Polypore

 Polypore

Polypore (cendawan trumpet) - sekumpulan cendawan yang parasit.Tetapi mereka membantu memperbaharui hutan dan menghilangkan pokok-pokok berpenyakit tua, sehingga mereka mempunyai manfaat yang jelas. Selain itu, di antara mereka terdapat spesies yang boleh dimakan.

Buah-buahan berbuih tumbuhan boleh dilihat di batang pokok (kurang kerap di tanah).

Pandangan

Terdapat lebih daripada 1.500 spesies trutovik, berikut adalah sebahagian daripada mereka:

Larch (sebenar)

Ia didapati pada larch, cedar dan cemara. Berbeza dengan badan buah tebal sehingga 30 cm panjang dengan warna kuning atau putih, dengan permukaan yang kasar, tepi bulat, bidang furrow dan coklat. Pada mulanya ia lembut, tetapi kemudian ia menjadi keras dan rapuh. Rasa seperti cendawan pahit. Seperti cendawan pada masa lalu berkhidmat sebagai bahan mentah untuk pengikat. Selalunya tumbuh pada pokok daun mati dan kayu mati. Larch tinder dibincangkan secara terperinci dalam artikel lain.

Rata

Cendawan sedemikian mempunyai topi rata dengan garis pusat sehingga 50 cm, di mana terdapat nodul yang tidak rata dan kerak matte coklat. Ia berlaku terutamanya pada pokok birch (kurang kerap pada pokok-pokok konifer) - pada pokok-pokok yang jatuh dan tunggul.

Varnished (Reishi)

Berbeza dengan topi berkilau coklat, kehadiran kaki dan sifat penyembuhan. Nama lain untuk pengikat tersebut ialah Reishi. Baca lebih lanjut mengenainya dalam artikel lain.

Payung

Ia mempunyai topi bulat yang rata, tertekan di tengah, dikumpulkan dalam badan buah yang besar dengan diameter 40 cm dan berat sehingga 4 kg. Ini adalah pendorong yang sangat jarang berlaku, yang dicatatkan dalam Buku Merah.

Tinder payung boleh dimakan.

Sulfur Kuning

Kekhususan jenis pengikat ini adalah warna kuning oren dari buah berbuahnya. Diameternya, seperti cendawan mencapai 50 cm. Ia tumbuh pada pokok yang lemah atau mati di taman, taman dan hutan.

Pada usia muda, ia boleh dimakan dan, selepas mendidih selama 30-45 minit, ia boleh ditambah kepada salad, diasinkan atau dibakar.

Musim sejuk

Berbeza dengan cembung rata coklat kuning, kaki kelabu keras kuning, daging elastik. Ia tumbuh pada akar, tunggul dan batang pokok daun. Buah-buahan dari Mei hingga Disember. Dalam bentuk muda boleh dimakan.

Bristled

Keanehan penggiling ini adalah seksyen salib segitiga buah-buahan. Kulat muda adalah kulat dan lembap, tetapi kemudian kering dan menjadi keras. Diameter badan buah tinder itu adalah sehingga 25 cm, ketinggian - sehingga 35 cm.

Chestnut

Cendawan sehingga 10 cm tinggi dengan topi cahaya yang berbentuk corong dengan tepi beralun dan kaki tegak ke arah pangkalan. Ia tumbuh di atas kayu mati dan tunggul di tempat lembap.

Berambut kencang

Polip semacam itu mempunyai topi sessile separa bulat, ditutup dengan rambut kelabu tegar sekitar 5 mm panjang, tumbuh secara menegak dalam tandan. Spesies ini ditemui pada pokok-pokok gugur - pada batang, pokok-pokok yang jatuh, cawangan dan tunggul. Kadang-kadang tumbuh di atas bangunan kayu dan pagar.

Boleh ditukar

Cendawan ini mempunyai topi cahaya berbentuk corong dengan diameter sehingga 10 cm dan kaki keras dengan ketebalan sehingga 1 cm. Dagingnya kulitnya pada mulanya, dan kemudian keras-keras. Tinder ini tumbuh di hutan dan taman kebanyakannya di atas kayu mati.

Birch

Cendawan dengan permukaan keputihan yang licin, badan buah bulat dan daging putih, yang mempunyai bau cendawan yang jelas dan rasa pahit. Titer ini hanya tumbuh pada pokok birch. Pada usia dini boleh dimakan. Pengikat ini mengandungi asid polyporic, yang mempunyai aktiviti anti-radang.

Radiant

Ia dibezakan oleh badan-badan rata separa bulat tahunan dengan permukaan berkedut berwarna kuning-oren (kemudian coklat), yang tumbuh di baris atau tiang pada tanduk, asfen, linden, birch dan pokok-pokok lain yang hidup dan mati.

Pelbagai warna

Keanehan tinder ini adalah permukaan bulu badan buah-buahan dengan zon konsentrasi warna yang berbeza - dari kuning hingga coklat-biru. Cendawan ini tumbuh dalam kumpulan di atas tunggul dan pokok mati (kebanyakannya daun).

Scaly

Cendawan sedemikian mempunyai terbuka, ringan, topi berisi dengan diameter sehingga 30 cm, daging firma anjal, dan juga kaki eksentrik yang terletak. Tinder seperti tumbuh di taman dan hutan pada pokok-pokok yang lemah dan hidup (sering di elm).

Pada usia muda, cendawan ini boleh dimakan.

Cinnabar Red

Berbeza badan buah tahunan yang berbentuk kuku dengan diameter 10 cm dengan permukaan merah yang bergelombang dan daging merah. Ditemui pada pokok-pokok daun decayuous dan lemah.

Bau

Keanehan dari pengikat ini adalah aroma aniseed dari badan buahnya yang berkarat. Cendawan seperti itu sering tumbuh di pokok-pokok yang jatuh dan tunggul pokok konifer.

Humpback

Berbeza dengan adanya bonggol kecil di dasar badan berbuah yang rata. Seringkali bahagian atas cendawan ditutup dengan alga, memberikan warna hijau. Ia didapati terutamanya di atas tunggul, valezhe dan kayu mati hornbeams, beeches, birches.

Wanita Switzerland

Cendawan tersebut mempunyai topi rata dengan rambut atau kutil. Warna mereka berwarna kuning kelabu pertama, kemudian coklat. Daging seperti penggiling itu berkarat coklat. Cendawan seperti ini tumbuh di atas tunggul dan akar yang menonjol dari bawah tanah.

Cacing hati

Cendawan merah-coklat dengan diameter 10-30 cm. Pulpa cendawan seperti ini serupa dengan hati atau daging segar. Ia mempunyai rasa masam dan aroma buah. Cendawan sedemikian tumbuh paling kerap pada oak lama, selalunya di kutu.

Dalam bentuk muda, cendawan seperti ini boleh dimakan (ia ditambah kepada salad atau goreng).

Kebanyakan polypores tidak boleh dimakan dan oleh itu ia tidak digunakan untuk makanan, sebagai tambahan kepada polipores musim sejuk, sulfur-kuning, payung dan bersisik. Topi muda (mula mengumpul pada bulan Mei-Julai) cendawan seperti ini boleh dimakan rebus, acar dan asin.

Poliserfera berbeza dalam penampilan, sifat dan aplikasi, ia digunakan dalam pelbagai bidang kehidupan, bergantung kepada spesies.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai cendawan pemerah dari video berikut.

Tukang lain yang sering digunakan dalam ubat tradisional, - chaga. Baca tentangnya dalam artikel lain.

Komen
  1. Lyuba , 10.04.2016

    Adalah sangat ingin tahu bahawa beberapa tindakbalas sangat boleh dimakan.

 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang