Cashew (aka, anacardium)

 Cashew

Perkataan "mentega" bermaksud salah satu pokok malar hijau yang tumbuh di negara-negara dengan iklim yang hangat, dan buah-buahan pokok ini. Ia berasal dari bahasa Inggeris methew dan caju Portugis. Dalam kesusasteraan terdapat di bawah nama Anacardium Western, walnut India dan Hack.

Nama Latin yang dikenali di seluruh dunia terdengar seperti "Anacardium occidentale", namun dalam karya-karya saintis banyak negara boleh mencari nama-nama lain yang serupa dengan tumbuhan ini:

  • Dalam tulisan ahli botani dan doktor Jerman Josef Gertner - Acajuba occidentalis.
  • Dalam karya Adolfo Ducca, ahli botani dan entomologi Brazil, - sebagai microcarpum Anacardium.
  • Saintis semulajadi Perancis Jean Baptiste Pierre Antoine de Monet Lamarck - Cassuvium pomiferum.
  • Sebagai Cassuvium reniforme - dalam tulisan-tulisan rahib dan botani Sepanyol, Francisco Manuel Blanco.
  • Dan bagaimana Cassuvium solitarium - dari Jonathan Stokes, seorang nerd British.

Spesies tumbuhan ini tergolong dalam genus Anacardium, kepada keluarga Sumach atau Anacardia. Brazil adalah tempat kelahiran mete.

Dari sudut pandangan botani, kacang mete adalah biji (buah), tetapi dari segi sifat dan komposisi mereka, kacang-kacangan.

Rupa

Western Anacardium adalah tumbuhan tropika malar hijau, saudara dekat pistachio.

Batang kayu jambu melengkung, mencapai ketinggian 10-12 meter.

Crohn padat dan shirokoraskidisty. Diameter mencapai kira-kira 10-12 meter. Cawangan-cawangan yang terletak berhampiran.

Daun alternatif mempunyai bentuk bujur dan pinggang pepejal. Kupas daun adalah padat, tidak dapat ditembusi, yang menghalang penyejatan air cepat dari daun. Daunnya berbulu, berbentuk eliptik. Terdapat sehingga 20 cm panjang dan sehingga 10 cm lebar.

Bunga sempit lima-petal menunjuk pada akhir. Panjangkan 7-15 mm panjang. Lebih kerap merah jambu. Dipasang dalam bentuk kutikula.

Tumbuhan ini mempunyai bentuk buah yang menarik, kerana terdiri daripada dua bahagian:

  • buah dalam bentuk drupe melengkung (cangkang keras), di dalamnya terdapat biji berminyak sehingga 3 cm panjang dan sehingga 2 cm lebar.
  • pembentukan berbentuk pir berbentuk besar (buah buahan, hipokarium), yang juga boleh dimakan. Panjangnya 5-11 cm Di dalamnya sangat lembut dan berair. Ia boleh dimakan, mempunyai rasa masam.

Video berikut jelas menunjukkan buah ini dengan asas berbentuk pir.

Buah akazha dipanggil "apple cashew" dan "cashew nut" dibentuk di hujung apel ini. Apel bukan buah sebenar pokok itu.

Epal masak berwarna merah jambu berwarna kuning dan terang. Tidak tertakluk kepada pengangkutan, jadi anda boleh mencuba hanya di mana ia tumbuh secara langsung. Bagi kacang, mereka mempunyai bentuk yang disambungkan, mirip dengan koma, dan mempunyai cangkang.

Sebagai tambahan kepada inti, dalam cangkang terdapat resin fenolik kaustik, bersentuhan dengan mana anda boleh mendapat pembakaran kimia. Atas sebab ini, anda tidak boleh memisahkan inti dari kulit dengan tangan kosong anda!

Mereka pertama digoreng dan hanya kemudian secara berasingan dipisahkan dari kulit dan kulit. Mungkin itulah sebabnya harga kacang mete cukup tinggi.

Pokok anacardia mempunyai sistem akar yang kuat, sehingga mereka boleh hidup sehingga 100 tahun.

Pandangan

Senarai rasmi Senarai Tanaman termasuk 20 spesies genus Anacardium. Yang paling popular di antaranya ialah pokok Anacardium West atau Cashew yang kita sedang mempertimbangkan.

Di mana tumbuh

Brazil dianggap sebagai tanah asli untuk kacang mete. Di sana mereka mula memupuknya secara buatan. Hari ini, 32 negara di dunia ditanam, dengan iklim yang panas dan lembap.

Oleh itu, anacardium barat hari ini boleh didapati:

  • di India;
  • di Thailand;
  • di Azerbaijan;
  • di Iran;
  • di Indonesia;
  • di negara-negara Afrika Barat;
  • di Vietnam;
  • di rumah untuk anacardium dan negara-negara lain di Amerika Selatan.

Kaedah mengumpul dan menyimpan buah-buahan

Pengambilan buah akazha hanya dilakukan selepas pematangan penuh mereka dalam beberapa peringkat:

  1. Kacang ditembak dengan epal Akazhu.
  2. Terpisah daripada mereka.
  3. Untuk meneutralkan minyak beracun (resin fenolik), mereka pertama kali dipanggang.
  4. Kemudian dibersihkan dari cangkang dan cangkang nipis.

Kernels diperintahkan kedua-dua mentah dan panggang. Simpan mereka ke:

  1. Dalam bekas kering tertutup kering di dalam bilik sejuk selama 30 hari.
  2. Beku beku di mana mereka boleh berbaring selama 12 bulan.
  3. Hanya di dalam peti sejuk selama beberapa bulan.

Pengeksport Terbesar

Kira-kira 35.1 ribu km² tanah diduduki oleh pokok mete. Menurut FAO, 2.7 juta tan kacang mete dihasilkan setiap tahun di dunia.

Berikut adalah 10 pengeluar terbesar, yang pada masa yang sama adalah pembekal utama kacang hebat ini di seluruh dunia:

  1. Vietnam - 958 ribu tan.
  2. Nigeria - 581 ribu tan.
  3. India - 695 ribu tan.
  4. Côte d'Ivoire - 246 ribu tan.
  5. Brazil - 220 ribu tan.
  6. Indonesia - 145 ribu tan.
  7. Filipina - 112 ribu tan.
  8. Tanzania - 79 ribu tan.
  9. Mozambique - 68 ribu tan.
  10. Guinea-Bissau - 65 ribu tan.

Cara memilih dan di mana hendak membeli

Saya memesan kacang - ini adalah produk yang sangat lazat, sihat dan berharga. Dalam bentuk asin dan panggang, mereka menjadi produk kalori tinggi. Walaupun begitu, mereka masih lebih berguna daripada cip dan popcorn yang sama.

Cashews juga dijual dihancurkan, di dalam coklat atau madu.

Adalah lebih baik untuk membeli keseluruhan cashews, kerana mereka boleh disimpan lebih lama. Hari ini ia boleh dilakukan dengan mudah dan dengan cara yang berbeza:

  1. Untuk mendapatkan kedai, di pusat membeli-belah, pasar raya dan pasar raya besar.
  2. Perintah di laman web kedai dalam talian.

Ciri-ciri

  1. Cashews, tidak seperti kacang lain, mengandungi kurang lemak.
  2. Biji panggang mempunyai rasa manis yang menyenangkan.
  3. Unsur-unsur kimia yang terdapat dalam komposisi dapat memusnahkan bakteria mulut.
  4. Saya memesan kacang - produk alergen rendah.
  5. Biji jambu mete adalah cecair yang jelas, cerah sedikit dengan bau tertentu.

Nilai pemakanan dan kalori

Nilai tenaga kacang mete adalah kira-kira 600 kcal setiap 100 gram produk.

Dalam komposisi mereka:

  • 18.22 gr. protein;
  • 43.85 gr. lemak;
  • 30.19 gram. karbohidrat;
  • 5,91 gr. disaccharides.

Komposisi kacang termasuk:

  • Lemak - sehingga 48%;
  • Protein - sehingga 21%;
  • Karbohidrat - sehingga 30%.

Kadar peningkatan harian kacang mete sekitar 30 gram. Rata-rata, satu kacang seberat 1.5 gram. Ya Anda boleh makan 20 kacang sehari.

Komposisi kimia

Komposisi kimia kacang Akazhu diwakili oleh satu set keseluruhan elemen kimia yang berguna:

  • Vitamin: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K, PP dan karotena.
  • Mineral: magnesium, kalsium, fosforus, kalium, zink, besi, sodium, mangan, tembaga, selenium
  • Antioksidan.
  • Serat pemakanan.
  • Phytosterols.
  • Asid organik dan asid amino (termasuk penting: methionine, tryptophan, lisin, glisin).

Terutama banyak magnesium (270 mg%). Oleh itu, ia adalah produk yang sangat baik untuk pesakit hipertensi, pesakit kencing manis dan teras. Kacang-kacangan ini wajar digunakan dan orang tua.

Ciri-ciri berguna

Akazha minyak mempunyai ciri-ciri berikut:

  • Antiseptik;
  • Tonik;
  • Antioksidan;
  • Antibakteria;
  • Antimikrob;
  • Penawar;
  • Anti-Isterik;
  • Berkhasiat;
  • Analgesik;
  • Melembutkan kulit.

Mereka kaya dengan asid lemak polistatik, iaitu:

  • memberi tenaga
  • mempunyai kesan yang baik pada jantung, saluran darah dan otak,
  • meningkatkan imuniti
  • mencegah perkembangan penyakit malignan.

Manfaat kacang alga adalah jelas, tetapi memakan sejumlah besar boleh membahayakan kesihatan.

Tonton video mengenai "Paling penting" program ini - cari tahu mengapa sesetengah saintis memanggil kacang jambu "makanan masa depan".

Permohonan perubatan

Manfaat kacang adalah jelas.

Disebabkan sifat terapeutik mereka, mereka digunakan dalam perubatan untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit:

  • Penggunaan biasa sejumlah kecil kacang mete akan memberikan tubuh anda dengan nutrien yang diperlukan.
  • Buah-buahan dapat membunuh bakteria membunuh rongga mulut. Harta ini digunakan para doktor Afrika cashews. Mereka menghancurkan kacang Akazhu untuk rawatan gigi yang sakit.Dan kajian baru-baru ini oleh pakar Jepun telah mengesahkan keunikan kacang Akazhu ini.
  • Tocopherols yang terkandung dalam kacang India mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pembiakan tubuh wanita dan lelaki. Ini membolehkan anda menggunakannya sebagai afrodisiak.
  • Meningkatkan metabolisme dalam badan.
  • Mengelakkan penyakit kulit seperti psoriasis dan ekzema.
  • Merawat ketuat, luka, dermatitis dan retak. Untuk melakukan ini, rebus kepingan Akazhu.
  • Menguatkan sistem imun.
  • Penggunaan tetap mengurangkan kolesterol.
  • Di tanah air anacardium, dengan bantuan buahnya, penyakit pernafasan seperti bronkitis dan asma telah dirawat.
  • Walnut India baik untuk fungsi jantung biasa dan kesihatan vaskular. Ia disyorkan dalam rawatan kencing manis dan penyakit gastrousus dan juga disentri.
  • Disyorkan oleh pakar pemakanan untuk anemia, keletihan.
  • Sejak zaman purba, penduduk India telah menggunakan rebusan kacang sebagai penawar untuk snakebite.

Di samping itu, mereka mempunyai ciri-ciri berikut:

  • Hartanah antipiretik dan kesan pemulihan yang kuat. Mereka membantu memulihkan selepas penyakit dan operasi yang serius.
  • Di samping itu, mereka mengurangkan kadar kolesterol dan gula darah dan membantu dengan kemurungan.
  • Mereka menguatkan tulang, gigi.
  • Berguna untuk penyakit sendi dan belakang.
  • Digunakan dalam diet untuk rawatan obesiti.

Untuk penyakit kulit

Ia membantu dengan psoriasis, dermatitis, ekzema, tumit retak, dan sebagainya.

Minyak mentah 1-2 kali sehari dengan kawasan masalah atau memohon losyen selama 15 minit. Sembuh hingga pemulihan.

Resipi yang sama boleh diambil untuk penggayaan kuku.

Pasta madu

Untuk 2 bahagian kacang tanah, ambil 1 bahagian madu. Semua campuran dan memohon untuk sakit gigi dan pelbagai keradangan gusi.

Susu kacang

Ia ditunjukkan dalam rawatan penyakit-penyakit di atas dan bagi pencegahan tumor malignan.

30 gr. gali kacang dalam mortar, secara beransur-ansur menambah 100 ml. air masak.

Ambil "susu" ini pagi pada perut kosong 30 minit sebelum makan selama sebulan.

Alopecia

Tuang 1 sudu besar dalam mortar. kacang mete dan sapukan pada kulit kepala. Tempoh kursus - sebulan.

Menguatkan rambut dengan keguguran rambut

Masukkan mentega jambu mentega ke bahagian berbulu, tutup dengan topi mandi. Untuk membungkus tuala dan pergi selama 1 jam. Basuh shampoo.

Prosedur ini dijalankan setiap hari atau setiap hari, bergantung kepada berapa kali anda mencuci rambut selama 1 bulan.

Untuk mengelakkan pembentukan batu karang

Harian selama 1 bulan makan 10-15 kacang setiap hari atau menggantikannya dengan 2 sudu besar. Mentega mentega setiap hari (dengan salad, bubur, dan sebagainya).

Apabila kehilangan berat badan

Bagi orang yang ingin menurunkan berat badan, kacang boleh menggantikan makanan yang sangat tinggi kalori. Walaupun kacang tidak memerintahkan produk kalori yang paling tinggi, mereka juga tepu dengan badan dan memuaskan kelaparan. Oleh itu, mereka boleh ditambah dengan selamat untuk salad, sayur-sayuran dan hidangan nasi.

Harm

Kesan sampingan "overdose daripada cashews" adalah dalam bentuk:

  • mual
  • cirit birit,
  • muntah
  • dalam bentuk ruam dan gatal-gatal pada kulit.

Cashews boleh mentah berbahaya.

Bahan-bahan toksik yang terkandung di antara cangkang dan cangkang nipis nukleus (resin fenolik, asid anacar, kadol) boleh menyebabkan kerosakan yang tidak dapat diperbaiki kepada badan:

  • Sentuhan kulit boleh menyebabkan luka bakar.
  • Sekiranya ditelan, ia boleh menyebabkan reaksi alergi yang teruk, lemas dan pembengkakan laring.

Contraindications

Saya fikir kacang hanya dikontraindikasikan kepada individu yang tidak bertoleransi dan alahan. Tiada contraindications lain.

Tetapi mereka boleh digunakan dengan berhati-hati untuk orang yang mempunyai penyakit hati.

Dengan berhati-hati, beri mereka kepada kanak-kanak dan wanita hamil, kerana mereka boleh menyebabkan alahan.

Minyak itu

Minyak mete diekstrak dari biji benihnya. Ia mengandungi banyak vitamin, lemak, karbohidrat, protein, pelbagai jenis asid lemak, gliserida dan unsur-unsur kimia yang berguna.Dengan kualitinya, ia hampir dengan zaitun.

Tidak seperti kacang, ia adalah produk kalori yang lebih tinggi: dalam 100 gram minyak, 700 kilokalori.

Mempunyai permohonan yang luas:

  • Ia digunakan untuk menurunkan kolesterol dalam aterosklerosis.
  • Digunakan untuk merawat perut, usus, sistem kardiovaskular, reumatik, arthritis dan arthrosis.
  • Dalam industri farmaseutikal ia ditambah kepada komposisi banyak ubat untuk sakit gigi, reumatik, ekzema, penyakit pernafasan, diabetes, hipertensi dan mati pucuk.
  • Digunakan sebagai asas untuk penyediaan minyak urut.
  • Disebabkan sifat meremajakan dan melembutkan, ia digunakan secara aktif dalam kosmetologi perindustrian dan rumah.
  • Mexico menggunakan minyak untuk memecahkan freckles.
  • Penduduk Venezuela, ketika mereka mengalami sakit tekak, meletakkan minyak di atas kerongkong.
  • Di Haiti, minyak mentega merawat kutil dan sakit gigi.
  • Minyak jambu mete juga merupakan agen antibakteria, terutamanya dalam hal bakteria mulut berbahaya.
  • Penyembuh Afrika kuno menggunakan minyak Akazhu dengan penambahan madu untuk merawat penyakit gigi dan gusi.
  • Minyak digunakan secara meluas dalam aromaterapi.

Jus

Dari buah-buahan seperti buah pir, saya memerintahkan jus perasan. Mereka suka minum jus ini di negara-negara di mana mereka tumbuh anacardium barat. Sebagai contoh, di negara-negara Amerika Selatan, beliau menikmati kemasyhuran yang sama seperti jus oren di seluruh dunia.

Permohonan

Dalam memasak

Untuk tujuan kuliner, mereka menggunakan epal, kacang, dan mentega. Apel kelihatan merosakkan dengan cepat. Oleh itu, anda boleh menikmati apel mete segar dan masak hidangan dengan mereka hanya di negara-negara di mana mentega ditanam.

Penduduk negeri-negeri ini memasak dengan epal yang saya pesan:

  • jem dan kesesakan;
  • mengatasi;
  • minuman beralkohol;
  • jeli.
  • Di India, buah apel dibuat daripada epal akazhu;
  • di negara-negara Amerika Latin "cajouina";
  • Goa - minuman keras Fenni.

Kacang mete ditambah semasa memasak:

  • Kursus pertama dan kedua.
  • Salad.
  • Sos
  • Pencuci mulut.
  • Kuih muih.

Untuk meningkatkan rasa, biji kacang ringan digoreng dalam mentega.

Pertimbangkan beberapa resipi untuk menggunakan kacang India dalam penyediaan hidangan, salad dan pencuci mulut.

Hidangan beras

  • Beras - 1 cawan.
  • Saya memesan kacang - 50 gram.
  • Air - 750 ml.
  • Lemon - separuh.
  • Kunyit - 1 sdt.
  • Biji sawi - 1 sudu kecil.
  • Minyak zaitun - 1 sudu teh.
  • Garam laut
  • Mint

Isi beras dengan air rebus terlebih dahulu. Tambah garam dan kunyit. Masak beras sehingga dimasak. Panaskan kuali dengan mentega dan kacang goreng di dalamnya. Tambah biji sawi dan goreng mereka juga. Kemudian gabungkan nasi rebus dengan kacang dan biji panggang. Kencangkan jus setengah limau. Tuangkan mereka beras. Taburkan dengan pudina dan dihidangkan ke meja.

Brie Cheese Salad

Resipi untuk membuat salad dengan keju brie dan kacang methew

  • Tomato - 1 pc.
  • Pear - 1 pc.
  • Cashew - 50 gr.
  • Lemon - 1 pc.
  • Salad - 1 tandan.
  • Arugula - 1 tandan.
  • Brie keju - 125 gr.
  • Minyak zaitun - 6 sudu besar. l
  • Madu - 1 sudu kecil.
  • Balsamic vinegar - 1 sudu kecil.
  • Garam
  • Lada tanah.

Pertama memasak pakaian. Untuk melakukan ini, perasan jus dari lemon dan 1 sudu teh dicampur dengan madu. Tambah cuka dan minyak zaitun. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Campurkan dengan baik. Ambil mangkuk kecil, potonglah di dalamnya dengan tangan anda. Tambah roket dan taburkan dengan berpakaian. Susun bahagian kecil pada pinggan. Potong pir ke dalam plat nipis, taburkan dengan jus lemon. Potong tomato ke dalam kepingan dan keju menjadi kiub. Kacang goreng, masukkan ke dalam bahagian. Pakai pir pertama hijau, kemudian tomato. Taburkan dengan keju dan kacang. Plat boleh dihiasi dengan titisan cuka.

Tonton video berikut - anda akan belajar resipi makanan yang lazat dan sihat untuk salad dengan udang dan kacang.

Burf pencuci mulut

Meleleh 200 gram mentega dan masak sehingga gelembung muncul. Campurkan, tambah 200 gram gula.

Apabila gelembung muncul, tambahkan 200 gram krim masam. A buih hendaklah muncul. Keluarkan dari panas dan tambah 15 gram gula vanila. Pukul.

Tambah 400 gram susu tepung. Pukul sehingga jisim tebal. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan taburkan dengan kira-kira 200 gram kacang mete. Tekan ringan pada kacang, supaya mereka memasuki doh sedikit.

Masukkan peti sejuk selama sejam. Untuk jadual itu, potong.

Dalam kosmetologi

Seperti dalam bidang perubatan, kosmetologi meluas menggunakan sifat-sifat cashews. Minyak jambu mete ditambah kepada pelbagai krim dan topeng untuk rambut, muka dan badan.

Ia mempunyai ciri-ciri yang menakjubkan:

  • Memperbaharui kulit.
  • Memperbaiki kulit.
  • Menghilangkan kedutan halus dan menghalang kejadian baru mereka.
  • Menggalakkan penyembuhan retakan dan kalus pada kaki.
  • Melembapkan dan merawat kulit tangan.
  • Menghapus kuku rapuh dan meningkatkan pertumbuhan mereka.
  • Menghilangkan gatal-gatal pada kulit kepala (campuran berkesan dengan minyak jojoba).
  • Menghapuskan keguguran rambut dan menguatkan mereka.

Mask untuk menghapuskan kemerahan di muka

Pendedahan yang lama kepada matahari boleh menyebabkan kemerahan pada kulit wajah. Mereka boleh dikeluarkan dengan mentega, geranium, lavender atau minyak wangi. Untuk melakukan ini, letakkan 1 sudu minyak mentega dengan beberapa tetes minyak dari tumbuhan lain. Selesakan masalah kulit dan biarkan selama beberapa waktu.

Campuran urut

Urut badan boleh dilakukan sama ada dengan minyak mentega tulen, atau bercampur dengan minyak lain. Ia sesuai untuk semua jenis kulit. Anda boleh mencampur biji aprikot, badam, pic dan anggur.

Untuk meningkatkan kesan krim, tonik, losyen, mereka boleh menambah minyak mentega. Untuk 100 ml syampu atau perapi rambut, tambahkan 10 ml minyak mentega.

Dalam kehidupan seharian

  1. Di Brazil, minyak biji mentega adalah afrodisiak.
  2. Dari batang mete yang diekstrak gusi.
  3. Kayu direndam dalam mentega shell dengan minyak mentega menghalang rosak.
  4. Buah mentega ditambah apabila memasak sayuran, daging, salad, minuman dan pencuci mulut.
  5. Digunakan secara meluas dalam kosmetologi dan perubatan.
  6. Orang India Selatan telah lama menggunakan kayu mentega, bukan sahaja dalam memasak dan perubatan, tetapi juga dalam pembinaan, dalam pembuatan pelbagai barang. Dalam kursus ini, pada masa yang sama, bukan sahaja buah, tetapi batang, akar dan daun pokok.
  7. Ia digunakan sebagai minuman keras apabila tatu di Afrika.
  8. Shell cashew digunakan dalam bidang kejuruteraan untuk pembuatan pad brek dan pelapis, farmaseutikal dan pembuatan kapal untuk pembuatan lapisan pelindung air.

Membesar

Bagi pencinta pokok jambu eksotik adalah satu rahmat. Di dalam penjagaan, ia tidak bersahaja, tetapi memerlukan penyediaan keadaan yang serupa dengan iklim tropika.

Tahap dan kaedah penanaman dan penanaman anacardium barat:

  • Menanam benih jambu mete dilakukan.
  • Tanah terbuka tidak sesuai untuk pokok ini, jadi anda perlu menanam dalam bekas dan periuk.
  • Pada suhu sifar, tumbuhan mati, jadi penting untuk menyediakan suhu yang tinggi di dalam bilik di mana pokok cashew akan ditempatkan.
  • Sebelum penanaman perlu dibasuh benih. Tukar air 2 kali sehari.
  • Sediakan pot untuk tumbuhan terlebih dahulu. Tanah harus konsisten cahaya, supaya kelembapan tidak tinggal di dalamnya.
  • Selepas dua hari, letakkan benih di dalam pasu.
  • Selepas 2-3 minggu sepatutnya muncul pucuk pertama.
  • Periuk kacang perlu diletakkan di tempat di bawah matahari.
  • Selalunya disembur untuk menyediakan kelembapan yang diperlukan.
  • Ini juga boleh dicapai dengan kerikil. Untuk melakukan ini, isi dulang dengan batu kecil dan simpan sedikit air di dalamnya.
  • Pemupukan boleh menjadi baja sejagat konvensional yang sesuai untuk tumbuhan dalaman yang lain.
  • Pada tahun-tahun pertama kehidupan, selepas cawangan muncul, kerap memotong mahkota. Ini akan memberikan bentuk yang betul kepada pokok itu.
  • Pokok yang berkembang pesat ini akan menggembirakan anda dengan buahnya pada tahun kedua.

Fakta menarik

  • Suku Indian "Tikun", yang masih hidup di sempadan Brazil hari ini, telah lama menggunakan buah, akar, batang dan daun pokok mete untuk membuat makanan, menyembuhkan penyakit, membina pondok, dan sebagainya.Dari mereka, nama eksotik kacang acaju muncul, yang bermaksud "buah kuning", dan dari mana nama Portugis caju terbentuk - maksud saya itu bermaksud "buah-buahan". "Pokok itu sendiri" dalam bahasa Portugis terdengar seperti cajueiro, yang kemudiannya menimbulkan nama mentega bahasa Inggeris, yang mirip seperti kacang mete. Walau bagaimanapun, Venezuela menyebut mereka, dan penduduk Sepanyol dari negara-negara jiran marañón sebagai penghormatan kepada negeri yang bernama Maranhão di mana pokok-pokok ini ditemui.
  • Di Afrika, kacang mete masih digunakan sebagai agen tatu.
  • Brazil menggunakannya sebagai afrodisiak.
Komen
  1. Lera , 05.07.2016

    Saya sangat suka kase! Ya mereka tidak mempunyai rasa yang jelas, tetapi mereka agak lembut))

 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang