Bagaimana untuk membuka kelapa

Kelapa Ia adalah buah berkhasiat yang berharga, dari pulpa yang mana anda boleh membuat banyak perkara yang berguna. Perkara utama ialah mengetahui cara membuka kelapa.

Di dalam buah terdapat jus dengan rasa yang menyenangkan, serta daging putih salju, dari mana minyak berguna diekstrak, susu wangi, krim, krim, cip berharga dalam memasak dan juga tepung dibuat.

Semua produk ini boleh dibeli di kedai, contohnya, sambil berehat di negara tropika atau dipesan secara dalam talian. Walau bagaimanapun, mereka tidak tersedia untuk semua orang, dan mereka banyak kos. Walau bagaimanapun, anda boleh memasak apa-apa produk kelapa di rumah jika anda membeli buah masak dan belajar bagaimana untuk memecahkannya dengan betul.

Terdapat banyak cara untuk membuka kelapa. Di bawah foto menunjukkan salah satu yang paling mudah.

Anda hanya perlu:

• kelapa itu sendiri,
• pisau itu
• sebuah gelas

Pegang kelapa dengan tegas di tangan anda. Ambil pisau yang kukuh, putarkannya terbalik dan ketuknya di kelapa. Apabila retak kelapa, tuangkan jus ke dalam gelas.

Jika anda mendapati kaedah ini berbahaya, cuba buka kelapa seperti yang ditunjukkan dalam video seterusnya.

Jika anda tidak berjaya, kami bertindak 100%.

• alat untuk membuat lubang di kelapa (gerudi, pemutar skru, tukul atau lain-lain);
• alat untuk memecahkan kacang (tukul, pin roll);
• tuala / beg plastik;
• pisau untuk sayur-sayuran;
• kelapa matang.

Pertama anda perlu membuat lubang di kelapa, memotongnya di mana-mana bahagian kacang atau, lebih mudah, di salah satu "mata". Mata paling lembut, sebagai peraturan, lebih dekat ke pusat.

Lihat bagaimana mencari lubang kelapa lembut, lihat video berikut.

Salah satu alat yang paling sesuai yang akan membantu membuat lubang buah adalah gerudi tangan yang tinggi. Ia boleh digantikan dengan corkscrew, pemutar skru atau bahkan tusuk tahan lama. Dalam kes-kes yang teruk, pakai kuku panjang dan tukul.

Mengetuk kuku ke dalam kelapa, tarik keluar dengan palu dan dapatkan lubang.

Adalah optimum untuk menanggalkan kelapa di salah satu daripada "mata", kerana ketiga-tiga tempat ini adalah yang paling nipis di shell kelapa luar. Oleh itu, lebih mudah untuk menggerudi di tempat-tempat ini daripada yang lain. Untuk memudahkan prosesnya, penting untuk melumpuhkan buah-buahan dan mengikatnya dengan baik di atas permukaan yang tidak tergelincir. Ini boleh membantu tuala dapur. Meletakkan kelapa di atasnya akan menghalangnya daripada tergelincir semasa penggerudian.

Untuk mengalirkan air ke dalam kelapa, hanya flip buah, jangan lupa buat lubang kedua sebelum. Air ini boleh digunakan untuk memasak, ditambah kepada minuman. Anda boleh memasukkan tiub ke dalam lubang dan minum air. Sekiranya anda tidak merancang untuk melakukan apa-apa, anda boleh mencurahkannya.

Langkah seterusnya adalah memecahkan kacang-kacangan itu.

Anda mempunyai pilihan berikut:

1. Bungkus buah dalam tuala atau meletakkannya di dalam beg plastik, letakkan kelapa di atas permukaan yang keras. Biarkan ia menjadi laluan pejalan kaki, lantai konkrit atau sesuatu yang keras. Kami tidak mengesyorkan memecahkan kacang pada tablet, kerana ada risiko besar untuk merosakkannya. Pukul kelapa dalam tuala atau beg dengan tukul atau pin bergulir supaya ia berpecah. Guna kekuatan maksimum untuk meniup ke tengah-tengah janin. Sesetengah kelapa terbuka serta-merta, tetapi yang lain memerlukan banyak usaha.
2. Anda boleh memukul kacang pada batu yang cukup tajam dan tahan lama.
3. Terdapat juga pilihan untuk memotong buah-buahan menjadi separuh menggunakan gergaji tangan. Untuk memotong kelapa berdiri di sepanjang jahitan tengahnya - anda akan melihatnya di antara "mata".
4. Di samping itu, anda boleh mengetuk buah dengan tukul untuk membuat retak. Melekat objek yang tajam (pisau, kuku, gunting atau lain-lain) ke dalam retak ini, gunakan kekerasan dan perpecahan buah menjadi separuh.

Untuk memotong pulpa kelapa, gunakan pisau kecil, contohnya, dengan mana anda mengupas sayur-sayuran. Potong daging dengan kedalaman penuh, dan kemudian dengan ujung pisau atau jari, lepaskannya dari cangkangnya. Untuk memudahkan tugas, potong daging menjadi kepingan segi empat tepat atau V - ia akan lebih mudah untuk menghapusnya.

Jika boleh, pulpa boleh dipisahkan dengan sudu logam, corkscrew atau pemutar skru. Ia harus dimasukkan ke dalam jurang yang terdapat di antara kulit luar dan pulpa, dan kemudian cuba untuk otkovirnut putih jisim.

Bahagian luar daging putih salju ditutup dengan kulit coklat, yang harus dikeluarkan sebelum manipulasi lanjut dengan kandungan kacang yang diperolehi. Anda boleh dengan mudah mengeluarkannya dengan pisau untuk sayur-sayuran.

Sekarang anda mempunyai pulpa kelapa, dan anda bebas menggunakannya seperti yang anda lihat patut:

• makan;
• parut dan membuat santan;
• parut, kering dan membuat kelapa;
• gali dan tuangkan air, ketuhar, kering dan berubah menjadi tepung kelapa;
• dapatkan minyak kelapa.

Cangkang itu boleh digunakan untuk hiasan dalaman.

Pusingkannya, biarkan di kawasan pengudaraan yang baik. Ia kering dan berkeras dalam masa seminggu. Anda boleh menghiasinya atau menggunakannya sebagai cawan atau mangkuk. Terutama kebaikan seperti pasu akan melihat berkelah penuh dengan buah-buahan.