Eryngium (erngium)
Eryngium merujuk kepada tumbuh-tumbuhan daripada Umbrella genus. Kadang-kadang beberapa tumbuhan lain juga memanggil salji salji jika mereka mempunyai bunga biru dalam bentuk kepala.Di lain, tumbuhan ini juga dikenali sebagai holly laut. Nama ini diberikan kepadanya kerana berkembang di pantai Mediterranean.
Nama dalam bahasa lain:
- lat Eryngeum foetidum;
- Bahasa Inggeris Ketumbar sawit.
- dia Mexikanischer Koriander.
Rupa
Eryngium mempunyai tangkai yang agak tebal. Di bahagian atas, ia bertahan dan memperoleh warna biru-ungu.
Daun tumbuhan boleh menjadi sedentari, dan boleh tumbuh pada petioles pendek. Mereka agak sukar dan dilengkapi dengan ular berbisa di tepi.
Tumbuhan ini boleh mencapai ketinggian sehingga 0.7 m, tetapi, secara purata, eringium tumbuh hingga 0.5 m. Walau bagaimanapun, terdapat spesies yang boleh melebihi ketinggian meter, contohnya glade salji gergasi.
Akar tumbuhan adalah lurus. Daun semakin mendekati akar mempunyai scapes. Panjangnya boleh mencapai 15 cm.
Inflorescences dibentangkan dalam bentuk payung dan mempunyai kelopak warna biru. Bunga biasanya bersaiz kecil dan berwarna biru atau biru. Mereka berkumpul di hujung-hujungnya yang berpunca ke kepala ovoid. Buah-buahan meliputi skala.
Pandangan
Mengikut data yang diketahui, terdapat lebih daripada 250 jenis ergium. Kebanyakan mereka dikumpulkan di wilayah-wilayah Amerika Selatan. Kira-kira 15 spesies ditanam di Rusia. Pada masa ini, detticulum diperolehi bukan sahaja sebagai tumbuhan ubatan, tetapi juga sebagai tumbuhan hiasan. Yang paling biasa adalah medan suaka alpine, medan, marin, raksasa.
Kebanyakan spesies eryngium adalah abadi, tetapi ada juga yang hanya mekar selama satu atau dua tahun.
Di mana tumbuh?
Eryngium adalah perkara biasa di kawasan tropika, subtropika dan latitud tengah. Kilang itu tidak bersahaja, jadi ia dapat dilihat di padang rumput, di luar sebagai rumpai. Eringium secara senyap-senyap tumbuh di tanah berpasir. Ia diagihkan di Eropah, di wilayah selatan Siberia, di Mexico, di Caucasus, di negara Afrika Utara dan di Negara Baltik.
Komposisi kimia
Eryngium mempunyai komposisi kimia yang kaya.
Ia termasuk:
- minyak pati;
- asid (malic, sitrik, malonic, glycolic, oxalic, ascorbic, chlorogenic, rosmarinic);
- sebatian phenolcarbon;
- Tanzanides;
- flavonoid;
- fruktosa;
- triterpene saponin;
- polisakarida;
- sukrosa;
- coumarins;
- tanin.
Ciri-ciri berguna
Ciri-ciri berguna eryngium dikurangkan terutamanya untuk kegunaan perubatan:
- apabila tumbuhan dimakan dalam makanan, ia menguatkan perut;
- membantu meningkatkan pengeluaran jus gastrik;
- akar tumbuhan mempunyai sifat anti-radang, antibakteria dan diuretik;
- infusnya mempunyai sifat sedatif yang sangat baik, jadi ia digunakan untuk insomnia dan mimpi buruk;
- tumbuhan itu mempunyai kesan analgesik;
- decoctions mengeluarkan toksin dari badan dan membantu dengan keracunan.
Harm
Detunus tidak menimbulkan kemudaratan kepada tubuh, kerana tiada kesan sampingan telah dikenalpasti, tetapi terdapat beberapa kontraindikasi untuk penggunaan infus atau decoctions.
Contraindications
Ia tidak disyorkan untuk menggunakan ubat, infus atau decoctions dengan kandungan eryngium dalam kes berikut:
- semasa haid;
- semasa hamil;
- dengan tekanan darah tinggi;
- dengan intolerans individu.
Adalah diketahui bahawa decoctions tumbuhan meningkatkan pendarahan semasa haid, jadi semasa itu anda tidak boleh menggunakan ubat-ubatan berdasarkan erngium. Begitu juga dengan hipertensi, decoctions dan infusions berdasarkan synegolovnik dapat meningkatkan tekanan darah.
Jus
Manfaat jus dengine telah lama terbukti:
- Jika anda minum satu sudu teh jus segar tiga kali sehari, anda boleh mengeluarkan air berlebihan dari badan, yang membantu dalam memerangi edema, penyakit buah pinggang.
- Jus denggi mempunyai kesan diuretik yang sedikit.
- Anda boleh membersihkan akar tumbuhan, mengisar mereka dan memerah jus. Madu ditambah kepadanya. Satu sudu jus yang dicairkan dengan air sejuk membantu dengan masalah kitaran haid dan mati pucuk, serta penyakit paru-paru.
- Lotions dari jus membantu dengan ruam kulit, psoriasis.
Permohonan
Dalam memasak
Eryngium sering digunakan dalam memasak:
- Tumbuhan ini mempunyai rasa yang tajam, sehingga kadangkala ia dapat ditambahkan ke dalam hidangan untuk memberikannya kepintaran.
- Gunakan dalam penyediaan hidangan dan daun, dan batang dan akar.
- Batang segar eringium adalah baik apabila ditambah kepada salad atau perapan.
- Akar yang dimasak boleh ditambah kepada hampir semua hidangan.
- Akar akar dari eryngium sangat enak.
- Rebus dan kemudian akar panggang akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk hiasan itu.
Untuk memasak akar candied, anda mesti: masak sirup dari segelas gula dan 2.5 gelas air. Secara berasingan, rebus akar eryngium ke keadaan separa siap dan lipatnya dalam colander. Dalam sirap mendidih, mengurangkan akar separuh dikimpal, rebus mereka dalam sirap selama sekurang-kurangnya 6 jam. Tuangkan mereka dan taburkan dengan gula tepung apabila dimakan.
Juga, akar boleh direbus dalam air masin dan digunakan sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging atau ikan. Mereka juga boleh dimurnikan dalam pengisar selepas memasak.
Dari eringium anda masih boleh membuat salad: untuk ini kita memerlukan satu sekumpulan dill, pasli, beberapa daun bawang hijau, 120 g daun dan pucuk tumbuhan dengine. Semua sayur-sayuran dihancurkan, masin hingga dirasakan dengan minyak sayuran.
Daun dengine adalah lazat dan diasinkan.. Untuk penyediaan perapan dalam satu liter air bercerai 2 sudu besar. l gula, garam dan cuka 9%, serta rasa rempah. Daun tumbuhan itu disiram dengan air mendidih selama beberapa saat, kemudian dimasukkan ke dalam balang yang sebelum ini disterilkan dan dicurahkan dengan pengadukan. Bank menutup dengan penutup dan dimasukkan ke dalam tab mandi air. Kemudian mereka hermetically disegel, bertukar terbalik dengan penutup dan disejukkan.
Dalam perubatan
Eryngium dianggap tumbuhan ubatan. Oleh itu, ia sering digunakan untuk tujuan perubatan. Mereka boleh merawat penyakit berikut:
- sakit kepala;
- insomnia;
- bronkitis dan batuk kokol (membantu sebagai expectorant);
- sakit gigi;
- penyakit buah pinggang;
- gangguan mental;
- ulser perut;
- rematik.
Erngium dehidir membantu menyebabkan haid. Dia juga bertindak sebagai agen anestetik dan anti-radang. Sapi yang disediakan secara berasingan untuk kegunaan luar, mereka membantu dengan penyakit mata dan kulit.
Sorta
Setiap spesies eringium mempunyai jenisnya sendiri. Pertimbangkan ini dengan contoh spesies yang paling popular. Asylum alpine mempunyai jenis berikut:
- "Amethyst";
- "Bintang biru";
- Blue Jackpot;
- "Drain Donard";
- "Opal".
Pelbagai jenis ini berbeza dengan warna dan kemegahan dari perbungaan. Bluegrass borjuasi kelahiran asing mempunyai pelbagai yang paling terkenal - biru Oxford. Suaka gergasi terkenal ini terkenal dengan pelbagai jenis Silver Ghost.
Eryngium rata mempunyai jenis berikut:
- Beslehem;
- Blaukappe;
- Ribbon Biru;
- "Blauer Zwerg".
Mereka berbeza dengan saiz perbungaan dan kepala.
Eryngium hibrid terkenal dengan jenisnya:
- Jackpot Sunny;
- "Jud Frost";
- "Sapphire Blue."
Membesar
Ia adalah mungkin untuk menanam dengine di mana-mana tanah, tetapi jika anda mahu tumbuhan berasa paling selesa, maka lebih baik menanamnya dalam tanah liat, tanah yang kaya dengan kelembapan. Untuk membuat bulu halus lebih cerah, beberapa buah kulit telur yang telah dihancurkan ditambah ke setiap tanaman yang ditanam.
Merawat herringium tidak sukar:
- adalah perlu untuk menyerap tanah di sekitar tumbuh-tumbuhan seperti yang diperlukan.
- spesies yang mempunyai batang panjang dan nipis, terikat pada beberapa sokongan pada permulaan musim panas.
- Tumbuhan ini cukup tahan terhadap sejuk, jadi mereka boleh berakar di lorong tengah.
Eryngium dihasilkan semula oleh bahagian benih dan belukar. Walau bagaimanapun, tidak digalakkan untuk menanam semula, kerana tumbuhan yang dipisahkan tidak berakar dengan baik di tempat baru, dan akar eringium agak panjang, sehingga mereka dapat dengan mudah pecah.
Jika anda membiak dengan semak, maka anda harus memulakan pembahagian pada bulan Mei, dan anda perlu menanam tumbuhan pada jarak sekurang-kurangnya 30 cm dari satu sama lain. Ini disebabkan oleh eryngium mempunyai sistem akar yang luas, dan ini sering membantu menghalang hakisan tanah.
Lebih baik menggunakan kaedah penyebaran benih. Di tanah terbuka, benih ditanam lebih dekat ke musim sejuk. Anak benih disemai pada awal musim bunga. Pada udara yang dipanaskan selepas hari kesembilan belas, pucuk pertama mungkin muncul. Walaupun anak benih masih kecil, mereka dipindahkan ke tempat tetap mereka.
Dalam tempoh berbunga, buat rumput. Akar dituai untuk tujuan perubatan sama ada pada awal musim bunga atau pada musim gugur. Rumput selepas panen dipotong dan dikeringkan di tempat yang gelap. Rumput kering disimpan sehingga dua tahun. Akar pertama dibersihkan dari tanah, kemudian dipotong menjadi dua bahagian dan juga dikeringkan. Mereka boleh disimpan sehingga tiga tahun.
Fakta menarik
Menariknya, bug dengine sangat sering digunakan dalam karangan bunga musim sejuk, kerana mereka tidak kehilangan kesegaran mereka untuk waktu yang lama.
Di Rusia, terdapat satu lagi nama popular untuk eringium - thistle atau neraka. Nenek moyang kami mengeringkan rumput dan menggantung tandannya di atas ambang pintu. Adalah dipercayai bahawa seseorang yang pergi ke rumah dengan niat jahat tidak dapat memasukinya. Kepercayaan ini telah bertahan hingga ke hari ini, dan eringium dianggap sebagai jimat yang sangat baik dari roh-roh jahat. Dalam bidang saintifik, thistle adalah tanaman lain.
Juga pada Zaman Pertengahan terdapat pendapat bahawa akar eryngium, yang disumbangkan oleh resipi tertentu, boleh pada masa-masa meningkatkan keinginan seksual. Ubat ini digunakan secara aktif oleh wanita, merawat suami mereka dengan akar candied.
Rakan saya masih gantung di atas pintu. Ibu bapa percaya dia menghalau roh jahat))