Oksigen (Oxalis)

 Oksigen

Oxalis (Oxalis acetosella) adalah herba liar yang dimiliki oleh keluarga Sourwood (Oxalidaceae). Dalam bahasa lain, tumbuhan ini mempunyai nama berikut:

  • dalam bahasa Jerman - Buchampfer, Essigblatt, Hasenklee, Wilder Klee;
  • dalam bahasa Inggeris - woodsorrel;
  • dalam bahasa Perancis - oseille, surelle.

Orang-orang menyebutnya sebagai oxalis, kubur kelinci atau semanggi cuckoo. Sejak zaman purba, dia biasa terima kasih kepada rasa asid sitrat dan kesan penyembuhan pada badan.

Rupa

Oksigen biasa adalah tumbuhan herba yang telah berkembang selama bertahun-tahun. Ia tidak digunakan untuk herba tinggi, kerana ia hanya mencapai ketinggian 15 cm. Kilang itu tidak mempunyai batang, ia digantikan oleh rimpang menjalar. Dalam penampilan, ia mempunyai banyak persamaan dengan semanggi, contohnya, daun kecil mempunyai bentuk yang sama.

Daun Kislitsy merasakan seperti lemon, kerana ia mengandungi asid oksalat. Mereka dibentangkan dalam bentuk jantung, mencapai panjang 2.5 cm dan lebar 3 cm.

Buah kilang itu dibentangkan dalam bentuk kotak telanjang lima telanjang, panjangnya 1 cm, dan lebarnya 0.5 cm. Mawar merah mawar jatuh pada bulan Mei dan Jun. Sepanjang tempoh ini, ia berubah dengan bunga tunggal berwarna pink dan putih pucat.

Bunga mempunyai lima kelopak dan lima sepal. Pada kelopak, anda dapat melihat urat merah-ungu yang memberikan kelopak berwarna merah jambu. Setiap kelopak mempunyai tempat kuning di pangkalan. Terima kasih kepada tempat ini, pusat kuning bunga terbentuk.

Pembiakan

Oksigen biasa boleh membiak dalam dua cara:

  • Penyebaran berlaku dengan bantuan serangga. Setiap bunga mempunyai sepuluh benang dan anthers, tetapi disebabkan ketinggian yang berbeza, penyebaran diri adalah mustahil.
  • Oksigen biasa boleh didebarkan diri kerana bunga gluestogamous khas. Mereka mempunyai ketinggian hanya 1 mm dan sangat menyerupai tunas hijau. Mereka boleh dilihat di kilang pada pertengahan musim panas. Kuncup tertutup menghalang debunga daripada menuangkan anthers, oleh itu, percambahan dan pembentukan tiub debunga berlaku di dalamnya. Persenyawaan kemudian dilakukan. Pilihan ini digunakan sebagai tumbuhan rizab, jika penyebaran silang tidak berlaku.

Di mana tumbuh?

Tumbuhan ini boleh didapati di banyak negara Eropah. Oksigen biasa ditanam di China, Turki, Mongolia, Amerika Syarikat dan Caucasus. Di Rusia, rumput ditemui di Timur Jauh, di barat dan timur Siberia, serta di bahagian Eropah.

Oksigen biasa lebih suka tempat-tempat yang rendang, oleh itu kerap tumbuh di hutan konifer dan campuran. Ia boleh didapati dalam jumlah besar dalam hutan rimba. Selimut permaidani biasanya dijumpai berhampiran badan air atau sungai.

Pandangan

Sains tahu kira-kira 800 spesies berasid, tetapi meluas adalah:

  • galaksi raksasa (gambar 1);
  • Asid Eropah;
  • asid tuberous (gambar 2);
  • lembu kuda;
  • asid lemak;
  • asid lurus (gambar 3);
  • acuan mesum (gambar 4);
  • daun merah empat daun (foto 5);
  • lada merah bersama.
 Oksigen berbilang warna
Oksigen berwarna-warni akan menghias mana-mana taman atau tingkap

Kaedah pembuatan

  • Tumbuhan ini boleh digunakan segar.
  • Untuk penyimpanan lama, asid mesti dikeringkan dengan baik di bawah naungan di udara terbuka, di pengering khusus pada suhu 40-50 darjah atau di dalam bilik dengan peredaran udara yang baik. Kemudian ia diletakkan di dalam beg kertas dan boleh disimpan selama satu tahun sehingga berbunga seterusnya.
  • Untuk memelihara vitamin C, ramuan ini adalah masin atau ditutup dengan gula.

Serbuk yang biasa digunakan untuk membuat serbuk, yang ditambahkan pada pakaian untuk pelbagai sup yang dibuat dari sayuran, daging atau bijirin. Untuk penyediaan rempah ini hanya digunakan rumput kering, yang dihancurkan dengan mortar dan ditapis dengan teliti.

 Penyediaan oksigen
Masam lebih baik menggunakan segar

Nilai pemakanan dan kalori

Nilai kalori per 100 gram produk ialah 23 kcal.

  • Tupai: 1.8 gram (~ 7kcal) - 31%
  • Lemak: 0.1 gram (~ 1 kcal) - 4%
  • Karbohidrat: 4.7 gram (~ 19 kcal) - 82%

Komposisi kimia

Sayangnya, komposisi kimia berasid telah sedikit dikaji hari ini, tetapi ia pasti bahawa tumbuhan ini mengandungi bahan-bahan seperti:

  • asid oksalat
  • asid malik
  • asid succinic
  • rutin
  • karotena
  • flavonoid
  • vitamin a
  • vitamin C
  • asid folik
  • kanji
 Komposisi kimia asid
Mawar merah muda sangat kaya dengan vitamin, kanak-kanak suka sangat.

Ciri-ciri berguna

  • Oksigen mempunyai sifat diuretik dan choleretic.
  • Tumbuhan ini membantu menghilangkan cacing.
  • Apabila digunakan secara luaran, herba mempunyai penyembuhan luka dan kesan pembersihan.
  • Oksigen membantu mengatasi proses keradangan, dan juga digunakan sebagai agen hemostatic.
  • Kilang itu digunakan pada suhu tinggi, kerana ia mempunyai sifat antipiretik.
  • Herba ini mempunyai kesan antitoxic dan diuretik pada badan.
 Ciri-ciri berguna Kislitsy
Oksigen berguna dalam teh, tonik dan mentah.

Harm

Asid biasa boleh diambil hanya dalam kuantiti yang kecil, kerana secara semula jadi tumbuhan ini beracun.

Seringkali, haiwan ternak terancam terancam oleh ramuan ini, kadang-kadang ia membawa maut. Pada haiwan, sistem saraf pusat terlalu berlebihan, penguncupan jantung menjadi lebih lemah, kebergantungan darah berkurang, dan sejumlah besar asid oksalat berkumpul di dalam tubuh, yang menjejaskan buah pinggang.

Contraindications

  • dalam penyakit buah pinggang atau hati;
  • gout;
  • untuk pelanggaran pembekuan darah;
  • dengan urolithiasis;
  • dalam penyakit pankreas.

Permohonan

Dalam memasak

  • Kislitsu segar, digunakan bukan kendi, jadi ia ditambah kepada salad sayur-sayuran.
  • Atas dasar sup masak dan sup tumbuhan ini.
  • Rumput segar, pra-tanah, dan tambah kepada minuman ringan yang sempurna menghilangkan dahaga anda.

Tulen asam

  • Oksigen
  • Satu garam dan lada secubit

Memasak:

Pertama, dibasuh dengan asid segar. Anda perlu menunggu sedikit untuk mengeringkan rumput, dan memutar dengan pengisar daging. Dalam jisim yang terhasil, anda mesti menambah secubit garam dan lada.

Hidangan ini boleh digunakan sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging atau ditambah sebagai pakaian untuk pelbagai sup dan salad.

Sup hijau dengan tart

Bahan-bahan:

  • 100 gram asid
  • 150 gram kentang
  • 20 gram tepung gandum
  • 100 gram bawang
  • 1 telur rebus
  • 20 gram mentega
  • 20 gram krim masam
  • dua daun bay
  • Cincang lada dan garam

Memasak:

Air dicurahkan ke dalam periuk dan dibawa ke mendidih. Potong kentang, bawang dan cincang masam. Kentang dibuang ke dalam air mendidih, dan selepas 15 minit, bawang dan oxalis. 5 minit sebelum kesediaan penuh daun bay, garam dan lada bergegas. Sup dibuang ke dalam piring dan juga menawarkan krim masam dan telur rebus.

Dalam perubatan

Kislitsu perubatan rasmi biasa tidak digunakan untuk tujuan mereka sendiri. Ia telah lama menjadi sebahagian daripada ubat-ubatan rakyat untuk pelbagai penyakit, kerana ia mempunyai komposisi kimia yang kaya.

Asid oksalat:

  • kesan menguntungkan terhadap peningkatan rembesan perut dan pankreas;
  • mengambil bahagian aktif dalam proses pembentukan darah, manakala tubuh menerima jumlah besi, potassium dan magnesium yang diperlukan;
  • merangsang perut, jadi seluruh saluran gastrousus mula berfungsi dengan sempurna.

Asid malik:

  • melawan sembelit;
  • merangsang metabolisme badan;
  • mempunyai kesan positif terhadap proses pencernaan;
  • menguatkan saluran darah;
  • meningkatkan penglihatan;
  • mengambil bahagian dalam pembentukan sel darah merah.

Asid succinic:

  • menghalang pembentukan kolesterol;
  • membantu badan mengatasi kesan negatif dadah;
  • mengurangkan jumlah asid urik, akibatnya kesan positif pada sendi;
  • membantu sistem saraf untuk menentang rangsangan luar;
  • membantu pengeluaran insulin semula jadi;
  • menstabilkan mikroflora usus;
  • membantu sistem pembiakan.

Asid folik:

  • mengambil bahagian dalam sintesis DNA;
  • membantu meningkatkan prestasi;
  • menormalkan sistem saraf;
  • mengambil bahagian dalam proses pembentukan darah;
  • kesan positif terhadap fungsi perut dan usus;
  • menghalang perkembangan keabnormalan janin dalam rahim;
  • meningkatkan selera makan;
  • membantu dengan insomnia;
  • adalah pencegahan kanser ovari, serta kelenjar susu.
 Sifat penyembuhan Kislitsy
Ciri-ciri ubat asid secara langsung bergantung kepada komposisi kimia yang kaya dengan asid dan vitamin.

Vitamin A:

  • menjadikan membran sel kuat;
  • menguatkan imuniti badan;
  • membantu melawan tumor;
  • mengambil bahagian aktif dalam regenerasi sel-sel kulit;
  • meningkatkan penglihatan;
  • berhadapan dengan penyakit berjangkit;
  • menormalkan membran mukus.

Vitamin C:

  • membantu penyerapan vitamin E;
  • mengaktifkan sistem imun;
  • mempunyai kesan anti-radang;
  • melawan pelbagai kuman dan virus;
  • menurunkan jumlah asid urik dalam darah;
  • mengambil bahagian dalam proses respirasi sel;
  • menguatkan sistem kardiovaskular;
  • mengambil bahagian dalam pertumbuhan tisu tulang.

Kanji merujuk kepada karbohidrat mudah dicerna, yang ditukarkan menjadi glukosa, yang diperlukan untuk pengeluaran tenaga dalam badan.

 Smoothies Tart dan Smoothie
Untuk memperkayakan badan dengan vitamin selepas musim sejuk, sediakan smoothie yang diperbuat daripada asid dan bayam.

Rutin:

  • adalah sangat diperlukan untuk menguatkan kapilari;
  • mengambil bahagian dalam pembubaran deposit atherosclerotik;
  • mengambil bahagian dalam pembekuan darah;
  • menurunkan tekanan intraokular dan darah;
  • membantu mengembalikan irama jantung;
  • mengambil bahagian dalam pembentukan hempedu;
  • merangsang korteks adrenal;
  • membantu mengatasi bengkak;
  • membantu menghilangkan alahan.

Karotena:

  • adalah penghalang yang boleh dipercayai untuk tubuh daripada bahan berbahaya;
  • melawan penuaan pramatang;
  • kesan positif ke atas sistem kardiovaskular;
  • menghalang pembentukan sel malignan.

Flavonoid:

  • merangsang korteks adrenal;
  • menguatkan dinding kapilari;
  • menormalkan irama jantung;
  • menstabilkan fungsi sistem saraf.
 Oksigen pada kenaikan
Pencinta Trekking tahu bahawa teh dan merebus akan membantu untuk cepat sembuh.

Resipi ubat tradisional

Tumbuhan ini digunakan dalam perubatan tradisional, kerana ia membantu mengatasi pelbagai penyakit.. Bergantung pada tujuan, infus yang berbeza digunakan:

  • dengan cirit-birit - 1 cha. satu sudu rumput segar atau kering dicurahkan dengan 2 cawan air mendidih dan dibancuh selama dua jam, maka anda perlu ketegangan dan minum infusi 1 sudu besar. sudu 4 kali sehari;
  • untuk pedih ulu hati - 1 sudu besar. Minum kislitsy segar menuangkan 500 ml air mendidih. Selepas penyejukan, infusi itu perlu dimakan dengan rumput untuk 2 cawan setiap hari. Kursus rawatan adalah 2-3 hari;
  • dalam penyakit saluran pencernaan atau cacing - 1 cha. sudu daun segar dicurahkan 200 ml air mendidih. Dalam hanya 1 minit, infusi itu ditapis dan boleh dimakan setiap hari untuk dua gelas;
  • penyakit buah pinggang - 1 sudu besar. Sudu rumput perlu dituangkan dengan dua gelas air mendidih. Kemudian rebus selama 15 minit dengan menggunakan tab mandi air. Selanjutnya, ketatkan sup dan tambah jumlah air yang diperlukan untuk mendapatkan jumlah awal. Ia perlu menggunakan sup pada 100 ml tiga kali sehari semasa makanan;
  • dengan scrofula - 20 gram daun tumbuhan dituangkan dengan segelas air mendidih, dan dimasak di atas api kecil selama 5 minit lagi. Selepas menyejuk dan menapis sup hendaklah dimakan dalam 3 sudu besar. sudu tiga kali sehari;
  • dengan kanser perut - dalam 200 ml teh hijau anda perlu menambah 3-5 jus jus;
  • dengan helminths - Campurkan jus dari masam dengan madu dan ambil 1 sudu besar. sudu tiga kali sehari sebelum makan;
  • pada suhu tinggi - jus dan susu diambil dalam perkadaran 1: 3;
  • dengan scrofula - 20 gram rumput menuangkan 200 ml air mendidih, dan terus mandi air selama 5 minit.Selepas menyejukkan sup, anda perlu minum ¼ cawan tiga kali sehari. Bagi kanak-kanak, dos ini adalah separuh. Apabila penyakit ini digunakan berasid dan untuk kegunaan luaran. Pada 200 ml air mendidih, anda perlu mengambil 30 gram herba, rebus di dalam tab mandi air dan sejuk. Sekeping kecil kain kasa direndam dalam sup dan digunakan pada tempat yang sakit selama 15 minit dua kali sehari. Kursus rawatan mengambil masa 10 hari.
 Ubat Asam
Ubat asid sangat berguna untuk kanak-kanak yang mempunyai masalah perut dan selesema.

Resipi resipi

Nombor resepi 1

Perlu tuangkan 1 sudu teh. Sediakan rumput dengan 400 ml air mendidih dan biarkan selama 2 jam, kemudian ambil 3-4 kali sehari. Merebus ini disyorkan untuk memperbaiki kerja saluran pencernaan, untuk meringankan keadaan pedih ulu hati. Ia membantu dalam keradangan buah pinggang, penyakit kuning dan penyakit hati.

Nombor resepi 2

Ia perlu menuangkan 0.5 tsp. sudu rumput kering 200 ml air mendidih, biarkan untuk menyiram, kemudian ketegangan dan ambil 1 sudu setiap hari 3-4 kali sehari. Produk ini akan membantu wanita mengurangkan kesakitan semasa haid, serta kesan diuretik.

Untuk kegunaan luaran, sup dibuat menjadi lebih kuat. Mereka disyorkan untuk membasuh luka pustular, tumor atau ulser. Daun segar sangat popular, ia digunakan untuk kulit yang meradang.

Berwarna

Untuk menyediakan warna, anda memerlukan 10 gram herba. Ia perlu mencurahkan 100 ml alkohol (40%) atau vodka biasa. Kemudian ini bermakna ditanam selama 10 hari.

Pada asasnya, tincture digunakan secara luaran. Ia membantu dengan proses keradangan atau dengan cirit-birit yang teruk. Di hadapan stomatitis ulseratif, mulut dibasuh. Dalam diatesis, bisul atau lumpuh, memampatkan panas berdasarkan bantuan tincture.

Apabila kehilangan berat badan

Oksigen mempunyai kandungan kalori yang rendah, ia mengandungi banyak nutrien dan vitamin. Makan kislitsy akan membantu mempelbagaikan diet semasa memerhati diet dan mendapatkan dos harian vitamin dan mineral yang diperlukan. Terutamanya berguna ialah minuman ringan dan teh dengan acido.

Minuman ringan dengan tart

Bahan-bahan:

  • 1 liter air
  • 200 gram asid

Memasak:

Asyik biasa dihancurkan dengan pisau atau penggiling daging. Jisim yang dihasilkan diisi dengan air sejuk. Minum minuman selama dua jam.

Teh Kislitsy

Memasak:

Pertama, daun segar Kislitsy dibasuh dengan teliti dan diletakkan dalam kuali enamel. Selanjutnya, asid dibuang air masak, suhu yang mana kira-kira 85-90 darjah. Minum diperuntukkan selama 20 minit. Teh sedia diminum. Anda boleh minum bukan sahaja panas, tetapi sejuk.

Ia dianjurkan untuk menggunakan teh dari Kislitsy biasa untuk pelbagai penyakit: penyakit kuning, penyakit hati, nefritis, kanser perut, penyakit kulit, dll. Minuman ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan dan metabolisme.

Jus

Jus diekstrak daripada daging yang sama, yang disyorkan diambil dalam penyakit seperti kanser perut, keracunan logam berat. Apabila digunakan secara luaran, jus membantu dengan penyakit kulit atau scrofula.

Penyediaan jus dari acido:

Basuh rumput dengan sempurna. Tambahan pula tuangkan air mendidih. Tuangkan rumput dengan penggiling daging. Baik memerah masam. Sebelum digunakan, jus perlu dicairkan dengan air dalam perkadaran yang sama dan direbus selama tiga minit. Untuk tujuan terapeutik, disyorkan untuk meminum 5 ml jus 3 kali sehari dengan makanan.

Jus dari berasid mempunyai kesan penyembuhan pada jed, pedih ulu hati, penyakit kuning, penyakit hati, diatesis, aterosklerosis.

Membesar

Untuk menanam pembunuh biasa pada plot anda, lebih baik menggunakan pucuk siap dengan lapisan atas tanah, cuma menggali dan berhati-hati memindahkannya. Terdapat satu lagi cara untuk menanam tumbuhan ini - dari benih, tetapi ia agak rumit.Agar benih benih tumbuh, ia memerlukan pengurangan suhu udara, yang tidak selalu mungkin, maka benih diletakkan dalam peti sejuk sebelum ditanam di tanah.

Oksigen boleh tumbuh di mana-mana tanah, tetapi lebih baik menggunakan tanah dengan kandungan bahan subur yang mencukupi. Perkara utama untuk tumbuhan adalah kelembapan, jadi ia lebih suka tumbuh di bawah naungan, jauh dari sinaran matahari.

Fakta menarik

  • Keanehan dari daun dan bunga biasa Kislitsy ialah pada waktu malam atau dalam keadaan cuaca yang buruk mereka tutup dan jatuh, dan dengan sinar pertama matahari mereka terbentang ke atas. Jika anda mengetuk bunga, ia juga akan ditutup. Oleh itu, nampaknya kecurangan melindungi daun dan bunga.
  • Oksigen mempunyai dua jenis bunga: terbuka, chazmogamnye, yang dimaksudkan untuk serangga, dan tertutup, kleistogamnye digunakan untuk pemisahan.
  • Tumbuhan ini menggunakan cara yang agak menarik untuk menyebarkan benihnya. Selepas masak, kotak itu terbuka, dan benihnya bertaburan kira-kira satu meter dari berasid. Memandangkan saiz tumbuhan kecil, ini dianggap sebagai pencapaian yang hebat. Kemudian benih dipindahkan ke semut, kerana oxycorn adalah myrmecochore. Ia diperhatikan bahawa walaupun benih boleh bergerak secara bebas. Untuk melakukan ini, ia hanya perlu untuk meningkatkan kelembapan udara dan melantunkan benih dari voltan.
Komen
  1. Lera , 12.03.2016

    Oh, dan saya tidak tahu bahawa sesuatu boleh dimasak dari Kislitsa: D

  2. Victor , 01.06.2016

    Oksigen telah lama dianggap sebagai kaedah yang sangat baik untuk menguatkan kapilari.

 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang