Lavender

 Lavender

Lavender adalah pokok renek malar hijau. Ketinggiannya adalah antara 60 hingga 90 cm.Cawangan bawah sangat berdaun dan mempunyai banyak pucuk berumput. Daun bersayap, 2.5 - 6 cm panjang, sehingga 1 cm lebar. Lavender mempunyai tangkai bunga yang sangat indah. Warna mereka bervariasi dari ungu-ungu hingga putih, biru atau merah jambu. Bunga dikumpulkan dalam spikelet. Dari bulan Jun hingga Ogos, tumbuhan itu memasuki fasa berbunga, dan pada bulan September benih masak. Benih lavender adalah kacang coklat yang sedikit.

Pandangan

Lavender mempunyai 45 spesies. Mari kenali dengan yang paling popular di antara mereka:

  • Lavandula angustifolia atau lavender sebenar. Mereka memanggilnya Bahasa Inggeris, spikelet, sempit berdaun. Biasanya, apabila ia datang kepada lavender, jenis tumbuhan ini dimaksudkan. Budak tumbuh di arah yang berbeza dengan 1 m. Ketinggian dan ketinggian yang sama. Dalam subspesies kerdil, ketinggiannya adalah kira-kira 30 cm. Satu perbungaan terletak di batang tumbuhan. (Foto 1)
  • Lavandula tifolia atau lavender lebar. Spesies ini dicirikan oleh aroma yang jelas dan kehadiran tiga perbungaan pada satu batang (gambar 2).
  • Lavandula intermedia Emeric. Ia dipanggil Belanda, hibrid atau lavender lavender. Ini adalah hibrid, diperoleh secara semula jadi dari dua spesies yang disebutkan di atas. Ia lebih termophilic, jadi ia ditanam di selatan dan di tengah-tengah Eropah. Kilang itu agak besar. Ketinggiannya adalah kira-kira 2 meter. Belukar tumbuh dengan cara yang sama dengan 2 m lebar. Jangkauan panjangnya dicirikan oleh kelengkungan. Jenis bunga lavender ini pada bulan Julai. (foto 3)
  • Lavandula pedunculata. Ia dipanggil lavender petiolate. Dia mempunyai bunga ungu yang sangat luar biasa. Spesies ini merujuk kepada tumbuh-tumbuhan hiasan. Ia ditanam di Sepanyol, Portugal, Maghribi. Nah, orang Rusia boleh membesar di atas jendela mereka. (foto 4)
  • Lavandula dentate. Bunyi yang diterjemahkan seperti lavender bergerigi. Jenis lavender ini mempunyai bunga yang agak besar, dan daun lembut, lasaknya dibuang dalam perak. Dia sangat menyukai haba, jadi ia hanya dapat ditanam di dalam periuk di ambang jendela. (foto 5)

Di mana tumbuh?

Lavender adalah tumbuhan Mediterranean. Di negara kita, lavender ditanam di Crimea, Caucasus, di Wilayah Krasnodar. Lavender ditanam di Moldova dan Asia Tengah. Ia ditemui di India, Arabia, di selatan Eropah, di Canaries dan di Afrika (selatan dan timur).

Kaedah membuat rempah

Pengumpulan bahan mentah bermula tujuh hari selepas berbunga kilang. Spikelet yang sesuai dengan bunga. Masa tuai adalah pagi apabila bunga sudah dibuka. Potong spikelet dikeringkan di atas hover. Untuk kering gunakan bilik gelap dan berudara yang baik. Matahari menjejaskan bunga lavender. Di bawah pengaruhnya mereka membosankan.

Tetapi daun dituai sebelum bunga lavender. Bahan mentah kering digunakan dalam bentuk yang berasaskan serbuk. Rasanya rempah pedas, tart, sedikit pahit. Lavender mempunyai aroma yang sangat kuat.

 Pengeringan lavender di rumah
Lavender boleh dikeringkan di rumah dengan menggantungnya di udara atau di kawasan pengudaraan yang baik.

Ciri khas

Lavender adalah tumbuhan madu, yang sangat menyukai lebah dan rama-rama. Madu lavender sangat lazat dan sihat, mempunyai aroma yang unik.

Ciri-ciri

Lavender adalah tumbuhan minyak, minyak dan hiasan yang penting. Secara umum, lavender - tumbuhan tidak menonjol, tahan kepada kemarau. Perosak serangga mendapati ia benar-benar tidak menarik. Kehidupan lavender adalah kira-kira sepuluh tahun.

Nilai pemakanan dan kalori

100 g lavender mengandungi komponen berikut:

TupaiLemakKarbohidratKandungan kalori
4 gr.0.7 gr.0.2 gr.23 kcal

Komposisi kimia

  • Minyak pati: kira-kira 4.5%
  • Tannin
  • Asid Ursolik
  • Resin
  • Gerniarin
  • Coumarin
  • Sebatian triterpene
  • Borneol
  • Vitamin
  • Mineral

Ciri-ciri berguna

  • Lavender mempunyai sifat analgesik dan sedatif, berguna untuk keadaan neurotik.
  • Meningkatkan tidur.
  • Merangsang selera makan.
  • Ia menormalkan keasidan dan tekanan darah.
  • Membantu dengan aritmia.
  • Melawan selsema.
  • Melegakan kejang.
  • Lavender - musuh parasit usus.
  • Ia mempunyai kesan penyembuhan.
  • Menghilangkan bengkak.

Harm

  • Lavender boleh menyebabkan reaksi alergi. Oleh itu, sebelum mengambilnya, anda harus memastikan bahawa tumbuhan anda mentolerir organisma ini.
  • Lavender - tumbuhan kuat. Dalam hal ini, sebelum menggunakannya, anda mesti berjumpa doktor.
  • Lavender tidak boleh digunakan untuk wanita hamil, terutamanya tiga bulan pertama.
  • Penggunaan lavender selepas pengguguran dilarang keras.
  • Jangan gunakan kedua-dua lavender dan ubat-ubatan yang mengandungi iodin dan besi.
 Berbahaya dan kontraindikasi untuk lavender
Lavender mempunyai sifat yang sangat kuat, jadi konsultasi ahli terapi diperlukan sebelum digunakan.

Permohonan

Dalam memasak

Pakar masakan menggunakan hanya dua jenis lavender untuk menyediakan karya mereka: luas dan perubatan.

  • Lavender digunakan dalam komposisi pelbagai salad, sos.
  • Berikan supnya dari sayuran dan ikan.
  • Lavender digabungkan dengan hidangan daging, terutamanya dengan anak domba.
  • Digunakan dalam penyediaan pencuci mulut dan hiasan mereka.
  • Lavender berperisa minuman beralkohol dan bukan alkohol.

Gula lavender

Di rumah, anda boleh membuat gula lavender, yang boleh digunakan dalam penyediaan gula-gula atau hanya menambah teh biasa. Anda perlu meletakkan lavender dalam gula dan tinggal di sana selama seminggu. Bekas mesti kedap udara. Selepas masa yang diperuntukkan, gula tepu dengan aroma pedas lavender.

Ais krim lavender

Cuba mengejutkan tetamu anda dengan pencuci mulut yang luar biasa: menyediakan ais krim lavender. Anda akan memerlukan 3 cawan krim (35% lemak), yang ditambah 2 sudu besar. sudu bunga lavender. Letakkan campuran ini dengan api. Tanggalkan apabila mendidih dan biarkan selama 15 minit, supaya lavender memberikan aroma yang indah kepada krim tersebut. Walaupun asas krim-lavender disemai, pukul 4 kuning telur dengan satu cawan gula, maka, tanpa hentikan proses pemukulan, tambah 2 sdt tepung. Strain krim untuk memisahkan lavender dari mereka dan tuangkan campuran telur ke dalamnya. Letakkan segala-galanya pada api perlahan, kacau dengan pukul. Campuran itu hendaklah menebal. Selepas itu, ia perlu ditapis melalui ayak. Letakkan ais krim masih cair kami di dalam peti sejuk, dan kemudian di dalam peti sejuk.

Dalam perubatan

  • Dari lavender, anda boleh menyediakan sirap yang sihat yang akan membantu menyembuhkan selsema dan laringitis, melegakan sakit kepala dan berdebar-debar jantung. Anda akan memerlukan perbungaan lavender segar dalam jumlah 200 g. Mereka dituangkan dengan 0.5 liter air mendidih dan menegaskan selama 24 jam, membungkus kapal dengan sesuatu yang hangat. Penapis campuran, perasan hal berkembang dengan baik. Bunga segar diambil semula (dalam jumlah yang sama) dan dituangkan dengan sup yang dihasilkan. Prosedur diulang. Kemudian 0.5 kg madu atau gula ditambah kepada sup yang ditapis. Campuran dibakar. Ia perlu dimasak dengan kacau berterusan, sehingga sirapnya tebal. Ambil ubat ini sedap selama setengah jam sebelum makan selama 1 sudu teh 3 kali sehari.
  • Merebus lavender boleh digunakan sebagai agen penghapusan spasm.
  • Mandi dengan tambahan sup lavender berehat dan melegakan keletihan selepas hari yang sukar. Ia bukan secara kebetulan bahawa lavender dipanggil "wangian relaksasi".
  • Untuk insomnia, anda boleh mengambil 100 g bunga lavender, meletakkannya dalam beg, dijahit kain kapas mereka. Pada waktu tidur, panaskan beg ini pada radiator biasa sistem pemanasan domestik, kedut sedikit dan letakkan di atas bantal. Mana-mana beg plastik sesuai untuk menyimpan beg itu.
 Teh Lavender
Teh dan decoctions dengan lavender akan membantu dengan insomnia dan gangguan saraf.
 Lavender mandi
Lavender - aditif yang paling biasa untuk garam mandi dan lilin wangi

Dalam kehidupan seharian

  • Lavender digunakan sebagai tumbuhan hiasan di taman. Dia boleh menonjol dengan indah. Ia berjaya digunakan dalam reka bentuk landskap.
  • Lavender - tumbuhan yang tidak menyukai kumbang kentang Colorado. Oleh itu, ia digunakan dalam usaha melawan kultur perosak. Ia cukup untuk meletakkan semak lavender di antara penanaman mereka.
  • Satu lagi penggunaan lavender ialah hiasan bilik dan pada masa yang sama aromatisasinya.

Sorta

Jenis lavender yang paling terkenal adalah Alba (bunganya berwarna putih), Beechwood Blue (bunga berwarna ungu-biru). Inflorescence adalah merah jambu di Rosea, dan ungu gelap di Permata. Lavender juga mempunyai wakil-wakil jenis kerdil: Nana Alba (perbungaan berwarna putih), Little Lottie (bunga merah jambu pucat).

 Bidang lavender
Bidang lavender di Perancis kelihatan menarik. Kita hanya boleh meneka tentang aroma mereka yang indah.

Membesar

Lavender suka cahaya matahari, jadi jika anda mahu ia menggembirakan anda dengan bunga yang panjang dan berlimpah, anda tidak perlu menanamnya di tempat teduh. Baja yang sesuai adalah mereka yang mengandungi kalium. Tetapi baja nitrogen dan baja yang tidak diingini untuk lavender - akan ada beberapa bunga dan banyak daun.

Tumbuh lavender dalam dua cara.

Benih

Sebelum anda terlibat dalam proses penanaman langsung, benih mesti dikeraskan. Untuk melakukan ini, mereka hanya diletakkan di ruang bawah peti sejuk, di mana mereka menghabiskan sebulan. Seterusnya, benih bercampur dengan pasir. Mereka perlu sentiasa melembapkan. Selepas sebulan lagi, teruskan mendarat. Pasir dan benih lavender diletakkan di tempatnya dan ditaburkan di atas lapisan kecil tanah. Lavender mekar dalam 1-2 tahun. Tahun-tahun pertama kehidupan, tumbuhan ini menghabiskan semua tenaga untuk memaksimumkan sistem akarnya.

Mengenai penanaman benih lavender dalam periuk, lihat video berikut.

Scion dan layering

Untuk ini, tumbuhan dewasa membongkok cawangan ke tanah dan ditaburi dengan tanah. Untuk memberikan impak ke dalam lapisan, disarankan untuk menekannya dengan beban yang kecil. Selepas beberapa bulan, akar muncul dan lapisan boleh dipisahkan dari belukar utama. Ia dipotong dengan pisau tajam, dan potongan diproses dengan arang batu yang dihancurkan untuk menghindari penampilan reput.

Di rumah

Jika anda masih memutuskan untuk mengembangkan lavender di atas tingkap anda, maka ambil perhatian bahawa periuk penanaman mestilah kira-kira 30 cm diameter, dan 2 liter dalam jumlah. Letakkan batu kecil di bahagian bawah periuk. Ini akan menyediakan loji dengan saliran yang baik. Di dalam tanah, tambahkan campuran, yang mengandungi kepingan telur hancur (jumlah kecil), pasir dan gambut. Suhu sekitar mestilah sekurang-kurangnya + 15 °. Jangan lupa bahawa lavender adalah tumbuhan yang mencintai.

Penjagaan

Penyiraman lavender dijalankan dengan air, yang sebelum ini diselesaikan dan memperoleh suhu bilik.

Apabila menyiram daun juga perlu dibasahkan, jangan lupa menyemburkannya ..

Dengan ketibaan musim sejuk, penyiraman perlu dikurangkan, dan lavender dikeluarkan dari radiator dan bateri. Pada akhir musim panas, tangkai kering perlu dikeluarkan, dan tumbuhan dipotong sedikit. Dalam lavender periuk baru yang dipindahkan dengan ketibaan musim bunga.

Mengenai ciri lavender yang semakin meningkat, kami mengesyorkan untuk menonton video berikut.

Fakta menarik

  • Nama tumbuhan lavender berasal dari bahasa Latin lavaapa yang diterjemahkan bermakna untuk mencuci. Dia telah dimasukkan ke dalam air sambil mandi.
  • Di tempat pertama dalam penanaman lndustri perindustrian adalah Bulgaria. Negara ini mengeluarkan kira-kira 140 tan tumbuhan setiap tahun.
  • Orang Mesir kuno menggunakan lavender dalam menyembelih para firaun. Adalah diketahui bahawa ketika membuka makam, arkeolog menemukan guci, pembukaan yang merasakan aroma lavender yang indah. Dia terselamat kejadian 3 ribu tahun.
  • Pada Zaman Pertengahan, terdapat kepercayaan bahawa lavender memacu para penyihir dan roh jahat. Orang Perancis juga membawa tandan rumput ini dan melekatkannya ke pintu depan untuk melindungi rumah mereka dari semua kejahatan.
  • Lavender dianggap bunga cinta. Oleh itu, ia digunakan dalam sihir cinta. Di samping itu, ia dipercayai bahawa lavender menyumbang kepada wawasan impian kenabian.
Komen
  1. Irina , 21.05.2016

    Saya suka lavender sangat! Tema Lavender yang saya ada dalam segala-galanya, walaupun dalam perabot) Style Provence. Dan saya membawa lavender dari Provence dan sekarang saya menambahnya kepada hidangan lain))

 Pengarang Komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Herba

Rempah

Kacang