Mentega kacang

Sebelum ini, kami tidak mempunyai peluang istimewa untuk memilih antara pelbagai minyak sayuran, kerana penyediaan hidangan adalah terhad kepada penggunaan bunga matahari sahaja.Tetapi dengan perkembangan teknologi, serta pengembangan peluang pertanian, minyak baru dan baru mula muncul di rak-rak kedai. Dengan pelbagai macam itu, sukar untuk memilih satu. Malah, perbezaan antara minyak adalah kandungan asid lemak tak tepu yang diperlukan untuk badan. Dalam kes mentega kacang, mereka separuh seperti bunga matahari, tetapi rasa lebih menyenangkan. Ia boleh digunakan untuk menggoreng, untuk baking, untuk salad dressing. Tambahan pula, ini adalah minyak yang paling tidak membakar di kalangan semua, iaitu, suhu yang sangat tinggi diperlukan supaya ia mula merokok, seperti yang dilakukan dengan rakan bunga matahari.

Buat mentega kacang dalam tiga cara:

1. Tidak diperbaiki. Ia dibuat di negara-negara Asia, mempunyai warna bata, mempunyai aroma dan rasa yang sangat kaya.
2. Dimurnikan. Sangat menyukai orang di Eropah dan Amerika Syarikat. Aroma dan rasa lembut, dan warnanya berwarna kuning muda.
3. Dingin ditekan. Yang paling berharga dari segi nutrien, kerana ia tidak berlaku pengekstrakan dalam pembuatannya. Bahawa ia harus digunakan dalam rawatan.

Memerhatikan sifat bermanfaat mentega kacang boleh agak lama, jadi mari fokus pada yang utama:

• Mempengaruhi sistem kardiovaskular dan penyakit yang berkaitan dengannya;
• Ia mempunyai kesan choleretic;
• Merangsang kerja hempedu, menggalakkan pembentukan hempedu yang betul;
• Mengembalikan sel hati;
• Permasalahan diathesis, anemia;
• Membantu dengan diabetes;
• Menormalkan penglihatan;
• Melegakan kemurungan, apatis, melegakan keletihan, perjuangan dengan insomnia, menghilangkan kerengsaan yang meningkat;
• Menyumbang kepada normalisasi buah pinggang;
• Meningkatkan potensi;
• Menurunkan kolesterol;
• Memulihkan selepas penyakit dan beban yang berlebihan;
• Menyembuhkan luka, herpes;
• Ia membantu dalam melawan obesiti dan sebagainya.

Untuk mendapatkan kesan negatif dari minyak ini agak sukar. Pertama sekali, mereka tidak boleh disalahgunakan. Juga beri perhatian kepada dos minyak bagi mereka yang mengalami masalah berikut:

• Tidak bertoleransi terhadap kacang tanah;
• Alergi (kira-kira 2 peratus penduduk bumi adalah alergi kepada kacang tanah);
• Asma bronkial;
• Penyakit bersama;
• Peningkatan pembekuan darah.

Komposisi minyak dari segi kimia adalah unik dalam pelbagai cara. Tidak semua analog antara minyak sayuran boleh membanggakan satu set vitamin dan unsur surih:

• Triolein;
• Asid jenuh;
• Vitamin kumpulan B;
• Vitamin A, D, C, E;
• Biotin;
• Na:
• Ca:
• Mg:
• Fe:
• Zn.

Skop penggunaan minyak ini agak luas. Tetapi jika anda menyerlahkan utama, ia akan menjadi:

• Hidup
• Memasak;
• Perubatan tradisional;
• Kosmetologi.

Menariknya, kacang mempunyai struktur unik seperti tumbuhan. Banyak komponennya tidak dibuang walaupun selepas penghapusan kacang, tetapi digunakan untuk tujuan lain. Berikut adalah beberapa contoh yang jelas penggunaan bukan makanan, jadi untuk mengatakan, sisa kacang:

• Jerami, kerang dan sekam kacang digunakan untuk memberi makan ternakan;
• Komponen ini berfungsi sebagai elemen penting untuk penghasilan sampah kucing;
• Kertas dibuat daripada mereka;
• Secara aktif digunakan dalam farmakologi;
• Tambah kepada pencuci, peluntur, balm untuk mandi;
• Buat dakwat;
• Buat lemak teknikal;
• Melepaskan linoleum, getah. cat;
• Buat shampoos, bahan peledak, krim cukur dan sebagainya.

Jadi kacang adalah produk bebas sisa. Setiap bahagiannya berguna di satu kawasan atau yang lain.

Sekarang mari kita bincangkan secara khusus tentang di mana anda boleh menggunakan minyak kacang tanah.

Seperti yang telah kita ketahui, minyak sejuk ditekan sesuai di sini. Ia digunakan secara luaran, ditambah kepada pelbagai salap ubat, balm dan losyen.

Di samping itu, dengan bantuan minyak, boleh menyembuhkan luka penyembuhan dan luka teruk, diatesis, ia membantu memperbaiki pembekuan darah, menormalkan keadaan kulit.

Dari sudut pandang kosmetologi, mentega kacang adalah bahan yang sangat baik untuk produk penjagaan kulit. Dalam banyak persediaan kosmetik, minyak ini adalah salah satu komponen utama.

• Ia boleh digunakan dalam bentuk tulen untuk urut, atau ditambah dengan minyak lemak lain, digabungkan dengan minyak pati, ditambah kepada kosmetik untuk meningkatkan keberkesanan dan faedahnya.
• Minyak sempurna memperkayakan kosmetik selesai. Oleh itu, tambahnya kepada balm, topeng, krim dan syampu. Ini akan meningkatkan keadaan rambut, memberi kulit cahaya yang sihat, melegakan penyingkiran dan kekeringan.
• Pembalut, aplikasi sering diperbuat daripada minyak, mereka dihiris, mereka mengurut kulit di seluruh badan, dan campuran kosmetik khas dibuat.
• Dengan menggunakan mentega kacang secara tetap untuk penjagaan kulit, anda akan mengekalkan belia, memperbaiki sifat perlindungan lapisan kulit atas - epidermis.

Kami mengingatkan anda bahawa kami sedang bercakap tentang minyak sayuran dari kacang tanah. Itulah cecair, sama dengan zaitun atau bunga matahari.

Apabila menggunakan mentega kacang, beri perhatian kepada perkara berikut:

• Apabila memanggang dalam mentega kacang, hidangan dimasak lebih cepat, tetapi produk tidak menyerap lemak dengan begitu intensif. Ini benar bagi mereka, contohnya, yang suka kentang goreng.
• Minyak tidak menyerap bau produk yang disediakan di dalamnya. Kerana ini, anda boleh menggunakan minyak yang sama banyak kali.
• Mentega kacang adalah seperti minyak zaitun. Walau bagaimanapun, titik lebur pertama lebih tinggi, itulah sebabnya ia tidak membakar dan tidak mengeluarkan asap.
• Apabila menggoreng kentang, anda menjimatkan minyak empat kali lebih banyak daripada menggunakan minyak bunga matahari.
• Perkahwinan salad yang berjaya dan ekonomik, yang memberikan rasa dan aroma yang hebat. Perlu dicuba jika minyak biasa sudah bosan.
• Ini adalah produk kalori rendah, yang bermaksud bahawa ia boleh dan harus digunakan oleh mereka yang berlebihan berat badan, diabetes, masalah dengan saluran penghadaman, buah pinggang, hati dan jantung.
• Adalah disyorkan untuk menambah makanan dan makanan untuk kanak-kanak, memasak di atasnya merawat kanak-kanak. Ini disebabkan ketidakhadiran kolesterol.
• Jika anda membeli kacang di dalam cangkerang, jangan tergesa-gesa untuk membuangnya. Mengisar kek menjadi serbuk, ia boleh ditambah kepada susu kocok, pastri, produk diet. Ini adalah protein yang berkualiti tinggi.
• Setelah membuat tepung dari bijirin, ia boleh digunakan sebagai analog susu, untuk membuat keju buatan sendiri dan ais krim. Satu-satunya perbezaan dari susu semula jadi ialah kandungan kalsium yang lebih rendah.

Seperti yang anda dapat lihat, mentega kacang adalah produk yang sangat berguna yang telah menemui aplikasi yang sangat luas dalam semua bidang kehidupan kita. Malangnya, ia tidak banyak dijumpai di kedai kami. Tetapi jika anda mendapati, pastikan anda membeli.