Walnut hijau

 Walnut hijau

Kacang belum masak (hijau) mendedahkan pelbagai kesan positif pada tubuh manusia, dan oleh itu, buah-buahan kematangan susu sangat banyak dalam permintaan ubat tradisional. Kacang hijau juga digunakan untuk membuat jem yang sihat.

Rupa

Kacang hijau mempunyai kulit dan teras yang agak lembut. Mereka mudah ditikam dengan tusuk gigi atau jarum. Diameter buah kematangan tenusu adalah kira-kira dua setengah sentimeter. Inti kacang masih menyerupai jisim gelatin, dan cangkangnya tidak mempunyai cangkang yang kuat. Kulit hijau mereka berair dan lembut, tidak dipisahkan dari kulit.

Kaedah pengumpulan

Penuaian kacang belum masak dilakukan pada bulan Mei dan separuh pertama bulan Jun. Memeriksa sama ada waktunya untuk mengumpul buah-buahan, mereka ditikam dengan jarum besar.

Sekiranya jarum mudah melalui nut dan jus mula mengalir keluar dari lubang, buah-buahan dapat dikumpulkan. Kacang ini mudah dipotong dengan pisau.

Komposisi kimia

Kacang yang belum masak kaya dengan:

  • asid askorbik (kacang yang belum matang dalam kandungan tidak kalah dengan sumber vitamin ini sebagai buah sitrus, mawar liar dan currant hitam);
  • vitamin PP dan E, serta kumpulan B;
  • karbohidrat;
  • karotena;
  • phytosterols;
  • tanin;
  • asid lemak tak tepu;
  • quercetin, hyperoside dan flavonoid lain;
  • iodin, kobalt, kalsium dan mineral lain;
  • minyak pati;
  • quinones;
  • bahan juglon, yang menyatakan kesan bakteria;
  • protein;
  • asid organik, dsb.

Ciri-ciri berguna

Sifat walnut belum masak:

  • meningkatkan kesihatan;
  • menggalakkan penyembuhan dan epithelisasi luka;
  • menghentikan pendarahan;
  • mengatasi aterosklerosis;
  • mempunyai kesan astringen;
  • mempunyai aktiviti antiparasit;
  • mempercepat pemulihan selepas senaman menyeluruh;
  • mengurangkan manifestasi keradangan;
  • mempunyai kesan bakteria;
  • adalah sumber asid askorbik dan iodin yang sangat baik;
  • mengatasi cirit-birit;
  • membantu menghapuskan mati pucuk kerana kandungan vitamin dan E yang tinggi.

Dalam kacang-kacangan yang tidak matang, dicampur dengan madu, mencatatkan harta itu untuk menguatkan sistem imun.

Harm

  • Intoleransi individu untuk menyusun hadir dalam kacang hijau tidak matang mungkin muncul.
  • Penggunaan serbuk susu walnut tidak diingini dengan lebihan yodium dalam badan.
  • Kadangkala terdapat tindak balas alergi terhadap buah walnut yang belum masak.
  • Berwarna kacang nipis pada vodka tidak disyorkan untuk psoriasis dan neurodermatitis, serta untuk gastritis (anacid) dan urticaria.

Jus

Untuk mendapatkan jus, buah-buahan muda yang dibasuh perlu dipotong menjadi kepingan dan diletakkan di dalam balang steril, ditaburi dengan gula. Gula mengambil dua kali lebih banyak daripada kacang. Penutup kapasiti ditutup dan menegaskan di dalam peti sejuk, secara berkala mengalir cecair yang terbentuk di dalamnya. Cecair ini adalah jus. Anda boleh minum sepanjang tahun di teh. sudu. Juga, untuk mengekstrak jus, campuran kacang cincang dengan gula boleh melalui juicer.

Ciri-ciri jus kacang yang belum masak:

  • Jus yang diperolehi daripada kacang kematangan susu, banyak iodin dan nutrien lain, jadi ia boleh berfungsi sebagai tonik, dan juga disyorkan untuk hipotiroidisme.
  • Oleh kerana jus mengandungi dos vitamin C yang sangat besar, ia disyorkan untuk skurvi.
  • Jus kacang kelembapan susu membantu dengan angina. Ia dicairkan sepuluh kali dengan air rebus dan digunakan untuk membilas tekak beberapa kali sehari.
  • Menggosok jus kacang yang belum masak di dalam kulit membantu menghilangkan keletihan yang tidak diingini (contohnya, di wajah wanita). Jus cair perlu sekali sehari.
  • Sebelum menggunakan jus pada kulit, penting untuk memeriksa kepekaannya di kawasan yang kecil, dan juga mengetahui bahawa kulit mungkin menjadi kuning sementara.

Kupas

Kulit hijau adalah bahan mentah yang baik:

  • Penyerapan yang dibuat daripada kulit hijau seperti itu, serta jus daripadanya, digunakan dalam perubatan tradisional sebagai ubat untuk kelemahan otot dan kerja keras.
  • Mencampur infus atau jus seperti madu, dapatkan antitumor, anti-ulser dan agen pembersihan darah.
  • Rempah kulit hijau berkesan untuk ekzema, tuberkulosis kulit, ruam purul, kudis atau herpes.
  • Infus dan decoctions pada kulit kacang hijau adalah pencegahan karies yang baik.
  • Sekiranya kulit kacang hijau dikeringkan dan dihancurkan, maka serbuk yang dihasilkan boleh digunakan untuk menyembuhkan lecuran dan menghentikan pendarahan dari hidung.
  • Dengan mencampurkan kulit yang dihancurkan dengan serum susu, ubat berkesan diperolehi untuk goiter yang menyebar.
  • Mengisar teh kulit dan telur. sudu bahan mentah yang diperolehi dengan segelas air mendidih, teh disediakan, yang membantu membersihkan kapal. Teh ini sangat berharga apabila madu ditambah kepadanya.

Minyak itu

Mengisar 100 gram kacang hijau, bersama-sama dengan kulit mereka, bahan mentah dipenuhi dengan 500 ml minyak sayuran. Bekas dengan kacang dan mentega berusia selama sebulan di tempat hangat gelap, selepas itu minyak ditapis.

Minyak ini, yang diperoleh daripada kacang hijau, mempunyai kesan julap dan antihelminthik. Mereka juga boleh melincirkan kulit untuk pelbagai penyakit. Minyak ini juga membantu dengan urat varikos - mereka disyorkan untuk melincirkan urat yang diluaskan. Ini minyak untuk penggunaan luar juga akan membantu dengan radang dingin, kehilangan rambut dan fissures dubur. Ia juga boleh dimakan di dalamnya - ia adalah berkesan dalam kes penyakit sistem saraf dan patologi buah pinggang.

Permohonan

Dalam memasak

Anda boleh membuat kompos, pengasam dan jem dari kacang hijau.

Jam

Buah-buahan kacang mentah sering digunakan untuk membuat selai, bukan hanya merawat, tetapi produk yang sangat baik untuk mencegah selesema, menguatkan sistem imun dan menyokong kelenjar tiroid. Kesan walnut belum masak mempunyai kesan positif ke atas proses keradangan di buah pinggang. Jem ini disyorkan untuk digunakan pada wanita yang mempunyai fibromyoma.

Nuansa membuat jem:

  • ambil seratus buah kacang halus dan rendam mereka selama sebulan, kerap menukar air dua kali sehari untuk menghilangkan kepahitan dan astringen dari buah;
  • kacang-kacangan yang dibasuh, dikupas dari kulit luar, dituangkan selama satu malam dengan air kapur (larutkan meja dalam satu liter air, sesudu kapur);
  • untuk pembebasan akhir dari kepahitan, kacang boleh direbus dalam air beberapa kali;
  • Untuk memasak pertama, ambil 250 gram gula per liter air;
  • untuk memasak kedua seliter air, tambah satu kilogram gula dan teh. sudu asid sitrik;
  • selepas setiap memasak kacang sejuk;
  • buah-buahan boleh dimasak secara keseluruhan atau dipotong menjadi kepingan;
  • dalam sirap pertama, masak kacang selama tiga jam, di kedua - sehingga dimasak;
  • tambah asid sitrik lima minit sebelum akhir memasak;
  • produk akhir akan menjadi lembut, kacang tidak runtuh dalam jem coklat gelap telus;
  • tuangkan dalam balang sejuk.

Jam sedemikian adalah produk deli lazat. Nilai pemakanan setiap 100 gram: 248 kcal, 0 g protein, 0 g lemak, 62 g karbohidrat.

Dalam perubatan

Dari walnut hijau membuat Todicamp, yang merupakan rawatan yang berkesan untuk banyak penyakit.

  • Untuk menguatkan perut mengesyorkan memasak kacang hijau dalam susu. Empat kacang dihancurkan dan dituangkan 500 ml susu rebus. Campuran direbus selama lima minit, kemudian dibungkus dan diselit selama dua jam. Infusi ketat mengambil masa dua minggu 4 kali sehari sebelum makan (setengah jam) untuk setengah gelas. Juga, dalam penyakit perut dan kesan alkohol yang berkesan dari kacang hijau. Ia perlu diambil satu bulan setengah jam sebelum makan tiga kali sehari, 40 tetes.
  • Dengan cirit-birit. Mengisar empat kacang hijau dan bercampur dengan 200 ml madu, anda mendapat ubat untuk cirit-birit. Ia mesti diambil sehingga pemulihan teh. sudu, menambah teh (kanak-kanak memberi separuh dos).Untuk menyimpan apa-apa cara yang diperlukan dalam keadaan peti sejuk.
  • Ubat pemulihan. Untuk penyediaan bahan mentah ubat berdasarkan kacang hijau anda memerlukan 4 perkara buah. Mereka dibasuh, melalui pengisar daging dan dicampur dengan gula atau madu (0.5 kg). Simpan produk yang dihasilkan di dalam peti sejuk. Orang dewasa dinasihatkan untuk menambahnya kepada teh tiga kali sehari, sebagai pengganti gula di atas meja. sudu. Bagi kanak-kanak, jumlah satu kali dikurangkan kepada satu atau dua teh. sudu.

Merebus

Bayi empat hancur kacang hijau 500 ml air mendidih, dan sediakannya dalam termos selama dua jam, dapatkan rebusan yang membantu dengan cirit-birit dan tekanan darah tinggi. Rebus terlarut mengambil satu atau dua jadual. sudu setengah jam sebelum makan satu atau dua minggu hingga 4 kali sehari. Secara tetap membilas mulut dengan merebus seperti ini, anda boleh menguatkan gigi anda.

Berwarna

Berwarna berasaskan walnut belum masak paling sering alkohol dan madu. Dari pericarp hijau juga membuat infusi air, berkesan dalam lesi-lesi tabung kelenjar getah bening, kulit dan laring.

Untuk menyediakan infus anthelmintik pada kacang-kacangan yang belum matang, ambil kacang hijau cincang (empat sudu besar) dan tuangkan dengan air mendidih asin (seperempat sudu garam setiap 200 ml air). Setelah menyemai produk selama 30 minit, ia ditapis, dibahagikan kepada bahagian kecil dan diminum pada siang hari.

Berwarna pada vodka

Berwarna alkohol pada kernel walnut hijau membantu dengan:

  • pencerobohan helminthic;
  • penyakit hati;
  • osteochondrosis;
  • tekanan darah tinggi;
  • glomerulonephritis;
  • tumor;
  • penyakit perut;
  • kemandulan, menopaus, mastopati;
  • tekanan, kemurungan, kerengsaan, ketakutan;
  • aterosklerosis;
  • kolitis;
  • keletihan, kehilangan kekuatan, kekurangan vitamin, kekurangan iodin, anemia;
  • penyakit tulang;
  • penyakit saluran pernafasan atas, otitis media;
  • penyakit otak;
  • kesan radioaktif dan keadaan patologi lain.

Rawatan dengan sebatian ini ditetapkan selama sebulan, mengesyorkan untuk mengambilnya tiga hingga empat kali sehari sebelum makan (dua puluh minit) dari 30 hingga 40 tetes.

Penyediaan warna:

  • cop 100 gram kacang peeled;
  • letakkan kacang cincang dalam botol;
  • isi bekas ke bahagian atas dengan vodka dan meterai dengan baik;
  • menegaskan bulan, meletakkan botol di tempat gelap yang sejuk;
  • ketegangan;
  • mengambil kursus - selepas satu bulan berehat selama seminggu.

Ciri aplikasi:

  • Untuk rawatan polycystosis, tincture dicampur dengan madu dalam bahagian yang sama dan menegaskan 3 minggu di dalam peti sejuk. Ia perlu menerima cara yang diterima dua kali sehari sebelum makan pada teh. sudu.
  • Tabiat alkohol yang dibuat dari madu dan kacang hijau akan membantu menghilangkan Giardia. Dia mengambil teh. sudu sebulan, menambah teh tiga kali sehari.
  • Juga, tincture ini disyorkan untuk penyakit kelenjar tiroid. Sepanjang bulan, ambil 20 minit sebelum makan 30 hingga 40 kali sehingga 4 kali sehari.
  • Ia juga berkesan dalam kencing manis. Cadangan untuk dos dan tempoh penerimaan adalah sama seperti penyakit kelenjar tiroid.
  • Mengompres dengan alkohol akan membantu menghilangkan tumit tumit. Juga, penggunaan luar disyorkan untuk radiculitis, penyakit sendi dan osteochondrosis.

Dalam onkologi

Kacang hijau (50 gram) diluluskan melalui pengisar daging dengan kulit dan dicampur dengan madu (setengah kilogram). Alat ini mesti disemai selama sebulan, dan kemudian disimpan di dalam peti sejuk. Ia diambil untuk kanser paru-paru tiga kali sehari sebelum makan untuk teh. sudu.

Untuk membuat kacang hijau sebagai ubat yang berguna untuk apa-apa jenis kanser, campurkan satu gelas kacang hancur dan madu, dan kemudian tambah 20 gram ubat yodium farmaseutikal (5%), 1/2 cawan daun aloe (dihancurkan) dan 20 gram tar perubatan. Semua ramuan bercampur dan disemai hari. Untuk rawatan dengan ubat seperti ini, anda memerlukan tiga bahagian, kemudian berehat selama sebulan dan ulangi rawatan. Ambil campuran yang dicadangkan untuk teh. sudu tiga kali sehari, dibasuh dengan air suam. Lebih baik minum ubat sebelum makan selama 20 minit.

Dalam kehidupan seharian

Pericarp kacang tidak matang digunakan oleh doktor haiwan untuk merawat sendi dan penyakit kulit pada haiwan.

Fakta menarik

  • Merebus kacang belum masak telah lama digunakan - Hippocrates disyorkan untuk mengambilnya dengan kecemasan lambung atau usus.
  • Kekayaan kacang rebus rebus yang direbus dalam susu untuk menguatkan perut telah diturunkan oleh pakar perubatan kuno Yunani Galen.
  • Di Rusia, para penyembuh mengesyorkan makan kacang hijau pada perut kosong, mencampurkannya dengan madu dan buah ara.
  • Doktor Perancis semasa Zaman Pertengahan menetapkan merebus kacang yang belum masak kepada pesakit yang mempunyai cacing.
  • Dalam risalah perubatan Tibet, kacang belum masak disebut sebagai ubat untuk tumor malignan.

Walnut dalam bentuk matang dianggap oleh kami dalam artikel lain.

Komen
  1. Lina , 26.07.2016

    Ya, nenek saya selalu mengesyorkan walnut hijau untuk digunakan untuk cirit-birit.

 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang