua preskripsi utama untuk mengambil dadah.

  • 0.5 gram serbuk dari kulat tuang 200 ml air. Selesaikan 8 jam. Ia perlu diminum sebelum makan 3 kali sehari untuk cawan ketiga. Kacau sebelum campuran.
  • 0.5 gram dadah tuang 30 ml air. Perlu minum sejam sebelum sarapan pagi.

Membesar

Tidak seperti beberapa jenis ubat cendawan yang mahal, rahsia Cordyceps yang tumbuh tidak wujud. Walau bagaimanapun, ini tidak semudah yang kelihatan pada pandangan pertama.

Ciri biologi

Tidak rahsia lagi bahawa cordyceps, yang merupakan kulat, didarab dengan bantuan spora. Dia melemparkan mereka semasa musim panas, dan perselisihan tersebar di kawasan yang luas kerana angin.

Ulat, rama-rama, atau pelbagai larva bertindak sebagai medium nutrien. Apabila spora memakannya, percambahan bermula di dalam badan. Lama kelamaan, tubuh mati, tetapi kulat terus berkembang, mengeluarkan akar. Dengan mengasingkan antibiotik khas di dalam tuan rumah, ulat atau larva tidak mati daripada pendedahan kepada mikroorganisma.

Sekarang mari kita lihat bagaimana cendawan yang luar biasa itu ditanam.

Teknik buatan

Orang Cina mula membuat percubaan pertama di penanaman makmal cordyceps seawal tahun 1950. Kaedah buatan adalah satu-satunya alternatif, kerana kawasan pertumbuhan cendawan ini terlalu sukar dijangkau, sangat sukar untuk sampai ke sana. Di samping itu, di alam liar, seseorang tidak boleh mendapatkan seberapa banyak cendawan yang diperlukannya.

Dalam makmal tidak menggunakan ulat atau larva. Sebaliknya, bahan-bahan yang disediakan secara khusus bertindak sebagai medium nutrien.

Pengeluaran di peringkat industri hari ini ditubuhkan di banyak negara di seluruh dunia. Kebanyakan komponen ini telah berjaya di China, Amerika Syarikat, Amerika Latin dan terutama di Nepal.

Kini manusia boleh mendapatkan banyak cendawan Cordyceps seperti yang diperlukan. Setiap tahun permintaan untuk produk ini bertambah apabila semakin ramai orang menemui ciri-ciri bermanfaat tumbuhan ini. Cordyceps yang dibiakkan adalah analog yang jauh lebih murah untuk cordyceps liar. Dan dalam kualiti mereka tidak kalah antara satu sama lain.

Kaedah nombor 1

Teknik ini melibatkan pertumbuhan dengan bantuan dua strain berasingan. Cendawan diletakkan di dalam persekitaran yang diperkaya dengan racun yang berasal dari rattlesnake. Dua jenis cordyceps menyeberang, mereka menukar data genetik dan mencipta hibrida baru, yang dibezakan oleh aktiviti biologi yang tinggi dan nilai dari sudut pandang farmakologi.

Kaedah nombor 2

Di sini kita bercakap mengenai miselium yang semakin meningkat. Suhu sekitar 22 darjah Celcius, pencahayaan ambien dan 30 hari diperlukan.Selepas itu, kulat diletakkan di tempat yang benar-benar gelap, menaikkan suhu hingga 30 darjah, dan kepekatan oksigen dikurangkan kepada 50 peratus. Di bawah keadaan ini, kulat tinggal selama 5 bulan.

Kaedah nombor 3

Untuk pembuatan dalam jumlah industri, spora Cordyceps perlu ditempatkan di substrat khusus steril dan mewujudkan keadaan yang mengulangi habitat semulajadi kulat secara maksimal. Komposisi substrat terdiri daripada bijirin sorgum, minyak sayuran, bahan tambahan berasaskan mineral, bijirin. Selepas masa tertentu, kira-kira 96 ​​peratus daripada keseluruhan substrat digantikan oleh miselium.

Kaedah nombor 4. Di rumah

Ada kemungkinan bahawa anda boleh tumbuh Cordyceps di taman anda. Untuk melakukan ini, anda memerlukan kawasan berlorek, atau kotak dengan tanah dan bilik kecil, ruang bawah tanah. Biji, iaitu, miselium, boleh dibeli di kedai-kedai atau bahkan dalam talian.

Ambil bahagian yang sama dari tanah dari taman dan humus, campurkan mereka dan membuat lapisan kira-kira 15 sentimeter. Menyemai 100 gram miselium, letakkan di atas 5 kilogram larva. Sesuai dan yang ditawarkan untuk memancing di kedai masing-masing. Tuangkan sekarang larva dengan lapisan bumi 2 sentimeter.

Tuai boleh muncul selepas 120 hari. Banyak faktor boleh menjejaskan hasil. Walau bagaimanapun, seperti menunjukkan amalan, satu meter persegi tumbuh dari 4 hingga 20 kilogram produk.

Untuk membesar di rumah, anda akan diservis dengan sempurna dengan pembungkusan substrat yang dijual di kedai-kedai. Mereka sudah mempunyai biji kulat. Cordyceps perlu ditanam dengan bantuan substrat sedemikian di dalam bekas yang dijualnya.

Berkembang hibrid

Pakar berjaya berkembang jenis Cordyceps baru dengan menyebarkan pelbagai jenis. Oleh kerana itu, ternyata cendawan, yang mempunyai nilai terbesar dari sudut pandang ubat.

Nuklei sel kulat bergabung kerana pendedahan kepada racun dari rattlesnake. Pertukaran data genetik bermula, spesies baru dicipta, jumlah cordycepin di mana ternyata lebih banyak daripada pada cendawan liar. Di samping itu, hibrid yang dibiakkan menghasilkan lebih baik.

Malangnya, selepas penciptaan cordyceps baru yang berkualiti tinggi, barangan palsu mula tiba di pasaran, yang mereka gunakan sebagai spesies mahal dan sangat berguna.

Walau bagaimanapun, langkah-langkah yang sukar kini diambil, dengan bantuan yang mana mungkin untuk menentukan kepalsuan, periksa kualiti cendawan yang dibekalkan dan menghalang produk palsu daripada pergi ke kaunter.

Fakta menarik

Perubatan tradisional Cina menggunakan cordyceps sebagai ubat meremajakan, dan juga mengesyorkannya sebagai afrodisiak.

Sebagai sebahagian daripada hidangan masakan Cina, cendawan ini ada, dan dengan larva di mana ia tumbuh.

Cendawan liar sangat mahal. Kerana dia, dalam banyak cara, perang saudara di Nepal. Para Maois tempatan berjuang melawan kerajaan dan mahu mengawal eksport menguntungkan semasa musim menuai (ia bermula pada bulan Jun dan berakhir pada bulan Julai).

Pengumpulan Cordyceps di Nepal hanya dibuat pada tahun 2001.

Nepal menunjukkan koleksi Cordyceps terbesar, menjelang China, Korea, Jepun dan Thailand.

20 tahun yang lalu setiap tahun, Cordyceps menjadi lebih mahal. Sudah pada tahun 2007, untuk cordyceps kelas yang paling rendah mereka meminta 3000 dolar, dan kos terbaik dari 15 ribu ringgit. Hari ini, harga mencapai 50 ribu ringgit untuk sesetengah spesies.

Populariti cendawan datang pada awal 90an abad kedua puluh. Ini berlaku selepas dua atlet dari China menunjukkan beberapa rekod dunia dalam jarak jauh berlari sekaligus. Menurut beberapa laporan, jurulatih mereka mengesyorkan penggunaan Cordyceps, kerana kulat mempunyai sifat positif untuk atlet. Ia tidak termasuk doping, serta ginseng Siberia. Suruhanjaya Olimpik membenarkan penggunaannya.

Menurut penyelidikan, cordiceps yang ditanam tiruan mempunyai sifat yang sama dengan kulat liar.Tambahan pula, kulat makmal adalah lebih berdaya maju.

Komen
  1. Lada , 19.02.2016

    Oh, seperti dalam filem seram yang betul!

 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang