Chestnut

 Chestnut

Chestnut adalah pokok yang semua orang telah mendengar tentang, tetapi tidak semua orang menyedari ciri-ciri dan ciri-ciri yang menakjubkan. Dalam artikel ini, anda akan belajar tentang faedah luar biasa pokok ini, mengetahui sifat penyembuhannya, belajar untuk mengenal pasti buah-buahan yang boleh dimakan dalam warna coklat dan sentiasa mahu mencuba.

Dalam artikel ini, tempat utama diberikan kepada chestnut yang boleh dimakan. Tetapi chestnut kuda, yang terkenal dengan penduduk di bahagian Eropah di Rusia, akan disebutkan.

Rupa

Chest kempen menyemai membawa beberapa nama: yang boleh dimakan, mulia, nyata. Keluarga Beech, genus Chestnut.

Pokok gugur. Ketinggiannya mencapai 35 m, dan lilitan batang - 2 m. Kulitnya tebal, berwarna coklat dengan retakan membujur yang mendalam.

Daun bergerigi tajam, sehingga 30 cm panjang. Pada musim panas, daunnya berwarna kuning-hijau, dan pada musim luruh mereka menjadi kuning cerah. Buah-buahan bunga kuning atau hijau menyerupai anting-anting panjang sempit, di bahagian bawahnya terdapat cabang-cabang perempuan, dan di bahagian atas - yang lelaki.

Buah-buahan chestnut adalah kacang yang boleh dimakan, masak dalam bulu coklat, dilindungi di luar oleh banyak duri panjang, dan ditutup dengan rasa halus seperti dalam. Di setiap lopak, 1-4 kacang bentuk bulat atau rata telah masak dengan permukaan coklat yang licin dan berkilauan.

Cara membezakan makanan yang boleh dimakan

Juga dalam alam ada buah berangan yang tidak boleh dimakan. Yang paling terkenal ialah chestnut kuda. Ia tergolong dalam keluarga Sapindov, subkeluarga Konskokashtanov.

Perbezaan utama antara kuda dan chestnut yang boleh dimakan:

Bentuk dan saiz daun.

  • perbungaan;
  • rasa buah-buahan: mereka pahit dalam chestnut kuda, manis dalam benih menyemai;
  • jumlah buah dalam kacang.
  • shell luar plus: dalam chestnut kuda itu hijau terang dengan tubercles kecil, sedangkan dalam benih coklat dengan paku panjang.
 Kunyit chestnut mekar
Kunyit chestnut mekar
 Kuda chestnut mekar
Kuda chestnut mekar
 Chestnut yang boleh dimakan
Chestnut yang boleh dimakan
 Kuda (chestnut tidak boleh dimakan)
Kuda (chestnut tidak boleh dimakan)

Satu-satunya kesamaan kuda dan menyemai chestnut adalah persamaan luaran buah-buahan: mereka berwarna coklat gelap, dengan permukaan licin, berkilat, dihiasi dengan tempat yang terang.

Jenis Chestnut Edible

Terdapat kira-kira 30 spesies pokok kastanye dan pokok renek di dunia.

Jenis yang paling popular dari biji chestnut, buah-buahan yang boleh dimakan, adalah:

  • Penanaman Eropah;
  • Jepun, atau crenate;
  • Cina paling lembut.

Setiap spesies berbeza antara satu sama lain dalam habitatnya, ketinggian batang, saiz dan bentuk daun dan buah-buahan, berbunga dan berbuah.

 Biji kastanye Eropah
Biji kastanye Eropah
 Chestnut Jepun
Chestnut Jepun
 chestnut cina yang paling lembut
Chestnut Cina yang paling lembut

Di mana tumbuh?

Chestnut yang boleh dimakan adalah pokok dengan watak yang menentu. Untuk penuaian yang kaya, budaya yang bijak ini memerlukan iklim yang hangat, kelembapan udara sekurang-kurangnya 70% dan asid lemah, tanah lembap.

Chestnut teruk menahan bukan sahaja kemarau dan haba musim panas, tetapi juga menurunkan suhu udara pada musim bunga dan musim panas. Dia suka cahaya, tetapi ia tidak menghalangnya daripada tumbuh di tempat teduh.

Di Rusia, buah berangan ini hanya boleh didapati di Wilayah Krasnodar. Ia juga tumbuh di wilayah Armenia dan Azerbaijan. Tetapi buah-buahan chestnut dari kawasan-kawasan ini jarang mencapai saiz bahkan walnut.

Keadaan ini agak berbeza di Itali, Perancis, Sepanyol. Buah-buahan buah berangan Eropah berkembang menjadi saiz mandarin besar, kerana iklim dan tanah negara-negara ini sesuai untuk pohon yang indah ini. Juga, chestnut yang boleh dimakan ditanam di selatan Ukraine, Balkan, Asia Timur dan pantai Atlantik AS.

Pengumpulan dan penyimpanan

Tuai dari satu pokok dewasa berkisar antara 60 hingga 200 kg. Berbuah bermula 3-15 tahun.

Pada masa matang penuh, buah-buahan chestnut mengandungi jumlah maksimum nutrien. Tahap kematangan boleh ditentukan oleh warna buah - mereka menjadi coklat gelap. Kali ini sesuai untuk permulaan koleksi.

Buah-buahan dituai sebelum mereka mula jatuh dari pokok, pada masa pembangunan mereka yang hampir lengkap:

  1. Plyusi dengan kacang yang mengetuk dari pokok dengan tiang panjang, selepas membersihkan tanah di bawah pokok dari cawangan dan daun. Ia adalah mungkin untuk mengumpul dan matang buah berangan, jatuh dari pokok.
  2. Kemudian kacang-kacangan dipisahkan dari plyus dan segera ditempatkan untuk masak di dalam bilik dengan kelembapan yang rendah dan pengudaraan yang baik.
  3. Peringkat terakhir adalah menyortir. Kacang yang dimakan oleh kulat dan parasit dikecualikan, sisanya disusun menjadi tiga jenis komersial, berdasarkan ukuran dan kualiti mereka.

Kunyit yang baru dipilih bernilai jauh lebih tinggi dikeringkan. Dalam komposisi mereka mengandungi nutrien maksimum, dan mereka lebih sesuai dengan rasa. Penyimpanan buah-buahan panen segar hanya dibenarkan pada suhu berhampiran sifar.

Untuk tujuan penyimpanan jangka panjang, kacang yang dikumpul dikeringkan di bawah matahari terbuka, atau di pengering khusus dan diletakkan di dalam bilik yang kering dan berventilasi dengan baik.

Daun dituai pada bulan Ogos - September. Mereka mestilah tidak lebih daripada 20 cm panjangnya. Kemudian meletakkan lapisan longgar dan kering di tempat teduh. Penyimpanan berlaku dalam bekas kadbod atau beg linen dan sentiasa di dalam bilik kering.

Cara memilih dan di mana hendak membeli

Musim kek coklat yang boleh dimakan berlangsung dari bulan Ogos hingga November. Pada masa ini, buah-buahan dan biji harvesting segar chestnut boleh dibeli di pasaran, serta di pasar raya. Rusa buah segar mempunyai jangka hayat yang pendek dan cepat merosot. Buah berangan yang dibekalkan atau beku ditemui pada jualan sepanjang tahun.

Memilih buah-buahan chestnut yang boleh dimakan, perhatian:

  • Pada bentuk dan saiznya. Kacang mestilah besar, satu saiz;
  • Pada berat dan kekerasan. Kencang berkualiti berat dan keras;
  • Ke permukaan. Kacang harus berkilat, coklat gelap.

Apabila membeli buah-buahan chestnut yang boleh dimakan di pasaran, pastikan anda membelinya. Biji-bijian dan buah-buahan chestnut kuda, yang tidak sesuai untuk penggunaan manusia, juga dijual di pasaran.

Spesifikasi yang boleh dimakan

  • buah-buahan segar mempunyai rasa yang manis dan menyenangkan;
  • selepas rawatan haba untuk merasakan buah menyerupai kentang;
  • permulaan berbunga: Jun, Julai;
  • mekar pertama berlaku pada usia 3-12 tahun;
  • diameter plyus matang di buah berangan hutan adalah sehingga 6 cm, yang berbudaya sehingga 10 cm.

Nilai pemakanan dan kalori

Buah benih chestnut adalah produk makanan yang unik. Mereka mempunyai nilai tenaga yang tinggi dan sangat berkhasiat. Oleh kerana kandungan lemak rendah berbanding kacang lain, buah berangan dianggap lebih berguna dan kurang berminyak.

100 gr. Kacang segar mengandungi:

  • protein - 1.6 gram;
  • lemak - 1.25 gram;
  • karbohidrat - 44 gram.

Kalori Chestnut:

  • goreng - 182 kcal / 100 gr;
  • segar - 166 kcal / 100 gr;
  • direbus atau direbus - 131 kcal / 100 gr;
  • untuk pasangan - 56 kcal / 100 gr.

Komposisi kimia

Buah-buahan chestnut yang boleh dimakan mengandungi:

  • karbohidrat - sehingga 62%;
  • protein - sehingga 6%;
  • lemak - sehingga 5%;
  • pelbagai unsur jejak: titanium, molibdenum, kobalt, barium, fluorin, aluminium, zink, tembaga;
  • garam mineral yang diperlukan; fosforus, magnesium, kalsium, natrium, kalium;
  • serat - dari 2.5 hingga 3.5%;
  • gula - sehingga 17%;
  • pelbagai vitamin - B1 dan B2, C, PP, A;
  • asid: laktik, sitrik, malik;
  • tanin;
  • minyak;
  • pektin;
  • flavonoid.

Kandungan gula dan nutrien lain meningkat dengan masa dan biasanya mencapai maksimum beberapa minggu sebelum musim menuai.

Kulit batang dan cawangan chestnut yang boleh dimakan mengandungi:

  • glikosida;
  • minyak;
  • tanin.

Daun chestnut boleh dimakan mengandungi:

  • glikosida;
  • pektin;
  • rutin;
  • vitamin K;
  • asid askorbik;
  • sebatian flavone;
  • tanin.

Ciri-ciri berguna

Chestnut patut dicintai manusia bukan sahaja kerana keindahan dan rasa yang lazat buahnya. Kebolehan luar biasa pokok ini terbuka lama dahulu.

Chestnut yang boleh dimakan mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia, kerana ia mempunyai sifat penyembuhan berikut:

  • anti-radang;
  • antitussive;
  • penyembuhan luka;
  • pembunuh rasa sakit;
  • antipiretik;
  • astringen;
  • hemostatik;
  • diuretik;
  • tepu tubuh dengan protein, karbohidrat, vitamin, serat dan mineral.

Lihat lebih banyak buah berangan yang boleh dimakan dalam video seterusnya.

Chestnut kuda mempunyai sifat penyembuhan yang lebih kuat. Spektrum tindakannya paling luas dan digunakan sebagai cara seperti:

  • anti-radang;
  • decongestant;
  • anticonvulsant;
  • venotonic;
  • hemostatik;
  • astringen;
  • bakteria;
  • penyembuhan luka;
  • menyelesaikan;
  • sedatif;
  • antioksidan;
  • antitumor;
  • tonik;
  • diuretik;
  • diaphoretic;
  • antipiretik;
  • antitrombotik;
  • antisclerotic;
  • pengukuhan imuno.

Harm

Walaupun ada senarai yang mengagumkan mengenai sifat berguna chestnut, perlu dikatakan mengenai kontraindikasi dan kemungkinan bahaya yang boleh menyebabkan kesihatan anda, makan buah chestnut untuk makanan atau menggunakan ubat-ubatan berdasarkan tumbuhan ini.

Apabila makan buah berangan, komplikasi berikut boleh berlaku:

  • pelanggaran saluran pencernaan akibat kegunaan berlebihan: sembelit, cirit-birit, kembung.
  • sawan;
  • pemburukan penyakit gastrousus, darah, hati dan ginjal;
  • reaksi alergi.

Contraindications

Kontraindikasi untuk penggunaan chestnut yang boleh dimakan dalam bentuk dos dan sebagai produk makanan:

  • intolerans individu;
  • hipotensi;
  • mengurangkan pembekuan darah;
  • berat badan berlebihan;
  • kegagalan buah pinggang kronik;
  • kehamilan dan penyusuan susu (disebabkan risiko tindak balas alahan);
  • diabetes mellitus adalah kontraindikasi terhadap penggunaan madu chestnut.
  • gangguan haid.

Juga, kesihatan boleh disebabkan oleh makan buah chestnut kuda, apabila seseorang tidak sadar membawa mereka untuk buah berudu yang boleh dimakan. Dalam kes keracunan, loya muncul dan penghadaman terganggu. Dan juga kemungkinan berlakunya tindak balas alahan apabila penggunaan luar chestnut kuda.

Minyak itu

Oleh kerana pulpa chestnut mengandungi sedikit lemak, sejumlah besar minyak tidak dapat diperoleh daripadanya. Minyak kasturi digunakan dalam kosmetologi untuk pengeluaran krim dan syampu.

Minyak kasturi mengambil berat terhadap rambut kering dan melindungi mereka dari pengeringan. Dan juga digunakan untuk menjaga kulit berminyak, memulihkan keseimbangannya. Minyak kasturi mampu melindungi kulit dari radiasi ultraviolet.

Permohonan

Dalam memasak

Kualiti kacang yang berair dan sihat menjadikannya sangat popular dalam industri makanan dan masakan. Sebagai sumber protein sayuran, vegetarian termasuk buah berangan dalam diet mereka.

Buah-buahan chestnut yang boleh dimakan:

  • dimakan mentah, rebus, rebus, asap atau goreng;
  • dihancurkan menjadi tepung dan minuman kopi;
  • dalam bentuk parut digunakan untuk penyediaan marzipan dan coklat;
  • diproses menjadi alkohol.

Chestnut adalah mencari sebenar untuk membuat kedua-dua hidangan sederhana dan halus. Di dapur ia digunakan sebagai:

  • perasa, pemadat dan hidangan sampingan untuk hidangan daging;
  • aditif pada hidangan pertama;
  • bumbu untuk gandum dan oat;
  • kek coklat untuk membuat roti bakar dan sandwic;
  • komponen untuk penyediaan pastri dan produk roti, pasta dan pelbagai pencuci mulut;
  • pelbagai hidangan bebas.

Bagaimana untuk membakar buah berangan dalam ketuhar, lihat video berikut.

Souffle

250 gr. buah berangan dibersihkan dan dicelup. Seterusnya, potong kacang menjadi kepingan nipis, dicelupkan dalam 200 ml. susu mendidih dan rebus 25 minit. Pada akhir memasak buah berangan panas digosok melalui penyaring.

Dua kuning digosok dengan 50 gr. gula, tambah vanila, kayu manis dan 20 gram. minuman keras dan dicampur dengan buah kastanya. Kemudian dua protein yang disebat dengan baik secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam adunan dan semuanya bercampur.

Acuan souffle ditanam, ditaburi dengan tepung dan menyebarkan jisim yang dihasilkan. Kemudian dihantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 20-25 minit. Hidangan siap dibuang dari acuan, ditaburi dengan gula tepung dan segera dihidangkan ke meja.

Sup krim Perancis

500 gr. Kupas kacang rebus direbus di atas api tinggi selama 5 minit, kemudian kupas dan mereka dicelupkan dalam 1 liter kuah mendidih. Satu bawang adalah tumis dalam mentega dan dua wortel parut dan satu lobak (atau saderi) ditambah kepadanya.

Sayur-sayuran merebak dalam periuk, tambah garam dan rebus selama 10 minit lagi. sehingga buah berangan siap. Beri sup sedikit sejuk dan cambuk dengan pengisar. Sebelum berkhidmat, isi dengan krim masam dan hiaskan dengan dill atau herba lain.

Dalam perubatan

Peranan chestnut yang boleh dimakan dalam perubatan juga tidak ternilai.

Bahagian pokok digunakan segar dan dikeringkan dalam bentuk infus, decoctions dan alkohol tinctures untuk rawatan banyak penyakit:

  • keradangan saluran pernafasan atas;
  • batuk kokol
  • urat varikos;
  • penyakit perut dan usus;
  • edema yang berkaitan dengan penyakit buah pinggang;
  • epistaxis;
  • luka dan luka;
  • abses dan bisul;
  • luka dan luka;
  • catarrh pundi kencing dan disentri;
  • urat varikos dan rektum;
  • urat membesar nasofaring;
  • haid yang menyakitkan;
  • menopaus.

Bunga untuk haid yang menyakitkan

30 titisan jus dari bunga berangan dicairkan dengan dua sudu air dan diambil dua kali sehari.

Daun dengan batuk yang kuat dan batuk kokol

Campuran dua sendok teh daun chestnut yang dihancurkan dan 250 ml. bawa air mendidih dan rebus selama 3-5 minit. Kemudian penapis dan ambil tepuk siang hari.

Chestnut Honey

Secara berasingan, ia mesti dikatakan tentang madu lebah madu: jarang dan amat berguna. Rasanya adalah khusus: tart dan pahit. Tetapi sifat penyembuhannya tidak dapat dinafikan. Ia menyuburkan tubuh dengan vitamin B, C dan D, enzim, pelbagai asid amino, serta kalsium, mangan, besi dan tembaga.

Madu chestnut digunakan:

  • sebagai pencegahan penyakit gastrousus, untuk meningkatkan selera makan dan merangsang rembesan hempedu;
  • asma, bronkitis, sakit tekak dan lain-lain penyakit pernafasan;
  • untuk menguatkan organ sistem kardiovaskular, serta menormalkan tekanan darah;
  • dengan gangguan sistem saraf, kerana ia mempunyai kesan yang menenangkan dan santai;
  • dengan pelbagai kecederaan kulit sebagai agen antibakteria.

Untuk menghilangkan kepahitan dalam rasa madu chestnut, anda perlu memanaskannya sedikit di atas api. Tetapi dalam kes ini semua harta berharga akan hilang. Madu dari chestnut tidak dapat dikekalkan dan boleh disimpan sehingga tiga tahun.

Kuda chestnut dalam perubatan

Ciri-ciri penyembuhan chestnut kuda telah lama digunakan dalam ubat alternatif, juga digunakan secara meluas dalam industri farmaseutikal.

Ubat dan ubat tradisional berdasarkan bantuan chestnut kuda dengan penyakit berikut:

  • urat varikos dan ulser varikos;
  • sinusitis;
  • buasir;
  • sakit arthritis dan reumatik;
  • cirit-birit;
  • malaria;
  • pendarahan rahim;
  • garam dan radionuklida dalam badan.

Mandi dengan merebus buah-buahan

Mandi dengan merebus buah chestnut kuda adalah berkesan untuk rawatan mastopati, urat varikos, peredaran periferi, buasir, reumatik, trombophlebitis dan kekejangan vaskular.

Satu kilogram buah dan 5 liter air dibawa ke mendidih, dan kemudian direbus di atas api yang rendah selama 30 minit. Serbuk yang dihasilkan ditapis, dituangkan ke dalam tab mandi, di mana ia menyejukkan hingga 37-38 darjah. Mandi ini diambil selama 10-15 minit sebelum tidur. Kursus - 10 - 12 bilik mandi, setiap hari atau setiap hari.

Penyerapan buah-buahan di atas air

Ambil 2 sudu besar. dicincang buah chestnut kuda, tuangkan air mendidih di atasnya. Masukkan mandi air selama 15 minit. Terikan sup dan ambil 2 sudu besar. 4 kali sehari untuk penyakit berikut:

  • batuk
  • bronkitis
  • cirit birit,
  • keradangan buah pinggang.

Sembuh hingga pemulihan.

Minyak daripada varises, lebam

5 sudu besar.buah-buahan yang dicincang tuangkan 0.5 liter. minyak sayuran. Masukkan mandi air selama 1 jam. Percuma dan ketegangan. Gosokkan 2-3 kali sehari di kawasan masalah.

Sembuh hingga pemulihan.

Bercukur alkohol pada bunga

Bunga chestnut kuda segar dimasukkan ke dalam botol pada 1/3 jumlah, tambah alkohol dan gabus dengan baik. Sekat 1 bulan di tempat hangat gelap. Goncang setiap hari. Strain. Untuk menyimpan di dalam peti sejuk.

Gosok ke dalam kawasan masalah untuk penyakit berikut:

  • pertukaran polyarthritis,
  • gout
  • reumatik,
  • sciatica
  • osteochondrosis.

Pengambilan dilakukan pada jam 1.5 sudu teh. 3 kali sehari dengan air masak ditambah 30 minit sebelum makan. Kursus rawatan adalah 2-4 minggu.

Berwarna alkohol buah

30 keping buah chestnut kuda untuk membersihkan kulit coklat dan potong, tuangkan 0.5 liter. vodka. Cork dan masukkan selama 1 minggu di tempat yang gelap. Strain.

Sapukan ke kawasan masalah 2-3 kali sehari. Kursus rawatan adalah 1-2 bulan.

Di dalam infusi itu diambil dengan penambahan air masak, 20 tetes 3 kali sehari 30 minit sebelum makan. Kursus rawatan adalah 4-8 minggu.

Ciri-ciri ubat-ubatan ini:

  • mencairkan darah,
  • dengan urat varikos,
  • trombophlebitis,
  • lebam
  • gkmorroy,
  • hipertensi
  • radiculitis
  • arthritis
  • osteochondrosis,
  • keseleo.

Penyedutan kulit pada air

1/2 sudu teh hus kuda kashan dihancurkan 1 sudu besar. air rebus pada suhu bilik. Sekat 8 jam, ketegangan. Ambil infusi 3-4 kali sehari, 2 sudu besar. 30 minit sebelum makan untuk penyakit berikut:

  • buasir (digunakan kedua-dua dalam dan luar),
  • penyakit paru-paru dan bronkus
  • cirit birit,
  • penyakit belakang (untuk memohon kedua-duanya dalam dan luar),
  • hidung berair
  • pendarahan dalaman,
  • gout
  • rematik.

Kursus rawatan adalah dari 1 hingga 4 minggu bergantung kepada penyakit ini.

Mandi buasir

50 gr. Kulit oren kuda atau cabang mencurahkan 3 liter. air dan biarkan mendidih. Rebus selama 15-20 minit. Terikan dan tuangkan ke dalam tab mandi dengan air sejuk.

Pada waktu tidur selepas mengosongkan usus, mandi selama 15 minit. Kursus rawatan adalah 2 minggu.

Pada masa yang sama mengambil 1 sudu teh. jus atau alkohol berwarna bunga, dicairkan dengan air, 2 kali sehari sepanjang keseluruhan rawatan.

Rawatan sinusitis

Buah kastanye kuda segar dikupas. Buah dibentuk menjadi "pensil" dengan saiz yang sesuai di lubang hidung. Lubricate "pensil" dengan madu dan masukkan ke dalam lubang hidung.

Selepas 5 minit akan ada pembakaran, bersin. Banyak mukus akan menonjol. Pensil segera keluarkan dan masukkan ke dalam lubang hidung yang lain, biarkan ia sehingga pelepasan lendir.

Prosedur ini dilakukan setiap hari sehingga pemulihan. Setiap kali anda perlu menggunakan buah berangan segar.

Alat ini digunakan untuk penyakit awal selain pelantikan doktor yang hadir.

Perhatian! Prasyarat untuk penggunaan chestnut sebagai ubat adalah untuk berunding dengan doktor.

Dalam pengeluaran

Kayu Chestnut sangat bernilai dalam pembinaan dan pembuatan perabot kerana ketahanan, penampilan estetika dan penentangan terhadap pelbagai kulat. Ia lebih tahan lama daripada oak, oleh itu, diiktiraf sebagai yang terbaik untuk pembuatan tong untuk penuaan wain.

Daun, kulit kayu dan plyus bertindak sebagai bahan mentah untuk menghasilkan pewarna semulajadi dan ekstrak untuk kulit yang disamak sayur-sayuran.

Cip chocolate ekstrak digunakan dalam pengeluaran pulpa, dan minyak chestnut digunakan dalam pengeluaran sabun.

Dalam kehidupan seharian

Dalam kehidupan sehari-hari, pokok-pokok chestnut digunakan sebagai elemen hiasan untuk kawasan taman dan musim panas. Selalunya chestnut ditanam di rumah.

Sorta

Terdapat lebih daripada 400 tanaman yang sesuai untuk penanaman. Jenis yang paling biasa ialah:

  • Berbuah besar. Berat buah - 7-12 g. Berkembang di Azerbaijan;
  • Berbuah kecil. Berat buah - 4.5-6.5 g. Berkembang di Azerbaijan;
  • Lyon, Buriue de Lilac, Neapolitan. Berat buah - 20-60 g Dipelihara di Itali, di selatan Perancis dan Semenanjung Iberia.

Kekwa dengan buah-buahan yang besar dalam alam semulajadi mereka tidak dijumpai.

Di atas kastanye merah, yang bukan mentega kumbang yang mengerikan, lihat video berikut.

Penanaman dan penjagaan

Untuk memupuk biji chestnut, keadaan iklim tertentu dan komposisi tanah diperlukan. Walau bagaimanapun, terdapat pelbagai jenis chestnut yang boleh dimakan, disesuaikan untuk musim sejuk, yang ditanam di iklim sederhana.

Terdapat beberapa cara untuk mengembangkan kastanye:

  • anak benih;
  • benih pada musim bunga;
  • benih pada musim gugur.

Anak benih

Untuk kaedah pertama, anda mesti membeli bibit kastanye. Ini boleh dilakukan di pasaran bunga, tetapi untuk keyakinan penuh dalam kualiti mereka disarankan untuk menghubungi nurseri khusus.

Untuk penanaman, substrat tanah khas digunakan, yang terdiri daripada tanah hutan (50%), humus (50%), tepung dolomit khas dan limau slaked sebanyak 0.5 kg setiap 50 cm3. Jisim ini diletakkan di tanah, benih ditanam kedalaman kira-kira 10 cm dan banyak disiram dengan air pada suhu yang selesa. Perlu diingat bahawa untuk pembiakan terbaik, satu anak benih memerlukan kawasan seluas kira-kira 3 meter.

Benih musim bunga

Untuk kaedah penanaman musim bunga menggunakan buah-buahan tuaian yang terakhir, yang dikekalkan dalam keadaan suhu dari + 5 hingga 6 ° C selama 5 bulan. Lima hari sebelum mendarat di dalam tanah adalah perlu untuk merendam buah-buahan dalam air suam. Kemudian cangkang mereka membengkak, dan di dalamnya memulakan proses pembangunan embrio. Kemudian benih ini ditanam di tanah tanpa tempat perlindungan.

Benih pada musim gugur

Untuk mod penanaman musim luruh, kacang longgar dikumpulkan dan prosedur stratifikasi dijalankan. Buah-buahan diletakkan dalam bekas terbuka dan dituangkan dengan pasir, dan kemudian dikeluarkan dalam sejuk selama 10-12 hari. Suhu terbaik untuk stratifikasi benih: dari 5 hingga 6 ° C

Selepas itu, benih ditanam di dalam tanah yang lembab hingga kedalaman 5 atau 6 cm, setiap 10 atau 15 cm, dan dari atasnya ditutup dengan daun yang jatuh. Pada musim bunga, anda perlu mengeluarkan anak benih.

Penjagaan

Apabila menjaga kayu kastam menghasilkan:

  • menyiram pokok muda sebagai tanah kering;
  • baja tunggal pada awal musim bunga;
  • tanah melonggarkan 2 atau 3 kali sepanjang musim;
  • Memotong tanah di sekeliling batang dengan daun yang jatuh, habuk papan atau gambut.

Mengenai penanaman chestnut di rumah, lihat video berikut.

Fakta menarik

  • balok-balok Notre-Dame de Paris yang terkenal di Reims diperbuat daripada kayu chestnut Colchian;
  • semasa pemerintahan Alexander yang Agung, rizab makanan tentera telah disediakan dengan tanaman dari pelbagai kastanye kastanye, yang ditanam khusus untuk keperluan ini;
  • lebih daripada 75% pengeluaran kacang chestnut dunia berasal dari RRC (69%) dan Korea (7%). Bahagian Rusia - 2%;
  • Kehidupan chestnut di bawah keadaan optimum adalah 500 tahun atau lebih;
  • labah-labah tidak pernah menenun jaring laba-laba di bangunan yang terbuat dari kayu ini. Terima kasih kepada harta benda berharga ini, balok kayu chestnut digunakan untuk membina kastil zaman pertengahan di Eropah;
  • Rebus yang boleh dimakan, dimasak dengan api, dimakan panas dan dicuci dengan jus anggur. Gabungan ini adalah yang paling sesuai untuk gourmets;
  • Bunga kastanye kuda dikurniakan dengan harta berharga hanya 2 hari pertama berbunga.
Komen
  1. Lera , 06.07.2016

    Oh, sekarang saya tahu bagaimana untuk membezakan chestnut yang boleh dimakan dari tidak boleh dimakan! Terima kasih!

  2. Cinta , 11.09.2016

    Dan saya berpakaian alkohol dalam masa yang lama. Chestnut, mekar merah, dilihat di Switzerland - pemandangan luar biasa!

 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang